Decanal
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 26. kesäkuuta 2016 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 5 muokkausta .| Decanal | |
|---|---|
| Kenraali | |
| Systemaattinen nimi |
Decanal |
| Perinteiset nimet | n-Decanal, kapriinialdehydi |
| Chem. kaava | C10H20O _ _ _ _ |
| Rotta. kaava | CH3 ( CH2 ) 8CHO _ _ |
| Fyysiset ominaisuudet | |
| Osavaltio | nestettä |
| Moolimassa | 156 g/ mol |
| Tiheys | 0,830 g/cm³ |
| Dynaaminen viskositeetti | 0,0173 Pa s |
| Lämpöominaisuudet | |
| Lämpötila | |
| • sulaminen | 5 - 7 °C |
| • kiehuva |
208 - 209 (1013 hPa) °C 93 - 94 (16 hPa) °C 60 (1 hPa) °C |
| Höyryn paine | 0,13 atm |
| Kemiallisia ominaisuuksia | |
| Liukoisuus | |
| • vedessä | huono |
| • etanolissa | hyvä |
| Optiset ominaisuudet | |
| Taitekerroin | 1,4287 |
| Luokitus | |
| Reg. CAS-numero | 112-31-2 |
| PubChem | 8175 |
| Reg. EINECS-numero | 203-957-4 |
| Hymyilee | CCCCCCCCCC=O |
| InChI | InChI = 1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H, 2-9H2, 1H3KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | 31457 |
| ChemSpider | 7883 |
| Turvallisuus | |
| LD 50 |
33,3 g/kg rotta (suun kautta), 41,75 g/kg hiiret (suun kautta), 5,04 g/kg kaneja (iho) |
| Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. | |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Dekanaali eli dekyylialdehydi on aldehydien luokkaan kuuluva orgaaninen aine . Sisältää sitrushedelmien, havupuiden ja monien kukkakasvien eteerisiä öljyjä .
Väritön öljyinen neste.
Voimakas, aldehydinen haju, laimennettuna se muuttuu appelsiininkuoren hajuksi.
Haetaan
Saada:
- synteettisten rasva-alkoholien C10 - C12 -fraktioon sisältyvän dekanolin dehydraus
- decenalin selektiivinen hydraus , joka on osa eteeristä öljyä, joka on eristetty korianterin vihreistä osista ja kukista .
Sovellus
Decanalia ja sen asetaaleja käytetään hajuvesikoostumusten ja elintarvikeesanssien komponentteina.
Muistiinpanot
Kirjallisuus
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Tuoksut ja muut hajuvesituotteet. - M .: Chemistry, 1994. - 256 s. - 2000 kappaletta. — ISBN 5-7245-0967-9 .
- Voytkevich S.A. 865 tuoksuaineet hajuvettä ja kotitalouskemikaaleja varten. - M . : Elintarviketeollisuus, 1994. - 594 s. - 1000 kappaletta.
| Aldehydit | |
|---|---|
| Raja | |
| Rajoittamaton | |
| aromaattinen | |
| Heterosyklinen | |