Lime (hedelmä)

Lime on yhteisnimi useille sitrushedelmäsuvun hedelmille . Limen hedelmille tyypillisiä ominaisuuksia ovat sitruunamainen pyöreä muoto, vihreä kuori, halkaisijaltaan 3-6 cm ja hapan maku. Sitruslajeihin, joiden hedelmät tunnistetaan limetiksi , kuuluvat itse lime ( Citrus aurantifolia ), australialaisten limettien ryhmä (kuten Citrus australasica - Finger lime ), kaffirlimetti ja jotkut muut.

Etymologia

Nimi tulee persian sanasta لیمو (limu). Kalkki tunnettiin muinaisessa Mesopotamiassa ja Iranissa. Se saapui Välimerelle 1. vuosituhannen toisella puoliskolla jKr. e.

Tuottajamaat

Sitruunan ja limen hedelmien sato maittain (tonneina)
Maa 2010 2011
 Intia 2 629 200 2 108 000
 Meksiko 1 891 400 2147740
 Argentiina 1 113 380 1 228 660
 Kiina 1 058 105 1 313 394 N
 Brasilia 1 020 350 1 126 740
 USA 800 137 834 610
 Turkki 787 063 790 211
 Iran 706800F _ 560 052 F
 Espanja 578 200F 700 000 F _
 Italia 522 377 483 088
Yhteensä maailmassa 13 032 388 F 13 861 411 A
Ilman alaviitettä - viralliset tiedot, F = FAO:n arvio, A = Aggregoitu tieto (voi sisältää virallisia, puolivirallisia ja arvioituja tietoja), N = epäviralliset tiedot;

Lähde: Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO): talous- ja sosiaaliosasto: tilastoosasto

Sovellus

Kirjallisuus