Paimenen kukkaro

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 14. tammikuuta 2018 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 27 muokkausta .
Paimenen kukkaro

Yleiskuva kukkivasta kasvista
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:kaalin kukkiaPerhe:KaaliSuku:Paimenen laukkuNäytä:Paimenen kukkaro
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Capsella bursa-pastoris ( L. ) Medik.
Synonyymit

Shepherd's kukkaro , tai Shepherd 's kukkaro [2] ( lat. Capsélla búrsa  - pastóris ) on ruohokasvi , joka kuuluu kaaliheimoon ( Brassicaceae ) kuuluvaan paimenpussi ( Capsella ) -sukuun .

Jakelu

Kasvi on kosmopoliittinen , levinnyt koko maapallon lauhkealle ja trooppiselle alueelle, alkuperä on epäselvä [3] .

Venäjällä sitä tavataan usein ja kaikkialla, paitsi arktisilla alueilla [4] , mukaan lukien koko Siperian alue [5] .

Se kasvaa penkereillä, teiden ja ojien varrella, pelloilla ja kasvimatarhoissa. Ruderal kasvi [6]

Bashkiriassa paimenen kukkaro on yksi yleisimmistä kasveista. Sitä esiintyy tasavallan kaikilla alueilla, mutta Etelä-Uralilla (vuoristometsien alueilla) hieman pienempiä määriä kuin Cis-Uralilla ja Trans-Uralilla. Se kasvaa kuin rikkakasvit viljakasveissa, teollisuuskasveissa , vihannespuutarhoissa, hedelmätarhoissa. Paimenen kukkaro muodostaa erityisen suuria metsikköjä teiden varsille, joutomaille ja kesantomaille Cis-Uralissa.

Kasvitieteellinen kuvaus

20-60 cm korkea yksivuotinen kasvi , jolla on ohut fuusiform- juuri .

Koko kasvi on vihreä, yleensä kalju tai hieman karvainen, erityisesti alaosassa [6] . Karvat ovat yksinkertaisia ​​ja haarautuneita [7] .

Varsi yksittäinen, pystysuora, yksinkertainen tai haarautunut.

Lehdet varressa , pinnatipartite , terävät kolmionmuotoiset, kokonaiset tai sahalaitaiset lohkot, uurretut tai kokonaiset, kerätty ruusukkeeseen . Varren lehdet ovat vuorottelevia, istumattomia, pitkulaisia, suihkeisia, kokonaisia ​​tai lovihampaisia, korvarenkailla; ylälehdet ovat lähes lineaarisia, ja niissä on nuolen muotoinen pohja.

Kukat ovat säännöllisiä, nelijäsenisiä, kerätty harjaan , aluksi sateenvarjoiset , sitten pitenevät. Verholehdet 0,25 cm pitkät, terälehdet jopa 0,35 cm pitkät, soikeat, valkoiset.

Hedelmä  on 5-8 mm pitkä ja leveä, sivusuunnassa pystysuoraan väliseinään puristettu palko [2] , kääntösuunnassa kolmionmuotoinen sydämen muotoinen, noin 0,5 mm syvä apikaalinen lovi [6] , kärjessä näkyvät kulmat [7 ] ] . Hedelmäventtiilit ovat veneen muotoisia, ohutseinäisiä, ja niissä on suoniverkosto; loppuosa tyylistä sikiössä on lyhyt; pesiä, joissa on paljon pieniä kellanruskeita siemeniä [2] . Siemenet ovat soikeita, litistettyjä, 1–2,5 mm pitkiä, 0,5–0,75 mm leveitä [7] . Siementen tuottavuus on korkea - yksi yksilö voi tuottaa jopa 70 tuhatta siementä [2] , muiden lähteiden mukaan jopa 40 tuhatta [8] .

Kukkii huhti-elokuussa. Hedelmät kypsyvät touko-syyskuussa. Siemenet itävät eri aikoina; erottaa talvi- ja kevätmuodot [8] .

Kromosomien lukumäärä 2n = 16,33 [6] .

Kemiallinen koostumus

Paimenpussin ilmaosa sisältää hyssopiiniramnoglykosidia , proteiinia ja tanniineja , hiilihydraatteja , eteeristä öljyä , spesifistä bursiinihappoa , koliinia ja asetyylikoliinia , saponiineja , fumaari- , omena- , sitruuna- , K - vitamiinia , viinihappoa , vitamiineja  , ribofloviniinia , askorbiinihappo , karoteeni ; siemenissä - rasvaöljy (jopa 20 %) ja pieni määrä allyylisinappiöljyä .

Lehdillä on fytonsidista aktiivisuutta.

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Hunajakasvi [2] . 100 kukkaa Volgogradin alueen olosuhteissa tuottaa 19,5 mg siitepölyä [9] .

Siemenet sisältävät 20-38 % rasvaista, kuivaamatonta öljyä, jota voidaan käyttää teknisesti [8] .

Eläimet syövät sitä tyydyttävästi laitumella ja heinässä [10] .

Sovellus ruoanlaitossa

Kevään nuoren kasvin lehdet sisältävät runsaasti vitamiineja, niistä valmistetaan keittoja , borssia , salaatteja ja piirakoiden täytteenä. Kiinassa paimenen kukkaro kasvatetaan vaatimattomana vihanneskasvina köyhällä joutomaalla, on olemassa erilaisia ​​lajikkeita . Tältä osin jopa yksi kasvin nimistä englanniksi on Chinese cress (Chinese watercress ) [11] . Japanissa ja Intiassa paimenen kukkaron lehdet haudutetaan lihan kanssa, lisätään liemiin . Vanhat yrtit lisäävät ravintoa ja makua liemille. Sose valmistetaan keitetyistä lehdistä . Kuivatut ja murskatut lehdet lisäävät makua liha- ja kalaruokiin. Kaukasuksella korjataan heti lumen sulamisen jälkeen nuoria lehtiä, joista valmistetaan salaatteja, joita käytetään liemissä, kuten pinaatissa ja vinegretteissä . Ranskassa tämän kasvin herkät vihreät ovat välttämätön osa mausteisia salaatteja.

Sinapin sijasta voidaan käyttää jauhettuja siemeniä [2] .

Lääketieteelliset sovellukset

Lääkekasvina paimenen kukkaro tunsivat antiikin Kreikan ja Rooman lääkärit , jotka käyttivät sen siemeniä. Keskiajalla kaikkialla Euroopassa kasvia käytettiin hemostaattisena aineena.

2000-luvun alussa monien maiden lääketieteessä paimenen kukkaroyrttiä käytettiin hemostaattisena aineena sisäiseen verenvuotoon. On olemassa kokeellista tietoa paimenen kukkarosta peräisin olevien lääkkeiden diureettisesta ja verenpainetta alentavasta vaikutuksesta , sen mahdollisesta käytöstä keuhkotuberkuloosin hoidossa . On kliinisesti todistettu, että kasvin infuusio antaa hyvän terapeuttisen vaikutuksen akuutin ja kroonisen pyelonefriitin hoidossa .

Kakkua voidaan käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin sinappilaastarin muodossa [8] . Nesteuutetta käytetään kohdun atoniaan [ 4] .

Paimenen kukkaroa käytetään homeopatiassa . Tehokkain kasvin tuore ilmaosa. Kansanlääketieteessä paimenlaukkua käytettiin suun kautta kohdun verenvuotoon , kolekystiittiin , virtsakivitautiin , reumaan , gastriittiin , ripuliin ja punatautiin supistavana ja haavaa parantavana aineena . On näyttöä paimenlaukun ilmaosan käytöstä kansanlääketieteessä eri maissa sydänsairauksien , malarian , joidenkin sukupuolitautien , mahahaavan , lavantautien ja myös eläinlääkintäkäytännössä veristen vuoteiden ilmaantumiseen virtsa.

Lääkeraaka- aineena on paimenen kukkaroyrtti ( lat.  Herba Bursae pastoris ). Ruohon keräys suoritetaan kesä-heinäkuussa kuivalla säällä leikkaamalla se pois veitsellä tai oksasahalla tai vetämällä se ulos juurista; sen jälkeen juuret leikataan ja ruusuke jätetään. Kasvien keräämistä kypsien hedelmien kanssa ei voida hyväksyä. Kuivaa raaka-aineet kuivaimissa enintään 45 °C:n lämpötilassa tai aittojen alla, ullakoilla, varjossa ulkoilmassa ohuena kerroksena levittäen [4] .

Varoitus: Sairaiden tai vaurioituneiden paimenpussien lehtiä ei suositella käytettäväksi, sillä niitä tartuttavat sienet ovat usein myrkyllisiä.

Vasemmalta oikealle: Rosette. Varren lehti. Kukinto. Sikiö. Siemenet.

Otsikko

Tieteellinen latinankielinen nimi on tautologinen : yleisnimi lat.  Capsella  - capsan deminutiivinen  - pussi , joka luonnehtii hedelmän muotoa; erityinen epiteetti bursa pastoris  on kirjaimellisesti paimenpussi [4] .

Muita venäläisiä nimiä ovat rezhukha [12] , seriki [13] , vähän käytetty totkun [14] .

N. I. Annenkov mainitsee Kasvitieteellisessä sanakirjassaan myös useita muita venäläisiä paikallisia nimiä: isoäiti, henbane, varpussilmä, varpusen puuro, varpusliete, vshichki, girchak, gritsiki, peltotattari, peltotattari, ershev-raha, vartijasilmä,, villi, zabiruha, zozulnyk, kukkaro, kukkaro, lutika, lukat, joutsen, hautaruoho, kivespussi, kivespussi, karhut, paimenruoho, maitoheinä, rizhukha, metsäretiisi, sydänruoho, sydämet, sukonik, siriki, nuolet, tash sukhotnik ruoho, tashka-juoma, tashnik, yarutka, cherevets, kuusikirkko, matolajit (eli matoista). Annenkov pitää bekhiä, ivalekkia, valekkia, villipellavaa kyseenalaisena [15] .

ranskalainen Le bourse a pasteur, bourse-à-pasteur , englantilainen paimenkoiran kukkaro, paimenen kukkaro , slovakki Kapsička pastierska , saksalainen Hirtentäschel , tšekki kokoška pastuší, pastuší tobolka , italia Borsapastore , portugali Bolsa do pastor, Erva do bomsastor de Bolmsa pastori, Zurrón de pastor  - kaikki nämä nimet tarkoittavat myös paimenpussia [11] [15] .

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Gubanov I. A., Kiseleva K. V., Novikov V. S., Tikhomirov V. N. Kuvitettu opas Keski-Venäjän kasveille . - M . : KMK:n tieteellisten julkaisujen T-vo, Tekniikan tutkimuslaitos, 2003. - T. 2. - S. 270. - ISBN 5-87317-128-9 .
  3. ↑ GRIN-sivuston mukaan (katso Linkit -osio ).
  4. ↑ 1 2 3 4 Kasvitieteellis-farmakognostinen sanakirja: Ref. korvaus / K. F. Blinova, N. A. Borisova, G. B. Gortinsky ja muut; Ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Korkeampi. koulu, 1990. - S. 220-221. — ISBN 5-06000085-0 .
  5. ↑ Nikiforova O. D. Capsella - Paimenlaukku // Siperian kasvisto: 14 osassa / Ross. akad. nauk., Sib. otd. Keskusta. sisar bot. puutarha. Ed. doc. biol. Tieteet L. I. Malysheva, Dr. biol. Tieteet G. A. Peshkova. - Novosibirsk: VO Nauka, Siperian Publishing House. Firma, 1994. - V. 7: Berberidaceae - Grossulariaceae. - s. 150. - ISBN 5-02-030578-2 .
  6. ↑ 1 2 3 4 Kotov M. I. Brassicaceae - ristikukkaiset // Neuvostoliiton Euroopan osan kasvisto / toim. An. A. Fedorova. - L .: Nauka, Leningrad. otd., 1974. - V. 4: Angiospermit, kaksisirkkaiset, yksisirkkaiset. Rep. toim. An. A. Fedorov, punainen. Volyymit Yu. D. Gusev. - S. 70.  (linkki ei käytettävissä)
  7. ↑ 1 2 3 Vasilchenko I. T. Paimenkassi - Capsella  // Neuvostoliiton kasvisto  : 30 nidettä  / ch. toim. V. L. Komarov . - M  .; L.  : Neuvostoliiton tiedeakatemian kustanta , 1939. - T. 8 / toim. N. A. Bushin osat . — 696, XXX s. - 5200 kappaletta.
  8. ↑ 1 2 3 4 Gubanov I. A. et al. Neuvostoliiton luonnonvaraiset hyötykasvit / toim. toim. T. A. Rabotnov . - M .: Ajatus , 1976. - S. 149-150. – 360 s. - ( Maantieteilijän ja matkustajan viittausmääritykset ).
  9. ↑ Rudnyanskaya, 1985 , s. 16.
  10. ↑ Alexandrova V.D. Kaukopohjolan kasvien rehuominaisuudet. - L. - M . : Kustantaja Glavsevmorput, 1940. - S. 67. - 96 s. — (Poolamaatalouden, karjankasvatuksen ja kaupallisen talouden tieteellisen tutkimuslaitoksen julkaisut. Sarja "Poronkasvatus").
  11. ↑ 1 2 Multilingual Multiscript Plant Name Database - Capsella Arkistoitu 22. elokuuta 2009 Wayback Machinessa  ( Käytetty  23. elokuuta 2009)
  12. ↑ Rezhukha // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.  (Käytetty: 23. elokuuta 2009)
  13. ↑ Seriki // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.  (Käytetty: 23. elokuuta 2009)
  14. ↑ Totkun // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.  (Käytetty: 23. elokuuta 2009)
  15. ↑ 1 2 Kasvitieteellinen sanakirja. Hakukirja kasvitieteilijöille, maanviljelijöille, puutarhureille, metsänomistajille, farmaseuteille, lääkäreille, drogisteille, Venäjän matkailijoille ja maaseudun asukkaille yleensä / Kokoonnut P. Annenkov. - Pietari. : Keisarillisen tiedeakatemian painotalo, 1878.

Kirjallisuus

Linkit