Venäjän valtion maatalous oli feodaalista tyyppiä, jolla oli perinnöllinen ja paikallinen maanomistus.
Tärkeimmät viljakasvit: ruis , kaura , tattari . Vehnää kasvatettiin vähän .
Viljakasveja kasvatettiin: Jaroslavlin lähellä , Okan rannikolla ja Pohjois-Dvinassa, Ryazanissa , Nižni Novgorodissa .
Leipä tuli Siperiaan Verhoturjen , Cherdynin ja Solikamskin kautta . Siperiassa leipää myytiin Tobolskissa ja Irbitissä . Leipää myytiin ulkomaille Arkangelin ja Narvan kautta, maata pitkin Ukrainan ja Puolan kautta .
Viljakaupan tullia kutsuttiin mittatulliksi. Moskovassa viljakauppaa johti mittauskota, jossa istuivat pää, tallin suutelija ja valitut suutelijat. Köyhinä vuosina leivän hinta nousi 10 kertaa tai enemmän. Hallitus kokeili erilaisia toimenpiteitä hintojen nousun estämiseksi. Leipäkauppiaita kutsuttiin prasoleiksi.
Leipää myytiin viljana, jauhoina , kaurapuuroina tai paistettuna. Tuuli- ja vesimyllyt . _ Valtion omistamat tehtaat armoilla . Kotona monet pitivät käsimyllyjä. Kahden luokan ruisjauhot: kylvämätön ja siivilöity. Kolmen luokan vehnäjauhot: tavallinen, murskattu ja rouhe (myöhemmin rouhe). Vehnäleipää kutsuttiin kalaksiksi, ruisjauhosta leipäksi.
Kalatšnikit ja leipurit leipoivat leipää. Moskovassa leipurit yhdistyivät yrityksiin. Yritykset valmistivat muutaman vuoden välein "kalkin", joka määritti paistetun leivän koon.
Humalaa kasvatettiin kaikkialla .
Viljakunta hallitsi kuninkaallista peltoa , jonka valvonnassa olivat taloudenhoitajat, aateliset . Peltoleipää lähetettiin Moskovaan viljapihalle. Ennen Khlebny-käskyä oli Zhitny-käsky . Hän vastasi viljapihoista, joissa säilytettiin leipää sadon epäonnistumisen varalta.
Raha- ja viljankeräysjärjestys perustettiin sodan aikana keräämään rahaa ja tarvikkeita joukkojen ylläpitoon.
Kaloja metsästettiin Dvinalla , Vagalla , Pinegalla , Mezenillä , Volhovilla , Sheksnalla , Okalla , Volgalla , Donilla ; järvillä: Laatoka , Beloe, Ilmen , Seliger , Pereyaslavskoe, Galicia.
Samarasta tuli 1600-luvulla Yaik- kalastuksen kauttakulkupaikka . Vuonna 1639 vieras Guryev aloitti kalastuksen Yaikilla.
Punaisia kaloja kutsuttiin: sammi , sterlet , beluga , valkoinen lohi , tähti sammi . Kalat: lohi , turska , lohi , siika , lodoga, kuore . Kaikista joista ja järvistä saatiin haukea , karppia , ahventa jne.
Kalanpyyntipaikkaa kutsuttiin tonyaksi, johon lisättiin kalan nimi, esimerkiksi siika tonya. Astrakhan oli merkittävä kalan louhinnan ja käsittelyn keskus . Astrakhanissa paikkoja, joissa kalaa pyydettiin ja suolattiin, kutsuttiin uchugiksi.
Kaloja pyydettiin karboista, kanooteista, sakeista. Joskus rakennettiin aitoja kalojen aitaukseen.
Kalastus vuodenaikojen mukaan: kevät, syksy ja pilkkiminen .
Moniin paikkoihin syntyi kalastajaasutuksia , joiden asukkaat harjoittivat vain kalastusta . Asutustoiminnan toiminnan organisointi on yhteisöllinen, yhteisöllinen. Nevodniki - nuottien valmistajat .
Kala pyydettiin kuninkaallisen valtionkassan tarpeisiin , luovutukseen tai rannikkomaksua vastaan. Lopettaja maksettiin luovutuskirjeiden mukaan. Saalis myytiin vapaasti. Luostarit , joissa oli tarkhan-kirjaimia, vapautettiin tulleista . Muut verot: ladoshchina - kalan kuljetukseen, tynnyri - kalan kuljetukseen tynnyreissä . Tullit keräsivät satnikit. Pohjoisilla joilla kalastus on ilmaista, luultavasti näitä jokia ei pidetty kuninkaan omaisuutena. Muissa paikoissa kerättiin kymmenes kala (10 % saaliista). Valitut suutelijat keräsivät kymmenennen kalan ja luovuttivat kuvernöörille .
Astrakhanin kalastusalueet omistivat valtiovarainministeriö . Heitä hallitsivat uskolliset päät ja suutelijat (uskoon). Uchugit viljeltiin ja itse kalastus (verkoilla) vuokrattiin. Tuoretta kalaa myytiin bojaarilasten valvonnassa .
Kuninkaallisen kalastuksen lisäksi harjoitettiin luostari- ja metropolikalastusta. Ne kaikki luovutettiin. Maksujen suuruudesta käytiin kilpailua ja kuninkaallinen kalastus jäi ilman työntekijöitä luovuttajan suuren koon vuoksi. Siksi luostareille ja muille kalastuksen omistajille määrättiin kalastuskielto.
Kalakauppa on kuninkaallista ja yksityistä. Elävä kala, suolattu, kuivattu; jäässä talvella. Astrakhan oli suuri kalamarkkina. Pienet kalat myytiin tynnyreissä ja punoissa . Samet ja beluga - paloittain tai pilkottuna.
Musta kaviaari (armenialainen), tummanharmaa, keltainen (hauki) köyhille. Kaviaari on rakeista ja puristettua. Kaviaarin päätuotantopaikka on Astrakhan. Valtiokonttori vaihtoi kaviaaria. Kaviaaria myytiin tynnyreissä ja punoissa. Kaviaarin päämitta - posheva - oli 6 puntaa.
Kalakaupasta perittiin lukuisia maksuja, mutta vuonna 1654 ne kaikki korvattiin yhdellä tullilla.
Ulkomaille lähetettiin lohta , pallasta ja turskaa . Suolalohta myytiin Ranskaan , Flanderiin , Hollantiin . Kaviaaria myytiin Englantiin , Alankomaihin , Italiaan ja Ranskaan.
Kalaliima valmistettiin belugasta Astrakhanissa.
Moskova oli hevosten päämarkkina-alue . Jopa 30 tuhatta hevosta ajettiin Astrakhanista Moskovaan vuosittain. Hevosten tislausta kutsuttiin "ordo-basaarikyläksi". Lavaa vartioi jopa 200 jousiampujaa sadanjoukkojen johdolla ja 150 aseistautunutta tataaria. Bojaarien lasten stanitsa tulkkien kanssa valvoi siirtoa . Kylän mukana oli kauppiaita tavaroineen.
Moskovassa huutokauppa pidettiin hevosaukiolla. Kuvernöörit valitsivat kuninkaalliseen talliin 5-8 tuhatta hevosta. Sen jälkeen alkoi vapaakauppa. Viidennes rahasta kerättiin myydyistä hevosista Talliritarikunnan hyväksi .
Siperiassa hevoskaupan keskus oli Tobolsk.
Kaupungeissa ja kylissä hevosia myytiin hevoskojuissa. Hevosta ostettaessa paikalla olisi pitänyt olla 5 tai 6 todistajaa. Myyjä antoi ostajalle kauppakirjan tai hevosasiakirjan. Se osoitti hevosen iän, sen värin. Myyjä takasi vahingonkorvauksen epäpuhtauden sattuessa ja joutui antamaan takaajan. Hevospeltojen maksujen perimistä viljeltiin toisinaan.
Euroopassa ostettiin vetohevosia 1600-luvun loppuun asti.
Lihaa myytiin bannereilla. Banneri vastasi yhtä lehmää , 10 pässiä , 20 hanhetta , 30 sikaa jne.
Ulkomaille myytiin suolattua lihaa ja suolavoita, savustettua sianlihaa, laardia . Naudanlihaa ja rasvaa . Mursun ja hylkeen artellit koostuivat 5 tai 6 aluksesta. 15-17 laivan laivueet lähetettiin kalastamaan. Flanderissa ja Espanjassa rasvaa käytettiin saippuan valmistukseen . Naudanlihaa ostettiin Kazanin, Nižni Novgorodin, Moskovan, Jaroslavlin, Tverin ja Smolenskin alueilta. 1500-luvun puolivälissä ihraa lähetettiin ulkomaille noin 100 000 puuraa. 1600-luvulla pekonikauppa siirtyi valtionkassan monopoliin , myynti ulkomaille laski 30 tuhanteen puntaa vuodessa. Laardia käytettiin kynttilöiden valmistukseen .
Nahat: lehmännahka, hirvi, hevonen, hirvi, puhveli, vuohi ja lampaat. Juft - kaupan monopolisoi valtiovarainministeriö. Marokko tuotiin Persiasta ja Turkista . Nahkakaupan suuret pisteet: Arkangeli , Totma , Vologda . 1500-luvulla britit ostivat hevosten nahkoja.
Hevosenjouhet, harjakset .
Mehiläisiä pidettiin metsissä. Mehiläishoitajat loivat hunajaa . Hunajakuljettajat myivät hunajaa. Vahaa myytiin ympyröissä. Tietulleja perittiin painon mukaan.
1400 -luvulla hunajaa ja vahaa myytiin Eurooppaan Riian kautta . Ivan Julman hallituskauden aikana britit veivät vuosittain noin 50 tuhatta puntaa vahaa. Vahaa käytettiin kynttilöiden valmistukseen. Joskus hallitus kielsi vahan viennin ulkomaille, kuten vuonna 1555 .
Lakritsinjuurta ja raparperia vietiin ulkomaille. Lakritsia kerättiin Volgalla. Moskovassa myytiin kuorittuja lakritsinjuuria. Raparperikauppa oli kuninkaallisen valtionkassan monopolissa. Raparperi tuotiin Bukharasta. Tobolsk oli raparperikaupan keskus. Fjodor Aleksejevitšin aikana kauppiaat saivat itsenäisesti kuljettaa raparperia Tobolskista Moskovaan. Matkustusasiakirjaan kirjattiin kuljetetun raparperin määrä. Raparperien myynti oli kiellettyä matkan varrella. 1600-luvun lopulla he alkoivat etsiä raparperia Siperiasta ja sitten ostaa sitä Kiinasta .
1600-luvulla hullukauppa yleistyi . Kasakat keräsivät Madderin Terkasta ( Vladikavkaz ) ja myivät Persiaan . Persiassa madderia käytettiin kankaiden värjäämiseen. Madder tuotiin Venäjälle Persiasta laivalla. Aleksei Mihailovitšin alaisuudessa he alkoivat ostaa maderia valtiovarainministeriöön. Terkaan rakennettiin navetta ja perustettiin peltoja madon viljelyyn.
Venäjän valtion talous | |
---|---|
Venäjän valtio | ||
---|---|---|
Evoluutio | ||
Sodat | ||
Monarkia | ||
Valtion järjestelmä | ||
kiinteistöjen järjestäminen | ||
Rotta | ||
Talous |
Maatalous Venäjällä | |
---|---|
Tarina |
|
Julkinen politiikka |