Qingdao (panimo)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 15. lokakuuta 2014 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 14 muokkausta .
Tsingtao Brewery Company
Limited
Tyyppi julkinen yhtiö
Vaihtolistaus _ SEHK : 168
SSE : 600600
Pohja 1903
Sijainti  Kiina :Qingdao
Ala panimo
Tuotteet olut
liikevaihto 28,291 miljardia juania (2013 )
Verkkosivusto tsingtaobeer.com
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Qingdao Brewery ( kiinalainen青島啤酒廠 ; 青岛啤酒厂 - Qīngdǎo píjiǔchǎng ; englanniksi  Tsingtao ) on Kiinan suurin panimoyhtiö . Sen perustivat vuonna 1903 saksalaiset uudisasukkaat , ja sillä on nyt 15 prosenttia maan kotimarkkinoista. [1] Olut valmistetaan Qingdaossa Shandongin osavaltiossa (ja viime aikoina myös muissa yrityksen omistamissa panimoissa), mutta oluen nimi käyttää vanhaa ranskalaisen Kaukoidän instituutin translitterointia . Modernissa logossa on kuva Zhan Qiaosta  , kuuluisasta laiturista Qingdaon etelärannikolla.

Historia

The Anglo-German Brewery Co:n perustama Qingdao Brewery . Oy - englantilais-saksalainen osakeyhtiö, joka sijaitsee Hongkongissa ja omisti panimon vuoteen 1916 asti. Perustettu 15. elokuuta 1903 nimellä Germania-Brauerei ( Saksalainen panimo ) jaettuna 400 000 Meksikon hopeadollarin maksettu pääoma 4 000 100 dollarin osakkeeksi. [2]

Hallintoneuvoston perustajajäsenet [2] Ohjaajat [2] Panimot [2]

Ensimmäinen olut tarjoiltiin 22. joulukuuta 1904 . [2]

16. elokuuta 1916 Shanghaissa pidettiin hätäkokous. Selvittäjät nimitettiin ja yritys päätettiin myydä Dai-Nippon Brewerylle (joka vuonna 1949 fuusioitiin Asahi Breweryn kanssa , josta tuli myöhemmin Sapporo Brewery ). Japanin sotilashallinto Qingdaossa hyväksyi likvidoinnin 9. syyskuuta 1916. Saksan oma pääoma oli 70 %. Osakkeenomistajien hallussa oleva saksalainen osuus myyntihinnasta oli selvitysmiesten käsissä 2. huhtikuuta 1921 mennessä. [2] [3]

Kansallistaminen

Kun Japani antautui liittoutuneille ja vetäytyi Kiinasta, Qingdaon panimosta tuli Tsuin perheen omistama kiinalainen panimo Nanjingin nationalistisen hallituksen valvonnassa. Tämä omistusaika kesti kuitenkin vain vuoteen 1949, jolloin Kiinan kansantasavalta muodostettiin sisällissodan jälkeen . Pian tämän jälkeen kommunistisen politiikan mukaisesti kaikki Tsuin perheen omistamat osakkeet takavarikoitiin ja yhtiöstä tuli julkista omaisuutta .

Yksityistäminen

Yritys yksityistettiin 90 - luvun alussa , ja vuonna 1993 se yhdistettiin kolmen muun panimon kanssa Qingdaossa ja nimettiin lopulta uudelleen Tsingtao Brewery Company Limitediksi. Nykyään Anheuser-Busch omistaa 27 prosenttia yrityksestä . Yhtiö omistaa Kiinassa pari muuta panimoa, joista osa valmistaa myös Tsingtao-olutta.

23. tammikuuta 2009 Anheuser-Busch InBev ilmoitti myyvänsä 19,9 %:n osuuden Asahi Breweriesistä 667 miljoonalla dollarilla. Kaupan myötä Asahista tuli Qingdaon panimon toiseksi suurin omistaja Tsingtao Brewery Groupin jälkeen. Anheuser-Busch InBev omistaa yhtiöstä 7 %. 9. toukokuuta 2009 Anheuser-Busch InBev myi ne kiinalaiselle monopolille Chen Fashille 235 miljoonalla dollarilla. [neljä]

Oluttyypit

Qingdao-olut valmistettiin alun perin saksalaisen Reinheitsgebotin (puhtauslain) 1516 mukaan, eli ainoat ainesosat olivat vesi , ohra ja humala . Yksityistämisen jälkeen reseptiä muutettiin siten, että nykyään Tsingtao-olut, kuten monet muutkin Kiinassa valmistetut oluttyypit, sisältää vierreessä halvempia riisiseoksia .

Tsingtao-olut , joka on tavallinen pilsner , jonka alkoholipitoisuus on 4,7 %, on "lippulaiva"-olut, jonka osuus tuotannosta on suurin.
Pastöroimaton versio myydään nimellä Tsingtao Draft Beer .

Panimo valmistaa myös olutta paikallisille markkinoille. Sitä tavataan toisinaan Kiinan ulkopuolella ja se sisältää Tsingtao Dark (5,2 % ABV) ja harvemmin Tsingtao Spirulina Green , jota myydään myös nimellä Tsingtao Green (4,5 % ABV) on vihreä pilsner, joka sisältää spirulinaa , jota pidetään terveydelle hyödyllisenä ( huomautus: vientilajikkeiden alkoholipitoisuus voi vaihdella hieman).

Qingdao-olutta on pitkään mainostettu "panimoiseksi Laoshanin lähteestä peräisin olevalla kivennäisvedellä ", mikä vaikutti sen ainutlaatuiseen makuun. Tämä koskee nyt kuitenkin vain itse Qingdaossa valmistettuja oluita, ei yhtiön muissa panimoissa valmistettuja oluita.

Vientisuunta

Kiinan olutmarkkinat olivat alikehittyneet 80-luvulle asti , joten panimo joutui keskittymään ulkomaisille markkinoille. Panimo keskittyi kuitenkin kansainvälisille markkinoille, mutta aikoi myydä oluttaan myös kotimaan markkinoille ja kilpaili sekä muiden kotimaisten että ulkomaisten tuottajien kanssa.

Panimon tärkein vientiyritys oli hongkongilainen Good Harvest of Five Grains Corporation . Tämä yhtiö myös markkinoi olutta Hongkongin markkinoille omin voimin ja rakentaa myöhemmin noin 300 yrityksen tukkuverkoston .

Qingdao-olut tuotiin Yhdysvaltoihin vuonna 1972, ja siitä tuli pian myydyin kiinalainen olut Yhdysvalloissa; sillä on johtoasema Yhdysvalloissa huolimatta lisääntyneestä kilpailusta muiden tunnettujen kiinalaisten olutmerkkien, Zhujiangin ja Yanjingin , kanssa . Jakelusta Isossa- Britanniassa ja Irlannissa hoitaa Halewood International Ltd.

Nyt Qingdao- brändiä myydään 62 maassa ja maailman alueella [5] , ja sen osuus Kiinan oluen viennistä on yli 50 % (80 %; 2004).

Katso myös

Linkit

Muistiinpanot

  1. Alkoholijuomat Kiinassa - Toimialaprofiili, datamonitor.com
  2. 1 2 3 4 5 6 Matzat, Wilhelm Germania Brauerei und ihre Angestellten 1903-1914  (saksa) . tsingtau.org . Wilhelm Matzat (toukokuu 2003). Haettu 9. kesäkuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 9. elokuuta 2012.
  3. Politisches Archiv des Auswärtiges Amt, R 85 365 (saksaksi) [Ulkoministeriön poliittinen arkisto, R 85 365]
  4. http://www.inbev.com/press_releases/20090123_1_e.pdf  (downlink)
  5. Tsingtao Lagerin historia Arkistoitu 19. maaliskuuta 2007 Wayback Machinessa // tsingtaobeer.com