Sylpylä

sylpylä

Kukat ja lehdet villainen hogweed
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:UmbelliferaePerhe:UmbelliferaeAlaperhe:SelleriHeimo:TordylieaeSubtribe:TordyliinaeSuku:sylpylä
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Heracleum L. , 1753
Erilaisia
Katso teksti
(yli 60 tyyppiä)

Hogweed ( lat.  Heracléum ) on Umbelliferae - heimon [2] kasvisuku , joka sisältää kasviluettelon mukaan 152 [3] lajia itäisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä (yksi laji on Pohjois-Amerikassa ). Erilaisia ​​rypälelajeja kasvatetaan koristekasveiksi, osa säilörehuksi karjan rehuksi, osa soveltuu ravinnoksi ja ihmisille. Jotkut lajit (jotka kuuluvat osaan Pubescentia Manden. ) sisältävät valolle herkistäviä aineita ( furanokumariinit ), jotka aiheuttavat fytofotodermatiittia , syöpäkasvaimia ja patologioita ihmisillä ja eläimillä [4] .

Otsikko

1500-luvulta lähtien [5] venäjäksi rukoa kutsuttiin "borschiksi" [6] . Muinaisina aikoina tämä sana saattoi tarkoittaa jotain rosoista. Yhden version mukaan tällainen nimi annettiin kasvelle lehtien muodon mukaan (kaukaisilla sukulaiskielillä, esimerkiksi siinä.  Borste  - "harjakset" [7] .

Joidenkin tämän suvun kasvien nuoria viherkasveja (lähinnä siperian hogweed ) käytettiin ruokien valmistukseen, joita kutsuttiin siksi myös "borschiksi". Tylyruohon lisäksi ne sisälsivät myös vihanneksia , ja ajan myötä sylpylä itsekin melkein lakkasi syömästä. 1700-luvulta lähtien " borssi " tarkoittaa keittoa punajuurilla, ja kirjallisella kielellä kasvia alettiin kutsua "borschiksi". Sillä on samanlainen nimi muilla slaavilaisilla kielillä: Ukr. Hogweed , Tšekki. bolševnik . Joissakin slaavilaisissa kielissä sekä liettuassa alkuperäinen slovenia on säilynyt. bršč , Pol. barszcz , w.-lätäkkö. baršć , Valko -Venäjä borshch , lit. barstis . Ukrainan kielessä sana "borssi" on tunnettu 1700-luvulta lähtien [5] [8] .

Samaan aikaan yleisnimeä " angelica " käytettiin Venäjällä syliruoalle sekä Kupyr- ja Angelica -suvun kasveille [9] . Pomorin murreessa kasvi tunnetaan nimellä borzhovka, borzhavka, bursha jne. [10]

Latinankielinen nimi Heracleum tulee antiikin kreikkalaisen mytologian sankarin Herculesin nimestä, ja Linnaeus antoi sen tämän suvun kasvien jättimäisyydestä verrattuna muihin sateenvarjokokoisiin tämän suvun kasveihin (vaikka hän ei tuntenut jättiläisiä kaukasialaisia ​​lajeja, jotka tulivat eurooppalaisille tunnetuiksi). kasvitieteilijät paljon myöhemmin), samoin kuin nopean verson kasvun [11] .

Kasvitieteellinen kuvaus

Tylyruohot ovat pääasiassa kaksivuotisia, harvoin monivuotisia yrttejä . Eri lajien varret nousevat eri korkeuksille - 20-50 cm - 250 cm; pääsääntöisesti ne ovat onttoja, karvaisia ​​tai karvaisia ​​koko pituudeltaan (pohjoisissa lajeissa).

Lehdet kerätään tyviruusukkeeseen , pitkälehtinen, erittäin suuri; voi olla kolmiosainen, kaksinkertainen kolmiosainen tai pinnatipartite, ja siinä on eri muotoisia segmenttejä.

Kukat ovat pieniä, valkoisia, harvemmin vihertävän keltaisia ​​tai kirkkaan vaaleanpunaisia, kerätty monimutkaisiin sateenvarjoihin, joiden halkaisija on enintään 40 cm. Suurin osa lajeista kukkii kesäkuussa, mutta kukinta jatkuu eri lajeissa heinä-elokuuhun asti.

Hedelmä  on erityinen kahden siemenen tyyppi, jota kutsutaan visloplodnikiksi . Siemenet kypsyvät heinä-syyskuussa, murenevat helposti.

Jakelualue

Tylytukki kasvaa pääasiassa itäisen pallonpuoliskon lauhkeilla alueilla . Pohjois-Amerikassa tavataan vain yksi laji.

Noin 40 lajia kasvaa Venäjällä ja muissa entisen Neuvostoliiton maissa , pääasiassa subalpiinien vuoristovyöhykkeellä. Venäjän eurooppalaisessa osassa, Länsi-Siperiassa ja Kazakstanissa , siperian sikosukko ( Heracleum sibiricum ) on laajalle levinnyt .

Säilöruohon viljelyn yhteydessä säilörehukasvina se levisi ja siirtyi vähitellen luontoon kylväen altaiden rannoille, joutomaille, etenemisalueille, viljelemättömille peltoalueille. Siten ryyn nopea leviäminen horjutti ekologista tasapainoa ja siitä tuli vakava ongelma Euroopan maissa. Saksassa , Tšekissä , Skandinavian maissa , Virossa ja Valko -Venäjällä on olemassa hallitusta ja julkisia ohjelmia sylkiruohon torjuntaan .

Venäjällä pohjois-, luoteis- ja keskialueet ovat erityisen ongelmallisia Sosnovsky-hogweedin leviämiselle, joka aiheuttaa vakavaa allergista rakkula- ihottumaa , ns. "palovammoja" (kuolemaan asti). Leviäminen tapahtuu epidemiallisesti , ja koska sen estämiseksi ei ryhdytty päättäväisiin toimiin ajoissa, tämä johti merkittävään villieläinten ja kaupunkien asuttamiseen ihmisille ja eläimille vaaralliseen rikkaruohoon .

Valko-Venäjällä suurin osa nykyaikaisista syliruokakannoista sijaitsee Vitebskin (43 %) ja Minskin (41 %) alueilla, mutta ne liikkuvat nopeasti etelään ja länteen [12] .

Eri arvioiden mukaan Hogweed-suvussa on jopa 148 lajia (Heinäkuussa 2019 Plants of the World Online hyväksyy seuraavat 148 lajia). Seuraavat niistä löytyvät entisen Neuvostoliiton alueelta [13] :

Fototoksisuus

Hogweedin lehdet ja hedelmät sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä . Tiettyjen kasvilajien koskettaminen voi aiheuttaa ihoärsytystä ja palovammoja , koska kaikki niiden osat sisältävät furanokumariineja  - aineita, jotka lisäävät dramaattisesti kehon herkkyyttä ultraviolettisäteilylle . Tylyruko aiheuttaa vakavimpia palovammoja joutuessaan kosketuksiin ihon kanssa kirkkaina aurinkoisina päivinä. Mutta kasvinmahlalla värjätyn ihoalueen lyhyt ja lievä altistuminen auringolle riittää. Yleensä toisen asteen palovammoja (nestetäytteisiä rakkuloita) esiintyy vahingoittuneilla ihoalueilla . Palovamman ilmenemisaika on useista tunteista useisiin päiviin. Erityinen vaara on siinä, että kosketus ei aluksi aiheuta epämiellyttäviä tuntemuksia. Tylyrukki on myös kosketus- ja hengitysallergeeni , ja sillä on voimakas , kerosiinimainen haju , joka tuntuu jo noin viiden metrin päästä. Mehu voi aiheuttaa sokeutta , jos sitä joutuu silmiin [14] . Lapsilla, jotka leikkivät kasvin ontoilla varrella kuten teleskooppien kanssa, on esiintynyt näkökyvyn menetystä [15] .

Sovellus

Monet lajit ovat taloudellisesti tärkeitä rehukasveina, mutta lähes kaikki ne voivat aiheuttaa fytofotodermatiitin (palovamman kaltainen ihotulehdus) ihmisillä (kosketus ). Niiden joukossa on Kaukasuksesta tuotu Sosnovskyn Hogweed ( Heracleum sosnowskyi ) [16] . Tällä rikkaruoholla ruokittujen lehmien maito oli kuitenkin katkeraa, ja he oppivat nopeasti sen haitoista ihmisille. Kokeet pysähtyivät, mutta Sosnovskyn lehmän palsternakka alkoi hyökätä maihin ja maan eri osiin [17] [18] .

Huolimatta monien lajien mehun valomyrkyllisyydestä (katso yllä ), monien muiden sääriruohojen - erityisesti siperianhogwein ( Heracleum sibiricum ) - lehdet, varret ja nuoret versot ovat syötäviä raakana, suolattuna ja marinoituna, toimivat keittojen mausteena . . Hellävaraisia ​​nuoria varsia, joissa on vielä kehittymättömiä kukkia, käytetään suolaisessa muodossa (voidellaan kiehuvalla vedellä) sekä paistettuna öljyssä jauhojen kanssa. Varret, jotka eivät ole ehtineet kovettua, syödään raakana [19] .

Jotkut Hogweed-lajit, esim. Hogweed Mantegazzi (Heracleum mantegazzianum), koristeellinen. Hunajakasvit [16] .

Karjan ruokintaan soveltuvat ruohon nuoret kasvit ( Heracleum spondylium ) . Karvainen karvaruoho ( Heracleum villosum ) on syötävää mausteena ; sitä käytetään myös marinoitujen juustojen valmistuksessa Transkaukasiassa .

Taistelee ruohoa vastaan ​​kuin rikkaruohoja

Tapa torjua ruohon leviämistä luonnossa on kartoittaa sen itsekylvövyöhykkeet ja tuhota kasvit ennen siementen ilmestymistä. Kasveja on tehokkaampaa tuhota kaivamalla ja polttamalla juuret. Voit myös leikata kukintoja siemenillä [20] . Yleisten rikkakasvien torjunta -aineiden , kuten glyfosaatin , levitys on tehokasta . Nykyään ei ole olemassa valikoivaa rikkakasvien torjunta-ainetta, mutta sitä kehitetään monissa tiedekeskuksissa. Kasvi kastellaan syttyvällä nesteellä ja sytytetään tuleen. Kasvupaikan maata kynnetään useita kertoja kauden aikana. Hogweed korvataan muilla kasveilla, mikä edellyttää nopeasti kasvavien kasvien, joissa on paljon siemeniä, kuten brome ja palkokasveja ( goat 's rue ja galega ) käyttöä. Maan pinta on peitetty sitä läpäisemättömällä materiaalilla. Keinotekoisesti kasvatettu sylkikoi ,  ainoa tunnettu luonnollinen sylpylätuholainen tähän mennessä [20] [21] .

Moskovan alueella he alkoivat sakottaa tonttien omistajia, jotka olivat kasvaneet syliruoalla [22] . Vuoden 2020 sakkojen määrä oli noin 219,4 miljoonaa ruplaa [23] .

Muistiinpanot

  1. Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. Hogweed // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
  3. [https://web.archive.org/web/20190322101512/http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Apiaceae/Heracleum/ Arkistoitu 22. maaliskuuta 2019 Wayback Machinessa Plant Listin mukaan verkkosivusto ]  (eng.)  (lat.)  (Käyttöpäivä: 30. syyskuuta 2016)
  4. N.V. SMOLIN, Mordovian State Universityn professori, D.V. BOCHKAREV, apulaisprofessori, A.N. NIKOLSKY, jatko-opiskelija. Sosnovskin ruohon torjuntakeinojen etsiminen jatkuu  // Neipert Juri Nikolajevitš Kasvinsuojelu ja karanteeni: Tieteellinen lehti. - Moskova: Autonominen voittoa tavoittelematon järjestö "Lehden "Kasvinsuojelu ja karanteeni" toimituskunta ", 2011. - Elokuu. - S. 26-28 . - ISSN 1026-8634 .
  5. 1 2 Chernykh P. Ya. Borsch // Nykyaikaisen venäjän kielen historiallinen ja etymologinen sanakirja. - 3. painos, stereotypia. - M . : Venäjän kieli , 1999. - T. 1. - S. 105. - 8000 kpl.  — ISBN 5-200-02685-7 .
  6. Borsch // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
  7. Slovenialainen kielitieteilijä Franz Bezlai huomauttaa (edellytyksellä "vähemmän todennäköinen"), että A. A. Potebnya viittaa tässä asiassa A. Vaianiin , joka uskoo, että slaavilainen sana on germaanista alkuperää ja juontaa juurensa samaan sanaan kuin nykysaksaksiHogweed Tällaista etymologiaa ei kuitenkaan voida jäljittää millään germaanisen ryhmän kielellä. Saksassa, hollanniksi ja tanskaksi karhukasvaa kutsutaan "karhun tassuksi" ( saksaksi  Bärenklau , hollanniksi  Berenklauw , dan . bjørneklo ).
  8. Timchenko E. K. Ukrainan kielen historiallinen sanasto . - Kiova-Kharkov: Suvereign Vision of Ukraine, 1930. - Vol. 1, z. 1: A - Liima. - S. 128.
  9. Angelica // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.  (Käytetty: 8. heinäkuuta 2009)
  10. Grinband N. N. B // Pomeranian puheen selittävä sanakirja / Toim. A. I. Dyachkova ja muut - 2010.  (Käytetty: 24. kesäkuuta 2011)
  11. Ystäväni Hogweed // Tiede ja elämä: päiväkirja. - Nro 7. - 2009.
  12. Kuinka päihittää sylpylä? (linkki ei saatavilla) . Haettu 17. kesäkuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 12. kesäkuuta 2010. 
  13. Kirjan mukaan: Cherepanov S.K. Venäjän ja naapurivaltioiden verisuonikasvit. - Pietari: Maailma ja perhe, 1995.
  14. Hogweed sokeuttaa amerikkalaiset (pääsemätön linkki) . Haettu 7. elokuuta 2013. Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2014. 
  15. Tylyrukki on myrkyllinen kasvi! . Haettu 7. elokuuta 2013. Arkistoitu alkuperäisestä 2. elokuuta 2013.
  16. ↑ 1 2 hogweed • Suuri venäläinen tietosanakirja - sähköinen versio . bigenc.ru . Haettu 4. elokuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 5. lokakuuta 2020.
  17. Ljubov ARBATSKAJA | Komsomolskaja Pravdan verkkosivusto. Mikä on Irkutskin lähellä kasvavan Sosnovskyn lehmän palsternakan vaara . KP.RU - Komsomolskaja Pravda -verkkosivusto (3. elokuuta 2020). Haettu 4. elokuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 5. elokuuta 2020.
  18. Pavel KLOKOV | Komsomolskaja Pravdan verkkosivusto. Tylytukki etenee Moskovassa: se aiheuttaa vakavia palovammoja ihmisissä ja tappaa hyödyllisiä kasveja . KP.RU - Komsomolskaja Pravdan verkkosivusto (3. heinäkuuta 2020). Käyttöönottopäivä: 4.8.2020.
  19. Luonnonvaraiset syötävät kasvit / Toim. akad. V. A. Keller; Neuvostoliiton tiedeakatemia; Moskova nörtti. puutarha ja historian instituutti. viljellä niitä. N. Ya. Marra. — M. : b. I., 1941. - S. 16. - 40 s.
  20. 1 2 Hogweeds ja taistelu niitä vastaan ​​. Haettu 12. elokuuta 2013. Arkistoitu alkuperäisestä 14. syyskuuta 2013.
  21. Saatavilla on kaksi käytännöllistä opasta ei-toivottujen jättiläisruohokasvien käsittelyyn:
  22. Moskovan alueella ensimmäistä kertaa sakko lehmän palsternakasta. , Radioasema "Moskova puhuu" . Arkistoitu alkuperäisestä 6. marraskuuta 2018. Haettu 6.11.2018.
  23. Ruohon poistamatta jättämisestä määrättyjen sakkojen määrä Moskovan alueella ylitti useita kertoja vuoden 2019 luvut . www.dairynews.ru _ Haettu 21. joulukuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 6. joulukuuta 2021.

Kirjallisuus

Linkit