Vähittäis-, vähittäis- tai vähittäiskauppa [1] [2] - henkilökohtaiseen tai perhekäyttöön tarkoitettujen (eli liiketoimintaan kuulumattomien ) tavaroiden myynti suoraan loppukuluttajalle .
Perustuen siihen, että vähittäismyynti tapahtuu vähittäiskauppiaiden kautta, jotka edellyttävät liiketilojen ylläpitoa, laajaa henkilöstöä, suurta tavaramäärää hallissa ja varastossa, tavaroiden hinta nousee. Kustannusten ja voiton kattamiseksi käytetään kauppamarginaalia (marginaalia). Lisäyksen määrää säätelee yleinen markkinatilanne tai valtion hintasääntely (tietyille tavara- ja palveluluokille). Tavaroille (palveluille), jotka eivät kuulu valtion säätelemään luokkaan, korotus voi vaihdella 30 %:sta 200 %:iin tai enemmän.
Useimmiten jälleenmyyjiltä oston vahvistamiseksi käytetään kassakonetta (paitsi silloin, kun kassakoneen käyttö ei ole mahdollista tai kun myydään automaatin kautta ), tulostetaan kaksi sekkkiä . Toinen annetaan ostajalle ja toinen jää myyjälle.
Kassakuitteissa tulee olla:
Lisäksi kassakuitti voi sisältää luettelon ostetuista tavaroista. Jos shekissä ei ole ostoluetteloa, siihen voidaan liittää lasku ja/tai lasku , josta käy ilmi ostetut tavarat.
Vähittäiskaupan historia ulottuu kaukaiseen menneisyyteen. Ihmiset vaihtoivat tavaroita ja palveluita. Ensimmäinen vähittäiskaupan muoto oli kaupankäynti toreilla . Messuja pidettiin harvemmin, mutta ne olivat tavallisia markkinoita suurempia, ja ne tarjosivat mahdollisuuden ostaa tavaroita kaukaisilta alueilta. Kaupankäynnin lisääntyessä kaupungeissa markkinat laajenivat ja ne kiinnitettiin usein yhteen paikkaan erityisten katettujen rakennusten muodossa. Suutarit, räätälit, leipurit tarjosivat ostajalle tavaroita usein kadulle avautuvasta työpajan ikkunasta, aluksi vain markkinapäivien välillä. 1700-luvulla ilmestyi päivittäistavaroita myyviä kauppoja [3] .
1800-luvulla ilmestyi tavarataloja . Heidän keksijänsä kutsutaan Aristide Boucicaultiksi, joka vuonna 1872 avasi sekatavaraliikkeen Pariisissa nimeltä "Au Bon Marché", ja Charles Digby Harrod, joka muutti isänsä Harrodsin tavarataloksi vuoteen 1880 mennessä [4] .
Saksassa 1400-1500-luvuilla lihaa myyneet varakkaat kauppiaat loivat verkostoja, joissa myytiin lihaa yhden merkin alla. Yhdysvalloissa ketjukauppoja on ilmestynyt siitä lähtien, kun The Great Atlantic and Pacific Tea Company (A&P) perustettiin vuonna 1859. 1920-luvun alkuun mennessä Yhdysvalloissa kilpaili kolme kansallista ketjua: A&P, Woolworth's ja United Cigar Stores [5] . Vuodesta 1901 lähtien Chicagossa ilmestyi Walgreens - apteekkiketju , jolla oli vuonna 1913 jo 5 apteekkia.
James Jacob Ritty, Daytonissa Ohiossa sijaitsevan Pony House -baarin omistaja , joka avattiin vuonna 1871, oli ensimmäinen henkilö, joka ajatteli kassavirran hallintaa usean myyjän toimipisteessä. Suosittu laitos ei itsepäisesti tuottanut voittoa, sillä henkilökunta laittoi tuotot säännöllisesti pussiin, eikä irtisanominen ja uusien ihmisten palkkaaminen ratkaissut ongelmia. Matkallaan Yhdysvalloista Eurooppaan Ritty katsoi kerran laivan konehuoneeseen ja näki siellä kierroslukumittarin, joka sai hänelle idean laskea asiakkailta saamansa rahat samalla tavalla kuin kierroslukumittari laskee laivan kierrosten määrän. potkurin akseli. Vuonna 1879 Ritty keksi kassakoneen . Patentoituaan keksintönsä Ritty myi sen John Henry Pattersonille [6] , joka perusti National Cash Register Companyn vuonna 1884 [7] . Vuoteen 1911 mennessä NCR myi yli miljoona kassakonetta vuodessa [8] .
Ensimmäiset kaksi itsepalvelumyymälää, joilla oli suora pääsy tavaroille, avattiin toisistaan riippumatta vuonna 1912 Kaliforniassa . Vuonna 1916 Memphisissä syntyi amerikkalainen supermarketketju Piggly Wiggly , jolla oli seitsemän vuotta myöhemmin jo 2 800 myymälää. 1930-luvun lopussa Yhdysvalloissa oli jo useita tuhansia itsepalvelupisteitä.
1970-luvun puolivälissä ranskalainen vähittäiskauppaketju Carrefour esitteli ensimmäisen kerran tuotteita ketjun omalla tuotemerkillä [9] .
Kauppa vaati tavaroiden kirjanpidon automatisointia. Vuonna 1974 tapahtui ensimmäinen tuotteen myynti skannatulla viivakoodilla . Vuoteen 1984 mennessä 33 prosentissa yhdysvaltalaisista myymälöistä oli viivakoodilukijat [10] .
Vuonna 1992 Charles Stack perusti ensimmäisen online-kirjakaupan books.com ru 11] [12] . Vuonna 1994 Amazon verkkokauppa syntyi . 2000-luvulla verkkokauppa kukoistaa.
Venäjän federaatiossa myyjän ja ostajan välistä suhdetta vähittäismyyntijärjestelmässä säätelee kuluttajansuojalaki .
Liittovaltion laissa "Venäjän federaation kaupankäynnin valtion sääntelyn perusteista" [13] otetaan käyttöön seuraava vähittäiskaupan määritelmä:
Vähittäiskauppa on kaupan tyyppi, joka liittyy tavaroiden ostoon ja myyntiin henkilökohtaiseen, perhe-, kotitalous- ja muihin tarkoituksiin, jotka eivät liity yritystoimintaan.
Venäjän vähittäismarkkinat sijoittuivat vuonna 2011 määrällisesti mitattuna kahdeksanneksi maailmassa (noin 2 % maailmanmarkkinoista).
Sanakirjat ja tietosanakirjat | ||||
---|---|---|---|---|
|