Tregalase

Trehalaasi , myös α,α-trehalaasi , α,α-glukohydrolaasi [1] [2] [3] [4] (EC 3.2.1.28 ) on glykosidaasiryhmästä ( hydrolaasiluokka ) kuuluva hydrolyyttinen entsyymi , joka katalysoi katkaisuprosessia α (1 → 1) glykosidisidos disakkaridimolekyylin - trehaloosin - hydrolyysin kautta :

.

Trehaloosi ja vesimolekyyli toimivat substraatteina . Reaktion tuloksena muodostuu ekvimolaarinen määrä α-D - glukoosi- ja β-D-glukoosimolekyylejä. Trehalaasi sijoittuu ohutsuolen limakalvon harjan reunaan , jossa tapahtuu intensiivinen hiilihydraattien hajoamisprosessi.

Entsyymi on löydetty monista elävistä organismeista. Ihmisillä tätä entsyymiä koodaava geeni, TREH , sijaitsee 11. kromosomissa .

Muistiinpanot

1. ↑ Myrbäck K., Örtenblad B. Trehalose und Hefe. II. Trehalasewirkung von Hefepräparaten  (saksa)  // FEBS Journal : myymälä. - 1937. - Bd. 291 . - S. 61-69 .
2. ↑ Kalf GF, Rieder SV Trehalaasin puhdistus ja ominaisuudet  //  Journal of Biological Chemistry  : Journal. - 1958. - Helmikuu ( nide 230 , nro 2 ). - s. 691-698 . — PMID 13525386 .
3. ↑ Hehre EJ, Sawai T., Brewer CF, Nakano M., Kanda T. Trehalase: stereokomplementaariset hydrolyyttiset ja glukosyylin siirtoreaktiot alfa- ja beeta-D-glukosyylifluoridin kanssa  //  Biochemistry : Journal. - 1982. - Kesäkuu ( osa 21 , nro 13 ) . - s. 3090-3097 . - doi : 10.1021/bi00256a009 . — PMID 7104311 .
4. ↑ Mori H., Lee JH, Okuyama M., Nishimoto M., Ohguchi M., Kim D., Kimura A., Chiba S. Katalyyttinen reaktiomekanismi, joka perustuu alfa-sekundäärisiin deuterium-isotooppivaikutuksiin Euroopan mehiläisten trehalaasin trehaloosin hydrolyysissä  (englanti)  // Biotiede, biotekniikka ja biokemia : päiväkirja. - 2009. - marraskuu ( osa 73 , nro 11 ). - P. 2466-2473 . - doi : 10.1271/bbb.90447 . — PMID 19897915 .