Kumquat

Kumquat
Hedelmäkasvi, hedelmät, siemenet
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:SapindoflooraPerhe:rueAlaperhe:oranssiHeimo:oranssiSubtribe:SitrusSuku:Kumquat
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Fortunella Swingle , 1915
tyyppinäkymä
Fortunella margarita ( Lour. ) Swingle [2]
Tytärtaksonit
katso tekstiä
Systematiikka Wikispeciesissä Kuvat Wikimedia Commonsissa NCBI   76966 VIRNE   g: 4737 IPNI   771939-1 TPL   kew-2724150

Kumquat [3] [4] ( Jer. trad. 金桔, yutphin : gam1 gwat1 , Kant. -venäjä : kam kuat ), myös fortunella [4] tai kinkan [4] ( jap. キンカン) on kasvilajiryhmä rue -heimon ( Rutaceae ) sukuun . Aiemmin se kuului Citrus -sukuun ( Citrus ), mutta myöhemmin se erotettiin itsenäiseksi suvuksi Fortunella [5] .

Joissakin luokitteluissa kaikki kumquat-tyypit erotetaan yhdeksi rue-perheen sitrushedelmäsuvun lajiksi: lat.  Citrus japonica (japanilainen sitrushedelmä), ei pidä sekoittaa latiiniin.  Fortunella japonica (marumi kumquat) on yksi rue-perheen erillisen Fortunella -suvun (kumquat) lajeista, joka erotetaan muiden luokittelujen mukaan.

Etymologia

Tieteellinen nimi "fortunella" ( lat.  Fortunella ) annettiin Robert Fortunen ( eng.  Robert Fortune ) kunniaksi, joka Lontoon Royal Horticultural Societyn keräilijänä toi kasveja Eurooppaan Kiinasta vuonna 1864 [6] [ 6] 5] . Nimi "kumquat" sai alkunsa kantonilaisen konsonantin nimestä (金桔), joka tarkoittaa kirjaimellisesti "kultaista oranssia", "kinkan" - japanilaisesta konsonantista (キンカン), joka tarkoittaa kirjaimellisesti myös "kultaoranssia" [5] .

Kasvitieteellinen kuvaus

Luonnossa on olemassa useita kumquattyyppejä, jotka eroavat hedelmän muodosta. Ne ovat hitaasti kasvavia ikivihreitä pensaita tai matalia puita , joiden korkeus on 2,5–4,5 metriä (8–15 jalkaa), tiheillä oksilla, joskus pienillä piikkeillä.

Versot litistyneet, kolmikulmaiset, sileät, lyhyillä piikillä tai ilman.

Lehdet ovat tummanvihreitä kiiltäviä, 4-6 cm pitkiä ja 1,5-2 cm leveitä ja niissä on läpikuultavia rauhasia.

Kukat ovat yhdestä kolmeen, kainaloisia, valkoisia, samanlaisia ​​kuin muiden sitrushedelmien kukat.

Hedelmä on pyöreä, halkaisijaltaan 2-2,5 cm, kullankeltainen. Ulkonäöltään kumkvatin hedelmät muistuttavat miniatyyriä soikeita appelsiineja , joiden koko on luumut , maun mukaan - mandariinia , jossa on lievä happamuus; täysin syötävä, makealla kuorella. Koosta riippuen kumquat voi tuottaa satoja tai jopa tuhansia hedelmiä vuodessa.

Levinneisyys ja elinympäristö

Kumquat on kotoisin Etelä-Aasiasta ja Aasian ja Tyynenmeren alueelta. Se on kotoisin Etelä- Kiinasta sekä Kaakkois-Aasiasta , Japanista , Lähi-idästä , Etelä-Euroopasta (erityisesti Kreikan Korfun saarelta ) ja Etelä -Yhdysvalloista (erityisesti Floridasta ). Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa se kasvaa Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla Sotšin alueella , Krimillä, Jaltan alueella ja myös Abhasiassa.

Varhaisin historiallinen viittaus kumkvateihin löytyy 1100-luvun kiinalaisesta kirjallisuudesta. Niitä on pitkään viljelty Intiassa, Japanissa, Taiwanissa, Filippiineillä ja Kaakkois-Aasiassa. Lontoon Horticultural Societyn keräilijä Robert Fortune toi ne Eurooppaan vuonna 1846, ja pian sen jälkeen ne toivat Pohjois-Amerikkaan.

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Kumkvattia kulutetaan sekä raakana että jalostettuna ( sokeroidut hedelmät , hillot , marmeladi , liköörit ). Se kulutetaan kuoren kanssa, koska hedelmäliha on hapan, kuori on makea ja hieman katkera.

Kumkvattia kasvatetaan usein huonekasvina .

Viljely

Harvoin kasvatettu siemenistä, koska taimilla on heikko juurijärjestelmä . Kiinassa ja Japanissa kasvia levitetään varttamalla kolmilehtiseen ponsiirukseen ( Poncirus trifoliata ).

Ravintoarvo

Taksonomia

Fortunella  Swingle Journal of the Washington Academy of Sciences 5(5): 165-168 . 1915

Laji

Tällä hetkellä erotetaan kuusi kumquat-tyyppiä:

• Fortunella crassifolia Swingle - Maewa kumquat [4]
• Fortunella hindsii (Champ. ex Benth.) Swingle - Hong Kong kumquat [4]
• Fortunella japonica (thunb.) Swingle - japanilainen kumquat tai pyöreä kumkvatti tai marumi [4]
• Fortunella margarita ( Lour. ) Swingle typus [2] - margarita kumquat , tai soikea kumkvatti , tai nagami [4]
• Fortunella obovata Tanaka
• Fortunella polyandra (Ridl.) Tanaka - Malaijilainen kumkvatti

Tunnetaan myös hybridit:

• Ichangquat ( Citrus ichangensis x Fortunella sp. ) - Ichansky-sitruuna ja kumkvatti
• Calamondin ( Citrus reticulata x Fortunella margarita ) - mandariini ja kumquat nagami
• Kumandariini ( Citrus reticulata x Fortunella sp. ) - mandariini ja kumkvatti
• Limequat ( Citrus aurantiifolia x Fortunella sp. ) - lime ja kumkvatti
• Lemonquat ( Citrus limon x Fortunella sp. ) - sitruuna ja kumkvatti
• Orangequat ( Citrus unshiu x (F. japonica x F. margarita) ) - mandariini unshiu ja kumquat
• Citranzhquat (C. sinensis x P. trifoliata) x Fortunella sp. ) - sitrange ja kumquat
• Sitrumkvaatti ( Poncirus trifoliata x Fortunella sp. ) - trifoliata ja kumkvatti
• Kucle (C. deliciosa x C. salicifolia) x Fortunella margarita ) - klementiini ja kumkvatti nagami
• Procimequat (C. aurantiifolia x Fortunella sp.) x Fortunella hindsii ) - limequat ja Hong Kong kumquat

Muistiinpanot

1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
2. ↑ 1 2 japonica Tietoja Citrus japonica  -suvusta (englanniksi) Kansainvälisen kasvitaksonomian yhdistyksen (IAPT) Index Nominum Genericorum -tietokannassa .
3. ↑ Venäjän tiedeakatemian venäjän oikeinkirjoitussanakirja / toim. V. V. Lopatina. - 2007-2010.
4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 BDT, 2009 .
5. ↑ 1 2 3 Sokolsky I., Zamyatina N. "Golden Fruits" / Kumquat vai Fortunella? Arkistoitu 4. elokuuta 2016 Wayback Machinessa , artikkeli populaaritieteellisessä lehdessä " Science and Life ", nro 2, 2009, ISSN 0028-1263, s. 126-134. S. 128.
6. ↑ [coollib.com/b/306413 Dadykin V.V. "Sitruspuutarha huoneessa" / Lajikkeet sisäpuutarhaan], // M.: Agropromizdat, 1991, 206 s. ISBN 5-10-002253-1

Kirjallisuus

• Kinkan  / VV Vorontsov // Takavarikointitoimisto - Kirgissit. - M  .: Great Russian Encyclopedia, 2009. - S. 709. - ( Great Russian Encyclopedia  : [35 osassa]  / päätoimittaja Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 13). — ISBN 978-5-85270-344-6 .
• Sokolsky I., Zamyatina N. Hesperideen kultaiset hedelmät // Tiede ja elämä. - 2009. - Nro 2 . - S. 126-133 .

Linkit

• Citrus japonica  (englanniksi) : Taksonitiedot Tropicos- verkkosivustolla .
• Kumquatin lajikkeet
• Kumquat hybridit