Yard (tai English Yard of ale - yard of ale ) - erittäin korkea (erittäin pitkä) - noin 1 jaardi (90 cm) - lasi olutlasi , jonka tilavuus (tilavuus) halkaisijasta riippuen voi olla 1 - 2,5 keisarillista tuoppia (1,4 l) olutta . Tämän olutlasin muoto on hyvin omaperäinen: pallomainen lasiontto pohja (”polttimo pohjassa”), jossa on eräänlainen ylöspäin laajeneva kellomainen kulho , joka muodostaa suurimman osan lasin korkeudesta [ 1] . Piha lasillisena olutlasina 1 jaardi (90 cm) korkea ja 1 tuopin (0,5 l) tilavuus, on todennäköisesti peräisin 1600-luvun Englannista , missä se tunnettiin nimellä "spyglass" , "Cambridge yard" tai "goblet for ale" [2] [3] . Lasipiha on osoitus lasinpuhaltajan korkeasta taidosta . John Evelynin päiväkirjan merkintöjen joukossa on maininta pihan juhlallisesta juomisesta: malja kuningas James II Stewartille Bromleyssa ( Kent ) ( nykyisin Kaakkois-Lontoossa) vuonna 1685.
Yksi pubin perinteisistä kilpailuista on juoda täysi piha olutta mahdollisimman nopeasti. Mutta pihan pohjalla oleva pallomainen laajeneminen, kun siihen tulee ilmaa, tekee erittäin todennäköiseksi, että kilpailija yrityksen lopussa kastelee yhtäkkiä pullosta roiskuvaa olutta. Guinnessin ennätysten kirjan mukaan jaardin oluen juomisen nopeuden kilpailussa paras tulos on 5 sekuntia [4] .
Piha on noin 1 jaardin (90 cm) korkea lasiastia , jonka alaosa on pallon muotoinen ja joka siirtyy sujuvasti ylöspäin laajenevaksi kelloksi, joka muodostaa suurimman osan korkeudesta. Maissa, joissa käytetään metrijärjestelmää , piha voi olla enintään 1 metri (1,1 m) pitkä. Koska piha on hyvin pitkänomainen lasiastia, jolla ei ole tasaista, vakaata pohjaa, se ripustetaan useimmiten seinälle varastoinnin ajaksi [3] .
Olopihan oikea käyttö ilman juoman läikkymistä vaatii taitoa. Pihasta juomisen salaisuus on, että kilpailun aikana sen tynnyri on jatkuvasti nostettava vaakatason yläpuolelle, muuten astian pohjassa olevaan pallomaiseen astiaan tuleva ilma muodostaa ilmataskun, joka tekee nesteen ulosvirtauksesta arvaamattoman. Asiattomalle tulos on astian sisällön kaataminen [3] .
Piha lasina olutlasina syntyi todennäköisesti 1600-luvulla Englannissa , missä se tunnettiin nimellä "spyglass" , "Cambridge yard" tai "ale lasi" . Astian pitkä ylempi kellomainen osa menee alta, lasin pohjasta pallomaiseen astiaan, mikä vaikeuttaa juomista. Pihan suunnittelun vuoksi juoja joutuu nauttimaan juoman kiireessä. Piha osoittautui epäkäytännölliseksi normaalikäyttöön, mutta se on kysytty kaikenlaisissa juomakilpailuissa, samoin kuin joissain juhlatilaisuuksissa - onnittelujen, maljojen lausumiseen [2] . Legendan mukaan tämän lasin ulkonäkö liittyy postivaunujen kuljettajiin [5] . Lasiolutpiha, kuten sitä nykyään oikein kutsutaan, on ollut käytössä noin 400 vuotta. Piha mainittiin englanninkielisessä kirjallisuudessa (1617); John Evelynin päiväkirja sisältää 10. helmikuuta 1685 päivätyn merkinnän, joka kertoo pihan juhlallisesta juomisesta ja maljasta kuningas James II Stuartin kunniaksi Bromleyssa ( Kent ) (nykyisin Kaakkois-Lontoossa). William Shakespearen päivinä tienvarsimajatalot ja tavernat löivät vetoa siitä, kuka ensimmäisenä juo koko pihan sisällön läikyttämättä tippaakaan juomaa. Nämä tavernat olivat yleisimpiä brittiläisiä tavernoja huolimatta siitä, että pihalta juomista ei pidetty tavallisena tapahtumana, vaan poikkeuksellisena, seremoniallisena tapahtumana [3] .
Vuoden 1745 jälkeen valmistetuista lasipihoista maksettiin valmistevero, joka laskettiin lasin painon mukaan ennen kuin siihen oli koristeltu hiomalla tai veistämällä, mutta koska tätä veroa ei sovellettu Irlannissa , tämä vaikutti osaltaan Irlannin lasiteollisuuden kehitykseen. . Vuonna 1777 tämä vero kaksinkertaistettiin [3] .
Nykyään joidenkin englantilaisten pubien seinillä näkyy lasiolutpiha. Lisäksi pihan mukaan on nimetty useita pubeja eri puolilla maata.
Juominen pihalta, joka on täynnä olutta tai olutta , perinteisissä brittiläisissä pubeissa . Useissa vanhoissa korkeakouluissa on säilytetty Oxfordin yliopiston perinne , joka tarjoaa eräänlaisen rangaistuksen joistakin yliopistojen hyväksytyn etiketin [6] rikkomisesta: rikoksentekijää vaadittiin juomaan piha olutta tai muita alkoholijuomia . Oxfordin opiskelijana Australian tuleva 23. pääministeri Robert Hawke asetti nopeimman jaardin oluen maailmanennätyksen [7] imemällä perinteisen "Oxfordin hienon" vain 11 sekunnissa [8] .
Uudessa -Seelannissa kuuluisat ja suositut paikalliset juhlivat perinteisesti 21. syntymäpäiväänsä juomalla pihalla täyden jaardin (tässä sitä kutsutaan nimellä englantilainen yardie ) olutta [9] .
| juomavälineet | |
|---|---|
| lasit | |
| Astiat oluelle | |
| Astiasto jalassa | |
| karahvit | |
| Muut | |
| Ruokailuvälineet | |