Gastronominen matkailu Venäjällä

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 28. maaliskuuta 2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .

Gastronominen matkailu Venäjällä  on eräänlainen matkailu Venäjällä, jonka perustana ovat turistien matkat tutustuakseen paikallisen keittiön erityispiirteisiin ja kulinaarisiin perinteisiin .

Gastronomisen matkailun kehitys Venäjällä

Venäjällä tämäntyyppinen matkailu on lapsenkengissään ja gastronomiset matkat puhtaassa muodossaan ovat harvinaisia. Yleensä gastronomiset elementit sisältyvät muun tyyppiseen matkailuun : etnografiseen , maaseutu- , tapahtuma- ja yhdistettyihin retkiin [1] . Gastronomiset matkat voivat olla kaupunkikierroksia, mukaan lukien vierailut elintarviketeollisuuden yrityksiin tuotteiden maistelemalla; maaseutu, mukaan lukien osallistuminen ympäristöystävällisten tuotteiden viljelyprosessiin; koulutus, mukaan lukien osallistuminen ruoanlaittotunneille ja opiskelu kulinaarisissa kouluissa; etnografinen, mukaan lukien tutustuminen paikallisen keittiön erityispiirteisiin, tapoihin ja perinteisiin. Useilla tapahtumamatkailutapahtumilla on gastronominen painopiste: gastronomiset festivaalit, lomat, yhdelle ruoalle tai tuotteelle omistetut messut [1] .

Neuvostoliiton romahtamisen jälkeen tapahtumamatkailun rakenne Venäjällä muuttui. Suuntauksia, joita ei ole aiemmin kehitetty, on kehitetty, ja gastronomisista festivaaleista on tullut yksi niistä [2] . Merkittävimmät turisti gastronomiset tapahtumat ovat: " Smelt Festival " (Pietari - noin 50-80 tuhatta katsojaa saapuu lomalle joka vuosi [3] [4] ), " Kurkkufestivaali " (Suzdal) [5] , " Vesimeloni Paratiisi " (Taman) [5] , " Juustoloma " (Barnaul) [5] , "Voi, kyllä! Ruokaa!" (tapahtuu 11 kaupungissa, osallistujamäärä on yli 400 tuhatta ihmistä vuodessa) [6] , Fishtival (Zelenogradsk), Kaliningrad Street Food City Picnic (Kaliningrad, keskimääräinen osallistujamäärä on 70 tuhatta ihmistä).

Vuodesta 2017 lähtien ravintolayritysten omistajien erikoistunut yhdistys - Ravintoloiden ja hotellimiesten liitto , Venäjän vientikeskus ja Venäjän kansallinen kulinaarinen liitto ovat toteuttaneet yhdessä liittovaltion hanketta " Venäjän gastronominen kartta " maatalousministeriön tuella . ja liittovaltion matkailuvirasto osana kansallista viennin, liiketoiminnan ja kulttuurin edistämisstrategiaa "Made in Russia" [7] [8] .

Vuonna 2017 tapahtuma- ja gastronomisen matkailun kehittämiskomissio järjestettiin liittovaltion matkailuviraston julkisessa neuvostossa.

Venäläinen matkailuyritys Intourist on vuodesta 2018 lähtien alkanut aktiivisesti kehittää tapahtumamatkailun suuntaa ja lisännyt merkittävästi järjestäytyneille ryhmille ja yksittäisille matkailijoille tarjottavien tapahtumien määrää. Yhteistyössä Vladimirin alueen hallinnon matkailukomitean kanssa yhtiöstä tuli gastronomisen festivaalin " Medovuha-Fest " kumppani [6] [9] .

Palkinnot ja kilpailut gastronomisen matkailun alalla Venäjällä

Vuonna 2012 perustettiin kansallinen palkinto "Russian Event Awards" [10] , joka on alan palkinto ja myönnetään avoimen kilpailun tulosten perusteella, jossa projektit osallistuvat tapahtumamatkailualan kehitykseen [2] . Palkinto jaetaan vuosittain Venäjän federaation matkailuviraston tietotuella .

Tämän palkinnon puitteissa nimettiin nimitys "Matkailutapahtuma gastronomisen matkailun alalla", jonka voittajat olivat:

Lisäksi koko Venäjän tapahtumamatkailun avoimien messujen "Russian Open Event Expo" [17] puitteissa järjestetään koko venäläinen tapahtumamatkailualan kilpailu, jonka järjestää liittovaltion matkailuvirasto, Venäjän ministeriö. Krimin tasavallan lomakohteet ja matkailu, ANO "Moskovan tekijänlaulun "Stolny Grad" -festivaalien ja konserttiprojektien osasto, pääkilpailuohjelmassa "Vuoden valinta" on myös nimitys "Paras gastronominen tapahtuma" [18] .

Kiertoajelut elintarvikeyrityksiin

Suosituin teollisuusmatkailu Venäjällä on elintarviketuotantoyritykset, mikä selittyy sillä, että ne ovat yleisimpiä, minkä vuoksi ne ovat eniten edustettuina teollisuusmatkailun alalla, kätevällä paikalla (59% sijaitsee kaupungin sisällä, 23 % on 30 kilometrin säteellä kaupungin rajasta), samoin kuin valmistettuja tuotteita lähinnä kuluttajia [19] . Volgan liittovaltion alueella on mahdollisuus retken osana vierailla Pepsi- ja Coca-Colan tehtailla [19] , Baltika-Samarassa [19] , Kraft-panimossa [19] , Permin leipomossa [19] , Silver Keysin mineraalivesitehdas " [19] , Uljanovskin Khladokombinat [19] . Luoteisosassa ja Pietarissa - Baltika-panimo [19] , Coca-Colan tehdas [19] [20] , Heinekenin tehdas [20] , Petroholod [20] , Samoilovan mukaan nimetty makeistehdas [20] . Brjanskin alueella - Bryanskpivon  olut- ja mallastehdas [19] . Moskovan alueella  - jäätelotehdas "Chistaya Liniya" [19] [21] , Noginskin kylmävarasto [19] , makeistehdas "RotFront" [19] .

Gastronomiset museot

Toinen tapa houkutella turisteja ovat gastronomiset museot, joissa yhdistyvät näyttelyiden historiaan ja ominaisuuksiin tutustuttava retki interaktiivisilla elementeillä - tuotteiden maistelu, osallistuminen mestarikursseihin erilaisten ruokien ja elintarvikkeiden valmistuksessa sekä peliohjelmia [1 ] . Suurin osa gastronomisista museoista on monomuseoita, jotka kertovat yhdestä tuotteesta, yleensä tuotettu museon sijaintialueella.

Gastronomisista museoista voidaan erottaa: Tulan piparkakkumuseo ( Tula ), suolamuseo ( Jaroslavlin alue ), Mishka suklaan ja kaakaon historian museo ( Moskova ), Kahvimuseo ( Pietari ), Leipämuseo Museo ( Moskova , Izmailovski Kreml), Museo "Kolomenskaya Pastila" ( Kolomna , Moskovan alue ), Museo "Kalachnaya" ( Kolomna , Moskovan alue ), Konjakkimuseo ( Moskova ), Puuromuseo ( Kashin , Tverin alue ), Venäläisten jälkiruokien museo ( Zvenigorod , Moskovan alue ).


Viiniturismi

Yksi gastronomisten retkien luokittelutyypeistä on matkan luokittelu kulutustuotteen mukaan. Viinimatkat ovat yksi gastronomisen matkailun alueista, joilla on kysyntää turistien keskuudessa [1] .

Venäjän viinimatkailun tärkeimmät alueet ovat Krasnodarin alue ( Lefkadia [22] , Abrau-Dyurso [21] ), Stavropolin alue ja Rostovin alue.

Krimin liittämisen jälkeen Venäjän federaatioon vuonna 2014 turistivirtojen rakenteessa tapahtui uusi perustavanlaatuinen muutos, ja yhä useammat venäläiset alkoivat vierailla Krimillä. Krimillä Massandra on suurin turistikeskus , mutta Novy Svet, Solnechnaya Dolina , Inkerman ja monet muut maatilat ottavat vastaan ​​turisteja. Joka syyskuussa, lähellä Zolotaya Balka -viinitilaa, järjestetään Krimin suurin viinituotteiden näyttely ja esittely WineFest, joka sisältää nuoren viinin maistelua, mestarikursseja, kilpailuja, interaktiivisia esityksiä sekä joukkuetaistelua rypäleiden kanssa. Vuonna 2019 festivaaleilla vieraili 25 tuhatta ihmistä [23] [24] . Matkailun houkuttelevuuden ja viinialan parantamiseksi luotiin Terroir Sevastopol -hanke. Osana tätä hanketta Sevastopolin viininviljelijöiden ja viininviljelijöiden yhdistys kehitti kaupungin hallituksen tuella Viinitien kehäreitin, joka sisältää viinitiloja, ravintoloita, hotelleja ja matkailukohteita. Muutamassa päivässä tämän reitin turistit vierailevat 1–12 viinitilalla, mukaan lukien Inkerman, Zolotaya Balka, Oleg Repinin viinitila, UPPA-viinitila ja Belbekin viiniklubi. Vierailuihin sisältyy kierros tehtaalla ja viininmaistajaiset. Reitin pituus on 70 kilometriä [25] [26] [27] .

Gastronominen matkailu Venäjällä alueittain

Astrahanin alue :

Vuonna 2017 tapahtumamatkailun kansallisen palkinnon finaalissa viisi Russian Event Awards, kansainvälinen foorumi-festivaali "Suurin silkkitien gastronomiset tiet. Journey for Taste, Astrakhan, 2017" sijoittui toiseksi nimityksessä "Paras liikematkatapahtuma" [28] .

Kaliningradin alue:

Alueella järjestetään useita suuria festivaaleja, mukaan lukien koko venäläinen katuruokafestivaali Kaliningrad Street Food City Picnic (vuoteen 2019 asti sen nimi oli Street Food Weekend). Se järjestetään elokuun viimeisenä viikonloppuna ja kokoaa keskimäärin 70 000 ihmistä. Festivaalilla pääset maistelemaan katuruokaa Kaliningradin alueen lisäksi myös muilta Venäjän alueilta. Ennen COVID-19-pandemiaa festivaalilla oli kansainvälinen asema: siihen osallistui projekteja Puolasta , Ruotsista , Meksikosta , Hongkongista ja muista maista.

Vuonna 2017 maailman suurimman katuruokakilpailun European Street Food Awardsin järjestäjät valitsivat Kaliningrad Street Food City Picnicin Venäjän edustustokseen. Kaliningradin festivaali jakaa vuosittain parhaan katuruoan Russian Street Food Awards -palkinnot ; Kaikki venäläiset projektit voivat osallistua kilpailuun. Russian Street Food Awards -palkinnon voittajat edustavat Venäjää European Street Food Awards -kilpailun finaalissa yhdessä Euroopan kaupungeista. Joten vuonna 2017 European Street Food Awards -palkinnon voittaja nimityksessä "Paras välipala" oli "Bykov Bar" (kilpailuruoka - kevyesti suolattu Murmansk- turska ); Vuonna 2018 Kaliningradin projekti iFry voitti nimityksen "Paras pääruoka" (kilpailuruoka - porsaanliha oluttaikinassa piparjuuren kanssa ). European Street Food Awardsissa ei ollut kansainvälistä finaalia vuosina 2020 ja 2021.

Huhtikuun lopulla - toukokuun alussa Zelenogradskissa järjestetään Fishtival - merigastronomian festivaali (vuoteen 2020 asti - Fish Food Festival), jossa voit maistella katuruokaa kalasta ja merenelävistä, mukaan lukien balttilaisia ​​erikoisuuksia : bonitosta peräisin oleva stroganina , savustettu ankerias , silli , kalkaan, kuore . jne. Keskimääräinen osallistujamäärä on 20 tuhatta ihmistä päivässä (festivaali kestää kolmesta viiteen päivää). Vuodesta 2022 lähtien Fishtival on antanut erityiselle sijalle alueen kalaan liittymättömät käsityötuotteet: maatilajuustot, makkarat ja herkut, leivonnaiset ja makeiset. Vuonna 2018 Fishtival sijoittui toiseksi Russian Event Awardsin kansallisen palkinnon nimityksessä "Paras turistitapahtuma gastronomisen matkailun alalla".

Karatšai-Tšerkessia :

Vuosittain useita tuhansia ihmisiä vierailee karachay-balkar-kulttuurin kansainvälisellä kansanperinne- ja etnografisella festivaaleilla "Ayran Festival at Honey Falls" [29] [30] [31] . Myös gastronominen festivaali "Kaukasian lahjat" [32] , Etelä-Venäjän autenttisen ja modernin keittiön gastronominen festivaali "High Cuisine", jossa 12 Etelä-Venäjän tasavaltaa esittelevät Kaukasian keittiön parhaita ruokia [33] ] [34] [35] (vuonna 2019 festivaaleilla vieraili 4 000 ihmistä [36] ).

Matkailijoilla on mahdollisuus kokeilla perinteisiä tšerkessilaisen keittiön ruokia: Adyghe-juustoa (cirkassilaista juustoa) ja karachay-balkarialaisen keittiön ruokia: kuivattua ja kuivattua lihaa, khychin [37] .

Moskovan alue :

Vuonna 2016 tapahtumamatkailun alan kansallisen palkinnon "Russian Event Awards" erikoisdiplomin nimikkeessä "Paras gastronomisen matkailun alan matkailutapahtuma" vastaanotti avoin kesäfestivaali "VAR-JAM" [38 ] .

Osana gastronomisia retkiä Moskovan alueella turisteilla on mahdollisuus vierailla vuohitilalla "Cosa Nostra", talonpoikatilalla "Khlebnikoff" ( Taldomskyn alue ), venäläisten jälkiruokien museossa ( Zvenigorod ), museo-leipomossa "Akri". " ( Stupino ), museo "Kolomenskaya marshmallow" ( Kolomna ), Kalachnaya museo ( Kolomna ). Peshkovo Estate -virkistyskompleksissa lomailijat voivat maistella kokki Anton Pavlovich Chekhovin muistiinpanojen ja 1800-luvun lopun keittokirjojen mukaan valmistettuja ruokia. Gastronomisia tapahtumia edustavat pastilafestivaali ( Kolomna ), venäläinen Kholodets-juhla ( Pavlovsky Posad ), Tsarskaya Ukha in Beloomut ( Luhovitsky-alue ), Luka-Sea-messufestivaali ( Kolomensky-alue ) [39] . "Russian Kholodets" -festivaalilla vuonna 2019 esiteltiin maailman suurin hyytelö - "Tsar Kholodets", joka painaa yli 263 kg (https://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/pro-edu/ car-holodec -dobroe-utro-fragment-vypuska-ot-28-01-2019 )

Tyva :

Vuonna 2019 Moskovassa järjestetyssä matkailualan All-Russian-ammattipalkinnossa "Events of Russia" -tapahtumaprojektien kasvokkain esittelyn tulosten jälkeen gastronominen foorumi "Tuva Lamb" saavutti kolmannen sijan nimitys "Kulttuuri. Gastronomiset tapahtumat” [40] .

Jakutia :

Osana yhtä Jakutian tapahtumamatkailun avaintapahtumaa "Talvi alkaa Jakutiasta!" järjestetään gastronominen festivaali "Taste of Yakutia" ja festivaali "Stroganina", kulinaaristen taitojen festivaali "Matka makuun" ja muita tapahtumia [41] [42] . Taste of Yakutia gastronomisella festivaalilla vierailijat voivat maistaa kulttuuriin ja etnisiin perinteisiin kuuluvia jakutkeittiön, Siperian, arktisen alueen ja Kaukoidän kansojen arki-, juhla- ja rituaaliruokia. Tarjolla on poro-, naudan-, varsa-, perinteisiä kala- ja stroganinaruokia . Festivaalin työhön osallistuvat Venäjän ravintoloitsijaliiton [43] asiantuntijat . Vuonna 2016 gastronominen festivaali "Taste of Yakutia" tuli voittajaksi "Russian Event Awards" -palkinnon nimikkeessä "Matkailutapahtuma gastronomisen matkailun alalla" [14] .


Muistiinpanot

  1. ↑ 1 2 3 4 Suslova I. A., Lustina T. N., Panova A. G. Tila ja suuntaukset gastronomisen matkailun elementtien muodostumisessa Venäjällä // Service plus. - 2018. - T. 12, nro 3. - S. 13-25. - doi : 10.24411/2413-693X-2018-10302 .
  2. ↑ 1 2 Badalyants S.V. Tapahtumamatkailu : Venäjän kehityksen olennaiset ominaisuudet ja piirteet Arkistokopio päivätty 22. joulukuuta 2018 Wayback Machinessa // Youth Scientific Bulletin. 2017. Nro 9. S. 89-95.]
  3. ↑ Gusarov, Andrei. Pietari kirja kädessä. Opas pohjoiseen pääkaupunkiin kaikkiin tilanteisiin . — ISBN 5457256774 .
  4. ↑ Dracheva, Elena Leonovna; Hristov, Todor Todorovich. Gastronominen matkailu: nykyiset trendit ja tulevaisuudennäkymät  // Venäjän alueet: Katse tulevaisuuteen. - 2015. - Nro 3 . Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2017.
  5. ↑ 1 2 3 Malyshev A. M. Tapahtumamatkailun kehitystrendit Venäjällä // Pietarin valtion talousyliopiston tiedote. - 2016. - nro 5 (101). - S. 150-152.
  6. ↑ 1 2 Zhukov V. A. Matkailun kehittäminen Venäjällä tapahtumien järjestämisen perusteella // Johtaminen. - 2018. - nro 4 (22). - S. 16-20. — doi : 10.26425/2309-3633-2018-4-16-20 .
  7. ↑ SIFT International Tourism Forum pidettiin Sotšissa . https://www.russiatourism.ru . Rostourism (27. marraskuuta 2017). Haettu 22. heinäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 22. heinäkuuta 2018.
  8. ↑ Kaliningradissa pidettiin 28. kesäkuuta Venäjän gastronomisen kartan neljäs liikkuvien ravintoloiden festivaali . https://www.russiatourism.ru . Rostourism (29. kesäkuuta 2018). Haettu 22. heinäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 22. heinäkuuta 2018.
  9. ↑ Intourist aikoo osallistua tapahtumamatkailun kehittämiseen Venäjällä . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 20. lokakuuta 2019.
  10. ↑ Palkintosivusto . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  11. ↑ Tapahtumamatkailun alan II kansallisen palkinnon "Russian Event Awards" (2013) tulokset . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  12. ↑ Vuoden 2014 Russian Event Awards -kilpailun finaali päättyi Kiroviin . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  13. ↑ Kansallisen palkinnon "Russian Event Awards" - 2015 voittajat julkistettiin . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  14. ↑ 1 2 Kansallisen tapahtumamatkailupalkinnon "Russian Event Awards" 2016 tulokset . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  15. ↑ Tapahtumamatkailun kansallisen palkinnon tulokset Russian Event Awards 2017 . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  16. ↑ Kansallinen palkinto tapahtumamatkailun alalla Russian Event Awards 2018 . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2020.
  17. ↑ "Russian Open Event Expo" . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2020.
  18. ↑ Koko Venäjän tapahtumamatkailun kilpailun säännöt . Haettu 19. kesäkuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 10. tammikuuta 2020.
  19. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Nikulina Yu.N., Trusov S.V. Teollisuusmatkailun kehityksen piirteet ja suuntaukset: alueelliset näkökohdat // Russian Journal of Entrepreneurship. - 2017. - V. 18, nro 13 (heinäkuu). - S. 2061-2078. — ISSN 1994-6937 . - doi : 10.18334/rp.18.13.38108 .
  20. ↑ 1 2 3 4 Pietarin kaupungin matkailuneuvonta. Teollisuusmatkailu Pietarissa . - Pietari. - S. 22.
  21. ↑ 1 2 5 teollisuusmatkailun suuntaa Venäjällä . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 19. lokakuuta 2019.
  22. ↑ Purske. Mutta erittäin maukasta. Gastronominen matkailu Venäjällä on saanut reseptin . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 21. maaliskuuta 2020.
  23. ↑ 10 tuhatta Krimin viinin ystävää vieraili WineFest-festivaalilla ensimmäisenä päivänä . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 20. syyskuuta 2020.
  24. ↑ WineFest-2019: Viinifestivaali lähellä Sevastopolia keräsi 25 tuhatta vierasta . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 12. elokuuta 2020.
  25. ↑ Viinitie-projekti käynnistyi Sevastopolissa . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 5. huhtikuuta 2022.
  26. ↑ Sevastopolin "Viinitie" yhdistää viininvalmistuksen ja matkailun . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. marraskuuta 2018.
  27. ↑ "Sevastopolin viinitie" vastaanotti ensimmäiset turistit . Haettu 21. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 5. huhtikuuta 2022.
  28. ↑ Astrahanin alueen projektit voittivat palkintoja Russian Event Awardsissa . Kansallinen matkailuportaali . Venäjän federaation talouskehitysministeriö. Liittovaltion matkailuvirasto. Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 18. joulukuuta 2019.
  29. ↑ Folkloorifestivaali "Ayran Holiday" järjestetään Karatšai-Tšerkessiassa syyskuussa . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  30. ↑ KChR:n kansanperinnefestivaalin vieraille tarjottiin 500 litraa ayraania perinteisen reseptin mukaan . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 13. joulukuuta 2019.
  31. ↑ Ayran-festivaali pidettiin Karatšai-Tšerkessiassa . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  32. ↑ Gastronominen festivaali "Kaukasuksen lahjat" järjestetään Karatšai-Tšerkessiassa 12. elokuuta . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  33. ↑ Ensimmäinen gastronominen festivaali "High Cuisine" pidettiin Arkhyzissa . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  34. ↑ Arkhyzin lomakohteessa järjestetään ensimmäinen Etelä-Venäjän alueiden gastronominen festivaali . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  35. ↑ Gastronomisia ja liike-elämän foorumeita pidetään Arkhyzin lomakeskuksessa . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  36. ↑ 4 tuhatta ihmistä osallistui gastronomiseen festivaaliin, joka pidettiin Arkhyzin lomakohteessa Karachay-Cherkessiassa . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  37. ↑ Sahalinista Kaukasiaan: gastronominen matkailu Venäjällä . Haettu 28. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 28. maaliskuuta 2020.
  38. ↑ Moskovan alueen kulttuuriministeriö. Raportti Moskovan alueen matkailualan kehityksestä 2016
  39. ↑ Chichkina S. Maukas tilaisuus // Kulttuurin horisontit. - 2014. - nro 6 (44). - S. 22-23.
  40. ↑ Tuva on Venäjän parhaiden joukossa! . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 16. helmikuuta 2020.
  41. ↑ Ei kannata jättää väliin! 5 hienointa tapahtumaa festivaalista "Talvi alkaa Jakutiasta" . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. marraskuuta 2019.
  42. ↑ Jakutialaisille kerrottiin, mikä heitä odottaa festivaaleilla "Talvi alkaa Jakutiasta" . Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. marraskuuta 2019.
  43. ↑ Ekaterina Kudasova. Talvi alkaa Jakutiasta. Tasavallassa järjestetään laaja festivaali . Argumentit ja tosiasiat (18.10.2019). Haettu 9. maaliskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 30. joulukuuta 2019.

Bibliografia

Linkit