Pizza Hut

Pizza Hut
Tyyppi julkinen yhtiö
Pohja 1958
Perustajat Dan ja Frank Carney [d]
Sijainti  Yhdysvallat :Addison(Texas)
Avainluvut David Novak (presidentti)
Ala Ateriapalvelu
Tuotteet pizza
Työntekijöiden määrä yli 300 tuhatta ihmistä
Emoyhtiö Nam! Tuotemerkit
Osakkuusyhtiöt Pizza Hut Iso- Britannia
Verkkosivusto pizzahut.com
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Pizza Hut (lausutaan Pizza Hut ; englanniksi.  Hut - "hut") - ravintolaketju, joka koostuu yli 15 tuhannesta pisteestä yli 100 maassa ympäri maailmaa [1] . Pizza Hut oli osa Yum! Tuotemerkit .

Veljesten Dan ja Frank Carneyn perustivat vuonna 1958 Wichitassa , Kansasissa . Erikoistunut amerikkalaisen pizzan version sekä lisukkeiden , kuten pastan , kanansiipien, näkkileivän, valkosipulileivän, valmistukseen. Se oli maailman suurin pizzeriaketju .

"Pizza Hut" on jaettu kahdentyyppisiin ravintoloihin: "Pizza Hut" perheillalliselle ja pikaruoka "Pizza Hut Express". Perhepizzeriat eroavat pikaruokaravintoloista monipuolisemmalla ruokalistalla, useammalla paikkakunnalla ja henkilökunnalla (kuten esimerkiksi Golden Corral -ravintolaketjussa ).

Historia

Ensimmäinen Pizza Hut -ravintola avattiin vuonna 1958 Yhdysvalloissa Kansasin osavaltiossa . Sen avaamisen pääoma oli 600 dollaria. Ensimmäinen Pizza Hut -ravintola Yhdysvaltojen ulkopuolella avattiin 10 vuotta myöhemmin – vuonna 1968 Kanadassa . Yksi ketjun ravintoloiden tunnuspiirteistä oli pizzatoimituksen läsnäolo , tämä seikka vaikutti suuresti yrityksen suosion kasvuun. Nykyään Pizza Hut -ravintoloita on yli 100 maassa ympäri maailmaa.

2.7.2020 COVID-19-koronaviruspandemian ja sen aiheuttaman talouskriisin seurauksena yhtiön konkurssimenettely aloitettiin [2] .

Konsepti

Pizza Hut -ravintola on jaettu useisiin eri muotoihin: perheravintolat; toimitus- ja luovutuspaikat myymälöissä; hybridipaikat, joissa on nouto-, toimitus- ja lounasvaihtoehtoja. Joissakin täysikokoisissa Pizza Hutsissa on all-you-can-eat pizzalounasbuffet, salaattia, jälkiruokia ja leipäpuikkoja sekä pastabaari. Pizza Hutilla on muitakin liiketyypistä riippumattomia liiketoimintakonsepteja.

Vuonna 1975 Pizza Hut alkoi testata Applegaten Landing [3] [4] konsepteja . Näissä ravintoloissa oli siirtomaatyylinen ulkoasu ja eklektinen sisustus, jossa oli kuorma-auto, jonka sängyssä oli salaattibaari. Ketju tarjosi suurelta osin samaa italialaista amerikkalaista ruokaa, kuten pizzaa ja pastaa, ja joitain lisäominaisuuksia, kuten hampurilaisia ​​ja leipävanukasta . Applegate Pier lakkasi olemasta 1980-luvun puolivälissä, lukuun ottamatta yhtä sijaintia McPhersonissa Kansasissa, joka suljettiin syksyllä 1995 [5] .

Vuonna 2004 otettiin käyttöön konsepti nimeltä "Italian Bistro Pizza Hut". 50 Yhdysvaltain paikkakunnalla sijaitseva bistro on samanlainen kuin perinteinen Pizza Hut, paitsi että ruokalistalla on uusia italialaisia ​​ruokia, kuten pennepastaa, kanatomaattia ja paahdettuja voileipiä . Mustan, valkoisen ja punaisen sijasta bistrossa käytetään viininpunaisia ​​ja ruskeita kuvioita [7] . Joissain tapauksissa Pizza Hut on korvannut punaisen katon uudella konseptilla. Pizza Hut Expressin toimipaikat ovat pikaruokaravintoloita; he tarjoavat rajoitetun menun, jossa on monia tuotteita, joita ei löydy perinteisestä Pizza Hutista. Nämä kaupat yhdistetään usein Yhdysvaltojen ja Kanadan WingStreetin tai muiden vastaavien tuotemerkkien, kuten KFC :n tai Taco Bellin , kanssa, joita löytyy korkeakoulujen kampuksilta, ruokakentiltä, ​​teemapuistoista, keilaradoilta ja myymälöistä, kuten Target .

Arkkitehti Richard D. Burken suunnittelemia punakattoisia vintage-paikkoja löytyy Yhdysvalloissa ja Kanadassa; useita näistä on olemassa Isossa-Britanniassa, Australiassa ja Meksikossa. Phillip Langdon kirjoitti kirjassaan Orange Roofs, Golden Arches , että Pizza Hutin punaisen kattoarkkitehtuuri "on outo kohde, joka ei kuulu merkittävän arkkitehtuurin piiriin, mutta heijastaa nopeasti suosittujen makujen muutoksia ja vaikuttaa epäilemättä jokapäiväiseen elämään. Nämä rakennukset näkyvät harvoin arkkitehtuurilehdissä, mutta nykyään ne ovat Yhdysvaltojen lukuisimpia ja näkyvimpiä .

Curbed.com raportoi: "Huolimatta Pizza Hutin päätöksestä luopua tästä lomakkeesta, kun he siirtyivät toimitukseen, vuonna 2004 oli vielä 6 304 perinteistä yksikköä, joista jokaisessa oli tiilikatto ja puolisuunnikkaan muotoiset ikkunat, mikä merkitsi esikaupunkimukavuutta ja ostoskeskusta". Tämä rakennustyyli oli yleinen 1960-luvun lopulla ja 1970-luvun alussa. Nimi "punainen katto" on nyt jokseenkin anakronistinen, koska monissa paikoissa on ruskeat katot. Kymmeniä näistä ravintoloista on suljettu, siirretty tai rakennettu uudelleen [9] .

Monissa vanhoissa punakattoisissa paikoissa on olutta, ellei täysi baari, jukebox-musiikkia ja joskus pelihalli. 1980-luvun puolivälissä yritys siirtyi muihin muotoihin, mukaan lukien toimitus tai nouto ja "Express"-pikaruokamalli.

Edustus ympäri maailmaa

Neuvostoliitossa ensimmäinen ravintola avattiin 8. maaliskuuta 1990 [10] . Vuonna 2010 Moskovassa oli 3 Pizza Hut -ravintolaa. Vuonna 1997 Mihail Sergeevich Gorbatšov osallistui Pizza Hut -mainoksen kuvaamiseen .

Vuonna 2012 Pizza Hut -ravintolat Moskovassa ostettiin toisen brändin toimesta. Ravintolaketju on säilynyt Pietarissa. 30. joulukuuta 2013 Pizza Hut -ravintola avattiin uudelleen Moskovassa [11] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Pizza Hut . Haettu 18. toukokuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 4. huhtikuuta 2016.
  2. ↑ Pizza Hut ja Wendy's Yhdysvalloissa hakeutuvat konkurssiin . Haettu 13. joulukuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. helmikuuta 2021.
  3. ↑ Neil, Denise syömässä muistikaistalla . The Wichita Eagle (18. kesäkuuta 2010). Haettu 14. helmikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 6. syyskuuta 2020.
  4. ↑ APPLEGATE'S LANDING Pizza Hut, Inc:n tavaramerkki. Sarjanumero: 73083225 :: Tavaramerkki Tavaramerkit . trademark.trademarkia.com . Haettu 14. helmikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 14. helmikuuta 2022.
  5. ↑ Pop Applegate on lähtenyt rakennuksesta (16. kesäkuuta 2013). Haettu 14. helmikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 14. helmikuuta 2022.
  6. ↑ Pizza Hut -lisenssinhaltija avaa "italialaisen bistro" -konseptin , Nation's Restaurant News  (4. huhtikuuta 2005). Arkistoitu alkuperäisestä 10. toukokuuta 2010. Haettu 14. helmikuuta 2022.
  7. ↑ Jean Le Boeuf. Kolme tomaattia toimivaan Pizza Hut 'Bistroon' (9. maaliskuuta 2007). Arkistoitu alkuperäisestä 2. toukokuuta 2007.
  8. ↑ Orange Roofs, Golden Arches: Amerikkalaisten ketjuravintoloiden arkkitehtuuri, Phillip Langdon. s. 99, 189. New York: Alfred A. Knopf, 1986.
  9. ↑ Peterson, Spencer Tämä ylikansallinen vanhojen pizzamökkien tutkimus on niin tyydyttävä . Curbed National (2. tammikuuta 2014). Haettu 14. helmikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 4. syyskuuta 2015.
  10. ↑ Pizza Hut: Taistelu Moskovasta . Haettu 6. huhtikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 19. syyskuuta 2015.
  11. ↑ Pizza Hut Russia Vuosikertomus (linkki ei saatavilla) . Haettu 1. marraskuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 1. marraskuuta 2014. 

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sosiaalisissa verkostoissa
Temaattiset sivustot
Bibliografisissa luetteloissa