Yksivuotinen auringonkukka

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 26. kesäkuuta 2022 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .
yksivuotinen auringonkukka
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:AstrokukatPerhe:AsteraceaeAlaperhe:AsteraceaeHeimo:AuringonkukkaSuku:AuringonkukkaNäytä:yksivuotinen auringonkukka
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Helianthus annuus L. , 1753
Synonyymit
katso tekstiä
suojelun tila
Tila iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  19073408

Yksivuotinen auringonkukka , tai öljy-auringonkukka [2] ( lat.  Heliánthus ánnuus ) on Asteraceae -heimon auringonkukka - suvun ruohokasvilaji . Suosittu nimi on auringonkukka . Se on yksi tärkeimmistä öljykasveista .

Kasvitieteellinen kuvaus

Yksivuotinen ruohokasvi.

Öljyauringonkukan juuristo on tajuuri, se tunkeutuu maaperään 2-3 m, mikä antaa sille mahdollisuuden käyttää syvän horisontin kosteutta [3] .

Varsi jopa 5 m (öljysiemenlajikkeilla 0,6-2,5 m), pystysuora, enimmäkseen haarautumaton, jäykkäkarvainen. Varren sisällä on pehmeä, joustava ydin.

Lehdet ovat vuorottelevia, pitkillä varreilla, ylemmät istumattomat, alemmat vastakkaiset, vihreät, soikeat sydämenmuotoiset, terävillä päillä, enintään 40 cm pitkällä lautasella, karvaiset ja lyhyet jäykät karvat (joka antaa sen suurempi kuivuudenkestävyys), sahalaitaiset reunat.

Kukat apikaalisissa, erittäin suurissa kukinnoissa - käärelehtien ympäröimät korit , halkaisijaltaan 30-50 cm, kuten silmut, nuorena "venyttelevät" aurinkoon ja muuttavat suuntausta idästä länteen päivän aikana (ks. heliotropismi ), kuitenkin , kun se kypsyy ja kukkii, kasvi lukittuu paikoilleen ja osoittaa suunnilleen itään, kun taas nuoret lehdet osoittavat edelleen tätä käyttäytymistä [4] [5] . Reunakukat ruoko, 4-7 cm pitkä, yleensä steriili; sisäinen - putkimainen, biseksuaalinen, lukuisia (500-2000). Kukkien väri on vaaleankeltaisesta tummanoranssiin, joskus violettiin. Corolla viisijäseninen. Kukassa on viisi hedettä , joissa on vapaita filamentteja, mutta yhteensulautuneet ponnet . Öljykasvien auringonkukkailla on monia kulttuurilajikkeita, jotka yhdistetään kolmeen rotuun: 1) simplex , yksinkertainen (ei frotee), tavallinen - yhteinen astia on litteä, ruokokukissa on yksi tai useampi rivi, useita lajikkeita (joista macrocarpus ); 2) tubulosus , putkimainen frotee - yhteinen astia on kupera, ilman ruokoa tai vain yksi ruokokukkarivi, putkimaiset kukat ovat vahvasti kehittyneitä, vain yksi lajike tunnetaan ( globosus ); 3) ligulosus (flore pleno) , reed-double - yhteinen astia on hieman kupera, kaikki kukat ovat ruokoa, useita lajikkeita [6] . Öljyauringonkukka muodostaa usein yhden kukinnon , mutta on myös lisäversoja, joissa on pieniä kukintoja. Kukkii heinä-elokuussa 30 päivää. Ristipölyttäjä (mehiläisten, muiden hyönteisten ja tuulen avulla) [3] [7] . Siitepölyjyvät ovat kolmivauraisia, muodoltaan pallomaisia. Halkaisija (piikkien kanssa) 37,4-44,8 mikronia. Lähes pyöristetyt ääriviivat napasta ja päiväntasaajasta. Uudet 4-5 µm leveät, lyhyet, epäsäännölliset reunat, usein huomaamattomat ääriviivat, tylppäpäiset. Malmit ovat soikeita, ekvatoriaalisesti pitkänomaisia, 4–5 µm leveitä, 6–6,5 µm pitkiä. Mesokolpiumin leveys on 22–25 µm, apokolpiumin halkaisija on 11–14,2 µm. Eksiinin paksuus (ilman piikkiä) on 1,2–1,8 µm. Alla oleva ja alla oleva kerros ovat ohuita. Tankojen korkeus piikien alla on jopa 1 µm, piikien välissä 0,3–0,4 µm. Veistos piikkinen, piikien korkeus 3,5–5 µm, pohjan halkaisija 1,2–1,5 µm, päät piirretyt ja terävät; piikit tasaisin välein, viisi piikkiä mesokolpiumilla napaprojektiossa. Kultainen siitepöly [7] .

Hedelmät  ovat pitkänomaisia , soikeita , hieman rakeisia, hieman puristettuja, 8-15 mm pitkiä ja 4-8 mm leveitä, nahkaisia ​​siemeniä , valkoisia, harmaita, raidallisia tai mustia. Ne koostuvat siemenkuoresta (kuori tai kuori) ja valkoisesta siemenestä (ydin), jotka on peitetty siemenkuorella. Nykyaikaisten auringonkukkalajikkeiden siemenkalvossa sclerenchyman ja korkkikudoksen välissä on kuorikerros, jonka vuoksi auringonkukkakoi ei vahingoita akneja . Morfologisten ominaisuuksien mukaan hedelmät on jaettu ryhmiin: gnaw, öljysiemen ja mezheumok. Öljyryhmän ruskeiden väri on pääosin tummanharmaa, jossa on lievä raidoitus, mustahiilenvärinen, harvoin harmaa raidoilla; kalvava - harmaa raidallinen, harvoin valkoinen [3] .

Kemiallinen koostumus

Flavonoideja ( quercimerythrin ), kumariiniglykosidi-skopoliineja, triterpeenisaponiineja , steroleja (sitosteroliiniglykosidi), karotenoideja (β-karoteeni, kryptoksantiini, taraksantiini), fenolikarboksyylihappoja (klorogeeninen, neoklorogeeninen, lehdistö- ja kahvikukkia), antho in . Siemenet sisältävät rasvaöljyä (noin 40%, joskus jopa 50-52%), proteiineja (jopa 20%), hiilihydraatteja (jopa 25%), steroleja, karotenoideja, fosfolipidejä . Siemenet sisältävät PP- ja E-vitamiinia sekä monityydyttymättömiä rasvahappoja (erityisesti linolihappoa ) jne. [8] .

Vasemmalta oikealle: yksivuotinen luonnonvarainen auringonkukka (Nevada, USA), varsi, lehti, silmu, siitepölynjyvät mikroskoopin alla

Jakelu

Yksivuotinen auringonkukka on kotoisin Pohjois-Amerikasta . Arkeologiset kaivaukset vahvistavat, että intiaanit viljelivät tätä kasvia yli 2000 vuotta sitten [9] . Nykyisissä Arizonan ja New Mexicon osavaltioissa on arkeologisia todisteita auringonkukan viljelystä . Jotkut arkeologit väittävät, että auringonkukkaa alettiin viljellä jo ennen vehnää . Monissa amerikkalaisissa kulttuureissa auringonkukkaa käytettiin Auringon jumaluuden symbolina , erityisesti atsteekit ja otomi Meksikossa sekä inkat Perussa .

Francisco Pizarro löysi sen Tawantinsuyussa (Peru), jossa paikalliset kunnioittivat auringonkukan kuvaa auringon jumaluuden - Intin (toinen nimi on Punchao) - symbolina. Tämän kukan kultaiset patsaat sekä siemenet tuotiin Eurooppaan. Akateemikko P. M. Zhukovsky kuitenkin huomauttaa, että espanjalaiset, jotka olivat palaamassa New Mexicon tutkimusmatkalta, toivat kasvin ensimmäiset siemenet Eurooppaan paljon aikaisemmin, ja ne kylvettiin Madridin kasvitieteelliseen puutarhaan jo vuonna 1510. L'Obel antoi ensimmäisen kuvauksen auringonkukasta vuonna 1576 nimellä "auringon kukka". Aluksi kasvia alettiin kasvattaa puutarhoissa koristekasvina, joskus käytettynä lääketieteessä ja myöhemmin puutarhakasvina (siemen)kasvina. Uskotaan, että Espanjasta vuotuinen auringonkukka tunkeutui Italiaan ja Ranskaan, ja 1500-luvun loppuun mennessä sitä kasvatettiin Belgiassa, Englannissa, Hollannissa, Sveitsissä ja Saksassa. 1600-luvun puolivälissä Englannissa oli muotia keittää ja leipoa nuoria auringonkukkakoreja hiilellä ja syödä niitä sitten öljyn ja etikan kanssa, kuten artisokkia . Saksassa 1700-luvulla auringonkukkia viljeltiin kahvin korvikkeena, mutta tämä ei kestänyt kauan [3] [6] [9] [10] .

Pureva auringonkukan suurihedelmäiset muodot luotiin luonnonvaraisista muodoista pitkäaikaisella valinnalla. Ensimmäistä kertaa britit ajattelivat auringonkukkaöljyn tuotantoa Euroopassa, on olemassa englantilainen patentti vuodelta 1716, joka kuvaa tätä prosessia. Auringonkukkaöljyn laajamittainen tuotanto alkoi kuitenkin Venäjällä. Auringonkukka tuli Venäjälle Pietari I :n johdolla , joka nähtyään oudon merentakaisen kukan Hollannissa käski lähettää siemenensä Venäjälle. Kasvi sopeutui onnistuneesti , toimi alun perin koristeellisena ja halvana kansanherkkuna.

Sen käyttö öljykasvina liittyy Dmitri Bokarevin nimeen, joka on orja Alekseevkan kylästä (myöhemmin kaupunki) Biryuchinskyn alueella Voronežin maakunnassa. Bokarev tunsi pellava- ja hamppuöljyn tuotannon ja päätti soveltaa samaa menetelmää auringonkukkaöljyn valmistukseen. Vuonna 1829 hän sai ensimmäisenä auringonkukkaöljyn manuaalisessa pyörteessä. Kauppias Papushin rakensi vuonna 1833 Aleksejevkan omistajan kreivi Šeremetevin luvalla ja Bokarevin avustuksella ensimmäisen hevosvoimalla toimivan auringonkukkaöljymyllyn ja vuonna 1865 ensimmäisen höyryöljymyllyn. Myöhemmin aloitettiin öljyn teollinen tuotanto ja korkeaöljyisten lajikkeiden valinta . 1800-luvun puoliväliin mennessä monilla Voronežin ja Saratovin provinssien alueilla öljykasvien osuus kylvöalasta oli 30–40 prosenttia. Tulevaisuudessa kulttuuri alkoi levitä viereisillä alueilla, tunkeutui Pohjois-Kaukasiaan, Ukrainaan ja Trans-Uraliin. Auringonkukkaöljy nousi nopeasti suosioon Venäjällä, suurelta osin siksi, että sen käyttö on sallittua paastopäivinä , jolloin öljyn käyttö on sallittua (josta muuten auringonkukkaöljyn toinen nimi tulee - kasviöljy). Myöhemmin sato väheni tautien ja tuholaisten huomattavan leviämisen vuoksi. Vain ruosteenkestävän Zelenka-lajikkeen ja panssaroitujen lajikkeiden luominen kansanvalinnan avulla mahdollisti suurten auringonkukan alueiden (980 tuhatta hehtaaria vuonna 1913) valtauksen uudelleen.

Viljelty auringonkukka öljykasvi muodostui Venäjällä. 1800-luvun lopulla Venäjältä muuttaneet toivat auringonkukka- ja auringonkukkaöljytuotannon kulttuurin Yhdysvaltoihin ja Kanadaan. Pian Yhdysvalloista tuli yksi tärkeimmistä (Venäjän jälkeen) auringonkukkaöljyn tuottajista. Amerikassa viljeltiin venäläisen valikoiman lajikkeita, kuten "Russian Mammoth", "Russian Giant" ja "Russian Giant". Amerikkalainen kasvitieteilijä Charles Heizer totesi: "Nopeasti kaikkialle Eurooppaan leviävä auringonkukkakulttuuri saavutti suurimman menestyksensä vain Venäjällä." Neuvostoliitossa on luotu öljykasvien auringonkukkalajikkeita, joissa on runsaasti öljyä, vähärasvaisia ​​(enintään 27%), ryppyä sietäviä, ruosteenkestäviä ja auringonkukkakoita (97-98%). V. S. Pustovoitin , L. A. Zhdanovin ja muiden jalostajien menestys mahdollisti siementen keskimääräisen öljypitoisuuden jyrkän nousun ja tehtaan öljysadon lisäämisen 28,6 %:sta ja 25,15 %:sta vuonna 1940 48,4 %:iin ja 40,3 %:iin vuonna 1973. Maailman arvostetuin auringonkukanviljelyalan palkinto kantaa Pustovoitin nimeä. Tällä hetkellä auringonkukan ja öljyn tuotanto on levinnyt lähes kaikkialle maailmaan. Tärkeimmät viljelyalat Ukrainassa, Argentiinassa, Romaniassa, Turkissa, Espanjassa ja Yhdysvalloissa; Venäjällä - Volgan alueella, Pohjois-Kaukasiassa ja Altaissa.

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Yksivuotinen auringonkukka on tunnetuin ja yleisin auringonkukkalaji.

Suurimmat auringonkukansiementen tuottajat (tuhatta tonnia) [11]
Maa vuosi 2014 2016 2018
 Ukraina 10133 13627 14165
 Venäjä 8475 11010 12756
 Argentiina 2063 3000 3538
 Romania 2189 2032 3063
 Kiina 2380 2587 2550
 Turkki 1638 1671 1949
 Bulgaria 2010 1874 1927
 Unkari 1597 1535 1832
 Ranska 1584 1190 1248
 USA 1004 1204 960
 Espanja 953 772 950

Auringonkukan kokonaislämmöntarve kasvukauden kestosta riippuen on erilainen, lyhyen kypsymisen lajikkeilla ja hybrideillä aktiivisten lämpötilojen summa on 1850, aikaisin kypsyvällä - 2000, keskikypsillä - 2150. t/km² ). Suurin sato on 45 q/ha (4,5 t/ha tai 450 t/km²) [12] .

Intiaanit käyttivät myös jauhettuja auringonkukansiemeniä; murskatut auringonkukansiemenet olivat gourmet-ruoka. On jopa todisteita siitä, että intiaanit ovat tuottaneet auringonkukkaöljyä. Öljyä käytettiin leivonnassa ja ehkä jopa kosmeettisena tuotteena ihon ja hiusten voitelemiseen. Intiaanit loivat myös purppuraväriä auringonkukasta [13] .

Auringonkukkia kasvatetaan lähes kaikkialla maailmassa. Ensinnäkin auringonkukkaöljyn tuotantoon siemenistä , jota sitten käytetään ruoanlaittoon ja teknisiin tarpeisiin. Auringonkukkaöljyn hydrauksessa syntyy laardia , jota käytetään edelleen margariinin tai saippuan valmistukseen . Öljyä käytetään myös maaliteollisuudessa.

Öljyauringonkukkaa käytetään myös lääkekasvina : kuivista lehdistä ja reunakukista valmistetaan tinktuura ruokahalun lisäämiseksi. Kansanlääketieteessä käytetään infuusiota kukkien reunakielistä kuumetta alentavana aineena. Auringonkukkaöljy ei ole vain arvokas elintarvike, vaan myös tärkeä lääke. Sitä käytetään ulkoisesti sairaiden nivelten hankaamiseen ja sisäisesti lievänä ja lievänä laksatiivina. Aikaisemmin tuoreita auringonkukansiemeniä on suositeltu allergioiden , keuhkoputkentulehduksen ja malarian hoitoon [14] .

Auringonkukkaöljyn tuotantojätteitä ( kakkuja ja jauhoja ) käytetään proteiinipitoisena rehuna karjalle. Kakusta valmistetaan myös halvaa . Korkeiden lajikkeiden proteiinipitoista vihermassaa käytetään säilörehun ja heinärehun valmistukseen . Nautakarja syö mielellään puittuja koreja , akanoita ja säilörehua kukinnan aikana korjatuista kasveista.

Auringonkukanvarret toimivat raaka-aineena kuidun ja paperin tuotannossa. Puuttomilla alueilla niitä käytetään myös polttoaineena. Auringonkukan kuorta käytetään biopolttoainebrikettien valmistukseen . Potaskaa uutetaan varsien polttamisen tuhkasta , käytetään saippuan valmistuksessa, tulenkestävän ja kristallilasin valmistuksessa, värjäyksessä ja potaskalannoitteena . Auringonkukkaa kylvetään keinuvana kasvina säilytettäväksi lumipelloilla [13] .

Vähemmän tunnettua on, että auringonkukka on kumikasvi . On kehitetty lajikkeita, jotka vapauttavat lateksia varren leikkauksista merkittäviä määriä. Sen pohjalta valmistetut kumit ovat hypoallergeenisia verrattuna luonnon- ja synteettisiin kumeihin [14] .

Öljyauringonkukasta on koristeellisia lajikkeita, joissa on monivärisiä ja kaksinkertaisia ​​kukkia.

Venäjällä ja Ukrainassa

2010-luvulla auringonkukanviljelykeskus keskittyi Mustanmeren alueelle (Ukraina ja Etelä-Venäjä) sekä Altain alueelle (Venäjä). Vuonna 2014 maailman auringonkukansiementen tuotanto oli 41,4 miljoonaa tonnia, kun taas Ukrainan ja Venäjän osuus oli yhteensä 18,6 miljoonaa tonnia (45 % maailman kokonaistuotannosta) [11] . Molemmissa maissa satomäärien kasvutrendi jatkuu, vuonna 2016 sato Ukrainassa oli ennätys 13,6 miljoonaa tonnia [15] ja Venäjällä myös ennätys 11,01 miljoonaa tonnia [16] . Vuonna 2018 Ukrainan ja Venäjän kokonaistuotanto ylitti ensimmäistä kertaa 50 % maailman tuotannosta (26,9 miljoonaa tonnia 51,9:stä) [11] .

Vuonna 2020 Venäjällä auringonkukan keskisato oli 17,4 snt/ha, mikä on 2,8 snt/ha vähemmän kuin vuonna 2019. Bryanskin alue on viime vuosina ollut yli 30 c/ha sadolla Belgorodin , Orjolin ja Kurskin alueiden ohella auringonkukan sadon johtajana . [17]

Venäjällä, jo ennen auringonkukkaöljyn tuotannon keksimistä, auringonkukansiemeniä käytettiin kansanherkkuna - siemeniä , syötiin raa'ina ja paistettuina. Lisäksi niitä lisätään makeisiin, salaatteihin, valmistetaan auringonkukan gozinaki . Jauhatut auringonkukansiemenet ovat auringonkukanhalvan pääkomponentti .

Ukrainassa , Pohjois -Kaukasiassa , useilla Tšernozem-vyöhykkeen alueilla , Ala-Volgan alueella , Siperiassa ja Kazakstanissa se on tärkein hunajakasvi , joka tarjoaa päähunajakokoelman sekä täydentää siitepölyvarastoja mehiläisyhdyskunnat. Kukkivan auringonkukan nektarista saatu hunaja on väriltään kullankeltaista, joskus vihertävää, sillä on heikko aromi ja hieman kirpeä maku. Se kiteytyy pieniksi rakeiksi ja muuttuu vaalean ruskeaksi. Sääolosuhteista ja sadon agrotekniikasta riippuen hunajapitoisuus vaihtelee 13 kg:sta hehtaaria kohden Bashkortostanissa 25 kg: aan Voronežin alueella , ja nektarin sokeripitoisuus vaihtelee välillä 45–79%. Muiden tietojen mukaan hunajan tuotto on 40-50 kg/ha. Nektarin erottuva piirre on pieni määrä (3-4%) ja jopa täydellinen sakkaroosin puuttuminen . Mehiläiset keräävät yksivuotisia auringonkukan kukkia ja siitepölyä [7] [7] [18] [19] .

Vasemmalta oikealle: öljysiemenet, hyttyset, koristekasvit (Vanilla Ice, Chianti, Teddy Bear)

Luokitus

Taksonominen asema

Yksivuotiset auringonkukkalajit sisältyvät Asteraceae ( Asterales ) lahkon Asteraceae ( Asteraceae ) Asteraceae ( Asteroideae ) -heimon auringonkukka ( Helianthus ) -heimoon .


  toinen alaperhe   91 muuta sukua  
         
  Asteraceae -perhe     heimo auringonkukka     laji
Auringonkukka yksivuotinen
               
  Astrocolor tilaus     alaheimo Asteraceae ( Asteroideae )     suvun
auringonkukka
   
             
  kaksitoista muuta perhettä
( APG II -järjestelmän mukaan )
  parikymmentä muuta heimoa   55 - 110 muuta lajia
     

Synonyymit

Catalog of Life   (eng.) mukaan lajin synonyymiin kuuluu [20] :

Muut tiedot

Heraldiikassa auringonkukka on hedelmällisyyden, yhtenäisyyden, auringonpaisteen ja vaurauden symboli sekä rauhan symboli [21] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. Suuri venäläinen tietosanakirja. - T.26. - M . : Suuri venäläinen tietosanakirja, 2014. - S. 569. - 767 s. — ISBN 978-5-85270-363-7 . — ISBN 5-85270-320-6 .
  3. 1 2 3 4 Auringonkukka - artikkeli Suuresta Neuvostoliiton Encyclopediasta
  4. Auringon seuranta: Sunflower Plants Arkistoitu 19. lokakuuta 2013 Wayback Machinessa , Plants-In-Motion, Indiana University.
  5. Shella GSG, Langa ARG, Salea PJM Lehtien suunnan ja heliotrooppisen vasteen kvantitatiiviset mitat auringonkukassa, papussa, pippurilla ja kurkussa  //  Agricultural Meteorology : Journal. - 1974. - Voi. 13 , ei. 1 . - s. 25-37 . - doi : 10.1016/0002-1571(74)90062-4 .  (linkki ei saatavilla)
  6. 1 2 Auringonkukka // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 osana (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
  7. 1 2 3 4 Burmistrov, A. N., Nikitina, V. A. Hunajakasvit ja niiden siitepöly: käsikirja. - M .: Rosagropromizdat, 1990. - S. 139. - 192 s. - ISBN 5-260-00145-1 .
  8. Maatalouskasvien lääkeominaisuudet / Toim. M. I. Borisov. - Minsk: Urajay, 1974. - S. 174. - 336 s.
  9. 1 2 Auringonkukat viljelyssä Arkistoitu 22. syyskuuta 2015 Wayback Machinessa . // Kasvien maailmassa  : päiväkirja.
  10. Auringonkukka // Biologinen tietosanakirja . , Biological Encyclopedic Dictionary.
  11. 1 2 3 YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö . Haettu 24. elokuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 23. tammikuuta 2018.
  12. Terentyeva, E. Auringonkukat: vähän historiaa // Kasvien maailmassa: lehti. - 2002. - Nro 10 . - S. 28-35 .
  13. 1 2 Auringonkukka (pääsemätön linkki) . Tieteellisen kirjaston tietosanakirja. Haettu 5. lokakuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 19. lokakuuta 2012. 
  14. 1 2 Auringonkukka // Big Medical Encyclopedia / ch. toim. N. A. Semashko. - M . : Neuvostoliiton tietosanakirja, 1928-1936.
  15. Ukraina lisäsi auringonkukan tuotantoa vuonna 2016 . Haettu 24. elokuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 24. elokuuta 2017.
  16. Auringonkukkaöljyn hinnat saavuttivat miniminsä syksystä 2014 lähtien . Haettu 24. elokuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 24. elokuuta 2017.
  17. Venäjän alueiden luokitus auringonkukan sadon mukaan 18.11.2020 . Haettu 17. syyskuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 18. marraskuuta 2020.
  18. Abrikosov, Kh. N. ym. Auringonkukka // Mehiläishoitajan sanakirja-viitekirja / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 272. Arkistoitu kopio (linkki ei ole käytettävissä) . Haettu 1. lokakuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 7. tammikuuta 2012. 
  19. Vatolin, D. Hunajasta eikä vain siitä  // Tiede ja elämä  : Journal. - 2008. - Nro 11 . - S. 124 .
  20. ↑ Lajitiedot : Helianthus annuus L. . catalogueoflife.org . Haettu 24. helmikuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 25. helmikuuta 2020.
  21. Heraldica.ru . Käyttöpäivä: 25. helmikuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 31. joulukuuta 2010.

Kirjallisuus