Fruktoosin imeytymishäiriö
Fruktoosin imeytymishäiriö , myös ruokavalion fruktoosi - intoleranssi , on ruoansulatushäiriö , jossa fruktoosin imeytyminen on heikentynyt fruktoosikantajaproteiinin puutteen vuoksi ohutsuolen enterosyyteissä . Tämä johtaa lisääntyneeseen fruktoosipitoisuuteen koko suolistossa.
Tämän häiriön oireet ovat samankaltaisia kuin ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS). IBS:stä kärsivien joukossa fruktoosin imeytymishäiriön esiintyvyys ei kuitenkaan ylitä normaalia väestöä [1] . Joissakin tapauksissa imeytymishäiriö voi johtua suolistoa vahingoittavista sairauksista, kuten keliakiasta [2] .
Fruktoosin imeytymishäiriötä ei pidä sekoittaa perinnölliseen fruktoosi-intoleranssiin , joka on mahdollisesti hengenvaarallinen sairaus, jossa elimistöstä puuttuu fruktoosia hajottavia maksaentsyymejä.
Patofysiologia
Fruktoosin imeytyminen tapahtuu ohutsuolessa ilman ruoansulatusentsyymien apua . Terveenkin ihmisen keho pystyy imemään vain 25-50 g fruktoosia ateriaa kohti. Henkilöt, joilla on fruktoosin imeytymishäiriö, voivat imeytyä alle 25 g ateriaa kohti. Fruktoosin ja sorbitolin samanaikainen käyttö voi lisätä fruktoosin imeytymishäiriötä [2] . Paksusuolessa fruktoosi, jota ei ole pilkottu aiemmin, vähentää veden osmoottista imeytymistä ja metaboloituu suolistobakteerien toimesta lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi vapauttaen vetyä , hiilidioksidia ja metaania [3] [4] . Kohonnut vetypitoisuus voidaan määrittää vetyhengitystestillä [2] .
Fruktoosin imeytymishäiriö johtaa lisääntyneeseen osmoottiseen kuormitukseen, nopeaan bakteerikäymiseen, ruoansulatuskanavan motiliteettien muuttumiseen, biofilmin muodostumiseen suolen limakalvolla ja muutoksiin suoliston mikrofloorassa. Näiden vaikutusten kliininen merkitys riippuu suolen vasteesta niihin. Fruktoosin imeytymishäiriön vaikutuksia ovat myös tryptofaanin [5] , foolihapon [6] ja sinkin pitoisuudet veressä [6] .
Fruktoosin ja/tai fruktaanien lopettaminen voi parantaa oireita monilla potilailla, joilla on toiminnallisia suoliston häiriöitä [7] .
Oireet
Fruktoosin imeytymishäiriö voi aiheuttaa maha-suolikanavan oireita, kuten vatsakipua , turvotusta, ilmavaivoja ja ripulia [3] [8] .
Diagnostiikka
Diagnoosi on samanlainen kuin laktoosi-intoleranssin määritelmä. Vetyhengitystesti on tällä hetkellä käytössä . Jotkut tutkijat kuitenkin väittävät, että tämä testi ei sovellu diagnoosiin, koska negatiivinen tulos ei sulje pois mahdollisuutta parantua fruktoosin saantia rajoittamalla [2] .
Hoito
Vuodesta 2015 lähtien ei ole kehitetty erityisiä hoitoja, mutta erityisruokavalio ja ksyloosi-isomeraasientsyymi voivat auttaa normalisoimaan ruoansulatusta [2] . Fruktoosin ja glukoosin samanaikainen käyttö parantaa fruktoosin imeytymistä ja voi ehkäistä imeytymishäiriön oireita. Potilaat saattavat sietää esimerkiksi banaaneja tai greippejä hyvin, koska ne sisältävät samanlaisia määriä fruktoosia ja glukoosia, kun taas he eivät välttämättä siedä omenoita , jotka sisältävät enemmän fruktoosia kuin glukoosia [3] .
Ksyloosi-isomeraasi
Ksyloosi-isomeraasi edistää fruktoosin muuttumista glukoosiksi . Ksyloosi-isomeraasipohjaiset ravintolisät voivat vähentää taudin oireita [2] .
Ruokavalio
Fruktoosin imeytymishäiriössä vältettävät ruoat:
- elintarvikkeet ja juomat, joissa fruktoosipitoisuus 100 grammassa tuotetta ylittää glukoosipitoisuuden yli 0,5 grammalla sekä fruktaaneja yli 0,2 grammaa ateriaa kohti. Yli 3 gramman fruktoosin syömistä yhdellä aterialla kutsutaan korkeaksi fruktoosikuormitukseksi ja se voi aiheuttaa imeytymishäiriöitä. Suuren fruktoosikuorman käsitteen merkitystä ruokavalion onnistumiselle ei kuitenkaan ole tutkittu [9] ;
- elintarvikkeet, joissa on huomattavasti enemmän fruktoosia kuin glukoosia. Glukoosi parantaa fruktoosin imeytymistä, joten ruoat, joiden fruktoosi-glukoosisuhde on alle 1, kuten valkoiset perunat , sulavat hyvin, kun taas elintarvikkeet, joiden suhde on suurempi kuin 1, kuten omenat ja päärynät , aiheuttavat usein ongelmia, riippumatta niiden sisältämän fruktoosin kokonaismäärä.
- ruoat, joissa on runsaasti fruktaaneja ja FODMAP-yhdisteitä , mukaan lukien artisokat , parsat , purjot , valkosipulit ja vehnäpohjaiset ruoat , mukaan lukien leivät, kakut, piirakat, pizzat ja muut.
- sorbitolia sisältävät elintarvikkeet , kuten tietyntyyppiset dieettiruoat, luumut ; Ksylitolia ja muita moniarvoisia alkoholeja käytetään yleisesti makeutusaineina .
Korkean glukoosipitoisuuden sisältävien ruokien lisääminen fruktoosipitoisiin ruokiin voi auttaa imemään ylimääräistä fruktoosia [10] .
Fruktaanien roolia fruktoosin imeytymishäiriössä tutkitaan edelleen. On kuitenkin suositeltavaa rajoittaa niiden saanti 0,5 grammaan ateriaa kohti [11] . Inuliinia ja frukto -oligosakkarideja (molemmat fruktaaneja) sisältäviä ruokia tulee välttää [11] .
Ruokavalioehdotukset
Australian Monashin yliopiston tutkijat ovat kehittäneet ohjeet ruokavalion koostumukselle fruktoosin imeytymishäiriön hallitsemiseksi, erityisesti ihmisille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä [11] .
Ruoat, joita ei suositella (jossa on enemmän fruktoosia kuin glukoosia)
- Hedelmät - omena, päärynä, guava , meloni , papaija , kvitteni , karambola , vesimeloni .
- Kuivatut hedelmät - omena, päärynä, herukka , taatelit , viikunat , rusinat , rusinat .
- Väkevöity viini
- Lisättyjä sokereita sisältävät tuotteet, kuten agavenektari , maissisiirapit , maa-artisokkasiirappi , hedelmätiivisteet.
Lisätutkimukset
Fruktoosi ja fruktaanit ovat FODMAP-yhdisteitä , jotka voivat aiheuttaa maha-suolikanavan häiriöitä. Matala FODMAP-ruokavaliota voidaan käyttää ruoansulatushäiriöiden, kuten ärtyvän suolen oireyhtymän, torjumiseen [9] .
Katso myös
Muistiinpanot
- ↑ Ledochowski M., et ai. Fruktosemalabsorption (saksa) // Journal für Ernährungsmedizin. - 2001. - V. 3 , nro 1 . - S. 15-19 .
- ↑ 1 2 3 4 5 6 Berni Canani R., Pezzella V., Amoroso A., Cozzolino T., Di Scala C., Passariello A. Hiilihydraatti-intoleranssin diagnosointi ja hoito lapsille // Nutrients : Journal. - 2016. - 10. maaliskuuta ( nide 8 , nro 3 ). -P.pii: E157 . doi : 10.3390 / nu8030157 . — PMID 26978392 .
- ↑ 1 2 3 Ebert K., Witt H. Fruktoosin imeytymishäiriö (määrittämätön) // Mol Cell Pediatr. - 2016. - V. 3 , nro 1 . - S. 10 . - doi : 10.1186/s40348-016-0035-9 . — PMID 26883354 .
- ↑ Montalto M., Gallo A., Ojetti V., Gasbarrini A. Fruktoosi- , trehaloosi- ja sorbitoli-imeytymishäiriö // European Review for Medical and Pharmacological Sciences. - 2013. - Vol. 17 , ei. Joustava 2 . - s. 26-9 . — PMID 24443064 .
- ↑ Ledochowski M., Widner B., Murr C., Sperner-Unterweger B., Fuchs D. Fruktoosin imeytymishäiriö liittyy vähentyneeseen plasman tryptofaaniin // Scandinavian Journal of Gastroenterology : päiväkirja. - 2001. - Voi. 36 , ei. 4 . - s. 367-371 . - doi : 10.1080/003655201300051135 . — PMID 11336160 .
- ↑ 1 2 Ledochowski M., Uberall F., Propst T., Fuchs D. Fruktoosin imeytymishäiriö liittyy alhaisempiin plasman foolihappopitoisuuksiin keski-ikäisillä koehenkilöillä (englanniksi) // Clinical Chemistry : päiväkirja. - 1999. - Voi. 45 , no. 11 . - s. 2013-2014 . — PMID 10545075 . Arkistoitu alkuperäisestä 27. syyskuuta 2011.
- ↑ Gibson PR, Newnham E., Barrett JS, Shepherd SJ, Muir JG Arvosteluartikkeli: fruktoosin imeytymishäiriö ja suurempi kuva // Alimentary Pharmacology & Therapeutics : päiväkirja. - 2007. - Voi. 25 , ei. 4 . - s. 349-363 . - doi : 10.1111/j.1365-2036.2006.03186.x . — PMID 17217453 .
- ↑ Putkonen L., Yao CK, Gibson PR Fruktoosi-imeytymisoireyhtymä (määrittämätön) // Curr Opin Clin Nutr Metab Care. - 2013. - Heinäkuu ( osa 16 , nro 4 ). - S. 473-477 . - doi : 10.1097/MCO.0b013e328361c556 . — PMID 23739630 .
- ↑ 1 2 Gibson PR, Shepherd SJ Todisteisiin perustuva ruoansulatuskanavan oireiden hallinta: FODMAP-lähestymistapa // Advances in Clinical Practice : Journal. - 2010. - Vol. 25 , ei. 2 . - s. 252-258 . - doi : 10.1111/j.1440-1746.2009.06149.x . — PMID 20136989 .
- ↑ Skoog SM, Bharucha AE Ruokavalion fruktoosi ja ruoansulatuskanavan oireet: katsaus // The American Journal of Gastroenterology : päiväkirja. - 2004. - Voi. 99 , ei. 10 . - s. 2046-2050 . - doi : 10.1111/j.1572-0241.2004.40266.x . — PMID 15447771 .
- ↑ 1 2 3 Shepherd SJ, Gibson PR Fruktoosin imeytymishäiriö ja ärtyvän suolen oireyhtymän oireet: ohjeet tehokkaaseen ruokavalion hallintaan // Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics : Journal. - 2006. - Voi. 106 , nro. 10 . - s. 1631-1639 . - doi : 10.1016/j.jada.2006.07.010 . — PMID 17000196 .