Mudler ( englannin kielestä muddle - stir ) - pieni baarikurvin työntäjä mehun puristamiseen hedelmistä ja marjoista alkoholijuomien valmistuksessa . Mudleria käytetään shaker -lasissa tai suoraan astiassa, jossa juoma tarjoillaan.
Klassisen muddlerin pituus on 19,5 cm [1] ja työpinnan halkaisija 2,8 cm. Se on valmistettu puusta, metallista tai muovista. Puristuspuoli voi olla sekä sileä että hampailla, jotka eivät päästä hedelmiä lipsahtelemaan ulos sekoittimen alta [2] .
Esimerkkejä cocktaileista, joissa käytetään muddleria:
| Baarien inventaario ja varusteet | |
|---|---|
| Cocktailien valmistukseen | |
| Ruokailuvälineet | |
| Muut |
|