Luettelo Bysantin keksinnöistä

Tämä on luettelo Bysantin keksinnöistä . Bysantin tai Itä-Rooman valtakunta oli Rooman valtakunnan seuraaja sen jälkeen, kun osa siitä oli valloitettu . Sen pääpiirteet olivat Rooman valtion perinteet, kreikkalainen kulttuuri ja kristinusko [2] .

Arkkitehtuuri

Warfare

Kreikkalainen tuli, jota Bysantin kronikoitsijat kutsuivat "merituliksi" tai "nestemäiseksi tuleksi" [17] , oli ensisijaisesti meriase, jota käytettiin taisteluissa vihollisen keittiöitä vastaan . Tarkka koostumus on ollut hyvin varjeltu valtionsalaisuus, niin pitkälle, että nykyajan tiedemiehet kiistelevät edelleen sen ainesosista, mutta perusvalmistusmenetelmä on melko selkeä ja viittaa tehokkaasti liekinheittimeen: kattilassa kuumennettu ja paineistettu nestemäinen seos. , jonka käyttäjä pumppaa ulos sifonin kautta mihin tahansa suuntaan vihollista vastaan ​​[18] . Vaihtoehtoisesti se voidaan kaataa kääntyvistä hanoista tai kranaateista, jotka on heitetty keramiikkaan [19] . Kreikkalaisella tulipalolla oli pelottava maine Bysantin lukuisten vihollisten keskuudessa, jotka alkoivat käyttää omia palavia aineita - luultavasti eri koostumukseltaan [20] . Se ei kuitenkaan ollut aivan ihmease, vaan riippuvainen suotuisista olosuhteista, kuten tyynestä merestä ja takaa puhaltavasta tuulesta [21] . Milloin ja miten kreikkalaisen tulen käyttö lopetettiin, ei ole tarkkaan tiedossa. Erään teorian mukaan bysanttilaiset menettivät salaisuuden liiallisen epäjärjestyksen vuoksi kauan ennen Konstantinopolin ryöstämistä vuonna 1204 [22] .

Arkielämä

1000 - luvulla haarukka tuotiin Italiaan . Pyhä Pietari Damiani kuvailee kaksikärkisen kultaisen haarukan käyttöä Bysantin hovissa 1000-luvulla [36] . Euroopassa haarukkaa alettiin käyttää laajalti 1300-luvulla , ja 1600-luvulla haarukista tuli välttämätön ominaisuus aatelisten ja kauppiaiden aterioissa .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. 1 2 3 Heinle & Schlaich, 1996 , s. 32
  2. Kinder & Hilgemann, 1989 , s. 139
  3. Outerhout, 1996 , s. 25
  4. Lange, 1986 , s. 93, fn. neljä
  5. Rasch, 1985 , s. 129f.
  6. Heinle & Schlaich, 1996 , s. 30–32
  7. Päivämäärä: Galliazzo, 1995 , s. 92; O'Connor, 1993 , s. 129; Hild, 1977 , s. 145; Hellenkemper, 1977–1999 , s. 730f.; Guillou, 1993 , s. 36; Mango, 1976 , s. 129; Tunç, 1978 , s. 108
  8. Galliazzo, 1995 , s. 92; O'Connor, 1993 , s. 129
  9. Hild, 1977 , s. 145
  10. Galliazzo, 1995 , s. 92
  11. Chevedden, 2000 , s. 73–76
  12. Chevedden, 2000 , s. 86
  13. Chevedden, 2000 , s. 76–86; 110f.
  14. Chevedden, 2000 , s. 110
  15. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 607
  16. Haldon & Byrne, 1977 , s. 91
  17. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 608f.; Ellis Davidson, 1973 , s. 61f.
  18. Haldon & Byrne, 1977 , s. 93
  19. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 378f., 609
  20. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 609–617
  21. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 384
  22. Roland, 1992 , s. 655–679
  23. Forbes, 1964 , s. 107
  24. Pászthory, 1986 , s. 32
  25. Pentz, 1988 , s. 89f.
  26. Pentz, 1988 , s. 93
  27. ↑ Haarukat : Oudoista bysanttilaisista soittimista nykyaikaisiin astioihin  . National Geographic (18. joulukuuta 2014). Käyttöönottopäivä: 23.8.2020.
  28. Bramen, Lisa Länsimaisten ruokailuvälineiden historia, skandaalisesta haarukasta uskomattomaan  sporkiin . Smithsonian -lehti . Käyttöönottopäivä: 23.8.2020.
  29. Ward, Chad Common Forkin   alkuperä ? . Leite's Culinaria (6. toukokuuta 2009). Käyttöönottopäivä: 23.8.2020.
  30. Needham J. Tiede ja sivilisaatio Kiinassa. - Cambridge University Press, 2011. - Voi. 6: Biologia ja biologinen teknologia. Osa 5, Fermentaatiot ja elintarviketiede. - s. 105-108. — ISBN 978-0521652704 .
  31. Ward, Tšad. Tavallisen haarukan epätavalliset alkuperät . Leite's Culinaria (6. toukokuuta 2009).
  32. Roomalainen "Sveitsin armeijan veitsi" (linkki ei saatavilla) . Fitzwilliam Museum (25. maaliskuuta 2003). Haettu 26. huhtikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 11. toukokuuta 2017. 
  33. Sherlock D. Roomalainen yhdistelmäruokailuväline  //  The Antiquaries Journal. - 1988. - Voi. 68 . — ISSN 0003-5815 . [kommentit: 310-311, pl. xlix]
  34. James, P.; Thorpe, N.; Thorpe, I. J. Muinaiset keksinnöt . - Ballantine Books, 1995. - S. 305. - ISBN 978-0-345-40102-1 .
  35. Casey W. Firsts: Origins of Everyday Things that Changed the World . - Alfa, 2009. - ISBN 978-1-59257-924-2 .
  36. Norwich, D. Venetsian tasavallan historia = A History of Venice / Käännös. englannista. I. Letberg, N. Omeljanovich, Yu. Fedorenko. - M. : AST, 2009. - S. 93. - (Historiallinen kirjasto). — ISBN 978-5-17-059469-6 .
  37. Kazhdan, 1991 , s. 977–981; Pentcheva, 2010 , s. 265–283
  38. Wikander, 2000 , s. 383f.
  39. Lindberg, David. (1992) The Beginnings of Western Science . University of Chicago Press. Sivu 349.
  40. Yhdistettyjen kaksosten tapaus 10. vuosisadan Bysantissa - Medievalists.net (4. tammikuuta 2014).
  41. Montandon, Denys THORACOPAGUS-KAKSOSTEN EROTTAMISEN SUUNNATON HISTORIA . denysmontandon.com (joulukuu 2015).

Lähteet

Kirjallisuus

Linkit