Maissi (suku)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 6. lokakuuta 2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .
Maissi

Sokerimaissi ( Zea mays ).
kukkivien kasvien ryhmä
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ViljatPerhe:ViljatAlaperhe:hirssiHeimo:BorodachevnikovyeSuku:Maissi
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Zea L. , 1753 [2]
Synonyymit
tyyppinäkymä
Zea mays L. [3]

Maissi ( lat.  Zea ) on viljakasvien ( Poaceae ) heimoon kuuluva kasvisuku , johon kuuluu kuusi lajia [4] . Kulttuurissa sukua edustaa kuitenkin ainoa Zea mays -laji , jota viljellään maailmanlaajuisesti teollisessa mittakaavassa ja joka on tärkeä elintarvike-, rehu- ja teollisuuskasvi.

Etymologia

Maissin latinankielinen nimi Zea  tulee muusta kreikasta. ζειά , jota käytettiin yhden vehnälajin nimenä  - Triticum spelta L. [5] , jota viljeltiin laajalti Euroopassa pronssikaudesta keskiaikaan.

Maissin nimi useimmilla eurooppalaisilla kielillä ( venäläinen maissi , englantilainen  maissi , espanjalainen  maíz , fr. ja hollanti.  mais , saksalainen  Mais , italialainen  mais , ruotsi majs , fin. maissi jne.) tulee kielestä mahiz : näin maissia kutsuttiin tainon kielellä , joka oli yleinen useimmilla Antilleilla ennen eurooppalaisten tuloa ja kuului intialaisten kielten arawakkien perheeseen; maissin lisäksi sanat kanootti , cacique (johtaja), tupakka , bataatti tulivat Eurooppaan tainolaisten kielestä .

Sana mahiz mainitaan ensimmäistä kertaa Kristoffer Kolumbuksen kolmannen matkan päiväkirjassa (1500): " mahiz , eli siemen, joka luo korvan, [jolla on jotain] korvan kaltaista [maçorca], josta Toin sinne [Espanjaan], ja Kastiliassa sitä on jo paljon » [6] . Vuonna 1555 Bartolome de Las Casas vahvisti, että sana mahiz tulee Hispaniolan saarelta [7] .

Monet espanjalaiset kronikot mainitsivat sanan eri kirjoitusasuilla: Mayz ja maiz Fernandez de Enciso (1519) [8] , Gonzalo Ximénez de Quesada (1550) [9] , Pedro Cieza de Leon Perun Chronicle (1553) [10] ja Kroniikan toisessa osassa (1554) [11] ), sekä Pedro de Valdivia (1500-luvun puoliväli), Nicolás Monardes (1571) [12] , Gongora de Marmolejo (1572-1575), Bernal Diaza del Castillo (1574) [13] , Pedro de Aguado (1575), Juan de Castellanos (n. 1580) [14] , Cabello Balboa (1586) [15] , José de Acosta (1589-1590) [16] ; täydellisimmän ensimmäisen tieteellisen tutkimuksen ja kuvauksen kasvista teki Juan de Cardenas (1591) [17] ; Bernabe Cobo (1653) lainasi History of the New World -kirjoituksessaan tämän kasvin nimen vastaavuutta useilla Intian kielillä: ” Maissin nimi tulee Hispaniolan saarelta; meksikolaiset kutsuvat sitä nimellä tlaolli [tlaolli], ja Perulaiset kutsuvat  sitä saraksi [ zara] ketsuan kielellä ja hienovaraisesti [tonco] aymaran kielellä  ” [18] .

Sanan maissi etymologia venäjän ja muiden slaavilaisten ( ukrainalainen kukurudza , puolalainen kukurydza , tšekkiläinen kukuřice , slovakilainen kukurica siata , serbohorvilainen maissi , slovenialainen koruza ) sekä baltian ( Liettuan paprastasis kukurūzas ) etymologia ei ole niin yksiselitteinen. Nämä sanat tulevat joko sanoista, jotka olivat olemassa useissa slaavilaisissa kielissä, joilla on kihara ( slovenia . kukúrjav ), sekä Bolg . kukuryak , joko tämän kasvin nimistä turkin (turkin kielen kokoros  - maissin varsi) tai romanian ( room . cucuruz - kuusenkäpy  ) murteissa tai jopa onomatopoeettisesta kukurusta , kun sitä kutsutaan siipikarjaksi, kun sitä ruokitaan maissinjyvillä [19] . P. Ya. Chernykh kallistuu slaavilaisen etymologian puolelle huomauttaen myös, että tämä sana tuli venäjän kieleen 1800-luvun ensimmäisellä puoliskolla jostain etelästä, luultavasti Ukrainan välittämänä Balkanin niemimaalta [20] .

Biologinen kuvaus

Maissi on korkea yksivuotinen ruohokasvi , joka saavuttaa 3 metrin korkeuden (poikkeustapauksissa jopa 6 m tai enemmän), jolla on hyvin kehittynyt juuristo . Varren alemmille solmuille voi muodostua ilmatukijuuria.

Varsi on pystysuora, halkaisijaltaan jopa 7 cm, sisällä ei ole onteloa (toisin kuin useimmat muut viljat).

Lehdet ovat suuria, lineaarisesti lansolaattisia, jopa 10 cm leveitä ja 1 m pitkiä, ja varren peittävä tuppi .

Piikki- ja piikkikukat kerätään eri kukintoihin tai yhden kukinnon erillisiin osiin. Kaskukkakukat kerätään kahteen osaan piikkikukkaisiin, joista toinen on lähes istumaton, toinen on varressa, piikit kerätään apikaaliseen panikkeliin. Pistillate -kukkia sisältävät piikkarit sijaitsevat 6-16 kukkan riveissä paksulla, mehevällä tähkäakselilla , nousevat varren keskiosaan lehtikailoista . Stigma on pitkä, lankamainen, päässä kaksilehtinen. Kukinnan aikana kaikkien piikkien leimat roikkuvat alaspäin spadixia ympäröiviin tuppilehtiin.

Hedelmä  on vilja .

Laji

Maissia on kaikkiaan kuutta tyyppiä [4] . Kaikki viljelykasvina viljeltävä maissi kuuluu kuitenkin nimenomaan alalajiin Zea mays subsp. mays ; joskus tämä alalaji määritellään erilliseksi Zea saccharata Sturtev -lajiksi

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Sp. Pl. 2: 971. 1753
  3. ↑ Tiedot Zea  -suvusta (englanniksi) Kansainvälisen kasvitaksonomian yhdistyksen (IAPT) Index Nominum Genericorum -tietokannassa .
  4. ↑ 1 2 Zea -suvun lajit kasviluettelon mukaan .
  5. ↑ Gledhill, David (2008). "Kasvien nimet". Cambridge University Press. ISBN 9780521866453 (kovakantinen), ISBN 9780521685535 (nidottu). s. 411
  6. ↑ Kaksoispiste. Diaario del primer y tercer viaje de Cristóbal Colón, Edición de Consuelo Varela, en Fr. B. de las Casas, Obras completas, tomo 14, Madrid, Alianza Editorial, 1989, s. 185
  7. ↑ Bartolome de las Casas, Valitut teokset
  8. ↑ Martín Fernández de Enciso, Summa de Geografía que trata de todas las partidas y prouincias del mundo: en especial de las indias y trata largamente del arte de marear […], Sevilla, Jacobo Cronberger, 1519, s. 135.
  9. ↑ Gonzalo Jiménez de Quesada, Epítome de la Conquista del Nuevo Reino de Granada (1550), Demetrio Ramosissa, Ximénez de Quesada en su relación con los cronistas y el Epítome de la Conquista del Nuevo Reino de Granada, Sevilla, CSIC - Publicaciones la EEHA de Sevilla, 1972, s. 295.
  10. ↑ Pedro Cieza de Leon. Perun kronikka. Osa yksi.
  11. ↑ Pedro Cieza de Leon. Perun kronikka. Osa kaksi. Inkojen valtakunta.
  12. ↑ Nicolás Monardes, Segvnda parte del libro, de las cosas qve se traen de nuestras Indias Occidentales, que siruen al vso de medicina […], Sevilla, Alonso Escriuano, Impressor, 1571, s. 108
  13. ↑ Bernal Diaz. Todellinen tarina uuden Espanjan valloituksesta
  14. ↑ Castellanos, s. 75, 78, 247-248
  15. ↑ Miguel Cabello Valboa, Miscelánea Antártica. Una historia del Perú Antiguo (1586), Lima, Instituto de Etnología, Universidad Mayor de San Marcos, 1951, s. 182
  16. ↑ José de Acosta, Historia natural y moral de las Indias, en qve se tratan las cosas notables del cielo, y elementos, metales, plantas, y animales dellas […] (Sevilla, Juan de León, 1590), edición de Edmundo O "Gorman, Meksiko, FCE, 1962, s. 332
  17. ↑ Juan de Cárdenas, Primera Parte de los Problemas y secretos marauillosos de las Indias, México, Pedro Ocharte, 1591 [Facs.: Madrid, "Colección de Incunables Americanos, siglo XVI", ECH, 1945].
  18. ↑ Cobo, Historia, Voi. I, s. 162.
  19. ↑ Vasmer M. Venäjän kielen etymologinen sanakirja. - Edistyminen, 1964-1973. - T. III. - S. 407.
  20. ↑ Chernykh P. Ya. Nykyaikaisen venäjän kielen historiallinen ja etymologinen sanakirja. - Venäjän kieli, 1999. - T. 1. - S. 451-452.

Kirjallisuus