Kakun valmistaja

Tortnitsa (myös kakkuteline ) - teline kakun tarjoiluun pöydälle . Yleensä se on pyöreä litteä astia korkealla jalalla. Jotkut kakkulaatikot toimitetaan kannella [1] . Korkea jalusta antaa kakun tärkeyden [2] .

Suuren vierailijamäärän tapauksessa halkaisijaltaan pienenevät osastot voidaan sijoittaa päällekkäin, jopa 3-4 kerrosta. Tällainen pyramidi voidaan täydentää tehokkaasti "lasten" kakkulaatikolla - pienellä tuotteella, joka 1800-luvulla oli tarkoitettu opettamaan tytöille, kuinka pöytä katetaan oikein. Samanaikaisesti erilaisia ​​makeisia tai hedelmiä voidaan sijoittaa eri tasoille [3] .

Muistiinpanot

  1. ↑ Kakku // Kulinaarinen tietosanakirja. Volume 36 T (Tahina - Tulumba)
  2. ↑ Jenny Lawson. Häiritsevät esineet: Ruoan valmistus, syöminen ja katseleminen populaarikulttuurissa ja esityskäytännössä Arkistoitu 26. elokuuta 2020 Wayback Machinessa // Platform, Vol. 3, ei. 2, Objects of Engagement, syksy 2008.  (englanniksi)
  3. ↑ Kakkutelineet arkistoitu 19. joulukuuta 2019 Wayback Machinessa . EAPGS. (Englanti)

Kirjallisuus

Linkit