Pistorasia (astiat)

Ruusuke (myös lautanen hillolle [1] ) on pieni lautanen , pala teeastiaa [2] [3] hillon , hunajan jne. tarjoiluun [4] pöytään . Ruusukkeet valmistetaan posliinista , fajanssista , majolikasta , lasista (värjäytynyt, värillinen ja kristalli ), hopeasta, kupronikkelistä ja muovista [2] . Teepöytää tarjoiltaessa ruusukkeiden määrä vastaa kupujen määrää [5] . Syömisen yhteydessä hillo siirretään yleensä ensin koloihin erityisellä "kiharalla" lusikalla maljakosta [6] .

Ruusukkeiden koot ja muodot vaihtelevat suuresti [7] . Ne ovat pääasiassa pyöreitä, harvemmin monimuotoisia, soikeita, vinoneliön muotoisia ja kiharaisia ​​(esimerkiksi "lehti", "kukka" tai "marja") [2] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Ruusuke // Ožegovin selittävä sanakirja. S. I. Ozhegov, N. Yu. Shvedova. 1949-1992.
  2. ↑ 1 2 3 Tavarasanakirja, 1959 .
  3. ↑ Teeastiat - kupit, lautaset, lasit, ruusukkeet hillolle , sokerikulhot Arkistokopio päivätty 12. elokuuta 2017 Wayback Machinessa // Nelli Gainovna Asaturyan, Viktor Nikolaevich Gol, Inna Sergeevna Zaitseva. Muiden kuin elintarvikkeiden kauppiaan hakuteos. Kustantaja "Economics", 1984.
  4. ↑ GOST R 54868-2011 “Keraamiset astiat. Termit ja määritelmät"
  5. ↑ A. S. Aharonyan. Käyttäytymiskulttuuri. "Uzbekistan", 1979. S. 153.
  6. ↑ Claudia Grigorjevna Duntsova, Georgi Petrovich Stankovich. Pöydän etiketti . Taloustiede, 1990, s. 51.
  7. ↑ The Pottery & Glass Salesman, osa 15 . O'Gorman Publishing Company, 1917. s. 15.  (englanniksi)

Kirjallisuus