Teelusikka on ruokailuväline , johon mahtuu jopa 5 millilitraa nestettä.
Käytetään teen sokerin sekoittamiseen ja jälkiruokien syömiseen . Jäätelöä syödään erityisellä pitkävartisella teelusikalla .
Yleiset lyhenteet:
Lääketieteessä ja ruoanlaitossa teelusikkaa käytetään massan tai tilavuuden mittana . On yleisesti hyväksyttyä, että yksi teelusikallinen sisältää 5 ml:n tilavuuden. Vanhemmat tl määritelmät otettiin käyttöön Yhdysvalloissa : 1 tl = 4,93 ml ja englantilainen 1 tl = 3,55 ml.
1 teelusikallinen (normaalissa kosteudessa) sisältää:
| 1 tl "ilman liukumäkeä", g |
1 tl "liukumäellä", g | |
|---|---|---|
| vettä | 5 | — |
| maito | 5 | — |
| kasviöljy | 5 | — |
| voita | 5 | 7 |
| sokeri, sorbitoli, ksylitoli | 5 | 7 |
| suolaa, ruokasoodaa | 7 | kymmenen |
| jauhot, kaakao, jauhettu kahvi | neljä | 5 |
| riisi | 5 | kahdeksan |
| lääkeyrtti (kuiva) | 2 | 3 |
| Teetä | |
|---|---|
| Vihreä | |
| Valkoinen | |
| Keltainen | |
| Oolong |
|
| Musta |
|
| jälkikäyminen | |
| teejuomat | |
| Tee muotoja | |
| teekulttuuria |
|
| Tee kasvaa | |
| Astiat ja tarvikkeet | |
| Teetä ja Kiinaa | |
| Sekalaista | |
| Englantilainen mittajärjestelmä | |
|---|---|
| Pituuden mitat | |
| Pinta-alan mitat |
|
| Kiintoaineen tilavuuden mitta | |
| Nestekappaleiden tilavuuden mittaukset |
|
| Painon mitat |
|