Teesiivilä on pieni siivilä teelehtien seulomiseen, kun teetä kaadetaan kuppeihin.
Kun teetä haudutetaan perinteisellä tavalla teekannussa, teelehdet laitetaan suoraan kiehuvalla vedellä täytettyyn teekannuun ja kelluvat siinä. Jotta teelehdet eivät pääse juomaan, ne kiinnitetään kupin yläpuolelle siivilä.
Alkuaikoina teesiivilät asetettiin kuppiin ja niillä oli sopiva muoto ja koko, tämä malli on edelleen suosittu tänään. 1800-luvun jälkipuoliskolla siivilät ripustettiin myös teekannun nokkaan [1] .
Joskus tehdään siivilä suljetun astian muotoon teen hauduttamiseksi suoraan kupissa: samalla teetä voidaan valmistaa useassa kupissa kerralla, vuorotellen laskemalla siivilä teelehdillä niitä.
1900-luvulla teesiivilän käyttö teen keittämiseen väheni teepussin laajan käytön vuoksi .
Siivilän valmistukseen voidaan käyttää erilaisia materiaaleja: hopeaa , ruostumatonta terästä , posliinia .
Kangas teesiivilä
Koristeellinen teesiivilä , jota käytetään hibiskuksen kaatamiseen
Teesiiviltä ei käytetä teen suodattamiseen, vaan teen keittämiseen mukissa
Nykyaikaiset lasiset teekannut on varustettu sisäänrakennetulla suodatinlokerolla teelehdille (valmistettu metalliverkosta, lasista tai muovista)
Mesh - tee-infuser teen haudutukseen suoraan kupissa
Kirjan " The Twelve Chairs " päähenkilö Ostap Bender käyttää siivilä hankkiakseen tuolin, joka saattaa sisältää jalokiviä.
| Teetä | |
|---|---|
| Vihreä | |
| Valkoinen | |
| Keltainen | |
| Oolong |
|
| Musta |
|
| jälkikäyminen | |
| teejuomat | |
| Tee muotoja | |
| teekulttuuria |
|
| Tee kasvaa | |
| Astiat ja tarvikkeet | |
| Teetä ja Kiinaa | |
| Sekalaista | |