Salaattikulho
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 20. helmikuuta 2020 tarkistetusta
versiosta . tarkastukset vaativat
2 muokkausta .
Salaattikulho ( salaattikulho ) on leveä astia, jossa on korkeat seinämät [1] ja jossa salaatteja säilytetään tai valmistetaan [2] . Salaattikulhot valmistetaan metallista, posliinista, keramiikasta tai lasista [ 1] ja niitä käytetään salaattien tarjoilussa pöydällä.
Ranskalainen [3] erottaa kasvisruoat ja salaattikulhot ("isot ja yksinkertaiset" kulhot ) ja panee merkille ristiriitaiset kokovaatimukset: suuri salaattikulho mahdollistaa salaatin näyttävän esittelyn, mutta sen paino vaikeuttaa sen välittämistä juhlan aikana. Pyöristetyt muodot ovat suositeltavia: kulmat estävät sekoittumisen pukeutumiseen ja pesuun [3] .
Muistiinpanot
- ↑ 1 2 Salaattikulho // Suuri venäjän substantiivien selittävä sanakirja. AST-Press Book. Babenko. 2009.
- ↑ Salaattikulho Arkistokopio päivätty 23. huhtikuuta 2022 Wayback Machinessa // Venäjän akatemian sanakirja
- ↑ 1 2 ranska, 2003 , s. 60.
Kirjallisuus
- Salaattikulhot // Tavarasanakirja / I. A. Pugachev (päätoimittaja). - M . : Valtion ammattikirjallisuuden kustantamo, 1959. - T. VII. - Stb. 980-982.
- Neal ranskalainen. Avoimet astiat // Potterin tietosanakirja väreistä, muodoista ja koristeista. - Krause Publications Craft, 2003. - S. 60. - 160 s. (Englanti)