McDonald's Corporation | |
---|---|
Tyyppi | julkinen yhtiö |
Vaihtolistaus _ | NYSE : MCD |
Pohja | 15. toukokuuta 1940 |
Perustajat |
Dick ja Mac McDonald (ravintolakonseptin perustajat), Ray Kroc (yrityksen perustaja) |
Sijainti | Yhdysvallat :Oak Brook,Illinois |
Avainluvut |
Enrique Hernandez (hallituksen puheenjohtaja) Chris Kempchinski ( toimitusjohtaja ) [1] |
Ala | ravintoloiden ja liikkuvien ravintoloiden toiminta ( ISIC :) 5610 |
Tuotteet | Makkarakan kananmuna [d] ,Big Mac, Quarter Pounder [d] , Chicken McNuggets [d] , Filet-O-Fish [d] , McWings [d] , Grillattu kanaburgeri [d ] , Big Tasty [d] , McFlurry [d] , McChicken [d] ,perunat, McRib [d] , McWrap [d] ,virvokkeidenja omenoiden liikevaihto [d] |
Oma pääoma | |
liikevaihto | |
Liikevoitto | |
Nettotulo | |
Omaisuus | |
Isot kirjaimet |
|
Työntekijöiden määrä | ▼ 210 tuhatta (2018) [2] |
Osakkuusyhtiöt | McDonald's Kanada [d] |
Tilintarkastaja | Ernst & Young LLP |
Verkkosivusto | mcdonalds.com |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
McDonald's ( venäläinen McDonald 's [5] ) on amerikkalainen julkisen ruokailun alalla toimiva yritys , maailman suurin pikaruokaravintolaketju [6] , joka toimii franchising- järjestelmällä [7] . Vuoden 2018 lopussa McDonald's-brändin alla toimi 37 855 ravintolaa , joista 35 085 oli franchising-sopimuksia. Yhtiö on mukana Yhdysvaltain suurimpien yritysten Fortune 500 -listalla (vuonna 2019 - 149.) [8] . Yrityksen pääkonttori sijaitsee Chicagon esikaupunkialueella Oak Brookissa.
Yrityksen perustivat vuonna 1940 veljekset Dick ja Mac McDonald (ensimmäinen ravintola, joka avattiin San Bernardinossa , Kaliforniassa ), vuonna 1948 muotoiltiin ensimmäistä kertaa maailmassa " pikaruoka " -käsitteen periaatteet [9] .
Vuonna 1954 Ray Kroc hankki oikeuden toimia yksinoikeudella franchising -agenttina McDonald-veljiltä . Vuonna 1955 hän avasi ensimmäisen McDonald'sin Des Plainsissa Illinoisissa (nykyisin yritysmuseo) . Myöhemmin samana vuonna Kroc perusti McDonald's System, Inc:n, joka nimettiin uudelleen McDonald's Corporationiksi vuonna 1960 [10] . Vuoteen 1959 mennessä Krocin avaamien ravintoloiden määrä ylitti sadan; vuonna 1961 hän osti kaikki oikeudet yritykseen McDonald'silta 2,7 miljoonalla dollarilla. Myös vuonna 1961 avattiin ensimmäinen Hampurilaisyliopisto , koulutuslaitos, joka kouluttaa henkilöstöä elintarviketeollisuudelle, ensisijaisesti työskentelemään McDonald'sin järjestelmässä. Yhteensä maailmassa on 7 tällaista yliopistoa: Chicagossa (USA), Tokiossa ( Japani ), São Paulossa ( Brasilia ), Lontoossa ( Iso- Britannia ), Münchenissä ( Saksa ), Shanghaissa ( Kiina ), Sydneyssä ( Australia ).
1960-luvun alusta lähtien yritys on panostanut voimakkaasti mainontaan, ja siitä on tullut yksi tunnetuimmista brändeistä. Vuonna 1962 kahdesta kultaisesta kaaresta, jotka muodostavat M-kirjaimen, tuli yrityksen logo, miljardis hampurilainen myytiin seuraavana vuonna ja punatukkainen klovni Ronald McDonald esiteltiin houkuttelemaan lapsia [9] .
Vuonna 1965 yhtiö listautui pörssiin listaamalla osakkeensa New Yorkin pörssissä, ja 20 vuotta myöhemmin sen osakkeet sisällytettiin Dow Jones Industrial Averageen . Vuonna 1968 Big Mac tuotiin markkinoille ja tuhannes ravintola avattiin, vuonna 1969 myytiin viides miljardis hampurilainen, vuodesta 1970 lähtien McDonald's on ollut edustettuna kaikissa 50 osavaltiossa. Vuodesta 1973 lähtien ravintolat alkoivat myydä aamiaismuroja, ja 1980-luvun lopulla McDonald'sin osuus aamiaismuromarkkinoista oli neljännes. Vuodesta 1975 lähtien asiakaspalvelu alkoi kehittyä suoraan autoissa, ja ajan myötä tämä palvelumuoto alkoi tarjota yli puolet McDonald's-järjestelmän tuloista. Vuodesta 1979 alkaen aloitettiin lasten Happy Mealsin myynti , joka sisälsi lelun. Vuonna 1983 kana-McNuggets lisättiin ruokalistalle, ja saman vuoden loppuun mennessä McDonald'sista oli tullut maailman toiseksi suurin broilerin jälleenmyyjä [9] .
1970-luvun lopulla Yhdysvaltojen pikaruokamarkkinat alkoivat kyllästyä, niin sanotut "hampurilaissodat" alkoivat tämän alueen johtavien yritysten välillä (McDonald's, Burger King ja Wendy's); kasvattaakseen markkinaosuuttaan yritykset turvautuivat sekä hinnanalennuksiin että aggressiivisiin mainoskampanjoihin kilpailijoita vastaan. Koska McDonald's ei edistynyt paljon tässä taistelussa, se alkoi lisätä läsnäoloaan muissa maissa. Ensimmäinen ravintola ulkomailla avattiin vuonna 1967 Kanadassa, 1990-luvun alkuun mennessä ulkomaantoiminta toi yli kolmanneksen yhtiön liikevaihdosta, yhtiö oli edustettuna 58 maassa, merkittävin oli läsnäolo Japanissa, Kanadassa, Saksa, Iso-Britannia, Australia ja Ranska [9] . 31. tammikuuta 1990 Neuvostoliiton ensimmäinen (ja tuolloin maailman suurin) McDonald's-ravintola avattiin Moskovassa; samana vuonna avattiin ravintoloita useissa Itä-Euroopan maissa ja Manner-Kiinassa.
Huhtikuussa 1988 avattiin 10 000. ravintola, vuoden 1996 puolivälissä 20 000, vuonna 1997 ravintoloiden määrä ylitti 23 000, joista 12 500 oli Yhdysvalloissa. Mutta markkinoiden yltäkylläisyyden ilmenemismuodot tulivat yhä selvemmiksi, uudet ravintolat vähensivät vanhojen tuloja. Liikevaihtoa kasvattaakseen yhtiö teki useita markkinointivirheitä, kuten laajensi ruokalistaa pizzoilla, paistettua kanaa, pastaa ja vähäkalorisia voileipiä, avasi miniravintoloita huoltoasemilla ja ostoskeskuksissa sekä epäonnistui My McDonald'sin mainoskampanjan. . Suhteellisen onnistunut hanke 1990-luvun jälkipuoliskolla oli vuonna 1996 solmittu yhteistyösopimus Walt Disney Companyn kanssa [9] .
Vuonna 1998 ylempään johtoon ilmestyi ensimmäistä kertaa henkilö, joka ei ollut työskennellyt yrityksessä moneen vuoteen, se oli Alan Feldman Pizza Hutista , joka nimitettiin McDonald'sin USA-divisioonan johtajaksi. Myös tänä vuonna henkilöstövähennykset alkoivat ensimmäistä kertaa, ja yhtiön tulos laski. 1990-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa McDonald's yritti laajentua ostamalla sellaisia yrityksiä kuin brittiläinen kahviketju Aroma Café (1999) ja amerikkalaiset ravintolaketjut Chipotle Mexican Grill (1998), Donatos Pizza (1999) ja Boston. Market (2000) ). Nämä hankinnat eivät kuitenkaan tuottaneet toivottua tulosta, ja ne myytiin pian [11] . Yrityksen ongelmia lisäsivät oikeusjutut, joissa väitettiin, että McDonald'sin ruoan säännöllinen kulutus johti liikalihavuuteen, ja ranskalaisten paistamiseen tarkoitettu öljy (joka yritys väitti olevan 100 % kasvissyöjä) sisälsi naudanlihajauhetta. Toinen negatiivinen puoli yrityksen toiminnassa oli se, että amerikkalais- ja globalisaatiovastaiset tunteet johtivat aika ajoin hyökkäyksiin amerikkalaisten yritysten vähittäismyyntipisteitä vastaan, ja McDonald'sin ravintolat olivat näiden hyökkäysten suosikkikohteita [9] .
Vuosina 2001-2002 McDonald'sin voitot laskivat seitsemällä neljänneksellä kahdeksasta ja nettotappiota viimeisellä neljänneksellä. Alkuvuodesta 2003 yritystä johti Jim Cantalupo, joka oli ollut yrityksessä vuodesta 1974. Hänen johdollaan suljettiin 700 ravintolaa (lähinnä Yhdysvalloissa ja Japanissa), 600 työntekijää irtisanottiin ja mainoskampanja käynnistettiin I'm loven' it ( englanniksi - "Sitä minä rakastan"), otettiin käyttöön. samanaikaisesti yli 100 maassa. Kokeiluista päätettiin myös luopua ja keskittyä pääsuuntaan: hampurilaisten myyntiin. Vuodesta 2004 lähtien yhtiö on alkanut sijoittaa merkittävän osan voitoistaan omien osakkeiden hankintaan , vuonna 2018 osakkeiden hankintaan sijoitettu voittovara oli 50 miljardia dollaria [9] .
Ravintolan syntytarina on esillä vuoden 2016 elokuvadraamassa The Founder .
Vuonna 2017 kiinalainen sijoitusyhtiö CITIC ja amerikkalainen rahasto Carlyle Group ostivat 80 prosenttia McDonald'sin ravintolaketjusta Kiinassa ja Hongkongissa 2,08 miljardilla dollarilla. Kaupan jälkeen ravintolaketjun liiketoiminnasta 52 % keskittyi CITIC Groupiin, 28 % Carlyleen ja 20 % jäi McDonald'siin [12] [13] .
McDonald's ilmoitti 25.3.2019 ostavansa israelilaisen IT-startupin Dynamic Yield Ltd:n, joka harjoittaa tekoälyn alan teknologioita . Kauppaa kutsutaan yrityshistorian suurimmaksi viimeisen 20 vuoden ajalta; vahvistamattomien tietojen mukaan sen määrä voi olla 300 miljoonaa dollaria [14] [15] .
Yhtiön toiminta Venäjällä lopetettiin 9.3.2022 [16] Venäjän joukkojen hyökkäyksen jälkeen Ukrainaan . Tämän seurauksena 850 ravintolaa Venäjällä on väliaikaisesti suljettuna [17] . Samalla säästyi työntekijöitä ja palkkoja. Huhtikuun 30. päivänä ilmoitettiin ravintolaketjun venäläisen johtajan suunnitelmista jatkaa työskentelyä, "jotta se jää loppujen lopuksi laadultaan suosikki McDonald'siksi, mutta ulkonäöltään poikkeaa amerikkalaisesta tuotteesta" [18] .
16. toukokuuta 2022 McDonald's ilmoitti vetäytyvänsä Venäjältä ja myyvänsä yrityksen entiselle McDonald'sin franchising-omistajalle Siperiassa Alexander Govorille [19] . 12.6.2022 alkaen uuden venäläisen verkoston Vkusno — i Tochka ravintolat aloittivat toimintansa McDonald'sin entisissä tiloissa [ 20] .
Vuodesta 2004 lähtien yhtiö on toteuttanut omien osakkeiden takaisinostoohjelmaa, vuonna 2019 54,3 % osakkeista oli omia osakkeita . Loput ovat pääosin institutionaalisten sijoittajien omistuksessa ; niistä suurin:
Johtamisen aikajana:
McDonald's-brändin alla toimivia ravintoloita oli vuoden 2018 lopussa 37 855 120 maassa, joista 35 085 (eli 93 %) oli franchising -sopimuksia , joten ravintoloiden valikoima, annoskoko ja annoskoostumus voivat vaihdella suuresti eri maissa. maat. McDonald's-järjestelmän kokonaisliikevaihto oli 86,13 miljardia dollaria (josta 35,85 miljardia dollaria Yhdysvalloissa), työntekijöiden kokonaismäärä 1,9 miljoonaa. Vuonna 2018 franchising-tuotot ylittivät ensimmäistä kertaa yhtiön historiassa omat ravintolat (11 miljardia dollaria) verrattuna 10 miljardiin dollariin). Normaaleissa franchising-ehdoissa yritys ostaa tai vuokraa kiinteistön ravintolaa varten, loput kustannukset maksaa tavaramerkin käyttöoikeuden hankkija. Franchise-tuotot koostuvat kiinteistöjen vuokrauksista ja tavaramerkkien käytöstä perittävistä rojalteista [2] .
Divisioonat on muodostettu maantieteellisesti (tiedot vuoden 2018 lopusta) [2] :
Yhdysvalloissa New Yorkin, Kalifornian ja Texasin osavaltioissa on eniten ravintoloita, ja suurin pitoisuus on Ohiossa, Michiganissa, Kansasissa, Marylandissa ja Louisianassa. Seuraavissa maissa on Yhdysvaltojen lisäksi eniten ravintoloita : Japani 2975), Kiina (2700), Saksa (1480), Kanada (1450), Ranska (1419), Iso-Britannia (1274), Australia (920), Brasilia ( 812), Venäjä vuoteen 2022 (649), Filippiinit (640), Italia (587), Espanja (509), Korean tasavalta (447), Puola (427), Taiwan (413), Meksiko (402), Saudi-Arabia (304), Intia (290), Malesia (282), Etelä-Afrikka (275), Turkki (253), Alankomaat (249), Thaimaa (240), Hongkong (237), Argentiina (222), Itävalta (195) , Ruotsi (191), Israel (185), Yhdistyneet arabiemiirikunnat (172), Indonesia (170), Sveitsi (167), Uusi-Seelanti (166), Portugali (148), Singapore (136), Venezuela (133), Egypti (114 ) ), Tšekki (99), Guatemala (95), Unkari (89), Tanska (89), Irlanti (89), Belgia (85), Kolumbia (81), Romania (80), Ukraina (80), Kuwait ( 77), Chile (77), Norja (71), Suomi (65), Pakistan (60), Panama (57), Costa Rica (54), Marokko (47) [26] .
Ravintolavalikoimaan kuuluu hampurilaisia (mukaan lukien " Big Mac "), voileipiä , ranskalaisia perunoita , jälkiruokia , juomia jne. Useimmissa maailman maissa olutta myydään ketjuravintoloissa , mutta Venäjällä McDonald'sin ravintolat ovat täysin alkoholittomia . Yhtiön yhdeksi viime aikoina aktiivisesti kehittyvistä hankkeista on noussut McCafé-kahvilaketju, jonka peruslistalta löytyy kahvin lisäksi juomia, jälkiruokia ja croissanteja .
2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
liikevaihto | 14.87 | 15.41 | 17.14 | 17.89 | 19.12 | 20.90 | 22.79 | 23.52 | 22.75 | 24.08 | 27.01 | 27.57 | 28.11 | 27.44 | 25.41 | 24.62 | 22.82 | 21.03 | 21.36 | 19.20 |
Nettotulo | 1,673 | 0,893 | 1,471 | 2.279 | 2.602 | 3.544 | 2,395 | 4.313 | 4.551 | 4.946 | 5.503 | 5,465 | 5,586 | 4,758 | 4.529 | 4,687 | 5.192 | 5.924 | 6.025 | 4,730 |
Omaisuus | 22.54 | 23.97 | 25.53 | 27.84 | 29.99 | 28.97 | 29.39 | 28.46 | 30.23 | 31.98 | 32.99 | 35.39 | 36,63 | 34.23 | 37,94 | 31.02 | 33,80 | 32.81 | 47,51 | 52,62 |
Oma pääoma | 9.488 | 10.28 | 11.98 | 14.20 | 15.15 | 15.46 | 15.28 | 13.38 | 14.03 | 14.63 | 14.39 | 15.29 | 16.01 | 12.85 | 7.088 | -2.204 | -3,268 | -6,258 | -8.21 | -7.82 |
Ravintolat, tuhat | 30.09 | 31.11 | 31.13 | 30.50 | 30.77 | 31.05 | 31.38 | 31.97 | 32.48 | 32.74 | 33.51 | 34.48 | 35.43 | 36.26 | 36.53 | 36,90 | 37.24 | 37,86 | 38,69 | 39.19 |
Morgan Spurlockin kuvaamassa dokumentissa " Double Portion " päähenkilö söi yksinomaan pikaruokaa 30 päivän ajan , mukaan lukien kokeen ehtojen mukaan hänen täytyi syödä McDonald'sin ruokaa vähintään kerran päivässä. Tämän kokeen päätyttyä riippumattomassa lääketieteellisessä laitoksessa kirjattiin kielteisiä seurauksia sankarin terveydelle: painon nousu 12 kg, liikalihavuus, verensokerin nousu, vatsakipu, mielialan vaihtelut, impotenssi jne. ohjelman tekijöille näiden seurausten poistaminen vaatii 50 000 dollaria kuuden kuukauden intensiivisestä hoitojaksosta.
McDonald's-ruokien valmistuksessa [32] käytettyjen ainesosien joukossa on monia kemiallisia elintarvikelisäaineita ( aromiaineita , stabilointiaineita, säilöntäaineita, väriaineita jne.).
McDonald's esitetään usein negatiivisena esimerkkinä globalisaatiosta. Usein nämä ravintolat joutuvat globalisaation vastaisten hyökkäysten kohteeksi . Myös eläinoikeusaktivistit (esim. PETA ) ovat kritisoineet ja hyökänneet yhtiötä toistuvasti.
Toimittaja Oksana Prilepina vertaa artikkelissaan McDonald'sia totalitaariseen valtioon sen julmilla laeilla [33] .
Kanadalainen kirjailija Douglas Copeland esitteli samannimisessä kirjassa sanan englanti. mcjob (kirjan nimi käännettiin venäjäksi "makrabismiksi", mutta nyt litteroitua versiota " makjob " käytetään useammin), mikä tarkoittaa huonosti palkattua ja arvokasta työtä. Suosionsa ansiosta sana on päässyt jopa Webster's Dictionary -sanakirjaan ja Oxford English Dictionary -sanakirjaan ; McDonald'sin viralliset edustajat ovat toistuvasti ilmaisseet tyytymättömyytensä tähän tosiasiaan [34] [35] .
Vuonna 2006 ympäristöjärjestöt alkoivat vastustaa voimakkaasti McDonald'sin yhteistyötä Hummer -automerkin kanssa . Ympäristöjärjestöt arvostelevat sen maastoajoneuvoja usein niiden ympäristöystävällisyyden ja valtavan polttoaineenkulutuksen vuoksi. Touko-kesäkuussa 2006 General Motors joutui jopa lopettamaan H1-mallin, perheen ahneimman jäsenen, tuotannon [36] . Elokuussa skandaali leimahti uudella voimalla.
Ympäristönsuojelijat osavaltioissa ovat järkyttyneitä. Miksi he ovat järkyttyneitä, he ovat vain järkyttyneitä. Syy? Pieni lelumaasturi McDonald's Happy Meal -lasten setissä [36] .
Vuonna 2005 McDonald's Corporation lopetti yhteistyönsä Disney-studion kanssa ja se tarvitsi kiireellisesti korvaavan. Analyytikot selittivät yhteistyön alkua Hammerin kanssa seuraavasti:
Ne ovat pulaan, ja lelu-maastoauton pitäisi tietysti olla suosittu lasten keskuudessa [36] .
McDonald's on alkanut varustaa Happy Meals -ruokaillaan lelumaastoautoja ja on myös avannut ohjelmalle omistetun osion verkkosivuillaan. Samaan aikaan Hummer -yritys itse alkoi tarjota lapsilleen autojen maalaamista käytännössä, mitä monet pitivät selvänä ristiinmarkkinointina [36] .
Vuonna 1994 pidettiin kuulemistilaisuus asiassa Liebeck v. McDonald's, jonka seurauksena yhtiö sai 640 000 dollarin sakon henkilövahingosta. Ennen muutoksenhakupäätöstä osapuolet sopivat julkistamattomasta korvauksen määrästä [37] [38] .
Tärkeimmät tytäryhtiöt vuoden 2018 lopussa [39] :
![]() | ||||
---|---|---|---|---|
Valokuva, video ja ääni | ||||
Temaattiset sivustot | ||||
Sanakirjat ja tietosanakirjat | ||||
|
Pikaruoka | |
---|---|
Tyypin mukaan | |
Pistorasiat |
|
Pääruoat |
|
Ravintolaketjut | |
Katso myös |
|
Luokka • Wikimedia Commons • Ruoanlaittoportaali |