| tinto de verano | |
|---|---|
| Cocktailin alkuperä ja tyyppi | |
| Tyyppi | viini cocktail |
| Luomisen paikka | |
| Valmistus ja tarjoilu | |
| Yhdiste | punaviini ; kivennäisvettä |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Tinto de verano ( espanjaksi Tinto de verano - "punainen kesä [viini]") on suosittu kylmä viinicocktail Espanjassa , samanlainen kuin sangria , mutta sisältää vähemmän ainesosia. Juoma sai alkunsa 1900-luvun alussa Cordobasta : tienvarsimajatalon omistaja Federico Vargas sai idean hemmotella vieraita punaviiniä ja soodaa sisältävällä cocktaililla nimeltä Vargas.
Yleensä juoma valmistetaan punaviinistä ja makeutetusta kuohuvedestä suhteessa 1:1, vaikkakin suhteet voivat vaihdella Espanjan alueen ja halutun maun mukaan [1] . Juomaan lisätään joskus rommia . Muita vaihtoehtoja ovat limonadin kanssa sekoitettu punaviini , appelsiinijuomat ( Fanta , Kas , Mirinda ) tai tonic-vesi; roséviini sekoitettuna limonadin tai appelsiinijuomien kanssa; ja punaviini sekoitettuna cola , joka tunnetaan nimellä calimocho . Tinto de verano valmistetaan usein kotona tai ostetaan valmiina supermarketeista.
| Alkoholijuomat | |
|---|---|
| Korkea alkoholipitoisuus ( 66-96 %) | |
| Vahva (31-65 %) |
|
| Keski alkoholi (9-30 %) | |
| alhainen alkoholipitoisuus (1,5-8 %) | |