Kana

Kana

Kukko (vasemmalla) ja kana (oikealla)
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:DeuterostomesTyyppi:sointujaAlatyyppi:SelkärankaisetInfratyyppi:leuallinenSuperluokka:nelijalkaisetAarre:lapsivesiAarre:SauropsiditLuokka:LinnutAlaluokka:fantail linnutInfraluokka:Uusi suulakiSuperorder:GalloanseresJoukkue:GalliformesPerhe:FasaaniAlaperhe:FasaanitHeimo:GalliniSuku:viidakon kanojaNäytä:Pankkiviidakon kanaLomake:Kana
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Gallus gallus ( Linnaeus , 1758)

Kana [1] , tai kotikana (laji lat.  Gallus gallus , alalaji Gallus gallus domesticus [2] [Comm. 1] , joskus - Gallus domesticus [Comm. 1] ; uros  - kukko , poikaset  - kanat ), - eniten lukuisia ja yleisiä siipikarjaa , ja XXI-luvulla - maan lukuisimpia lintulajeja.

Kana on kotimainen muoto Bankavian viidakkokanasta . Se lentää huonosti, ei kauas, samalla kun se juoksee hyvin ja nopeasti. Ihmisten kesytyksen pitkän historian aikana on kasvatettu suuri määrä erilaisia ​​kanarotuja . Kanat ovat tuottavuuden kannalta hyödyllisimpiä ja merkittävimpiä siipikarjaa. Niitä kasvatetaan lihaa ja munia varten, lisäksi niistä saadaan höyheniä ja untuvia . Dahlin mukaan venäjän kielessä on myös nimiä : kura, kurita, kureta, kurka, kurochka [3] .

Toisin kuin yleisesti luullaan, kana ei ole tyhmä lintu. Tutkimukset ovat osoittaneet, että he osaavat laskea, osaavat kieltä ja kommunikoivat hyvin toistensa kanssa. Monia tietoja kanojen elämästä ei ole tutkittu [4] [5] .

Kesyttämisen alkuperä ja historia

Villit esi-isät

Monofylettisen näkökulman mukaan kotikanat polveutuvat yhdestä lajista, luonnonvaraisista pankkikanoista ( Gallus gallus ), jotka elävät Kaakkois-Aasian kosteissa metsissä Intiasta Filippiineille [6] . Niiden välillä on vähän geneettistä ajelehtia ; Pankkiviidakon kana ja kotikana voivat silti risteytyä ja tuottaa elinkelpoisia jälkeläisiä [2] .

Pankkikanan eli punaisen viidakon kanan lisäksi kampakanojen ( Gallus ) sukuun kuuluu kolme muuta lajia : harmaa viidakon kana ( G. sonneratii ), Ceylonin viidakon kana ( G. lafayettei ) ja vihreä viidakkokana ( G. varius ). ). Suvun villit edustajat asuvat Intian , Indokiinan , Etelä-Kiinan , Indonesian ja Filippiinien alueella . Polyfyleettisen teorian mukaan jotkut näistä lajeista voisivat myös osallistua nykyaikaisten kotikanojen muodostumiseen [ Comm. 2] .

Kesytyksen aika ja keskukset

Kanojen kesytyksen tarkka paikka ja aika on edelleen tuntematon. Oletettavasti tämä tapahtui Thaimaassa, jossa elävät genomiltaan lähimpänä olevat villikanat [2] .

Varhaiset todisteet, joihin Charles Darwin myös tukeutui kirjoituksissaan [6] , viittasivat kanan kesytykseen Intian alueella noin vuonna 2000 eaa. e. Myöhemmät tutkijat [Comm. 3] väitti, että tämä olisi voinut tapahtua noin vuonna 3200 eaa. e. ja jopa aikaisemmin toisella Aasian alueella. Tällä hetkellä on kertynyt paljon tosiasioita, jotka todistavat kanojen kesyttämisen muinaisemman historian - 6000-8000 vuotta eKr. e. — Kaakkois-Aasiassa ja Kiinassa [Comm. 4] . Mitokondrioiden DNA -tutkimusten perusteella on ehdotettu, että nykyaikaisten kanojen esi-isät kesytettiin noin 3500 eaa. e. Aasian alueella [7] . Lisäksi mitokondrioiden DNA:n analyysi osoitti, että kesylintujen joukossa on kolme toisiinsa liittyvää haploryhmää: haploryhmä E (valtaosa maailmassa yleisistä kotikanoista), haploryhmä D (jakaantunut Tyynellämerellä) ja haploryhmä B (Kaakkois-Aasiassa) .

Kanojen levinneisyys antiikin aikana

Vanhimmat kanojen luut ovat iältään 5300-5400 eKr. e. löytyi Hebein maakunnasta Koillis-Kiinassa, ja nämä olivat kotikanoja, jotka tuotiin muualta, koska siellä oli villieläimille sopimaton ilmasto [2] .

Muinaisessa Egyptissä kanojen kuvat ilmestyivät aikaisintaan toisen vuosituhannen puolivälissä eKr. esimerkiksi Tutankhamonin haudassa (päivätty noin 1350 eKr.) [8] . Vuosina 900-800 eaa. e. ensimmäiset kanat ilmestyivät Etiopiassa [9] . Egyptin Butosta peräisin olevien kanojen jäänteet ovat peräisin vuosilta 685-525 eKr . [10] . Hieman aikaisemmin kanat ilmestyivät Lähi-idässä . He tulivat Kreikkaan antiikin aikakauden alussa, ja sieltä ne levisivät kaikkialle Eurooppaan [8] . Ateenassa Sinopelainen Diogenes kynisi kanan vastauksena Platonin väitteeseen, jonka mukaan ihminen on höyhenetön kaksijalkainen.

Evankeliumit mainitsevat kanojen kasvattamisen Juudeassa Uuden testamentin aikoina - ( Jeesus Kristus ennusti Pietarille , että hän kieltäisi kolme kertaa ennen kuin kukko laulaa - Matteus  26:34 ). Illustrated Complete Popular Bible Encyclopedia ( 1891) antoi seuraavat tiedot tästä asiasta [11] :

Kana, kukko on kotimainen, tunnettu lintu. Herran Jeesuksen Kristuksen maallisen elämän aikana kanat olivat melko yleinen siipikarja Juudeassa, mikä käy osittain ilmi evankeliumista. Tästä syystä muna on Uudessa testamentissa tavallinen ravintoväline ( Luuk.  11:12 ). Kaikki evankelistat todistavat, että kukko laulaa, kun apostoli Pietari kieltää Herran ( Matt.  26:34 , 75 , Mark .  14:30 , 68 , 72 , Luuk .  22:34 , Joh .  13:38 ). Yön aika oli yleisesti tiedossa määrittää kukkojen lauluksen mukaan ( Mark .  13:35 ). Vapahtaja itse osoittaa kananemon erityispiirteet poikasensa lempeänä ja huolehtivana emänä seuraavilla :osoitetuilla koskettavilla sanoillaJerusalemille ( Matt. 23-37) ).  

Kanat nykyaikana

2000-luvun alussa maailman kotikanapopulaatio on noin 22 miljardia yksilöä, kanoista on tullut lintujen lisäksi maaselkärankaisten yleisin laji . Joka vuosi ihmiset kasvattavat ja syövät noin 60 miljardia kanaa [2] .

Igor Akimushkinin mukaan vuonna 1989 maailmassa pidettiin yli 3 miljardia kanaa [12] .

Rodut

Maailmassa on monia kanarotuja , jotka ovat erilaisia ​​ulkonäöltään, väriltään , jalostusominaisuuksilta ja käyttösuunnista. Eri roduissa munien väri on erilainen, esimerkiksi valkoinen, ruskea, vihreä, sininen, punainen, niitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa . Tällä hetkellä[ milloin? ] noin 180 kanarotua on lueteltu eurooppalaisessa siipikarjastandardissa. Yleisesti ottaen niitä on kuitenkin paljon enemmän maan päällä.

Taloudellisesta näkökulmasta ja päätuotteen luonteen mukaan rotu voidaan jakaa seuraaviin pääryhmiin:

Näiden suuntien roduilla on perustuslaillisia ja ulkoisia piirteitä. Kananmunat ovat kooltaan pieniä, kasvavat nopeasti ja kypsyvät aikaisin. Liha- ja munarotuiset kanat ovat suurempia, hyvin kehittyneitä lihaksia ja vähemmän varhaisia. Lisäksi rodut erosivat aiemmin kestävyydestään, haudontakyvystään sekä suuresta kasvusta ja painosta [13] .

Pitkään tunnettuja munarotuja ja risteytyksiä ovat muun muassa italialainen , leghorn , dominant , Broken Brown , Russian White ja muut.

Kun suuret siipikarjatilat perustettiin (1920-1930-luvut), linturotuja alettiin luokitella yhden tai toisen periaatteen mukaan; esimerkiksi M.F. Ivanov ehdotti tärkeimpien siipikarjarotujen luokittelua, jossa otetaan huomioon maantieteellinen piirre [Comm. 5] .

Suurin osa entisistä kanaroduista Leghornia lukuun ottamatta ovat menettäneet merkityksensä nykypäivän laajamittaisessa munantuotannossa. Pienillä yksityistiloilla nämä ja jotkut muut ei-siitosrodut vaativat paljon tilaa kävelylle ja hyvät huoneet lämmitettäviksi talvella. Monet heistä kiirehtivät vuodessa 10 kuukautta. Niiden vuotuinen munien määrä on jopa 250 tai enemmän; Suurin osa munista on keväällä ja kesällä.

Siipikarjateollisuudessa , johon kuuluu lihateollisuus ja kananmunien tuotanto, käytetään hybridirotuja ja kanojen risteyksiä . Samanaikaisesti kanojen jalostustyön päätehtävät ovat erikoistuneiden muna- ja lihalinjojen kehittäminen , niiden yhteensopivuuden testaus ja risteyttäminen munivien kanojen ja broilerien hybridien saamiseksi .

Ulkonäkö

Kanat painavat 1,5-6-7 kg rodusta riippuen. Samaan aikaan urokset ovat yleensä raskaampia kuin naaraat: painoero voi olla jopa 1 kg. Lisäksi on kääpiörotuja - 500 g - 1,2 kg.

Kanoilla on selvä seksuaalinen dimorfismi . Urokset eroavat naaraista ensisijaisesti kirkkaalla höyhenpeittellään, joka erottuu pitkästä, tuuheasta hännästä ja kaulasta. Kukoilla luukasvut - kannut - muodostuvat jalkapöydän alaosaan . Sekä kanalla että kukolla on selkeä parta ja kampa päässään . Ne ovat lämmönsäätelyelimiä ja mahdollistavat verenvirtauksen ohjaamisen iholle . Useimmissa tapauksissa kukon kampa on suurempi kuin kanan. Kammat erotetaan: lehden muotoinen (useita hampaita), ruusun muotoinen, pod-muotoinen ja muut muodot. Poikasilla on vähemmän korostunut harja ja lihanvärinen parta. Nokka on hieman kaareva. Nokan ja jalkapöydän väri on useimmissa roduissa sama:

keltainen, valkoinen-vaaleanpunainen, musta jne. Höyhenpeite väri vaihtelee.

Sisältö ja toiminta

Useimmat kanat ovat tyytyväisiä vähän sisätiloihin ja kävelyyn. Koska ne eivät ole kovin herkkiä epäsuotuisille sääolosuhteille, ne talvehtivat enimmäkseen hyvin yksinkertaisissa vajaissa ja tallissa . Teollisen siipikarjankasvatuksen olosuhteissa kanoja pidetään siipikarjataloissa (lattialla tai häkeissä).

Kanojen joukossa kannibalismitapaukset ovat mahdollisia , jos utelias lintu alkaa nokkia toisen yksilön parantunutta haavaa, sekä stressissä , joka johtuu kanojen ylikuormituksesta ja proteiinien , metioniinin ja tiettyjen hivenaineiden puutteesta ruokavaliossa (in. erityisesti rikki ). Teollisessa tuotannossa tällaisten tapausten ( kannibalismi , nokkiminen) estämiseksi ja rehun saannin lisäämiseksi käytetään nokan trimmausmenetelmää (⅔ yläosasta ja ⅓ alaosasta). Tämä prosessi ( beaking ) on ​​tuskallinen kanoille, koska niiden nokka on täynnä hienoja hermopäätteitä .

Kotikanalla on tusina äänimerkkiä . Hälytin erottaa selvästi ilma- ja maaviholliset. Ensimmäisen hälytyssignaali on pitkä jatkuva itku ja toisen hälytysääni murtohuuto [14] .

Kananpoika, joka on munassa, muutama päivä ennen kuoriutumista, aloittaa ääniviestinnän kanan kanssa käyttäen tähän noin tusinaa signaalia [15] , esimerkiksi:

Kana voi ahkerasti hautoa ankan- tai hanhenmunia [14] .

Älykkyys

Kanoja pidetään usein tyhminä lintuina, jotka eivät kykene ymmärtämään toisiaan [5] .

Vuonna 2015 tehdyt tutkimukset kuitenkin osoittavat, että kanoilla on useita seuraavista henkisistä kyvyistä: ne osaavat laskea, heillä on jonkinasteinen itsetietoisuus ja manipuloida toisiaan [5] . Lisäksi kanoilla on monimutkainen sosiaalisten suhteiden järjestelmä. Jos laumassa on useita kukkoja, yksi niistä on hallitseva. Jos kukko löytää ravinnonlähteen, hän antaa tunnusomaisia ​​ääniä ja "tanssii". Ei-dominoivat kukot eivät pidä ääniä, vaan tekevät vain tunnusomaisia ​​liikkeitä [5] .

Kanoilla on tärkein ominaisuus: niillä on oma kieli, joka koostuu yli 30 äänimerkistä. Kun kana (tai kukko) löytää runsaan ravinnonlähteen, hän rohkaisee kanoja jakamaan aterian [16] .

Lisäksi kanat muistavat jopa 100 kasvoa ja on helppo oppia [16] . Kanat (ja jopa kanat) voivat havaita kolmiulotteisen tilan syntymästä lähtien [17] .

Kanat pystyvät muistamaan pallon liikeradan nähdessään sen 3 minuuttia (180 sekuntia) ja jopa minuutin, jos he eivät näe sitä [4] .

Laurie Marino uskoo, että kanoja voidaan verrata kädellisiin [4] .

Kanan kyky laskea

Rosa Ruganin ja hänen kollegoidensa Padovan yliopistosta (Italia) tekemä tutkimus osoitti, että juuri kuoriutuneet kanat osaavat laskea ja jopa suorittaa laskutoimituksia [5] .

Kun poikaset kuoriutuivat munasta, niiden edessä oli viisi muovisäiliötä. Muutamaa päivää myöhemmin tutkijat piilottivat 3 astiaa seulan taakse toiselle puolelle ja 2 toiselle. Ja kanat lähestyivät sitä puolta, jossa oli enemmän esineitä [5] .

Sen jälkeen suoritettiin koe, jolla testattiin kanojen kykyä muistaa sekä yhteen- ja vähennyslasku: piilotettuaan esineitä kahden näytön taakse tutkijat alkoivat siirtää niitä kanojen edessä näytöltä toiselle. Kanat pitivät kirjaa esineiden lukumäärästä kunkin näytön takana ja lähestyivät useammin seulaa, jonka takana oli enemmän astioita [5] .

Tahdonvoima

Kanat pystyvät myös henkisesti matkustamaan ajassa, eli linnut kuvittelivat mitä tapahtuisi jonkin ajan kuluttua [5] . Tämä voidaan havaita toisessa, aikaisemmassa tutkimuksessa: kanat saattoivat nokkia yhtä nappeista päästäkseen lyhyen aikaa ruokaan kahden sekunnin viiveen jälkeen, tai toista nappia, joka avasi syöttölaitteen pitkäksi aikaa, mutta kuuden sekunnin kuluttua. . Kanat painoivat nappia, joka avautui myöhemmin. Eli kanat osoittivat tahdonvoimaa - jotkut biologit uskovat, että tämä osoittaa tietynlaista itsetietoisuutta.

Empatiaa kanoissa

Joanna Edgar Bristolin yliopistosta (Yhdistynyt kuningaskunta) ja hänen kollegansa tutkivat kanojen reaktiota puhaltaa ilmaa poikasten yli. Kanat olivat jo aiemmin varmistuneet, että tämä toimenpide aiheutti lievää epämukavuutta. Kun ilmavirta suunnattiin kanoihin, kanojen sydämenlyönti kiihtyi ja he kutsuivat kanoja useammin, mutta jos ilmaa puhallettiin tyhjään paikkaan, kanat olivat rauhallisia [5] .

Toisessa kokeessa kanat oppivat erottamaan värin perusteella "vaarallisen" laatikon, jossa oli epämiellyttävä ilmavirta, "turvallisesta" laatikosta, jossa kanoja ei puhallettu [5] . Samaan aikaan kanat olivat myös huolissaan, kun kanat laitettiin "vaaralliseen" laatikkoon, mutta ne eivät aiheuttaneet heille epämukavuutta [5] . Toisin sanoen kanat voivat reagoida poikasten mahdolliseen epämukavuuteen omien kokemustensa perusteella, eivät pelkästään nuorten tyytymättömyyden merkkien perusteella.

Edgarin mukaan kokeet eivät ole vielä valmiit. Vielä ei ole selvää, onko tämä merkki emotionaalisesta reaktiosta vai yksinkertaisesti kiihottumisesta tai kiinnostuksesta [5] .

Ravinto ja ruokinta

Kanan mahalaukun rakenteen mukaan kanojen käyttämän rehun tulee olla tilavuudeltaan ja intensiteetiltään pieni. Kanat ovat kaikkiruokaisia : ne syövät pieniä siemeniä , ruohoja ja lehtiä , matoja , hyönteisiä ja jopa pieniä selkärankaisia ​​[18] .

Kotitalouksissa kanojen pääruokana ovat erilaiset viljalajit , joista yleisimpiä ovat kaura , ohra , tattari ja hirssi . Niitä voidaan syöttää kanoille koko vuoden ajan ilman, että se vahingoittaa niiden terveyttä ja tuottavuutta. Usein kanat kaivavat maata etsiessään suuria hyönteisiä , toukkia ja siemeniä. Viljarehun lisäys pieneen määrään viherruohoa ja eläinravintoa (aiemmin esim. hevosenlihaa , kuivattuja toukokuoriaisia ), kun linnut eivät kävele eivätkä pysty itse etsimään matoja ja nokkimaan ruohoa : se lisää munantuotantoa. Yksinomaan yrttiruoka (kesän alussa, kun siemenet eivät ole vielä kypsyneet) tai ruoka, johon on lisätty runsaasti lihaa (jota jotkut kanankasvattajat antavat) heikentää kehoa, ja tällaisten kanojen munat eivät sovellu haudotukseen. Kaiken rehun kanssa kanoille on annettava hiekkaa ja pieniä kiviä, enimmäkseen kalkkipitoisia. Ne luultavasti tekevät mahan sisällön huokoiseksi ja siten helpottavat ruoansulatusta, liukenevat osittain ja menevät kuoren ja luuston rakentamiseen . Vallankumousta edeltäneellä Venäjällä (vuoteen 1917) kanojen rehuksi suositeltiin keinotekoisia kakkuja, jotka valmistettiin erilaisista jauhoista, joihin oli sekoitettu ihraa , mutta ne eivät tulleet käyttöön (korkeiden kustannusten vuoksi) [13] .

Suurten rotujen kanat tarvitsevat vähemmän rehua kuin keskikokoiset ja pienet. On mahdotonta määrittää vakiotasoa (enemmän talvella kuin kesällä vapaudessa); pitää keskimäärin noin 85 g jyviä per pää riittävänä.

Talvella ruokaa annetaan kahdesti: aamulla ja illalla, kesällä kerran. Toistuva ruokinta tekee kanoista omituisia, vaativia ja altistaa ne lihavuudelle, johtuen rehujen laajasta valikoimasta.

Teollisissa olosuhteissa kanoille ruokitaan yleensä erikoisrehuja, joihin lisätään proteiineja ja jyviä. Ruokavalio sisältää 2-3 viljatyyppiä - maissia, ohraa jne. (65-70 % kuivarehun massasta), kakkua (8-12 %), kuivaa eläinrehua - kalaa ja liha-luujauhoa (3 ) -5% ), kuivahiiva (1-3%), juurikasvit, ruohojauho, kivennäisrehu ja vitamiinit. Maissa, joissa on kehittynyt siipikarjankasvatus eri-ikäisille kanoille, rehuteollisuus tuottaa valmiita täysrehuja.

Jäljennös

Aikaisemmin raskaiden rotujen ( Brahma , Kokhinhin ) kanoja pidettäessä katsottiin riittäväksi 15-20 kanaa kukkoa kohden, 30-50 ja joskus jopa 100 kevyemmän rodun ja eloisan luonteen kanoilla. paritteluikä katsottiin 1 vuoden ikäiseksi. Muniminen alkoi tammikuussa; maaliskuusta lähtien lämpimien päivien alkaessa se voimistui ja muuttui säännöllisemmäksi; saavutti korkeimman intensiteettinsä huhti-, touko- ja kesäkuussa; päättyi sulamisen alkamiseen . Munittuaan 20–50 munaa kanat alkoivat hautoa. Pesään munittiin 10-15 munaa kanan koosta riippuen. Inkubointi kesti kolme viikkoa. Jalostettaessa ei-kuoriutuvien rotujen kanoja sekä suurilla tiloilla, joilla kasvatettiin paljon kanoja, kanat korvattiin menestyksekkäästi hautomoilla [13] .

Tällä hetkellä sukupuolisuhde siitoslaumassa on yksi kukko 8-12 kanaa kohden. Kanojen seksuaalinen ennenkypsyys (ikä ensimmäisen munan munimisen jälkeen) on 5-6 kuukautta. Sulaminen hyvissä kerroksissa kestää 2-3 viikkoa, huonoissa - kaksi kuukautta tai enemmän. Sulamisen päätyttyä munanpoisto jatkuu hyvissä ruokinta- ja säilytysolosuhteissa. Kanat pystyvät munimaan noin 10 vuotta. Teollisilla tiloilla on taloudellisesti kannattavaa käyttää kanoja vain ensimmäisen munimisvuoden aikana, koska munantuotanto laskee 10-15% vuodessa iän myötä; jalostustiloilla - 2-3 vuotta, ja 2-3 vuodeksi jää vain erittäin tuottava siipikarja. Jalostuslauma koostuu yleensä 55-60 % nuorista, 30-35 % kaksivuotiaista ja 10 % kolmivuotiaista. Kukkoja käytetään jopa kaksi vuotta, arvokkaimpia - jopa kolme vuotta.

Kananmunien saamiseksi voidaan pitää ilman kukkoja, koska naaraat voivat kantaa hedelmöittämättömiä munia [19] . Kanan munimiseksi ei tarvitse hedelmöittää sitä kukon siittiöillä, ja kanojen valinta korkeaan munatuotantoon mahdollistaa suuren määrän hedelmöittämättömiä ravintomunia munivilta kanoilta lähes ympäri vuoden [20] . Lisäksi pitkäaikaisen valinnan seurauksena haudontavaisto useimmissa kulttuurirotujen kanoissa on huonosti kehittynyt. Munien haudonta ja nuorten eläinten kuoriutuminen suoritetaan inkubaattoreissa [21] . Kaikkia siitoskelpoisia munia haudottaessa jokaisesta kanasta voidaan saada useita kymmeniä kananpoikia. Kanan alkionkehitysjakso on keskimäärin 21 päivää, kun taas kanan alkion kasvua inkuboinnin aikana voidaan kuvata parabolisella mallilla [22] [23] .

Nuorten eläinten kasvatus

Kotitalouksissa kuoriutuneille poikasille jätetään kuningatar lämpimään huoneeseen; viikkoa myöhemmin, jos sää on lämmin, ne siirretään pihalle. Kanat ruokitaan kaikkialla monipuolisella ja ravitsevimmalla ruoalla: kovaksi keitetyllä ja hienonnetulla munalla, hirssi , tattari , riisipuuro jne. Kanan koko kasvukausi, kunnes se on täysin muodostunut, on jaettu kahteen vaiheeseen: 1) kuoriutumisesta. 3 kuukauden ikään ja 2) 3 kuukauden iästä 6 kuukauden ikään. Ensimmäisessä vaiheessa päähöyhenpuku on hallitseva ja viimeisessä vaiheessa toissijainen höyhenpeite. Näiden kehitysvaiheiden mukaisesti myös ruoka muuttuu. Kasvavien kanojen vartalon vahvistuessa ja kehittyessä ja pörröisyyden sijasta niiden vartalo peittyy höyhenillä ja rusto muuttuu luiksi (1. vaihe), on tarpeen vähentää asteittain pehmeän ruoan tarjontaa ja korvata se kuivalla tai höyrytetty vilja , johon on lisätty luujauhoa . Lisäksi kun ensiöhöyhenpeite korvataan toissijaisella höyhenpeitteellä (2. vaihe), ne siirtyvät karkeaksi, kuorimattomaksi jyväksi.

Kuuden kuukauden ikään mennessä keskimääräisellä (kooltaan ja varhaisasteelta) kanalla on täysin kehittynyt luuranko ja höyhenpeite, ja sen katsotaan olevan täysin muodostunut yksilö. Syksyn alkaessa ne alkavat teurastaa. Osa parhaista (koon, terveyden, kehityksen suhteen) jätetään heimolle, loput on tarkoitettu teurastukseen tai esilihotukseen. Aiemmin joissakin maissa, pääasiassa Englannissa ja Amerikassa , lihotukseen määrätyt urokset kastroitiin [13] . Tällaisia ​​kukkoja kutsuttiin " caponiksi " ja prosessia "caponingiksi".

Lihottaminen

Aikaisemmin lihotukseen käytettiin kaikkia samoja viljarehulajikkeita, joita annettiin kanoille tavallisina aikoina, mutta pääasiassa jauhoina , jotka oli sekoitettu enemmän tai vähemmän nestemäiseen taikinaan . Maito ja laardi olivat tärkeässä roolissa lihotuksessa ; ensimmäinen antoi lihalle pehmeyttä ja valkoisuutta, toinen lisäsi nopeampaa lihavuutta. Kesällä kanoja lihotettiin kaksi viikkoa. Laihat kanat työnnettiin ensin kuivaruokaan, sitten lihotuslaatikoihin, joissa kanat eivät pääse liikkumaan ja lihotettiin siksi nopeammin. Aluksi kanat syöksyivät ahneesti pehmeälle ruoalle, mutta liikalihavuuden myötä jouduttiin turvautumaan joko erilaisiin ruokahalua kiihottaviin mausteisiin tai struumaan täyteen kaadettuun nestemäiseen ruokkimiseen , tai kelojen työntämiseen. kovasta taikinasta. Lihotettujen kanojen massa saavutti 3,6 kg [13] .

Ihmiset ja kanat

Taloudellinen merkitys

Kanat ovat maailman yleisin siipikarja, jonka väkiluku oli 24 miljardia vuonna 2003 [24] . Kananviljelyllä ei ole merkittävä rooli siipikarjankasvatuksessa , vaan myös maataloudessa yleensä , sillä se tuottaa ravitsevia ja edullisia elintarvikkeita (lihaa ja munia) sekä nukkaa, höyheniä ja arvokasta lannoitetta (pehkua). Munien ja kananlihan tuotantoa varten teollisesti on perustettu suuria siipikarjatiloja ja erikoistuneita siipikarjatiloja.

I. Akimushkinin mukaan vuonna 1989 kaikkialla maailmassa pidettiin yli 3 miljardia kanaa [25] .

2000-luvun alussa maailman kotikanapopulaatio on noin 22 miljardia yksilöä, kanoista on tullut lintujen lisäksi maaselkärankaisten yleisin laji . Joka vuosi ihmiset kasvattavat ja syövät noin 60 miljardia kanaa [2] .

Maailmassa tunnetaan yli 700 kanarotua (2000), mutta 32 kanarotua katsotaan kuolleeksi sukupuuttoon ja 286 on sukupuuton partaalla [26] . Venäjällä on noin 100 kotimaista alkuperää ja valikoitua kanarotua , joista osa on kadonnut [27] .

Kananjalostuksen historia Venäjällä [13]

Vallankumousta edeltäneellä Venäjällä Moskovassa ja Pietarissa, missä talvella vastamunneet munat olivat parhaiten palkattuja, munarotuja kasvatettiin vähän: hyödyllisimpiä olivat kanat, jotka muniivat hyvin vain talvella ja kestivät ahtaissa tiloissa pitämisen ( plymouthrock , langshan,wyandot,brahma,Cochinchin). Talven lopulla niitä myytiin joko lihaksi taikanoiksi, joiden hinta maalis-huhtikuussa oli 5 ruplaa. Munakauppa ja kanojen kasvatus kananmunia varten Venäjällä on kehittynyt joka vuosi.

Jos kananmunien tuottamiseen soveltui rakenteeltaan ja ominaisuuksiltaan erilainen kana (toisaalta esimerkiksi kevyet, hoikat hampurikanat ja toisaalta raskaat kömpelöt brama ja cochin), niin tietyn ruumiinrakenteelliset kanat tietty luonne soveltui lihantuotantoon. Tätä tarkoitusta varten käytettiin lihaa tai pöytäkanoja , joiden tärkein ominaisuus, joka erottaa ne muista roduista, on rintalastan erityinen järjestely, jonka ansiosta rintakehä oli leveä, täynnä ja ulkoneva eteenpäin. Tällaiseen rintaan kertyi enemmän lihaa (mikä oli juuri sitä, mitä ruokakanoissa arvostettiin) kuin muiden rotujen kanojen rintakehään. Kolme tunnettua rotua luokiteltiin pöytäkanoiksi: Dorking , Gudan ja Crevker ; lisäksi salama ja tappelu. Kahdesta viimeisestä puuttui kuitenkin ennakkotietoisuus. Liharotujen kanat saavuttivat jo 4 kuukauden iässä 2,7 kilon painoa, olivat varsin sopivia lihotukseen ja niitä myytiin korkealla hinnalla.

Lähellä Rostovin kaupunkia Jaroslavlin maakunnassa talonpojat lihottivat vuosittain syyskuusta helmikuuhun jopa 100 000 kukkoa ja kanaa. Keskimäärin yhdestä kanasta vuodessa he saivat: 12–20 kanaa, 60–80 (yksinkertaisista primitiivisissä olosuhteissa) 200 (viljellyistä) munaa, 0,3 kg kolmen lajikkeen höyheniä ja jopa 6,3 kg kuiviketta.

Liharotuja pidettiin pehmeinä, epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita oli vaikea kestää; erityisesti monet kanoja kuolivat. Siksi he vaativat ahkeraa hoitoa ja hyvää ravitsevaa ruokaa. Nämä puutteet vältettiin risteyttäessä pöytäkanoja muiden sitkeämpien rotujen kanssa, joita olivat plymouth rock, orpington , wyandot, langshan. Luetteloidut rodut erottuivat kokonaistuottavuudesta, ne olivat pitkiä, vahvoja, hyvin kantokykyisiä, niitä voitiin lihottaa ahtaissa tiloissa, haudot ja kuoriutuivat itse kananpojat. Nämä ominaisuudet selittivät niiden laajan jakautumisen amatööriomistajien keskuudessa. Parhaat siitoskanat tunnettiin Brama ja Cochin, isoina - Brama, Cochin, Langshan, Dorking ja Flush .

Tsaari-Venäjällä suurin osa kanoista oli talonpoikien hallussa. Nämä kanat olivat ulkosiitostettuja ja niitä pidettiin alkeellisimmalla tavalla. Koko kesän he etsivät ruokaa keräten matoja, rikkakasvien siemeniä ja vasta syksyllä he saivat viljaa riittävästi. Talvella he tyytyivät rikkakasvien jyviin, leseisiin ja usein höyrytettyihin akanoihin. Venäläisillä kanoilla oli hyvin pieni korkeus ja paino: naaraat - 1,4 kg, kukot - 2 kg. Niitä ei voitu pitää pöytäruokana, varsinkin kun heillä oli huonon huollon ja hoidon vuoksi kovaa ja kuivaa lihaa. Heidän munatuotantonsa oli myös vähäistä: ne alkoivat munimaan myöhään ja tuottivat enintään 70 munaa vuodessa. Niistä ei ollut juurikaan hyötyä lihotuksessa villillisyytensä, pienen kokonsa ja huonon lihansa vuoksi. Paranneltu venäläinen, huolellisella teurastuksella kasvatettu kana painoi jo 2,3 kg ja kantoi paremmin, ja antoi myös hyviä hybridejä risteytettynä viljeltyjen hampurilais- ja taistelutyyppisten rotujen, dominikaanisten ja malaijilaisten kanssa .

Kanat kulttuurin elementtinä

Kotikanat ja kukot ovat merkittävä osa venäläistä kulttuuria , niitä käytetään kansanperinnössä , kansantarinoissa ja kirjallisissa teoksissa, joissa ne ovat muun muassa päähenkilöitä (" Ryaba kana ", " Cockerel - Golden Comb ", "Kochetok" ja kana", " Tarina kultakukosta " A. S. Pushkin ja muut), sananlaskuissa ja sanonnoissa ("Kanat lasketaan syksyllä", "Kanat (munat) eivät opeta kanaa", "Kuristettu - mutta ainakin don" 't aam there", "Kana ei ole lintu - Bulgaria ei ole vieras maa", "Kuinka saada kanat kaalikeittoon (kynittyyn)," "Kunnes paahdettu kukko nokii" [Kom. 6] , "Kirjoittaa - kuin kanan tassu" jne.), kansanlauluissa (esimerkiksi " paistettu kana ").

Kanat ja kukot ovat olennainen osa muiden maiden ja kansojen kulttuureja. Kukko on Ranskan ja Kenian kansallislintu (epävirallisesti). Yhdysvalloissa Rhode Islandin punainen kana on valittu Rhode Islandin osavaltion viralliseksi lintutunnukseksi ja Blue Hen Chicken Delawaren osavaltiossa Comm . 7] . Kanat tai kukot tunnustetaan monien kaupunkien symboleiksi (esimerkiksi Kazuno Japanissa ja Key West Yhdysvalloissa ).  ) ja muut siirtokunnat ja asetettiin niiden vaakunoihin. A. Numerovin mukaan [Comm. 8] , koti- tai pankkikanoja on kuvattu 16 maan kolikoissa , ja ne ovat ehdottomia johtajia kolikoissa kuvatuissa yksittäisissä lintulajeissa.

Kanat ovat laajalti edustettuina nykyaikaisissa tietokonepeleissä [29] .

Genetiikka

Kana on lintujen yleisin laboratorioesine, yksi klassisen ja modernin genetiikan tärkeimmistä malliorganismeista [30] [31] [32] [33] [34] . Sitä käytetään mutaatioprosessin analysointiin, geenisidoskarttojen laatimiseen ja niin edelleen [35] . Kanan alkio on klassinen virologian viljelyalusta .

Karyotyyppi : 78 kromosomia ( 2n ) [36 ] .

Molekyyligenetiikka

Kana, joka on geneettisesti tutkituin laji kaikista lintuista, omistaa suurimman osan Aves - luokan tallennetuista sekvensseistä .

Mikrosatelliittien ja muiden geneettisten markkerien avulla tutkitaan geneettistä monimuotoisuutta , fylogeneettisiä suhteita ja evoluutiosuhteita kotikanarotujen ja -populaatioiden välillä sekä koko Gallus -suvun sisällä (mukaan lukien kanojen villi esi-isä - Banking-viidakon kana). ulos [37] [38] [39] [40 ] .

Genomi : 1,25 pg ( C-arvo ) [36] .

Kana oli ensimmäinen lintu ja ensimmäinen kotieläin , jonka geneettiset ja fyysiset kartat ja täydellinen genomisekvenssi sekvensoitiin (vuonna 2004) [33] [41] [42] [43] [44] . Ensisijainen kanan ensimmäisen geneettisen kartan rakentaminen ja sen julkaiseminen vuonna 1930 [45] [Comm. 9] kuuluu neuvostovenäläisille tiedemiehille A. S. Serebrovskille [46] ja S. G. Petroville [47] .

Kotimaisten ja pankkiviidakon kanojen DNA:ta käytettiin molekyyligeneettisten karttojen, mikrosatelliittien ja muiden geneettisten markkerien , LHC-genomikirjastojen luomiseen sekä Gallus gallus -lajin täydelliseen sekvensointiin [33] [48] .

Kaikkien sekvensoitujen lintulajien joukossa kromosomitasolla suoritetun kokoonpanon parhaan laadun ansiosta G. gallusin genomi toimii " standardina " vertailtaessa muita genomeja, erityisesti vertailevassa genomiikassa evoluution selvittämiseksi . lintujen genomit ja selkärankaiset yleensä [42] [49] [50] . Kanan genomi sisältyy myös useisiin yleisiin ja erikoistuneisiin genomiselaimiin [44] [50] [51] .

Katso myös

Kansankalenterin päivät

Kommentit

  1. ↑ 1 2 Virheellinen nimi .  _ _ Nykyajan luokituksen mukaan kotikana ei ole erillinen pankkikanan ( Gallus gallus ) tai lajin alalaji , vaan sitä pidetään vain G. gallus -lajin kesytettynä muotona .
  2. ↑ Tätä näkemystä piti esimerkiksi riippumaton kirjailija William Plant: Corti E., Romanov M. William Plant - Obituary  (englanniksi)  // World's Poultry Science Journal : Journal. - Cambridge, Yhdistynyt kuningaskunta: World's Poultry Science Association; Cambridge University Press, 1997. Voi. 53 , no. 1 . — s. 99–100 . — ISSN 0043-9339 . Arkistoitu 21. lokakuuta 2020.  (Käytetty: 21. lokakuuta 2020)
  3. ↑ Katso esimerkiksi: Wood-Gush DGM Kotikanan historia antiikista 1800-luvulle // Siipikarjatiede . - 1959. - Voi. 38. - s. 321-326. (Englanti)
  4. ↑ Katso Daniele Focosin arvostelu "Multicellellular Eukarya Genome Sequencing Projects". Arkistoitu 16. huhtikuuta 2009 Wayback Machinessa  (  linkki ei ole käytettävissä) . Tietoa varhaisimmista todisteista kanojen kesyttämisestä kokosi myös W. Plant (katso Corti, Romanov, 1997 ).
  5. ↑ Katso lisää tästä kirjasta: Siipikarjankasvatus Venäjällä. Tarina. Pääsuunnat. Kehitysnäkymät / M. G. Petrash, I. I. Kochish, I. A. Egorov ym. - M. : Kolos, 2004. - 297 s.
  6. ↑ Katso aiheeseen liittyvä merkintä Wikisanakirjasta .
  7. ↑ Katso Luettelo Yhdysvaltain osavaltioiden symboleista (linnut) .
  8. ↑ Katso A. Numerovin artikkeli "Linnut kolikoilla" . Arkistoitu 16. tammikuuta 2013 Wayback Machinessa .
  9. ↑ Katso kuva, Wayback Machinen 24. syyskuuta 2015 päivätty arkistokopio , joka kuvaa Serebrovskin ja Petrovin karttaa, joka julkaistiin artikkelissa "Kotikanan kromosomien suunnitelman laatiminen " (1930). (Käytetty: 15. helmikuuta 2015) . Arkistoitu kopio . Haettu 17. syyskuuta 2006. Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2015.

Muistiinpanot

  1. ↑ I. I. Akimushkin. Kalat, sammakkoeläimet ja matelijat // Eläinten maailma. Linnut. Kalat, sammakkoeläimet ja matelijat. / Toimittaja V. Tikhomirov, nuorempi toimittaja E. Popova, taidetoimittaja A. Oldenburger, tekninen toimittaja L. Barysheva, oikolukija I. Shakhovtseva. - 1989. - S. 383-384. - 462 s..
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Fishman, 2020 .
  3. ↑ Kur  // Elävän suuren venäjän kielen selittävä sanakirja  : 4 osassa  / toim. V. I. Dal . - 2. painos - Pietari. : M. O. Wolfin  kirjapaino , 1880-1882.
  4. ↑ 1 2 3 Kanat ovat älykkäitä, välittäviä ja kommunikoivia. . Kaikki älykkäät tytöt (2017). Haettu 15. huhtikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 15. huhtikuuta 2021.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Colin Barras. Koko totuus kanoista: ne eivät ole ollenkaan tyhmiä. Käännös englannista. . BBC Earth (10. helmikuuta 2017). Haettu 10. huhtikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 10. huhtikuuta 2021.
  6. ↑ 1 2 Darwin C. Kanat // Kesytettyjen eläinten ja kasvien vaihtelu . - L. , UK : John Murray , 1868. - Ch. VII. - s. 225-275. ; 2. painos, tarkistettu. Arkistoitu 24. syyskuuta 2015 Wayback Machinessa  - New York , NY , USA : D. Appleton & Co. , 1883. - Ch. VII. - s. 236-289. (englanniksi)  (Käyttö: 14. lokakuuta 2020)
    Katso myös venäjänkielinen käännös: Darwin C. Chickens // The Variation of Animals and Plants under Domestication / Per. P. P. Sushkin ja F. N. Krasheninnikov ; toim. K. A. Timirjazev ; äskettäin tarkistettu prof. F. N. Krasheninnikov ja prof. S. N. Bogolyubsky. - M. - L .: OGIZ - Selkhozgiz , 1941. - Ch. VII. - S. 168-198. — 611 s. - (Luonnontieteen klassikot). - 20 000 kappaletta.  (Käytetty 14. lokakuuta 2020) Arkistoitu kopio (linkki ei saatavilla) . Haettu 10. maaliskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 4. helmikuuta 2020. 
  7. ↑ Lenta.ru: Edistyminen: Mitokondrio-DNA vahvisti kanojen aasialaisen alkuperän . Haettu 31. heinäkuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 13. tammikuuta 2013.
  8. ↑ 1 2 Silaeva O. L. Lintujen kesytyksen historia // Biologia. - 2004. - nro 2 (729). - 16.-31. maaliskuuta. (Käytetty 11. huhtikuuta 2019) Arkistoitu alkuperäisestä 11. huhtikuuta 2019.
  9. ↑ Tutkijat ovat saaneet selville, milloin ensimmäiset kanat ilmestyivät Mustalle mantereelle Arkistoitu 6. marraskuuta 2016 Wayback Machinessa .
  10. ↑ Afrikan vanhimmat kotimaiset kanan luut ovat muinaisen Punaisenmeren kauppareitin jäänteitä. Arkistoitu 6. marraskuuta 2016 Wayback Machinessa . 3. marraskuuta 2016.
  11. ↑ Kana, kukko // Raamatun Encyclopedia of Archimandrite Nicephorus . - M. , 1891-1892.
  12. ↑ I. I. Akimushkin. Linnut, kalat, sammakkoeläimet ja matelijat. – 1989.
  13. ↑ 1 2 3 4 5 6 Historialliset tiedot kanojen kasvatuksesta vallankumousta edeltäneellä Venäjällä (vuoteen 1917 asti) ja muissa maissa on otettu ESBE :stä viitaten julkaisuihin: O. Grunwaldt, "Keinotekoinen siipikarjankasvatus" (käännetty saksasta) I. Vilbushevich, 1886); P. Elagin, "Käytännön siipikarjankasvatus" (1891); I. Abozin, "Siipikarja" (1895).
  14. ↑ 1 2 Morozov, 1987 , s. 70-75.
  15. ↑ Morozov, 1987 , s. 76-79.
  16. ↑ 1 2 Kanat eivät ole ollenkaan niin tyhmiä kuin yleisesti uskotaan . Kaikki älykkäät tytöt (2013). Haettu 15. huhtikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 15. huhtikuuta 2021.
  17. ↑ Kanat eivät ole ollenkaan niin tyhmiä kuin yleisesti uskotaan . Haettu 15. huhtikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 15. huhtikuuta 2021.
  18. ↑ Mabasa I. Kun joulukana tappaa, syö  käärmeen . Zimbabwe: The Herald (30. joulukuuta 2014). Haettu 8. maaliskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 8. maaliskuuta 2015.
  19. ↑ Smetnev S.I. Siipikarja // Lasten tietosanakirja / Toim. D. D. Blagogo, V. A. Varsanofjev ja muut - 1. painos. (1958-1962). - M . : Kustantaja Acad. ped. Sciences of the RSFSR , 1960. - T. 4. - 697 s. – 300 000 kappaletta.  (Käytetty 11. huhtikuuta 2019) Arkistoitu kopio . Haettu 9. huhtikuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 11. huhtikuuta 2019.
  20. ↑ Baird CS Miksi evoluutio loi kanan, joka munii niin paljon hedelmöittämättömiä munia, kun se on niin tuhlausta?  (englanniksi)  (linkki ei ole käytettävissä) . Luokat: Biologia . Tiedekysymykset yllättävin vastauksin; Christopher S. Baird (21. marraskuuta 2013). Haettu 14. maaliskuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 6. kesäkuuta 2017.
  21. ↑ Narushin V. G., Romanov M. N. Jotkut kananmunien inkuboinnin ekologiset piirteet  // Bulletin of the Sumy State Agraria University: tieteellinen ja metodologinen lehti. - Sumi, Ukraina: Sumy State Agrarian University, 2000. - Numero. 5 . — S. 92–93 . — ISSN 2307-9533 . Arkistoitu 24. lokakuuta 2020.  (Käytetty: 24. lokakuuta 2020)
  22. ↑ Narushin VG, Romanov MN (1994-08-07). "Kapun alkion kasvun mallinnus" . Käsittely: Täysistuntoasiakirjat, annetut asiakirjat . 9. Euroopan siipikarjakonferenssi (Glasgow, Skotlanti, 7.–12. elokuuta 1994) . 1 . Glasgow, Skotlanti, Yhdistynyt kuningaskunta: Iso-Britannia, maatalous-, kalastus- ja elintarvikeministeriö; World's Poultry Science Association, Yhdistyneen kuningaskunnan haara. s. 411–412. — 542 s. OCLC  899128323 . Arkistoitu alkuperäisestä 2020-10-18 . Haettu 18.10.2020 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje ) (Englanti)
  23. ↑ Narushin VG, Romanov MN, Sakhatsky NI (1997-04-24). "Kanan alkion kasvun mallinnus: munan painon korjaus / Modelowanie wzrostu zarodka kurzego z poprawką na masę jaja" . Zeszyty Tiede. Przegląd Hodowlany / Animal Production Review, Applied Science Reports . Kansainvälinen tieteellinen symposium "Nykyiset ongelmat lintujen lisääntymisessä erityisesti kananmunien inkubaatioon liittyviin kysymyksiin". 31 . Polskie Towarzystwo Zootechniczne / Puolan eläintuotantoyhdistys. s. 55-57. OCLC  899128207 . Arkistoitu alkuperäisestä 2020-10-22 . Haettu 22.10.2020 . Käytöstä poistettu parametri |deadlink=( ohje ) (Englanti)
  24. ↑ Firefly Encyclopedia of Birds -tietosanakirjan mukaan . Arkistoitu 15. lokakuuta 2006 Wayback Machinessa  
  25. ↑ I. I. Akimushkin. Linnut. Kalat, sammakkoeläimet ja matelijat.. - 1989.
  26. ↑ FAO:n julkaisun World Watch List for Domestic Animal Diversity (2000) mukaan; katso katsaus: Weigend S., Romanov MN The World Watch List for Domestic Animal Diversity siipikarjan biologisen monimuotoisuuden säilyttämisen ja käytön yhteydessä  (englanniksi)  // World's Poultry Science Journal  : Journal. - Cambridge , Iso- Britannia : World's Poultry Science Association; Cambridge University Press , 2002. Voi. 58, nro. 4 . - s. 411-430. — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS20020031 . Arkistoitu alkuperäisestä 3. kesäkuuta 2018.  (Käytetty: 19. lokakuuta 2020)
  27. ↑ Moiseeva I. G. Kotikanat // Populaatiogeenipoolien dynamiikka antropogeenisten vaikutusten alla / Toim. Yu. P. Altukhova . - M .: Tiede , 2004. - S. 237-294. — ISBN 5-02-002859-2 . (Käytetty 23. helmikuuta 2015) Arkistoitu alkuperäisestä 3. lokakuuta 2017.
  28. ↑ Vuoden 2007 tietojen mukaan FAOSTAT - tietokannassa ( FAO ): Tuonti: Hyödykkeet maittain (eng.) . FAOSTAT . FAO. Käyttöpäivä: 17. joulukuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 8. helmikuuta 2012. 
  29. ↑ Lyhyt historia kanoista videopeleissä YouTubessa .
  30. ↑ Davenport CB Heritance of Characteristics in Domestic Fowl . - Washington, DC , USA : Carnegie Institution of Washington , 1909. - 100 s. — (Carnegie Institution of Washington, julkaisu nro 121; Papers of the Station for Experimental Evolution, nro 14).
  31. ↑ Arefiev V. A., Lisovenko L. A. Englanti-venäläinen geneettisten termien selittävä sanakirja / Nauch. toim. L.I. Patrušev. - M .: VNIRO Publishing House , 1995. - 407 s. [Cm. kanasta liitteessä 1 "Eläimet, kasvit ja mikro-organismit - yleisimmät geenitutkimuksen kohteet" .]  (Saapumispäivä: 19.6.2007) Arkistoitu 26.8.2007. .
  32. ↑ Dodgson JB, Romanov MN Kanamallien käyttö ihmisen sairauksien analysointiin  //  Current Protocols in Human Genetics : Journal. - New York, NY, USA: John Wiley & Sons, Inc., 2004. - Voi. Luku 15, no. Yksikkö 15.5 . - s. 1-11. — ISSN 1934-8258 . - doi : 10.1002/0471142905.hg1505s40 . Arkistoitu alkuperäisestä 28. helmikuuta 2015.  (Käytetty: 28. helmikuuta 2015)
  33. ↑ 1 2 3 Romanov MN, Sazanov AA, Moiseyeva IG, Smirnov AF Poultry // Genome Mapping and Genomics in Domestic Animals / Toim. NE Cockett ja C. Kole. - Berliini-Heidelberg-New York: Springer-Verlag, 2009. - P. 75-141. - (Genome Mapping and Genomics in Animals: Vol. 3). — ISBN 9783540738343 .  (Käytetty: 15. helmikuuta 2015)
  34. ↑ Katso myös artikkeli Kana malliorganismina biologisessa tutkimuksessa .
  35. ↑ Romanov MN, Sazanov, AA, Smirnov AF Ensimmäinen vuosisadan kanan geenitutkimusta ja kartoitusta - katse taaksepäin ja eteenpäin  (englanniksi)  // World's Poultry Science Journal  : lehti. - Cambridge , Iso- Britannia : World's Poultry Science Association; Cambridge University Press , 2004. Voi. 60, ei. 1 . - s. 19-41. — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS20043 . Arkistoitu alkuperäisestä 15. maaliskuuta 2015.  (Käytetty: 15. maaliskuuta 2015)
  36. ↑ 1 2 Yksityiskohtainen ennätys Gallus  domesticus . Eläinten genomin kokotietokanta . T. Ryan Gregory . — Tietokanta eläinten genomien koosta. Haettu 15. helmikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2015.
  37. ↑ Weigend S., Romanov MN Kanan geneettisen monimuotoisuuden molekulaarinen karakterisointi  (saksa)  = Molekulare Charakterisierung genetischer Vielfalt beim Geflügel // Jahresbericht 1998: Yearbook. - Braunschweig, Saksa: Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), 1999. - P. 66. - ISSN 0171-5801 . Arkistoitu alkuperäisestä 18. elokuuta 2005.  (Käytetty: 18. elokuuta 2005)
  38. ↑ Romanov MN, Weigend S. Erilaisten koti- ja viidakkolintupopulaatioiden välisten geneettisten suhteiden  analyysi  mikrosatelliittimarkkereilla // Poultry Science : aikakauslehti. - Champaign, IL , USA; Oxford , UK: Poultry Science Association Inc ; Oxford University Press , 2001. Voi. 80, ei. 8 . - s. 1057-1063. — ISSN 0032-5791 . doi : 10.1093 / ps/80.8.1057 . — PMID 11495455 . Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2015.  (Käytetty: 22. helmikuuta 2015)
  39. ↑ Moisejeva IG, Romanov MN, Nikiforov AA, Sevastyanova AA, Semyenova S. K. Red Jungle Fowlin ja kanarodun evoluutiosuhteet  //  Genetics, Selection, Evolution : Journal. - Les Ulis, Ranska: INRA, EDP Sciences, 2003. - Voi. 35, ei. 4 . - s. 403-423. — ISSN 0999-193X . - doi : 10.1186/1297-9686-35-5-403 . — PMID 12927074 . Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2015.  (Käytetty: 22. helmikuuta 2015)
  40. ↑ Moiseeva I. G., Nikiforov A. A., Sevastyanova A. A., Semenova S. K. Kanapopulaatioiden geneettisen vaihtelevuuden tason arviointi käyttämällä erilaisia ​​geneettisiä markkereita . Arkistokopio päivätty 21. joulukuuta 2012 Wayback Machinessa // Electronic Journal; Vertailevan eläingenetiikan laboratorio . Arkistoitu 6. helmikuuta 2007 Wayback Machinessa , Institute of Societyssä. genetiikka niitä. N. I. Vavilov RAS . - 2004. - Numero. 2.  (Käytetty: 3. kesäkuuta 2007) . Arkistoitu kopio . Haettu 2. kesäkuuta 2007. Arkistoitu alkuperäisestä 21. joulukuuta 2012.
  41. ↑ Ren CW, Lee M.-K., Yan B., Ding K., Cox B., Romanov MN, Price JA, Dodgson JB, Zhang H.-B. BAC-pohjainen fyysinen kartta kanan genomista // Genomitutkimus. - 2003. - Voi. 13. - Ei. 12. - P. 2754-2758. (Englanti)  (Käyttöpäivämäärä: 15. helmikuuta 2015) . Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2015. .
  42. ↑ 1 2 International Chicken Genome Sequencing Consortium . Kanan genomin sekvenssi ja vertaileva analyysi tarjoavat ainutlaatuisia näkökulmia selkärankaisten evoluutioon // Luonto . - 2004. - Voi. 432.-No. 7018. - s. 695-716. (Erratum in: Nature. - 2005. - Vol. 433. - No. 7027. - S. 777). (Englanti)  (Käyttöpäivämäärä: 15. helmikuuta 2015) . Arkistoitu alkuperäisestä 2. marraskuuta 2014. .
  43. ↑ Wallis JW, Aerts J., Groenen MA, Crooijmans RP, Layman D., Graves TA, Scheer DE, Kremitzki C., Fedele MJ, Mudd NK, Cardenas M., Higginbotham J., Carter J., McGrane R., Gaige T., Mead K., Walker J., Albracht D., Davito J., Yang SP, Leong S., Chinwalla A., Sekhon M., Wylie K., Dodgson J., Romanov MN, Cheng H., de Jong PJ, Osoegawa K., Nefedov M., Zhang H., McPherson JD, Krzywinski M., Schein J., Hillier L., Mardis ER, Wilson RK, Warren WC Kanan genomin fyysinen kartta  (englanniksi)  / / Luonto : päiväkirja. - L. , UK: Nature Publishing Group , 2004. - Voi. 432, nro 7018 . - s. 793-800. — ISSN 1476-4687 . - doi : 10.1038/luonto03030 . — PMID 15592415 . Arkistoitu alkuperäisestä 15. maaliskuuta 2015.  (Käytetty: 15. maaliskuuta 2015)
  44. ↑ 1 2 Kana (Galgal4):  Gallus gallus  - Kuvaus . Ensembl- genomiselain 78: Ensembl-julkaisu 78 . WTSI / EBI (joulukuu 2014). Haettu 15. helmikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2015.
  45. ↑ Serebrovsky A.S., Petrov S.G. Laadi suunnitelma kotikanan kromosomeille // Journal of Experimental Biology. - 1930. - T. 6. - Numero. 3. - S. 157-180.
  46. ↑ Kana - artikkeli Great Soviet Encyclopediasta .  (Käytetty: 25. toukokuuta 2007) . Arkistoitu kopio (linkki ei saatavilla) . Haettu 25. toukokuuta 2007. Arkistoitu alkuperäisestä 2. toukokuuta 2005. 
  47. ↑ Katso S. G. Petrovin (1903-1999) muistokirjoitus : Moisejeva I., Romanov M., Pigaryev N. Sergei Petrov - Obituary // World's Poultry Science Journal. - 2000. - Voi. 56.-No. 4. - s. 437-438. (Englanti)  (Käyttöpäivämäärä: 15. helmikuuta 2015) . Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2015.
  48. ↑ Lee M.-K., Ren CW, Yan B., Cox B., Zhang H.-B., Romanov MN, Sizemore FG, Suchyta SP, Peters E., Dodgson JB Kolmen BAC-kirjaston rakentaminen ja karakterisointi analysointia varten kanan genomista  (englanniksi)  // Animal Genetics: Journal. — Oxford , UK: International Society for Animal Genetics; Blackwell Publishers Ltd , 2003. Voi. 34, nro. 2 . - s. 151-152. — ISSN 0268-9146 . - doi : 10.1046/j.1365-2052.2003.00965_5.x . — PMID 12648103 . Arkistoitu alkuperäisestä 22. helmikuuta 2015.  (Käytetty: 22. helmikuuta 2015)
  49. ↑ Zhang G., Li C., Li Q., ​​​​Li B., Larkin DM, Lee C., Storz JF, Antunes A., Greenwold MJ, Meredith RW, Ödeen A., Cui J., Zhou Q. , Xu L., Pan H., Wang Z., Jin L., Zhang P., Hu H., Yang W., Hu J., Xiao J., Yang Z., Liu Y., Xie Q., Yu H., Lian J., Wen P., Zhang F., Li H., Zeng Y., Xiong Z., Liu S., Zhou L., Huang Z., An N., Wang J., Zheng Q. , Xiong Y., Wang G., Wang B., Wang J., Fan Y., da Fonseca RR, Alfaro-Núñez A., Schubert M., Orlando L., Mourier T., Howard JT, Ganapathy G., Pfenning A., Whitney O., Rivas MV, Hara E., Smith J., Farré M., Narayan J., Slavov G., Romanov M.N., Borges R., Machado JP, Khan I., Springer MS, Gatesy J ., Hoffmann FG, Opazo JC, Håstad O., Sawyer RH, Kim H., Kim KW, Kim HJ, Cho S., Li N., Huang Y., Bruford MW, Zhan X., Dixon A., Bertelsen MF , Derryberry E., Warren W., Wilson RK, Li S., Ray DA, Green RE, O'Brien SJ, Griffin D., Johnson WE, Haussler D., Ryder OA, Willerslev E., Graves GR, Alström P ., Fjeldså J., Mindell DP, Edwards SV, Braun EL, Rahbek C., Burt DW, Ho ude P., Zhang Y., Yang H., Wang J., Avian Genome Consortium, Jarvis ED, Gilbert MT, Wang J. Vertaileva genomiikka paljastaa näkemyksiä linnun genomin evoluutiosta ja sopeutumisesta  (englanniksi)  // Science  : Journal. — Washington, DC , USA: American Association for the Advancement of Science , 2014. — Voi. 346, nro 6215 . - s. 1311-1320. — ISSN 0036-8075 . - doi : 10.1126/tiede.1251385 . — PMID 25504712 . Arkistoitu alkuperäisestä 16. helmikuuta 2015.  (Käytetty: 16. helmikuuta 2015)
  50. ↑ 1 2 Romanov MN, Farré M., Lithgow PE, Fowler KE, Skinner BM, O'Connor R., Fonseka G., Backström N., Matsuda Y., Nishida C., Houde P., Jarvis ED, Ellegren H. ., Burt DW, Larkin DM, Griffin DK Lintujen bruttogenomin rakenteen, organisoinnin ja evoluution rekonstruktio viittaa siihen, että kanan linja muistuttaa eniten dinosauruslintujen esi-isä  // BMC Genomics  : Journal  . — L. , UK: BioMed Central Ltd , Current Science Group, 2014. — Voi. 15. - P. 1060. - ISSN 1471-2164 . - doi : 10.1186/1471-2164-15-1060 . — PMID 25496766 . Arkistoitu alkuperäisestä 6. maaliskuuta 2015.  (Käytetty: 6. maaliskuuta 2015)
  51. ↑ Schmidt CJ, Romanov M., Ryder O., Magrini V., Hickenbotham M., Glasscock J., McGrath S., Mardis E., Stein LD Gallus GBrowse: yhtenäinen genomitietokanta kanalle   // Nucleic Acids Research  : päiväkirja. - Oxford, UK: Oxford University Press, 2008. - Voi. 36, nro. Suppl. 1 (tietokantaongelma) . - P. D719-D723. — ISSN 0305-1048 . - doi : 10.1093/nar/gkm783 . — PMID 17933775 . Arkistoitu alkuperäisestä 15. maaliskuuta 2015.  (Käytetty: 15. maaliskuuta 2015)
  52. ↑ Groenen MA, Cheng HH, Bumstead N., Benkel BF, Briles WE, Burke T., Burt DW, Crittenden LB, Dodgson J., Hillel J., Lamont S., de Leon AP, Soller M., Takahashi H. , Vignal A. Kanan genomin konsensuskytkentäkartta  (englanniksi)  // Genome Research  : Journal. - Cold Spring Harbor , NY, USA: Cold Spring Harbor Laboratory Press , 2000. - Voi. 10, ei. 1 . - s. 137-147. — ISSN 1088-9051 . - doi : 10.1101/gr.10.1.137 . — PMID 10645958 . Arkistoitu alkuperäisestä 19. maaliskuuta 2015.  (Käytetty: 19. maaliskuuta 2015)
  53. ↑ Graphodatsky AS, Trifonov VA, Stanyon R. Nisäkkäiden genomidiversiteetti ja karyotyyppievoluutio  (englanniksi)  // Molecular Cytogenetics : Journal. - L. , UK: BioMed Central Ltd, 2011. - Voi. 4. - P. 22. - ISSN 1755-8166 . - doi : 10.1186/1755-8166-4-22 . — PMID 21992653 . Arkistoitu alkuperäisestä 19. maaliskuuta 2015.  (Käytetty: 19. maaliskuuta 2015)

Kirjallisuus

Linkit