Araka (Khakas-juoma)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 2. syyskuuta 2016 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .

Araka ( khak . arғa ) on khakassialainen alkoholijuoma , joka valmistettiin tislaamalla ayranista tai koumissista , menneisyyden paimentolaiskansojen maitovodkasta . Tavallinen linnoitus on 3-20º.

Khakassilla oli kahden tyyppisiä kuupaistekuvia: "khazan-khakhpakh" - Länsi-Mongolian ( Oirat ) tyyppi ja Itä-Mongolialainen ( Khalkhas ) - "ulger" tai "Soyan-khakhpakh". Maitovodkaa kulutettiin juhlapyhinä vieraiden hoitoon ja uskonnollisten rituaalien suorittamisen yhteydessä.

Katso myös

Alkoholijuomat
Korkea alkoholipitoisuus ( 66-96 %)	Absintti Alkoholi Pervach Shtro
Vahva (31-65 %)	Awamori Aquavit Arak Balm baijiu Borovichka Brandy ( armagnac ) Vignac konjakki ) brennyvin Buha Viski ( Bourbon ) Vodka Grappa Gin Genever Calvados Cachaça Kirschwasser Klekovac Lambig Likööri ( Ratafia Yerofeich Zubrovka Krambambulya Krupnik Maraschino Mekong Tinktuura Sambuca fernet ) Maotai Mescal Metaxa Orujo palinka pisco Potin Rakia rapuja Rommi Pontikka Slivovitz Stark Tequila Tutovka Ouzo Handsa Chacha Snapsi
Keski alkoholi (9-30 %)	Viini Glögi Glög Grogi Väkevöity viini ( vermutti Cahors Commandaria Madeira Marsala Mistelle pommo Portviini Sherry ) Kryushon Viina ( Campari ) Livka Pacharan ) Hunaja Booli Baekseju Retsina Sake sangria Tongba Shochu Soju tinto de verano Tuak Huangjiu Samppanja
alhainen alkoholipitoisuus (1,5-8 %)	Alcopop Berezovitsa Buza Braga Dusheparka Kvass Kumys sima Perry Olut Pulque Sbiten Siideri Tesguino Toti kova seltzer Tee sieni Chicha

Kirjallisuus

Encyclopedia of the Republic of Khakassia: [2 osana] / Tasavallan hallitus. Khakassia; [tieteellinen toim. Neuvosto.: V. A. Kuzmin (ed.) ja muut]. - Abakan: Polikor, 2007. Osa 1: [A - H]. - 2007. - 430, [2] s. : ill., portr. — Bibliografi. sanojen lopussa. Taide. - S. 45.