Mazurek (kakku)

Mazurek ( puolan sanasta mazurek ; "Mazovsky") on perinteinen puolalainen kakku, joka on alun perin kotoisin Masoviasta , josta se on saanut nimensä. Puolassa sitä leivotaan yleensä pääsiäisenä . Sen paksuus on pieni - noin 4 cm.

Mazurek on erimuotoinen ja -kokoinen murotaikinakakku , jonka päällä on hedelmiä, fudgea , kermaa , pähkinöitä tai sprinklejä [1] . Usein mazurekit on koristeltu pääsiäissymboleilla. Mazurekin koostumus sisältää perinteisesti paljon hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä.

Galleria

Kirjallisuus

Muistiinpanot

  1. Kengis, Markhel, 1959 .