Aldoses
Aldoosit ovat monosakkarideja , jotka sisältävät avoimen aldehydiryhmän . Syklisessä muodossa aldehydiryhmä voi olla peitetyssä muodossa ( hemiasetaali ).
Kuten kaikilla hiilihydraateilla, niillä on yleinen kaava C n H 2 n O n ( ). Aldoosit ovat kiteisiä, makean makuisia aineita, jotka liukenevat veteen.
Glykolaldehydi ja glyseraldehydi ovat aldoosien yksinkertaisimmat edustajat. Aldooseja merkitään etuliitteellä "aldo-". Ketjun pituudesta riippuen erotetaan aldoheksoosit, aldopentoosit jne.
Aldoosit voivat esiintyä sekä syklisissä (furanoosi tai pyranoosi) että avoimissa muodoissa. Aldoosit voidaan muuttaa ketooseiksi Lobri -de Bruijn-van Eckensteinin reaktiolla .
Laadullinen vastaus
Fehlingin liuos ja hopeaoksidin ammoniakkiliuos erottavat aldoosit ketooseista.
Luettelo aldooseista
- Aldodioosit : glykolialdehydi .
- Aldotrioosit : glyseraldehydi .
- Aldoteroosit : erytroosi , treoosi .
- Aldopentoosit : riboosi , arabinoosi , ksyloosi , lyksoosi .
- Aldoheksoosit : alloosi , altroosi , glukoosi , mannoosi , guloosi , idoosi , galaktoosi , taloosi .
- Aldogeptoosit : D-glysero- D-alloosi , D- glysero-D-altroosi , D-glysero-D-glukoosi , D-glysero-D-mannoosi , D-glysero-D-guloosi , D-glysero-D-idoosi , D-glysero-D-galaktoosi , D-glysero-D-taloosi , D-glysero-L-alloosi , D-glysero-L-altroosi , D-glysero-L-glukoosi , D-glysero-L-mannoosi , D- glysero-L-guloosi , D-glysero-L-idoosi , D-glysero-L-galaktoosi , D-glysero-L-taloosi .
- Aldooktoosit : D-erytro- D-alloosi , D- erytro-D-altroosi , D-erytro-D-glukoosi , D-erytro-D-mannoosi , D-erytro-D-guloosi , D-erytro-D-idoosi , D-erytro-D-galaktoosi , D-erytro-D-taloosi , D-treo-D-alloosi , D-treo-D-altroosi , D-treo-D-glukoosi , D-treo-D-mannoosi , D- treo-D-guloosi , D-treo-D-idoosi , D-treo-D-galaktoosi , D-treo-D- taloosi , D-erytro-L-alloosi, D -erytro-L-altroosi , D -erytro- L-glukoosi , D-erytro-L-mannoosi , D-erytro-L-guloosi , D-erytro-L-idoosi , D-erytro-L-galaktoosi , D-erytro-L-taloosi , D-treo-L- alloosi , D -treo-L-altroosi , D-treo-L-glukoosi , D-treo-L-mannoosi , D-treo-L-guloosi , D-treo-L-idoosi , D-treo-L-galaktoosi , D-treo-L-taloosi .
- Aldonoosit : D-ribo-D- alloosi , D-ribo-D-altroosi , D-ribo-D-glukoosi , D-ribo-D-mannoosi , D-ribo-D-guloosi , D-ribo-D-idoosi , D-ribo-D-galaktoosi , D-ribo-D-taloosi , D-arabino-D-alloosi , D-arabino-D-altroosi , D-arabino-D-glukoosi , D-arabino-D-mannoosi , D- arabino-D-guloosi , D-arabino-D-idoosi , D-arabino-D-galaktoosi , D-arabino-D-taloosi , D-ksylo-D-alloosi , D-ksylo-D-altroosi , D-ksylo- D-glukoosi , D-ksylo-D-mannoosi , D-ksylo-D-guloosi , D-ksylo-D-idoosi , D-ksylo-D-galaktoosi , D-ksylo-D- taloosi , D -lykso-D- alloosi , D -lykso-D-altroosi , D-lykso-D-glukoosi , D-lykso-D-mannoosi , D -lykso-D-guloosi , D-lykso -D-idoosi , D-lykso-D-galaktoosi , D-lykso-D -taloosi , D-ribo-L-alloosi, D-ribo-L-altroosi, D - ribo - L-glukoosi , D-ribo-L-mannoosi , D-ribo-L-guloosi , D- ribo-L-idoosi , D-ribo-L-galaktoosi , D-ribo-L-taloosi , D-arabino-L-alloosi , D-arabino-L-altroosi , D-arabino-L-glukoosi , D-arabino - L-mannoosi , D-arabino-L-guloosi , D-arabino-L-idoosi , D-arabino-L-galaktoosi , D-arabino-L-taloosi , D-ksylo-L-alloosi , D- ksylo-L-altroosi , D-ksylo-L-glukoosi , D-ksylo-L-mannoosi , D-ksylo-L-guloosi , D-ksylo-L-idoosi , D-ksylo-L-galaktoosi , D-ksylo- L -taloosi , D-lykso-L-alloosi, D-lykso-L-altroosi, D - lykso - L-glukoosi , D-lykso-L-mannoosi , D- lykso-L-guloosi , D -lykso-L- idoosi , D-lykso-L-galaktoosi , D-lykso-L-taloosi .
Kirjallisuus
- A. N. Bochkov, V. A. Afanasiev, G. E. Zaikov. Hiilihydraatit. Tiede, 1980.
- Hiilihydraattien nimikkeistö. IUPAC-ohjeet. 1996. Englanti
 Sanakirjat ja tietosanakirjat |
|
|---|