Trebbiano

Trebbiano ( Trebbiano , Trebbiano, Saint-Emilion, Ugni blanc tai Ugni Blanc) on valkoinen tekninen rypälelajike , joka on yleinen Italiassa, Ranskassa, Uudessa-Seelannissa ja Australiassa. Selvästi yksi kymmenestä maailman yleisimmästä rypälelajikkeesta, sekä syötäväksi että tekniseksi, ja yksi viidestä yleisimmästä teknisestä valkoisesta lajikkeesta [1] [2] . Tämä rypäle antaa hyvän sadon. Se on yksi tärkeimmistä rypäleistä konjakin valmistuksessa. Ranskassa se tunnetaan nimellä Ugni blanc .

Historia

Trebbianon uskotaan saaneen alkunsa itäiseltä Välimereltä, ja se tunnettiin Italiassa Rooman aikoina. Se tunnettiin hyvin Bolognassa 1200-luvulla, ja oletettavasti paavien Avignonin vankeuden aikana se saapui Ranskaan, missä se tunnettiin nimellä Ugni Blanc.

Lajikkeen kuvaus

Pensaat ovat keskikokoisia. Lehdet ovat keskikokoisia tai suuria, kolmi- tai viisilehtisiä. Petiolate lovi on avoin, lyyran muotoinen tai suljettu, ja siinä on elliptinen luumen. Kukka on biseksuaali. Klusterit ovat keskikokoisia, kartiomaisia, keskitiheitä ja tiheitä.

Taudin vastustuskyky on keskimääräistä. Suhteellisen kuivuutta sietävä lajike.

Synonyymit

Albano Biancone Blanc Auba Blanc De Cadillac Blancoun Bobiano Bonebeou Branquinha Brocanico Bubbiano Buriano Buzzetto Ronde, Engana Rapazes, Espadeiro Branco, Falanchina, Greco, Gredelin, Hermitage White, Juni Malcade, Perco Agrino, Pro, Musii Malde, Lugana, Lugana Procanico Dell Isola D Elba, Procanico Portoferraio, Queue De Renard, Romani, Rossan De Nice, Rossetto, Rossola, Rossula, Roussan, Roussea, Rusciola, Saint Emilion, Saint Emilion Des Charentes, Santoro, Shiraz White, Spoletino, Talia, Trebbian Trebbiano, Trebbiano Della Fiamma, Trebbiano Di Cesene, Trebbiano Di Empoli, Trebbiano Di Lucca, Trebbiano Di Tortona, Trebbiano Fiorentino, Trebbiano Toscano, Trebbianone, Tribbiano, Tribbiano Forte, Turbiano, Bebiano, Ugni Blanc, Thébiano di Sovea, Boualia Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Gallo ja Trebbiano d'Abruzzo.

"Procanico" -lajiketta kasvatetaan Umbrian ja Lazion maakunnissa, pääasiassa Orvieton kaupungin alueella , missä sitä käytetään paikallisten viinien sekoituksissa .

Sovellus viininvalmistuksessa

Sitä käytetään valkoisten pöytäviinien ja konjakkiviinimateriaalien valmistukseen. Trebbianon singleviinejä ei yleensä valmisteta, mutta rypäle sopii hyvin sekoittamiseen.

Muistiinpanot

1. ↑ Maailman viiniköynnöslajikkeiden jakelu (2017)  (eng.) ( pdf ). https://www.oiv.int 9. OIV (16. maaliskuuta 2018). Haettu: 20.9.2022.
2. ↑ Viinirypäleet, 2012 .

Linkit

• Ugni blanc . vinograd.info _ Haettu: 20.9.2022. (Venäjän kieli)

Lähteet

• Jancis Robinson , Julia Harding, José Vouillamoz . Trebbiano Toscano // Viinirypäleet - Täydellinen opas 1 368 viiniköynnöslajikkeeseen, mukaan lukien niiden alkuperä ja maku . - Penguin Books , 2012. - 1280 s. - ISBN 978-1-846-14446-2 .
• Jancis Robinson , Julia Harding. Trebbiano // Oxfordin viinikumppani . – 4. painos - Oxford : Oxford University Press , 2015. - 860 s. — ISBN 0-19-870538-7 . - ISBN 978-0-19-870538-3 .