| Maratheftiko | |
|---|---|
| kreikkalainen Μαραθεύτικο | |
| Väri | musta |
| Alkuperä | |
| Pääalueet | Kypros |
| VIVC | 7374 |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Maratheftiko (tunnetaan myös nimellä bambakada ) on musta rypälelajike , jota käytetään punaviinien valmistukseen .
Kuvattu keskiajalla. 1980-luvun lopulla Akis Zambartas löydettiin yksityiseltä viinitarhalta Pitsiliasta, Limassolin pohjoispuolella sijaitsevalta vuoristoalueelta. Sitä kasvatetaan lähes yksinomaan Kyproksella .
Viiniköynnöskasvu on keskitasoa. Joukko keskikokoista tai pientä kartiomaista muotoa. Marjat keskikokoiset, pyöreät, sinivioletit. Tämän rypälelajikkeen sato riippuu suuresti olosuhteista, mutta ei yleensä korkea. Siinä on vain naaraskukkia. Vaikea maatalousteknologian rypälelajike.
Lajike on viinien luomisen perusta: kuiva, pöytä.