| Palava | |
|---|---|
| Tšekki Palava | |
| Väri | valkoinen |
| Alkuperä | |
| Pääalueet | |
| VIVC | 8875 |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Palava ( Tšekin Pálava ) on tekninen (viini)rypälelajike , jota käytetään valkoviinien valmistukseen .
Rypäleet saadaan risteyttämällä Savagnin Rose × Müller Thurgau [1] [2] . Lajikkeen on kasvattanut jalostaja Josef Weverka , joka aloitti työnsä vuonna 1953 Velka Pavlovicessa ja jatkoi sitten Pernissä [1] . Vuonna 1977 lajike rekisteröitiin Tšekkoslovakian valtion lajikekirjaan [1] . Rypäle on nimetty Palavan alueen mukaan [1] .
Lajiketta viljellään Määrissä, pääasiassa viinin osa-alueilla ( Tšekin Vinařská podoblast ) Mikulov ja Znojmo [3] . Myös lajike kasvaa hieman Slovakiassa [1] .
Viiniköynnöskasvu on keskitasoa. Lehti on keskikokoinen, pyöreä, voimakkaasti leikattu, viisilehtinen. Alla on pubesenssi. Petiolate suljettu pisaran muotoisella luumenilla. Kukka on biseksuaali. Keskikokoinen tai suuri rypäle, kartiomainen tai leveäkartiomainen, tiheä. Marjat ovat keskikokoisia, pyöreitä tai soikeita, väriltään harmahtavan vaaleanpunaisia. Iho on paksu. Massa on mehukas, mehevä. Keskikypsä lajike. Sato on keskimääräistä suurempi, enemmän kuin emolajikkeen Savagnin Rose [2] . Taudin vastustuskyky on alhainen. [neljä]
Lajiketta käytetään valkoisten puolikuivien, puolimakeiden ja makeiden viinien valmistukseen, jotka ovat ominaisuuksiltaan samanlaisia kuin Savagnin rose tai Gewürztraminer - täyteläinen, mausteinen aromi, ruusun terälehtien vivahde [1] . Viime vuosina rypäleet ovat vähitellen kasvattaneet suosiotaan, ja niistä valmistetaan erinomaisia viinejä [5] [6] .
Nema, Veverka, TČ x MT 0104.