Aliberne

aliberne
Väri musta
Alkuperä
VIVC 8689

Alibernet on tekninen (viini) rypälelajike , jota käytetään punaviinien valmistukseen . Tunnetaan myös nimellä Odessa Black . Se erottuu värillisestä mehusta ja massasta (ns. väriainelajikkeet tai Tenturier- ryhmän lajikkeet ), jotka eivät salli valkoviinien valmistamista siitä .

Historia

Kasvattajat M. P. Tsebri, P. K. Aivazyan, A. N. Kostyuk, E. N. Dokuchaeva, M. I. Tulaeva, A. P. Ablyazova risteyttävät lajikkeita V. E. Tairovin mukaan vuonna 1950 Ukrainan V. E. Tairovin mukaan nimetyssä NIIViV :ssä .

Alibernea käytettiin Neronet -lajikkeen kehittämiseen .

Maantiede

Viljellään Odessan ja Nikolaevin alueilla Ukrainassa , Slovakiassa , Tšekissä ja Unkarissa .

Tärkeimmät ominaisuudet

Pensaat ovat keskikokoisia. Lehdet ovat keskikokoisia, pyöreitä, kolmi- ja viisilehtisiä, keskileikattuja tai lähes kokonaisia, verkkomaisia ​​ryppyjä, reunat taitettuina alas. Kukka on biseksuaali. Klusterit ovat keskikokoisia, kartiomaisia, löysät. Marjat ovat keskikokoisia, pyöreitä, mustia. Kuori on vahva, peitetty paksulla vahapinnoitteella. Massa on mehukas. Mehu on voimakkaan värinen. Maku on kirsikkapippurainen yösävyllä. Myöhään kypsyvä lajike. Aika silmujen puhkeamisesta marjojen korjuukypsyyteen on 160-165 päivää aktiivisten lämpötilojen summalla 3200°C. Versojen kypsyminen on hyvä. Tuottavuus on 120-150 q/ha. Lajike on suhteellisen talvenkestävä ja suhteellisen kestävä oidiumia ja harmaata mätää vastaan. [yksi]

Viinin ominaisuudet

Lajiketta käytetään punaisten kuiva- ja jälkiruokaviinien valmistukseen, joille on ominaista voimakas rubiiniväri. Kukkakimppu sisältää yösävyjä, suklaan sävyjä, mustaherukoita, karhunvatukkaa.

Lajike soveltuu myös puolimakeiden viinien, samppanjaviinimateriaalien, mehujen valmistukseen.

Linkit

Muistiinpanot

  1. ↑ Odessa Black // Viininviljelyn tietosanakirja / toimituskunta: A. S. Subbotovich (ed.) ym. - Chisinau : Moldavian Neuvostoliiton tietosanakirjan pääpainos , 1986-1987. - ISBN 978-0-01-360551-0 .