| Bastardo Magarachsky | |
|---|---|
| Väri | musta |
| Alkuperä | |
| VIVC | 1028 |
Bastardo Magarachsky on keskimyöhään kypsyvä tekninen rypälelajike .
N. V. Paponov on saanut VNIIViV "Magarach" -lajikkeiden Bastardo ja Saperavi risteyttämisestä (1928). Kasvatusnumero 217. Vyöhykealue vuonna 1949 Ukrainan SSR:ssä ja MSSR:ssä. Tekijät: N. V. Paponov , V. V. Zotov.
Sitä käytetään laadukkaiden jälkiruokaviinien sekä puolimakeiden ja kuivien sekä tuoreiden viinien valmistukseen. Lajikkeen viinimateriaaleja käytetään sekoituksena sekä portvien että jälkiruoka- ja pöytäviinien valmistuksessa. Lajiketta viljellään useilla tuhansilla hehtaareilla Krimillä , Moldovassa ja Ukrainassa. Lajikkeen istutusmateriaalia ostivat Bulgaria, Puola, Italia ja Romania.
Lajike sisältyy Atlas "Parhaat rypälelajikkeet Neuvostoliitossa".
Korkeatuottoinen viinirypälelajike keskimyöhään kypsymisjaksolla. Marjat ovat tummansinisiä, paksulla vahapinnoitteella, kuori on ohut, mutta erittäin vahva, hedelmäliha on mehukas suklaan sävyillä.
Sitä käytetään mehujen, jälkiruokien, liköörien, pöytäpuolimakeiden ja kuivien viinien valmistukseen. BASTARDO-brändin viinien tuottajat Krimillä: Magarach, Massandra Koktebel, Inkerman, Golitsin-viinit, Krimin kellari, Oreanda, Zolotaya Balka. Moldovassa - Vinaria Bostavan. BASTARDO-merkkiset jälkiruokaviinit ovat väriltään tiheän tumman granaatin sävyjä ja niille ominaisia sävyjä tuoksussa ja maussa, melko öljyinen, harmoninen. Lajikkeen "Bastardo Magarachsky" viinimateriaaleja käytetään laajasti sekoituksissa muiden merkkien portvien, jälkiruokien, pöytäpuolimakeiden ja kuivien viinien valmistuksessa. Tämäntyyppisten juomien valmistajat ovat yrityksiä: Magarach, Massandra, Solnechnaya Dolina, Legends of Crimea, Krimin viinitalo.
LEVCHENKO SVETLANA VALENTINOVNA1, VASYLYK IRINA ALEKSANDROVNA1, KONONOVA N.N. VIINIMATERIAALIEN LAATU LAJIKKEIDEN RYPÄLEKLOONEISTA PINK MUSCAT JA BASTARDO MAGARACH 2000-2001 SATO // Koko Venäjän kansallinen viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitos "Magarach" RAS "(Jalta): Journal. - 2003. - No. 4. - S. 12-14 . - ISSN 2309-9305 .