| Kynnys | |
|---|---|
| Kalach-lezhen | |
| Sisältyy kansallisiin ruokiin | |
| ukrainalaista ruokaa |
Lezhen - ukrainalainen häärituaalileipä, eräänlainen kalach . Tyypillistä Ukrainan vasemmalle rannalle, osittain etelälle. Joillakin Polissyan alueilla joululeipää kutsuttiin makuulla, ja se makasi pöydällä koko joulun ajan Vodokreshchaan asti .
Muoto on soikea, koristeltu päällä taikinakoristeilla . Avioparit veivät sängyn uuteen perheeseen: nuori anoppille, nuori anoppille. He jakoivat sen häiden toisena päivänä [1] .
| ukrainalaista ruokaa | |
|---|---|
| jauhotuotteet | |
| Keitot | |
| Pääaineet | |
| erilaisia pannukakkuja ja pannukakkuja |
|
| rituaaliruokia | |
| Ukrainan gastronomiset museot | |