vieux panet | |
---|---|
Vieux Pane | |
Alkuperämaa | Ranska |
Kaupunki, alue | mayen |
Maito | lehmä |
Pastöroitu | Joo |
Rakenne | pehmeä |
kypsymisaika | 2 viikkoa |
Vieux Pané ( fr. Vieux Pané ) on pastöroidusta lehmänmaidosta valmistettu pehmeä ranskalainen juusto. Valmistaja Bongrain -yhtiö Mayennen departementissa . Siinä on pesty appelsiinin kuori. Siinä on herkkä tuoksu ja hieman mausteinen maku. [yksi]
Vieux Panet -juusto kypsyy 2 viikkoa. Pyöreän pään halkaisija on 25 cm, korkeus 3,5 cm ja paino 2,3 kg.
Vieux Panet yhdistetään chardonnayn tai sauvignon blanc -viinin kanssa .
ranskalaiset juustot | ||
---|---|---|
Lehmänmaidosta |
| |
Vuohenmaidosta | ||
Lampaanmaidosta |