| temppeli | |
|---|---|
| fr. Templais | |
| Alkuperämaa | Ranska |
| Kaupunki, alue | Akvitania |
| Maito | lehmä |
| Pastöroitu | Joo |
| Rakenne | kiinteä |
| kypsymisaika | 16 viikkoa |
Temple ( fr. Templais ) on kova ranskalainen juusto, joka valmistetaan Fromagerie Baechlerin juustotehtaalla Le Temple-sur-Lotissa ( Le Temple-sur-Lot ) ( Lotin ja Garonnen departementti) Akvitaniassa .
Temppeli viittaa kovapuristettuihin keitettyihin juustoihin. Valmistettu pastöroidusta lehmänmaidosta. Kypsytys 16 viikkoa.
Temppelin pää on sylinterin muotoinen, jonka halkaisija on 32 cm ja korkeus 9 cm, ja se painaa 5 kg. Juuston hedelmäliha on kiinteää, oljenkeltaista.
Temppelissä on mausteinen tuoksu.
| ranskalaiset juustot | ||
|---|---|---|
| Lehmänmaidosta |
| |
| Vuohenmaidosta | ||
| Lampaanmaidosta | ||