| Yun Wu | |
|---|---|
| Näytä | Vihreä |
| Alkuperä | Jiangxi , Kiina |
Yun Wu ( kiinaksi: 庐山云雾茶) on kiinalainen vihreä tee . Kasvupaikka : Kiina, Jiangxin maakunta , Lushan-vuoret (Lu-vuoret) (庐山). Koostuu hyvin pienistä tummanvihreistä lehdistä. Se on yksi vanhimmista teelaatuista , tunnettu Tang-aikakaudesta lähtien. . Häntä ihailivat useat poliitikot, runoilijat ja taiteilijat. Thaimaalainen kronikoitsija ja runoilija Lushan Zhi omisti tutkielman ("Notes on Lushan") Yun Wulle. Sillä on erittäin rikas, jopa karkea maku ja infuusion kirkas väri. Se maistuu vähän japanilaiselle senchalle .
Hauduta kuumalla keitetyllä vedellä, jonka lämpötila on 70 astetta, suhteessa 4-5 grammaa teetä 100 millilitraa kuumaa vettä kohti. Valuta ensimmäiset teelehdet ja anna teen avautua. Anna hautua 3-5 sekuntia, kaada ja kaada kulhoihin. On mahdollista hautua jopa 1 litraan - lisäämällä vähitellen teejuoman infuusioaikaa.
| Teetä | |
|---|---|
| Vihreä | |
| Valkoinen | |
| Keltainen | |
| Oolong |
|
| Musta |
|
| jälkikäyminen | |
| teejuomat | |
| Tee muotoja | |
| teekulttuuria |
|
| Tee kasvaa | |
| Astiat ja tarvikkeet | |
| Teetä ja Kiinaa | |
| Sekalaista | |