Jin xuan

Jin Xuan
Näytä oolong
Muut nimet Maito Oolong
Alkuperä Kiinan tasavalta

Jin Xuan ( kiinaksi: 金萱, pinyin jīn xuān [ tɕin.ɕyɛн ]; kirjaimellisesti "Golden Beauty Day ") on oolong -tyyppinen tee, joka on kasvatettu vuonna 1980 Taiwanissa . Tee tunnetaan myös nimellä #12 tai "maito oolong".

Tätä teetä voidaan kasvattaa korkeammilla korkeuksilla, ja sen tuotto on noin 20 % suurempi kuin perinteisten teiden. Nämä olosuhteet ovat tehneet siitä yhden suosituimmista lajikkeista. [yksi]

Siinä on lievä kukkainen jälkimaku, joka joskus muistuttaa maitoa. Kuitenkin Jin Xuanin paljon mainostettu maitomainen maku saavutetaan lisäämällä aromeja. Mausteet tukahduttavat merkittävästi teen luonnollisen maun. [2] Vastuulliset myyjät ilmoittavat yleensä, onko oolong-tee luonnollista vai maustettua.

Katso myös

Muistiinpanot

  1. Teapedia. Jin Xuan teetä . Arkistoitu alkuperäisestä 16. huhtikuuta 2013.
  2. Tealeaf. Doi Mae Salong - Musta lohikäärme .