| Heinäsirkka | |
|---|---|
| Cocktail-heinäsirkka | |
| Tyyppi | Cocktail |
| Alkuperä | Louisiana , Yhdysvallat |
| vuosi | 1950-luku |
| Verkkosivusto | iba-world.com/contempora… |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
"Grasshopper" ( englanniksi Grasshopper ) - alkoholipitoinen cocktail , joka on sekoitettu kermasta , mintusta ja suklaalikööristä yhtä suuria määriä. Sillä on makea minttuinen maku ja se tarjoillaan digestiivinä . Cocktail sai nimensä vihreästä väristään, jonka sille antaa yksi ainesosista - minttulikööri (crème de menthe). Yhden version mukaan cocktail valmistettiin ensimmäisen kerran New Orleansin ranskalaisessa korttelissa , Louisianassa , ja viime vuosisadan 50- ja 60-luvuilla se saavutti suosion kaikissa Etelä-Amerikan osavaltioissa. Yksi International Bartending Associationin virallisista cocktaileista (IBA), luokka "Contemporary classics" ( Eng. Contemporary classics ) [1] .
Cocktailin suosion huipulla ilmestyi anekdootti: Kerran heinäsirkka tulee baariin ja hyppää baaritiskille. Baarimikko: "Olemme täällä juomassa sinun mukaansa nimettyä cocktailia." Heinäsirkka: "Jotko cocktailia nimeltä Carl?"
Cocktailin kunniaksi Yhdysvalloissa nimettiin piirakka vihreällä täytteellä.