Marguerite Tommy

Marguerite Tommy

Margarita Tommy Cocktail
Tyyppi cocktail
Alkuperä San Francisco , USA
vuosi 1990
Verkkosivusto iba-world.com/new-era-dr…

Tommy 's Margarita on cocktail, joka  perustuu tequilaan , vastapuristettuun limetin mehuun ja agavenektariin . Se luokitellaan koko päivän cocktailiksi ( englanniksi All day cocktail ). Se on yksi International Bartenders Associationin (IBA) virallisista cocktaileista , New Era Drinks -kategoriasta [1] .    

Historia

Julio Bermejo loi Tommy Margaritan San Franciscossa vuonna 1990 vanhempiensa ravintolaan nimeltä Tommy (jota ei pidä sekoittaa Tommy'siin Juarezissa, Meksikossa  – katso Margarita -cocktail ). Bermejo käytti agavenektaria Triple Secin sijaan , joka, vaikkakin kalliimpi, antoi cocktailille agave-maun, joka korosti alkuperäisen Margarita-reseptin sitrushedelmien aromia [2] [3] [4] .

Resepti ja ainekset

Yhdiste:

Kypsennysmenetelmä: ravista ja siivilöi . Ainekset (komponentit) sekoitetaan sekoituslasissa ( shaker ), ravistetaan, siivilöidään ja suodatetaan cocktaillasiin tai Martini-lasiin. Valmis cocktail koristellaan reunaa pitkin suolalla [5] [6] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Kansainvälisen baarimikkoliiton  verkkosivusto . cocktailit Uuden aikakauden juomat . iba-world.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 28. lokakuuta 2015.
  2. ↑ Vierailu Julio Bermejon kanssa, Tommy 's Margaritan  luoja . Tequilan suojelija . patrontequila.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017.
  3. ↑ Sintumang, Kevin Ainoa tarvitsemasi Margarita-resepti  . G.Q. _ gq.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 26. kesäkuuta 2017.
  4. ↑ Krieger , Daniel Tommyn Margarita  . Punch . punchdrink.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 13. huhtikuuta 2017.
  5. ↑ Kansainvälisen baarimikkoliiton verkkosivusto  (englanniksi)  (linkki ei saavutettavissa) . Cocktail Tommy's Margarita . iba-world.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 16. huhtikuuta 2017.
  6. ↑ Venäjän baarimikkoliiton verkkosivusto (linkki ei saavutettavissa) . Cocktail Margarita Tommy . barclass.ru Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 16. huhtikuuta 2017. 

Linkit