"Old Cuban" ( eng. Old Сuban ) on alkoholipitoinen cocktail , jonka pääkomponentit ovat kypsytetty rommi , limen mehu , sokerisiirappi ja samppanja. Kuuluu kuohuviinien luokkaan . Sisältyy International Bartenders Associationin (IBA) virallisten cocktailien määrään , kategoria "Uuden aikakauden juomat" ( eng. New era drinks ) [1] . Se on muunnelma Mojito -cocktailista [2] .
Vanha kuubalainen | |
---|---|
Cocktailin alkuperä ja tyyppi | |
Tyyppi | kuohuvaa cocktailia |
Luomisen paikka | |
Tekijä | Audrey Saunders |
Luomisen vuosi | 2001 |
Valmistus ja tarjoilu | |
IBA- lista |
|
Keittomenetelmä | Ravista |
Sisävuoro | cocktaillasi tai chalet |
Ulkomuoto | |
Koristeet | mintunlehdet |
IBA:n virallinen verkkosivusto | |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Cocktailin kehitti vuonna 2001 kuuluisa amerikkalainen baarimikko Audrey Saunders [ 3 ] .
IBA- cocktailin koostumus [4] :
Lisää kaikki ainekset paitsi kuohuviini shakeriin. Lisää jää ja ravista hyvin. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin. Lisää kuohuviini.