Ranskalainen martini

ranskalainen martini

Ranskalainen martini cocktail
Tyyppi cocktail
Alkuperä New York , USA
vuosi 1980-luku
Verkkosivusto iba-world.com/new-era-dr…

"French Martini" ( englanniksi  French Martini ) - cocktail, joka perustuu vodkaan , vadelmalikööriin ja ananasmehuun . Luokiteltu aperitiiviksi . Se on yksi International Bartenders Associationin (IBA) virallisista cocktaileista , New Era Drinks -kategoriasta [1] . 

Historia

Ranskalainen Martini sekoitettiin ensimmäisen kerran 1980-luvulla New Yorkin baarissa . Vuonna 1996 cocktail sisällytettiin Balthazar McNallyn juomalistalle Sohossa. Koko 1980- ja 1990-luvulla cocktailia kutsuttiin "renessanssiksi".

Resepti ja ainekset

Yhdiste:

Kypsennysmenetelmä: ravista ja siivilöi . Ainekset (komponentit) sekoitetaan jään kanssa sekoituslasissa ( shaker ), ravistetaan, siivilöidään ja suodatetaan cocktaillasiin tai Martini-lasiin. Purista sitruunankuori valmiiseen cocktailiin (valinnainen) [2] [3] .

Muistiinpanot

  1. ↑ Kansainvälisen baarimikkoliiton  verkkosivusto . cocktailit Uuden aikakauden juomat . iba-world.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 28. lokakuuta 2015.
  2. ↑ Kansainvälisen baarimikkoliiton  verkkosivusto . Cocktail ranskalainen Martini . iba-world.com. Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 11. toukokuuta 2017.
  3. ↑ Venäjän baarimikkoliiton verkkosivusto (linkki ei saavutettavissa) . Cocktail ranskalainen Martini . barclass.ru Käyttöönottopäivä: 15.4.2017. Arkistoitu alkuperäisestä 16. huhtikuuta 2017. 

Linkit