| Americano | |
|---|---|
| Cocktailin alkuperä ja tyyppi | |
| Tyyppi | aperitiivi |
| Luomisen paikka | Italia |
| Luomisen vuosi | 1860-luku |
| Valmistus ja tarjoilu | |
| IBA- lista |
|
| Ruoanlaittotarvikkeet | Vanhanaikainen |
| Sisävuoro | Kivillä |
| Ulkomuoto | |
| Väri | punainen |
| Koristeet | appelsiinin siivu |
| IBA:n virallinen verkkosivusto | |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Americano ( italialainen Americano ) on punaiseen vermuttiin ja Campariin perustuva alkoholipitoinen aperitiivicocktail . Tämän cocktailin keksi baarimikko Gaspare Campari1860-luvulla. Sitä kutsuttiin alun perin nimellä "Milan-Torino", koska sen ainekset olivat Milanosta (karvas "Campari") ja Torinosta (punainen vermutti "Punt e Mes" ). Koristeeksi sitruunankuori ja puolikas appelsiiniviipale.
Sisältyy International Bartenders Associationin (IBA) virallisten cocktailien määrään, kategoria "Unforgettable" ( englanniksi The Unforgettables ) [1] .
Tämä on ensimmäinen James Bondin tilaama juoma Ian Flemingin Casino Royale -sarjan ensimmäisessä romaanissa . Palatessaan Venäjältä rakkaudella Bond juo "kaksi erinomaista americanoa" Roomassa Istanbulin lennon aikana . Tarinassa "murhan näkökulmasta" Bond valitsee americanon sopivaksi juomaksi yksinkertaiseen kahvilaan; ehdottaa, että "kahviloissa sinun pitäisi juoda vähiten loukkaavia musiikkikomediajuomia, jotka tulevat mukana." Bond panettelee aina Perrieria , sillä hänen mielestään kallis soodavesi oli halvin tapa parantaa huonoa juomaa [2] .
Ainekset:
Laita 4-5 jääpalaa lasiin. Lisää punainen makea vermutti ja campari, päälle soodavettä maun mukaan. Sekoita ja koristele lasi sitruuna- tai appelsiiniviipaleella. On suositeltavaa tarjoilla vanhanaikaisessa lasissa [3 ] .