Maatalous Venäjällä on suuri Venäjän talouden haara. Maatalouden ( maatalousteollisuuskompleksi , maatalousliiketoiminta) osuus Venäjän bruttoarvonlisäyksestä on noin 4,5 % (2016) [1] . Maatalouden työllisten osuus on noin 9 % (2015) [2] .
Venäjän maataloustuotannon määrä vuonna 2017 oli 5,7 biljoonaa ruplaa (noin 100 miljardia dollaria). Johtava toimiala on kasvintuotanto , jonka osuus maataloustuotannosta on 54 %, karjanhoidon osuus on 46 %. Maataloustuotannon rakenne tilatyypeittäin: maatalousjärjestöt - 53%, kotitaloudet - 35%, maanviljelijät - 13% [3] . Maatalouden bruttotuotannon arvo oli 5,11 biljoonaa ruplaa. vuonna 2018. [4]
Venäjä on merkittävä maataloustuotteiden viejä . Erityisesti vehnän viennissä Venäjä on maailman maiden joukossa ensimmäinen [5] [6] . Elintarvikkeiden ja maatalousraaka-aineiden kokonaisvienti Venäjältä saavutti korkeimman arvonsa vuonna 2021 - 38 miljardia dollaria [7] . Venäjä on elintarvikkeiden nettoviejä, jonka viennin määrä ylittää tuonnin määrän. [kahdeksan]
1900-luvun alussa viljanviljely oli Venäjän valtakunnan hallitseva maatalouden ala . Viljakasvien osuus kaikista sadoista oli 88,6 %. Bruttotuotanto 1901-1913 saavutti keskimäärin noin 4 miljardia ruplaa (noin 2,1 miljardia dollaria), ja koko peltokasvien tuotanto oli 5 miljardia ruplaa.
Vilja oli Venäjän tärkein vientituote . Niinpä vuonna 1913 viljatuotteiden osuus oli 47 % kaikesta viennistä ja 57 % maatalousviennistä. Yli puolet kaikesta myyntikelpoisesta viljasta vietiin (1876-1888 - 42,8%, 1911-1913 - 51%). Vuosina 1909-1913 viljavienti saavutti enimmäiskokonsa - 11,9 miljoonaa tonnia kaikista jyvistä, josta vehnää 4,2 miljoonaa tonnia ja ohraa 3,7 miljoonaa tonnia. 25% viennistä tuli Kubanista . Maailmanmarkkinoilla viljan vienti Venäjältä oli jopa 28,1 % koko maailman viennistä. Noin 80 miljoonan hehtaarin (105 miljoonaa hehtaaria vuonna 1913) viljelyalalla viljasadot olivat kuitenkin maailman alhaisimpia. Tärkeimmät viljan hyödyketuottajat (yli 70 %) olivat maanomistajat ja varakkaat talonpojat, talonpoikaisen valtaosan (15-16 milj. yksittäistä talonpoikatilaa) osuus markkinakelpoisesta tuotannosta oli noin 28 % ja markkinakelpoisuus noin 15 %. (47 % maanomistajille ja 34 % varakkaille talonpojille). Maatalouden energiakapasiteetti oli 23,9 miljoonaa litraa. Kanssa. (1 hv \u003d 0,736 kW), joista vain 0,2 miljoonaa hv on mekaanisia. Kanssa. (alle 1 %). Talonpoikatilojen sähkönsyöttö ei ylittänyt 0,5 litraa. Kanssa. (per 1 työntekijä), energiansyöttö - 20 litraa. Kanssa. (100 hehtaaria kohden). Lähes kaikki maataloustyöt tehtiin käsin tai vetovoimalla. Vuonna 1910 talonpojan tiloilla oli käytössään 7,8 miljoonaa auraa ja kauria, 2,2 miljoonaa puu- ja 4,2 miljoonaa rautaauraa sekä 17,7 miljoonaa puuäkettä. Kivennäislannoitteita (pääasiassa tuontitavaraa) oli enintään 1,6 kg satohehtaaria kohden (maanomistaja- ja kulakkitiloilla).
Maataloutta harjoitettiin laajasti; maatalouden ja karjanhoidon tuottavuus oli alhainen (vrt. viljasato 1909-18 oli noin 7,4 senttiä hehtaarilta, keskimääräinen vuotuinen maitotuotos lehmää kohden oli noin 1 000 kg). Maatalouden jälkeenjääneisyys, sen täydellinen riippuvuus luonnonolosuhteista aiheutti toistuvia sadon epäonnistumisia ja karjan massakuolemaa; köyhinä vuosina nälänhätä valtasi miljoonia talonpojan tiloja.
Syksyllä 1913 Kiovassa pidettiin ensimmäinen maatalouskongressi, joka kokosi yhteen paikalliset agronomit ja maanmittaajat, jotka olivat suorimmin mukana Stolypin-uudistuksen täytäntöönpanossa . Kongressissa yritettiin paitsi tiivistää uudistuksen tuloksia, myös hahmotella uusia tapoja maaseudun uudistamiseksi. Erityisesti todettiin, että maatalousreformi on pysähtymässä, ettei se anna talonpoikien enemmistölle mitään, joten maatalouskysymykseen on etsittävä rinnakkaisia tai vaihtoehtoisia ratkaisuja. Tärkein niistä oli maatalousartellien luominen, nousi esiin kysymys maatalouden kollektivisoinnin tarpeesta. Samanlaisia johtopäätöksiä täydennettynä ehdotuksella maan kansallistamisesta esitettiin vuoden 1917 helmikuun tapahtumien aattona ja julkaistiin lähes samanaikaisesti monarkian kaatumisen kanssa Moskovan maatalousseuran, yhteistyötahojen liiton ja Zemskyn edustajien toimesta. unioni [9] .
Ensimmäinen maailmansota ja sisällissota heikensivät maan maataloutta . Vuoden 1917 koko Venäjän maatalouslaskennan mukaan työkykyinen miesväestö maaseudulla väheni 47,4 % vuoteen 1914 verrattuna; hevosten lukumäärä - tärkein vetovoima - 20,9 miljoonasta 12,8 miljoonaan . Karjan määrä ja kylvöalat ovat vähentyneet ja viljelykasvien tuottavuus on laskenut. Maassa on alkanut ruokakriisi.
Vuonna 1914 viljelymaan pinta-ala Venäjän valtakunnassa oli 97,5 miljoonaa hehtaaria, niityt - 33,3 miljoonaa hehtaaria. Vehnän keskisato on 8,2 q/ha [10] .
Vuonna 1923 viljasato oli 63,9 miljoonaa hehtaaria. Vuonna 1927 kylvöala oli yhteensä 112,4 miljoonaa hehtaaria. Viljasatojen keskisato vuosina 1924-1928 oli 7,5 q/ha.
Joulukuussa 1927 liittovaltion kommunistisen bolshevikkipuolueen XV kongressissa julistettiin suunta maatalouden kollektivisointiin . Vuoteen 1938 mennessä 93 % talonpoikaistiloista ja 99,1 % kylvöalasta oli kollektivisoitu. Maatalouden teho kasvoi 21,3 miljoonasta litrasta vuosina 1928-1940. Kanssa. 47,5 miljoonaan asti; 1 työntekijää kohti - 0,4 - 1,5 litraa. s., 100 hehtaaria kohden - 19 - 32 litraa. Kanssa. Maatalouskoneiden käyttöönotto, pätevän henkilöstön määrän lisääminen varmisti maatalouden perustuotteiden tuotannon merkittävän kasvun. Vuonna 1940 maatalouden bruttotuotanto kasvoi 41 % vuoteen 1913 verrattuna; maatalouskasvien ja kotieläinten tuottavuus ovat lisääntyneet. Maatalouden tärkeimmät tuotantoyksiköt muodostuivat kolhooseista ja valtiontiloista.
Vuonna 1978 RSFSR:ssä korjattiin Neuvostoliiton ennätyssato - 127 miljoonaa tonnia.
Vuonna 1986 RSFSR korjasi 30,9 miljoonaa tonnia sokerijuurikasta, 43,5 miljoonaa tonnia perunaa, 3,0 miljoonaa tonnia auringonkukkaa, tuotti 52,6 miljoonaa tonnia maitoa ja 8,9 miljoonaa tonnia lihaa. [12]
1990-luvulla Venäjän maatalous koki akuutin kriisin. Taantuman huipulla vuonna 1998 Venäjän maataloustuotannon määrä oli vain 53 % vuoden 1989 tasosta. [13] . Erityisen voimakasta oli karjantalouden pudotus, lihantuotanto väheni yli 2 kertaa.
Vuodesta 1999 lähtien maatalous on siirtynyt kasvuun [13] .
Maatalousvuonna 2001/2002 Venäjä vei ensimmäistä kertaa moniin vuosiin huomattavan määrän viljaa - yli 7 miljoonaa tonnia. Venäjä pääsi kymmenen parhaan maan joukkoon vehnän viennissä ja viiden parhaan ohran viennissä [14] .
Vuonna 2002 osana maareformia hyväksyttiin laki, joka valtuutti maatalousmaan osto/myynti. [viisitoista]
Vuonna 2003 tehtiin päätös lihantuontikiintiöiden käyttöönotosta. Tämä vaikutti osaltaan venäläisen lihakarjankasvatuksen kasvuun [16] .
Venäjä käynnisti vuonna 2006 ensisijaisen kansallisen hankkeen "Agroteollisuuskompleksin kehittäminen", jonka tavoitteena on edistää maatalouden kehitystä antamalla laajamittaista valtion tukea maataloustuottajille.
2000-luvun tulosten mukaan Venäjän maatalous kasvoi 42 %. Kasvituotannon kasvu oli nopeampaa (57 %), kokonaistuotannossa mitattuna teollisuus voitti täysin 1990-luvun kriisin seuraukset. Kotieläintuotanto kasvoi 27 %. [13] Maataloustuotannon rakenne parani: maatalousjärjestöjen ja maanviljelijöiden osuus tuotannosta nousi 45 prosentista 53 prosenttiin. [17] Venäjän elintarvike- ja maatalousraaka-aineiden vienti kasvoi 10-kertaiseksi ja oli 9,97 miljardia dollaria vuonna 2009. [kahdeksantoista]
Vuonna 2014 Venäjän elintarvikevienti oli huipussaan 18,9 miljardia dollaria [19] .
Vuonna 2015 maatalouden kasvu oli 2,6 % [13] Lihantuotanto saavutti Neuvostoliiton jälkeisen ajan ennätystason. [20] .
Vuonna 2016 maataloustuotannon kasvu kiihtyi 4,4 prosenttiin [13] . Venäjän nykyhistoriassa saatiin ennätyssatoja (119 miljoonaa tonnia), mukaan lukien vehnää , maissia , tattaria , durraa sekä sokerijuurikkaita, auringonkukkia, soijapapuja ja vihanneksia [21] [22] [23] . Venäjä sijoittui vuoden lopussa ensimmäistä kertaa maailmassa vehnän viennissä Yhdysvaltoja ja Kanadaa edellä; Vehnää myytiin ulkomaille 25 miljoonaa tonnia, mikä on 14 % enemmän kuin edellisenä vuonna [24] . Sokerijuurikkaan ennätyssadon ansiosta Venäjästä on tullut merkittävä sokerin viejä [25] [26] . Myös korianterin viennissä Venäjä oli ensimmäistä kertaa maailmassa 1. sija [27] . Venäjä pääsi myös ensimmäistä kertaa maailman 10 suurimman soijapavun tuottajan joukkoon .
Vuonna 2016 elintarvikeviennin volyymi kasvoi 4 % vuoteen 2015 verrattuna ja oli 17 miljardia dollaria. [28] . Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden viennin määrä ylitti aseiden viennin (15,3 miljardia dollaria) [29] . Koko Venäjän maatalouslaskenta suoritettiin
Vuonna 2017 maatalouden aktiivinen kasvu jatkui, maataloustuotantoindeksi nousi 2,4 %. Saatiin ennätyssato (yli 134 miljoonaa tonnia) [30] [31] [32] . Maataloustuotteiden vienti Venäjältä oli ennätykselliset 20,7 miljardia dollaria [33] [34] Maatalousvuoden 2017/2018 tulosten mukaan Venäjä oli ensimmäistä kertaa maailman maiden joukossa viljassa mitattuna. viennissä (edellisenä maatalousvuonna se sijoittui 4. sijalle) ja jälleen 1. sija vehnän viennissä [6] [31] .
Vuoden 2018 lopussa tehtiin toinen Venäjän maatalousviennin ennätys - 25 miljardia dollaria (+ 20 % edelliseen vuoteen verrattuna) [35] . Rosstat nosti helmikuussa 2019 Venäjän viljasatoarvion 2018 113,255 miljoonaan tonniin (Maatalousministeriön tammikuun arvio - jopa 110 miljoonaa tonnia). Samaan aikaan viennin määrä (lokakuussa 2018 ja ilman kauppaa Euraasian talousliiton maiden kanssa) oli yli 18 miljoonaa tonnia viljaa, mikä on 17 % enemmän kuin viime vuoden vastaavana aikana [36 ] .
Venäjän maataloustuotannon indeksi nousi 2010-luvun lopussa 27 %. Kasvituotannon kasvu oli nopeampaa (33 %), kotieläintuotanto kasvoi 19 %. [37] Viljasato kasvoi 25 %, sokerijuurikkaan - 2,2 kertaa, auringonkukan - 2,4 kertaa, vihannesten - 13 %, lihan tuotanto kasvoi 52 %. [38] [39] Maataloustuotannon rakenne parani edelleen: maatalousjärjestöjen ja viljelijöiden osuus tuotannosta nousi 53 prosentista 71 prosenttiin. [40] Venäjän elintarvike- ja maatalousraaka-aineiden vienti kasvoi 2,5-kertaiseksi ja oli 25 miljardia dollaria vuonna 2019. [41] [42]
Vuoden 2020 lopussa Venäjän nykyhistoriassa ensimmäistä kertaa Venäjältä vietyjen elintarvikkeiden määrä ylitti elintarvikkeiden tuonnin määrän. Maataloustuotteiden vienti vuonna 2020 oli 30,665 miljardia dollaria (+20 % edelliseen vuoteen verrattuna). Elintarvikkeiden viennin osuus Venäjän kokonaisvientituloista vuonna 2020 oli noin 10 %. [43] [8]
Vuosi 2021 osoittautui jälleen ennätysvuodeksi Venäjän elintarvikeviennin määrässä, maatalousviennin määrä ylitti tuonnin määrän. Elintarvikkeiden ja maatalousraaka-aineiden kokonaisvienti Venäjältä oli tänä vuonna 38 miljardia dollaria [7] [44] [35] [33] [45]
Lisättyään myyntiä ulkomaisille markkinoille 21 % 37,1 miljardiin dollariin Venäjä sijoittui vuonna 2021 18. sijalle johtavien maataloustuotteiden viejien joukossa 2 %:n osuudella. Positiivinen dynamiikka kaikissa venäläisten tuotteiden luokissa, mukaan lukien vilja - 12 %:lla 11,4 miljardiin dollariin, öljy- ja rasvatuotteet - 48 % -7,3 miljardiin dollariin, kala ja äyriäiset - 25 % - 6,7 miljardiin dollariin, lihatuotteet - 32 % 1,2 miljardiin dollariin miljardia, elintarvike- ja jalostusteollisuuden tavarat - 15 %:lla 5,2 miljardiin dollariin Maailman maatalousviennin keskimääräinen vuotuinen kasvu on 6 % vuosina 2016-2021, kun taas Venäjän vuosikasvu oli 16 %. [46]
Venäjän presidentti Vladimir Putin ilmoitti 27.9.2022, että useiden tehtävien sato tulee olemaan ennätys ja muiden arvoinen. Erityisesti korkeimmat luvut voidaan saavuttaa öljysiemenillä: auringonkukka, rapsi, soijapavut, pellava.
Maan viljan kokonaissato on 150 miljoonaa tonnia, josta 100 miljoonaa tonnia vehnää. Vladimir Putinin mukaan Venäjällä on taatusti kattaa omat tarpeensa avaintehtävissä ja saada lisäresursseja viennin lisäämiseen [47] .
Venäjän federaation maatalousministeri Dmitri Patrušev sanoi, että Venäjä antaa venäläisen viljan maahantuojille rahoitusvälineen viljakauppojen tekemiseen. Ministerin mukaan maatalousministeriö tekee yhteistyötä Eximbankin ja Venäjän vientiluottovakuutusviraston kanssa rahoittaakseen ulkomaisia kumppaneita [48] .
Venäjän pääministeri Mihail Mishustin ilmoitti 2. marraskuuta 2022 Venäjän saavuttaneen uuden ennätyksen. Hänen mukaansa viljaa on tähän päivään mennessä korjattu 150 miljoonaa tonnia. Pääministeri totesi myös perunoiden, kasvihuonevihanneksien, hedelmien sekä soijapapujen ja rypsien hyvän kasvun. Hän kutsui tällaisia tuloksia luotettavaksi pohjaksi maataloustuotteiden määrän kasvattamiselle ja elintarviketurvan tason parantamiselle Venäjällä. Pääministeri muistutti, että vuonna 2022 valtion maatalouden kehittämisohjelman toteuttamiseen osoitettiin noin 380 miljardia ruplaa [49] [50] .
Koska suurin osa maan alueesta sijaitsee pohjoisella vyöhykkeellä, maatalousmaan osuus on 13 prosenttia Venäjän kokonaispinta-alasta (mukaan lukien pelto - 8 prosenttia [51] , mikä on 10 prosenttia koko Venäjän peltoalasta maailman). Yli 4/5 maan peltoalasta kuuluu Keski- Volgan alueelle , Pohjois-Kaukasiaan , Uralille ja Länsi-Siperiaan . Suurin osa (70%) maatalousmaasta sijaitsee maan Euroopan osassa (mukaan lukien 18,7% Volgassa, 16,2% - Uralissa, 11,5 - Pohjois-Kaukasian talousalueilla), ja Länsi-Siperia on jaettu Uralin ulkopuolelle. talousalue - 16,3 % [52] .
Vuoden 2016 maatalouslaskennan mukaan 44 % Venäjän maatalousmaasta on käyttämättä [53] [54] .
Vuodesta 2021 lähtien Venäjän suurimpien tonttien omistajia ovat yhtiöt Agrocomplex im. N. I. Tkachev ”, “ Prodimex ”, “ Miratorg ”, “ Step ”, “ Rusagro ” [55] .
Suurin osa kylvöalasta käytetään vilja- ja palkokasveille (59 % vuonna 2015), josta vehnä - 34 %, ohra - 11 %, kaura - 4 %, maissi - 3 %. Loput ovat rehukasveja (21 %), teollisuuskasveja (16 %), perunoita sekä vihannes- ja kurpitsakasveja (4 %). [56]
Tärkeimmät viljelmät [21] :
Vuonna 2017 viljaa ja palkokasveja korjattiin ennätysmäärä - 135,4 miljoonaa tonnia (painossa valmistumisen jälkeen), mikä on 11,2 % enemmän kuin vuonna 2016 ja 35,3 % enemmän kuin vuosien 2012-2016 keskimääräinen vuosituotanto. Vehnää, joka on tärkein vientisato, korjattiin tänä vuonna 85,8 miljoonaa tonnia (jalostuksen jälkeen painossa), eli 17,1 % enemmän kuin vuonna 2016 ja 50,4 % enemmän kuin vuosien 2012-2016 keskimääräinen vuosituotanto; tällaista vehnäsatoa maassa ei ollut koko historiassa. Vuonna 2017 korjattiin ennätysmäärä tattaria - 1,5 miljoonaa tonnia (vuonna 2016 - 1,2 miljoonaa tonnia) ja rypsiä - 1,5 miljoonaa tonnia (vuonna 2016 - 998,9 tuhatta tonnia). Rypsin tuotanto vuonna 2017 ylitti vuosien 2012-2016 keskimääräisen vuosituotannon 34,9 %. Soijaöljysiementen bruttosato vuonna 2017 oli 3,6 miljoonaa tonnia, mikä on 1,6 kertaa enemmän kuin vuosien 2012-2016 keskiarvo (2,3 miljoonaa tonnia) ja 14,1 % enemmän kuin vuonna 2016 (3,1 miljoonaa tonnia). Vuosina 2016-2017 suurimmat vihannessadot saatiin, niiden bruttosato vuonna 2017 oli 16,33 miljoonaa tonnia, mikä on 0,3 % eli 50 tuhatta tonnia enemmän kuin vuoden 2016 ennätys ja 16,6 % vuoden 2012 tasoa korkeampi. Kasvihuonevihannesten viljelyssä on havaittavissa tasaista kasvudynamiikkaa: kasvihuonevihannesten bruttosato vuonna 2017 oli 938,3 tuhatta tonnia, mikä on 15,3 % enemmän kuin vuonna 2016 ja 62,5 % enemmän kuin vuonna 2012. [64]
Vuonna 2020 viljasato Venäjällä oli nettopainossa 133 miljoonaa tonnia. Vehnän sato nousi 85,9 miljoonaan tonniin, vihannesten sato laski 13,8 miljoonaan tonniin. Perunasato oli 19,577 miljoonaa tonnia (-11,3 %), hedelmien ja marjojen tuotanto oli 3,577 miljoonaa tonnia (+2,2 %). [65] [66]
Vuonna 2021 vehnäsato laski (vilja yleensä -4,3 %), hinnat nousivat [67] ; Venäjä on edelleen maailman johtava viennin osuus (n. 20 % markkinoista). [68]
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
*1) Tiedot vuosilta 2007–2017 on annettu vuoden 2016 koko Venäjän maatalouslaskennan tulokset huomioiden.
2) Vilja- ja palkokasvien koostumuksessa ruisvehnätiedot on kohdistettu erillisenä eränä vuoden 2009 kokonaismääristä alkaen.
3) Vuoteen 2011 asti - alunperin hyvitetyssä painossa, vuodesta 2011 - painossa tarkistuksen jälkeen.
4) Vuosille 1997-1998 mukaan lukien kesäkurpitsa ja kurpitsa.
Kylvöalueet RSFSR :ssä ja Venäjän federaatiossa: | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vuosi | 1940 | 1945 | 1950 | 1970 | 1990 | 1995 | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2021 | 2022 suunnitelma |
tuhatta km² | 920,76 | 670,61 | 889,52 | 1219.12 | 1177,1 | 1025.4 | 854,19 | 758,37 | 751,88 | 793,19 | 799 | 812 [76] |
Lähde: [77] [78] [79] [80] [81] |
Venäjällä kehitetään liha- ja meijeri- sekä liha- ja villaeläintaloutta .
Venäjällä tuotettujen kotieläintuotteiden päätyypit [20] :
Vuonna 2020 lihantuotanto Venäjällä on noin 11 miljoonaa tonnia (teuraspainossa): 4,1 miljoonaa tonnia (37,4 % kokonaistuotannosta) sianlihaa, 1,7 miljoonaa tonnia (14,8 %) naudanlihaa, 5 miljoonaa tonnia (45,9 %) - siipikarjanlihaa, 0,2 miljoonaa tonnia (3,2 %) - lammasta. [82]
Vuoden 2020 sianlihantuotannossa Venäjä ohitti Brasilian 25 tuhannella tonnilla (sianlihan tuotanto Brasiliassa oli samana vuonna 4,251 miljoonaa tonnia; jo ennen vuotta 2017 Venäjä osti aktiivisesti brasilialaista sianlihaa - noin 300 tuhatta tonnia vuodessa) ja nousi kärkeen. 5 maailman tuottajaa alan jättiläisten jälkeen - Kiina (32 miljoonaa tonnia vuonna 2020 IMIT:n mukaan), Yhdysvallat, Saksa ja Puola. Teuraseläinten ja siipikarjan tuotanto kaikkien luokkien tiloilla vuodelle 2020 kasvoi 3,1 % 15,635 miljoonaan tonniin (elopainossa), sianlihan tuotanto kasvoi 8,9 % 5,478 miljoonaan tonniin (sianlihan tuotanto elopainossa vastaa 4,276 miljoonaa tonnia teuraspainossa) [83] .
Top 30: Maidontuotannon johtavat alueet maatalousyrityksissä 1.12.2018 alkaen. Kolme parasta - Tatarstan, Krasnodar Territory ja Udmurtia tuottivat 2,52 miljoonaa tonnia 1. joulukuuta. [84]
Vuonna 2020 meijeriteollisuus teki parhaan tuloksen 10 viime vuoteen. Maidontuotannon määrä ylitti 32,2 miljoonaa tonnia, mikä on 855 tuhatta enemmän kuin vuonna 2019. Maidontuotanto vuonna 2021 on vähintään 32,6 miljoonaa tonnia, mikä on 1,2 % enemmän kuin vuonna 2020. [85]
Kaikkien lihalajien tuotantorakenteessa vuonna 2016 vallitsi siipikarjanliha - 46,6 %, sianlihan osuus 34,1 %, naudanlihan - 16,4 %, lampaan- ja vuohenlihan - 2,1 %, muun lihan osuus - 0,8 %. Vielä vuonna 2001 siipikarjanlihan osuus (19,8 %) oli pienempi kuin naudanlihan (42,0 %) ja sianlihan (33,8 %) [86] . Vuoden 2000 alusta lähtien siipikarjateollisuus ei ole koskaan laskenut, vaan vain lisääntynyt, ja maan siipikarjanlihantuotannon määrä on kasvanut 90-luvun lopun 670 tuhannesta tonnista lähes 5 miljoonaan tonniin vuonna 2019 [87] .
Siantuotanto : sianlihan osuus lihan kokonaistuotannosta on pysynyt vuosien ajan suhteellisen vakaana (32-34 %). Vuonna 2005 käynnistettiin kansallinen sianjalostusohjelma, ja jos Venäjä oli 2010-luvulla maailman suurin sianlihan tuoja, niin vuoteen 2020 mennessä siitä oli tullut sianlihan nettoviejä (esim. vuoden 2020 ensimmäisellä puoliskolla maa toimitti 88 tuhat tonnia sianlihaa ulkomaan markkinoille). tonnia sianlihaa, mikä on 96 % enemmän kuin vuotta aiemmin; myös venäläiset siankasvattajat aikovat toistaa venäläisten siipikarjankasvattajien menestyksen, jotka murtautuivat ensimmäisenä suuriin, mutta suljettuihin kiinalaisiin markkinoida). [88]
Teurasnauta ja siipikarja (teuraspainona) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vuosi | Kaikki yhteensä | Nautakarja | Siat | Lampaat ja vuohet | Lintu | Maito | Munat (miljardia kappaletta) | Villa (fyysinen paino, tonnia) | Hunaja (tonnia) |
2018 | 10629.4 | 1608.1 | 3744.2 | 223,8 | 4980,0 | 30611.2 | 44901.2 | 55471 | 65006 |
2017 | 10319.0 | 1569.3 | 3515,7 | 219.5 | 4941,0 | 30184.5 | 44829.2 | 56733 | 65167 |
2016 | 9853.3 | 1588.8 | 3355.1 | 213.2 | 4622.4 | 29787.2 | 43514.5 | 56006 | 69222 |
2015 | 9518.5 | 1617.1 | 3083.2 | 203.8 | 4540,9 | 29887.5 | 42509.6 | 55495 | 67120 |
2014 | 9026.0 | 1621.4 | 2963,6 | 202.9 | 4164.3 | 29995.2 | 41747.3 | 56044 | 74214 |
2013 | 8525.3 | 1608,0 | 2817 | 189,6 | 3838,9 | 29865.3 | 41390.0 | 54442 | 67767 |
2012 | 8077.6 | 1619.8 | 2563,3 | 190,0 | 3632.2 | 31196.8 | 42132.5 | 55038 | 64175 |
2011 | 7515.7 | 1608.1 | 2433,8 | 188,3 | 3213.2 | 31204.3 | 41288.8 | 52344 | 59323 |
2010 | 7164.8 | 1711.5 | 2337,4 | 184,4 | 2855.4 | 31507.8 | 40758.9 | 53443 | 51006 |
2009 | 6715.0 | 1729.2 | 2175,6 | 182,8 | 2556.1 | 32315.1 | 39468.4 | 54601 | 53164 |
2008 | 6276,7 | 1762.1 | 2054.4 | 173,8 | 2220.2 | 32225.7 | 38077.5 | 53513 | 57096 |
2007 | 5785,9 | 1699,8 | 1929.9 | 167,5 | 1924.6 | 31984.2 | 38161.8 | 52013 | 53720 |
2006 | 5278.1 | 1721.5 | 1699.2 | 156.3 | 1632.1 | 31339.1 | 38216.3 | 50276 | 55678 |
2005 | 4989,5 | 1809.2 | 1569.1 | 154.1 | 1387,8 | 31069.9 | 37139.7 | 48800 | 52469 |
2004 | 5046.4 | 1953.9 | 1685.8 | 144,8 | 1192,2 | 31861.2 | 35900.7 | 47359 | 52964 |
2003 | 4993,3 | 2002.3 | 1742.6 | 134.4 | 1047,7 | 33315.5 | 36625.2 | 44988 | 48495 |
2002 | 4732.8 | 1967.4 | 1608.3 | 136.1 | 955,7 | 33462.2 | 36377.8 | 42870 | 49700 |
2001 | 4477.4 | 1878.6 | 1514.7 | 134.2 | 885,7 | 32874.1 | 35241.7 | 40515 | 52960 |
2000 | 4445,8 | 1897.9 | 1578.2 | 140.3 | 767,5 | 32259.0 | 34084.7 | 40088 | 54248 |
1999 | 4313.0 | 1867.6 | 1485,0 | 143,6 | 748.1 | 32273.6 | 33134.6 | 40234 | 51034 |
1998 | 4702.8 | 2246,5 | 1504.9 | 178.2 | 690.2 | 33255.2 | 32744.2 | 47883 | 49554 |
1997 | 4853,9 | 2394,9 | 1545,5 | 199.3 | 630,3 | 34135.6 | 32198.7 | 60768 | 48756 |
1996 | 5335.8 | 2630,0 | 1705.2 | 229,7 | 689,6 | 35818.9 | 31902.3 | 76930 | 46228 |
1995 | 5795,8 | 2733,5 | 1865.4 | 261.3 | 859.2 | 39240.7 | 33830.2 | 93012 | 57748 |
1994 | 6803.3 | 3240.2 | 2103.5 | 315,5 | 1068,4 | 42176.2 | 37476.6 | 122166 | 43899 |
1993 | 7512.9 | 3358,8 | 2432.1 | 359.2 | 1276,8 | 46524.0 | 40297.1 | 158390 | 52747 |
1992 | 8260.3 | 3631,5 | 2783,5 | 329,4 | 1427,8 | 47236.0 | 42902.1 | 178640 | 49556 |
1991 | 9375.2 | 3989,0 | 3189,7 | 347,4 | 1750.9 | 51885.5 | 46874.9 | 204497 | 48433 |
1990 | 10111.6 | 4329.3 | 3480,0 | 395,0 | 1801.0 | 55715.3 | 47469.7 | 226743 | 46091 |
1980-luvun jälkipuoliskolla kalantuotanto RSFSR :ssä ylitti 8 miljoonaa tonnia; se oli maailman kolmanneksi suurin. Vuonna 2004 saaliit oli alle 2,9 miljoonaa tonnia vesiluonnonvaroja, minkä seurauksena saalis oli historiallisen alhaalla sitten 1960-luvun, ja maa putosi 12. sijalle maailman kalastusmahtien listalla. Vuodesta 2004 lähtien koko Venäjän saaliiden laskutrendi on korvattu nousulla, ja vuonna 2018 venäläisten kalastajien vuosisaalis nousi 5 miljoonaan tonniin. Vuonna 2016 Venäjä sijoittui neljänneksi maailmassa luonnonvaraisten kalojen merisaaliiden määrässä [90]
Kaikkien venäläisten käyttäjien vesien biologisten luonnonvarojen louhintamäärä vuonna 2020 oli 4,97 miljoonaa tonnia, mikä on 57,4 tuhatta tonnia eli 1,2 % enemmän kuin vuonna 2019. [91]
Kaukoidän kalastusalueella saalis oli 3,57 miljoonaa tonnia (+4,2 %). Pollockin tuotanto kasvoi 1,83 miljoonaan tonniin (+6 %), Tyynenmeren silakan - jopa 410 tuhatta tonnia (+6,8 %), Tyynenmeren turskaa - 171,9 tuhatta tonnia (+10,5 %), kampelaa - jopa 93 tuhatta tonnia (+ 10,3 %).
Pelagisten kalalajien saaliista on tullut ennätys viimeisen 20 vuoden aikana. Pelagisten kalalajien (Ivasi-sardiini, makrilli ja makrilli) kokonaissaalis oli 29.11.2020 yhteensä 353,02 tuhatta tonnia, mikä on 168,6 tuhatta tonnia enemmän kuin viime vuonna (192 % vuoden 2019 tasosta). Lajeittain saalis oli: Kaukoidän ivasi sardiini - 310,38 tuhatta tonnia (+179,52 tuhatta tonnia eli 237,18 % vuoden 2019 tasosta), makrilli - 41,89 tuhatta tonnia (-9,32 tuhatta tonnia) tonnia eli 81,8 %), suola - 744,57 tonnia (- 1 658,29 tonnia eli 30,99 %). Venäjän talousvyöhykkeellä (EEZ) saalis oli 336,9 tuhatta tonnia, mikä on 173,02 tuhatta tonnia enemmän kuin viime vuonna (205,58 % vuoden 2019 tasosta), avomerellä louhittiin 3,1 tuhatta tonnia. Japanin talousvyöhyke - 12,99 tuhatta tonnia. Vuonna 2021 liittovaltion kalastusviraston mukaan Ivasi-sardiinin suositussaalista on lisätty vielä 37 prosenttia - 480 000 tonniin. Se saadaan kukkaromenetelmällä - tämä on lempein tapa niin herkälle kalalle. Neuvostoliiton kalastajien Ivasi-tuotannon huippu tapahtui 1980-luvulla, jolloin saalis oli 376 tuhatta tonnia, ja 1990 oli ennätysvuosi - 484,4 tuhatta tonnia. Neuvostoliiton romahtamisen jälkeen Ivasi kuitenkin lähti Venäjän rannoilta. Kalastus aloitettiin uudelleen 25 vuoden tauon jälkeen vuonna 2018.
Pohjoisella kalastusalueella saalis oli 492 tuhatta tonnia (-0,6 %). Turskaa saatiin 305,5 tuhatta tonnia (-3,8 %), koljaa 88 tuhatta tonnia (+15,4 %), kampelaa 12,9 tuhatta tonnia (+1,5 %), monnia 7,2 tuhatta tonnia (+2,5 %).
Läntisellä kalastusalueella saalis oli 83,2 tuhatta tonnia (+6,2 %). Saaliit kilohailia 45,1 tuhatta tonnia (+11,8 %), silakkaa 26 tuhatta tonnia (+4,7 %).
Volgan-Kaspianmeren kalastusalueella saalis oli 81,3 tuhatta tonnia (+9,4 %). Osakalalajien saalis - 28,21 tuhatta tonnia (-2,56 tuhatta tonnia), vesiluonnonvarat - 30,22 tuhatta tonnia (-0,73 tuhatta tonnia), kilohailin saalis kasvoi 4,7-kertaiseksi ja oli 13,6 tuhatta tonnia.
Azovin-Mustanmeren kalastusalueella saalis oli 68,5 tuhatta tonnia (-8,2 %). Khamsyn saalis oli 31,1 tuhatta tonnia (-0,15 %), kilohailia 18,3 tuhatta tonnia (+2 %), Tyulkan saalis 2,2 tuhatta tonnia (-34 %).
Perinteisillä alueilla, ulkomaisten valtioiden vyöhykkeillä ja maailman valtameren avoimella osalla Venäjän laivasto tuotti 626,5 tuhatta tonnia (-12,2 %), josta 326,1 tuhatta tonnia (-54,3 tuhatta tonnia) ulkomaisten maiden vyöhykkeillä. tavanomaiset alueet ja maailman valtameren avoin osa - 287,8 tuhatta tonnia (-41,6 tuhatta tonnia).
Vuoden 2019 lohenkalastuskaudesta on tullut yksi menestyneimmistä - yli 500 tuhatta tonnia on hallittu. Tämä on havaintojen historian neljänneksi suurin saalis. Usein parittomina vuosina se on toiseksi vain vuosien 2009 ja 2011 jälkeen, ja useilla parillisilla vuosilla se on toiseksi vain ennätysvuoden 2018 jälkeen, jolloin lohta korjattiin 676 000 tonnia. Perinteisesti pääsaaliskohde oli vaaleanpunainen lohi , joka muodosti kaksi kolmasosaa lohisaaliista, lisäksi Keta 22%, Nerka 9% ja coho lohi (n. 2%).
Vuonna 2019 vaaleanpunaisen lohen saaliissa havaittiin lähes viisinkertainen kasvu suhdannevuoteen 2017 verrattuna Länsi-Kamtšatkassa ja Tšukotkassa , ja vaaleanpunaisen lohen saaliit lisääntyivät Kamtšatkan koillisosassa Magadanin alueella yli 50 % . Samaan aikaan vaaleanpunaisen lohikantojen heikkeneminen Sahalinilla sekä Habarovskin alueen Okhotskinmeren alueilla jatkui . Amur-joen osalta otettiin käyttöön vaaleanpunaisen lohen tuotantokielto.
Sukkilohen tuotannon pääalueet ovat siirtyneet pohjoiseen. Siten Kamtšatkan ja Chukotkan koillisosassa havaittiin sen saalismäärän merkittävä kasvu. Samaan aikaan sukkalohen saaliit vähenivät Kamtšatkan kaakkoisosassa , pääasiassa Kamtšatkanlahdella . Samaan aikaan tämä alue ja Kamtšatkan lounaisosa ovat edelleen pääalueita Kaukoidän lohen louhinnassa.
Tyynenmeren lohen massalajeista metsästysalueiden siirtyminen pohjoiseen on vähiten havaittavissa chum-lohen. Vuonna 2019 Okhotskinmeren altaassa , verrattuna vuoteen 2018, Kamtšatkan luoteisrannikko, Magadanin alue, Habarovskin alueen Tuguro-Chumikansky piiri, Sahalinin lahti ja Etelä-Kuriilit osoittivat positiivista pyyntitrendiä. Beringinmerellä - Kamtšatkan koillisosassa. Muilla kalastusalueilla chum-lohen saaliissa havaittiin negatiivinen kehitys.
Lohen kalastuskausi - 2020 Kaukoidässä ei ollut menestys. Tänä vuonna Kaukoidän kalastusalueen Tyynenmeren lohen matkojen määrän odotettiin laskevan, ja saaliiksi perusteltiin 384 tuhatta tonnia. Samaan aikaan niiden tuotannon taso 10.10.2020 osoittautui lähes 100 tuhatta tonnia pienemmäksi - 295 tuhatta tonnia (-23 % ennusteesta), mikä on alhaisin saalis sitten vuoden 2009.
Vuonna 2020 lohen pääkalastusalue on perinteisesti ollut Kamtšatkan alue , josta pyydettiin 192 tuhatta tonnia Tyynenmeren lohta . Toisella ja kolmannella sijalla tuotannon suhteen olivat Sahalinin alue ja Habarovskin alue - vastaavasti noin 64 tuhatta tonnia ja 32 tuhatta tonnia.
Kalastuskauden perustan muodostivat vaaleanpunainen lohi, jonka saalis oli 176 tuhatta tonnia, chum lohen saalis 79 tuhatta tonnia, sukkalohia 30,5 tuhatta tonnia, coho lohia 10 tuhatta tonnia. Kakkulohen kokonaissaaliin odotetaan nousevan 83 000 tonniin. Pienen Tyynenmeren lohen - chinook lohen ja simsin - saalis on 0,33 tonnia.
Vuonna 2020 vain koholohen tuotannon määrä ylitti ennusteen. Vaaleanpunaisen lohen ja sukkalohen saalis jäi 21-22 % odotettua pienemmäksi. Suurimman poikkeaman ennusteesta useiden Tyynenmeren lohien joukossa osoitti chum lohi - 32%. [92]
Tislaamoteollisuus :
Vuonna 2021 Venäjä vei väkevää alkoholia 195 miljoonan dollarin arvosta (20 % enemmän kuin vuonna 2020). Suurin osa viennin määrästä kohdistuu perinteisesti vodkaan , jonka toimitukset kasvoivat fyysisesti 5,6 % (jopa 2,3 miljoonaa dekalitraa 100 % alkoholin suhteen) ja rahallisesti 12 % (jopa 160 miljoonaa dollaria). ehdot; Vahvaa alkoholia vietiin yli 75 maahan, suurimmat ostajat olivat Euroopan maat - Latvia (toimitukset lisääntyivät 51 %), Iso-Britannia ja Saksa. [93]
Vuonna 2020 lihantuotanto Venäjällä on noin 11,2 / 9,8 miljoonaa tonnia (teuraspainossa): 4,1 miljoonaa tonnia (37,4 % kokonaistuotannosta) sianlihaa, 1,7 miljoonaa tonnia (14,8 %) naudanlihaa, 5 miljoonaa tonnia (45,9 %) - siipikarjanliha, 0,2 miljoonaa tonnia (3,2 %) - lammas (kaikki luvut ovat teuraspainossa). Vuonna 2020 Venäjä teki ennätyksen lihankulutuksessa asukasta kohden (77-78 kg) ja viennissä (590 tuhatta tonnia). Lihan tuontimäärä
on 560 tuhatta tonnia, pääasiassa naudanlihaa . [94]
Euroopan komission ennusteen mukaan lihankulutus vähenee 1,1 kilolla vuoden 2030 loppuun mennessä, keskimääräinen lihankulutus asukasta kohti on 67,6 kiloa. [95]
vuosi | Peruna | Vihannekset ja ruokamelonit | Hedelmät ja marjat | Liha ja lihatuotteet lihan suhteen | Maito ja maitotuotteet maidon suhteen | Munat ja munatuotteet - kappaletta | Sokeri | Kasviöljy | Leipätuotteet (leipä ja pasta jauhoina, jauhoina, viljoina ja palkokasveina) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2015 | 112 | 111 | 61 | 73 | 239 | 269 | 39 | 13.6 | 118 |
2014 | 111 | 111 | 64 | 74 | 244 | 269 | 40 | 13.8 | 118 |
2013 | 111 | 109 | 64 | 75 | 248 | 269 | 40 | 13.7 | 118 |
2012 | 111 | 109 | 61 | 74 | 249 | 276 | 40 | 13.7 | 119 |
2011 | 110 | 106 | 60 | 71 | 246 | 271 | 40 | 13.5 | 119 |
2010 | 104 | 101 | 58 | 69 | 247 | 269 | 39 | 13.4 | 120 |
2009 | 112 | 102 | 55 | 66 | 244 | 260 | 37 | 13.0 | 118 |
2008 | 111 | 99 | 53 | 66 | 242 | 252 | 39 | 12.7 | 119 |
2007 | 108 | 93 | 51 | 61 | 240 | 255 | 39 | 12.7 | 120 |
2006 | 110 | 90 | 48 | 58 | 237 | 256 | 39 | 12.5 | 121 |
2005 | 109 | 87 | 46 | 55 | 234 | 250 | 38 | 12.1 | 121 |
2004 | 108 | 85 | 43 | 54 | 232 | 243 | 37 | 11.6 | 119 |
2003 | 109 | 84 | 39 | 52 | 231 | 246 | 36 | 11.0 | 120 |
2002 | 106 | 80 | 39 | viisikymmentä | 227 | 244 | 36 | 10.5 | 121 |
2001 | 109 | 81 | 35 | 47 | 219 | 235 | 35 | 10.4 | 120 |
2000 | 109 | 79 | 32 | 45 | 215 | 229 | 35 | 9.9 | 117 |
1999 | 108 | 79 | 27 | 45 | 214 | 221 | 34 | 9.3 | 119 |
1998 | 114 | 74 | kolmekymmentä | 48 | 220 | 217 | 33 | 8.8 | 117 |
1997 | 122 | 76 | 33 | viisikymmentä | 230 | 211 | 33 | 8.4 | 118 |
1996 | 123 | 74 | 31 | 51 | 233 | 208 | 33 | 8.0 | 118 |
1995 | 124 | 76 | 29 | 55 | 254 | 216 | 32 | 7.5 | 122 |
1994 | 123 | 68 | 28 | 57 | 281 | 238 | 31 | 6.7 | 124 |
1993 | 127 | 71 | 29 | 59 | 294 | 251 | 31 | 7.0 | 123 |
1992 | 118 | 77 | 32 | 60 | 282 | 263 | kolmekymmentä | 6.7 | 125 |
1991 | 113 | 86 | 35 | 69 | 347 | 288 | 38 | 7.8 | 121 |
1990 | 106 | 89 | 35 | 75 | 387 | 297 | 47 | 10.2 | 120 |
Liittovaltion tullilaitoksen mukaan maataloustuotteiden vienti vuonna 2020 oli: IVY-maat - 22 993,6 miljoonaa dollaria, IVY-maat - 6 622,5 miljoonaa dollaria; yhteensä 29,6 miljardia dollaria [97] .
Vuoden 2021 lopussa vienti saavutti ennätyksen ja kasvoi 21 % viime vuoteen verrattuna ja ylitti 30 miljardia dollaria [98] .
Venäjän maataloustuotannon rakenne liittovaltiopiireittäin (tiedot vuodelta 2015): [99]
Liiton aiheista maataloustuotannon johtajia ovat Krasnodarin alue , Rostovin alue ja Belgorodin alue . [99]
Altain piirikunta on perinteinen viljan, maidon, lihan, sokerijuurikkaan , auringonkukan , öljypellavan , kuitupellavan , humalan , rapsin ja soijapapujen tuottaja .
Vuonna 2010 Altain alue oli johtavassa asemassa Siperian liittovaltion alueiden joukossa maataloustuotannossa. Prosenttiosuutena Siperian liittovaltion kokonaisvolyymista alueen osuus on 23 %. Erityisesti lihan, maidon ja kananmunien tuotanto kasvoi. Vuoden 2008 tietoihin verrattuna alueen maataloustuotannon indeksi on 119,2 %. [100]
Vihannesten ja perunoiden viljely on toissijaista, sillä se täyttää paikallisen väestön tarpeet. Niiden viljelmät ovat hajallaan koko alueella, mutta ne ovat pääasiassa keskittyneet erikoistuneille tiloille lähellä Barnaulia , Biyskiä ja Rubtsovskia . Hedelmien ja marjojen teollista tuotantoa harjoittavat Altai Gardens -yhdistyksen maatilat . Vuosina 1954-1960 alueelle rakennettiin noin 3 miljoonaa hehtaaria neitsyt- ja kesantomaita. Maan kokonaispinta-ala on nykyään lähes 16 miljoonaa hehtaaria, josta 40 % on maatalousmaata. Suurimman osan maaseututuottajien taloudellisen tilanteen heikkenemisestä johtuen 125,3 tuhatta hehtaaria peltoa on viljelemättä ja se katsotaan kesantoksi. [101]
Venäjän taloudessa Krasnodarin alue erottuu maan tärkeimmästä maatalousalueesta (7 % Venäjän maatalouden bruttotuotannosta, 1. sija Venäjällä). Krasnodarin alue on johtava viljan (10 % Venäjän kokonaismäärästä) ja sokerijuurikkaan (17,3 %) bruttosadossa, yksi johtavista auringonkukansiementen (15 %) ja rypäleviinien (37 %) tuottajista [102]
1.7.2014 kaikissa tilaluokissa oli 554,2 tuhatta nautaeläintä, mikä on 19,1 tuhatta eläintä eli 3,3 % vähemmän kuin viime vuonna. [103]
Alueella oli 1.7.2014 noin 13,1 tuhatta maataloustuotantoa harjoittavaa talonpoikataloutta (maatila)taloutta ja yksittäistä yrittäjää, joihin sisältyy seuraava tuotantoeläinmäärä: nautakarja - 39,7 tuhatta päätä eli 105,3 % samalle tasolle. 2013, mukaan lukien lehmät - 14,8 tuhatta päätä eli 103,4%, siat - 4,0 tuhatta päätä eli 30,5%, lampaat ja vuohet - 40,1 tuhatta päätä eli 106, 1%, linnut - 700,0 tuhatta päätä eli 100,1%. [104]
Steppe AgroHolding suoritti vuonna 2022 Kubanissa kokeen saadakseen pellolta toisen sadon kauden aikana. Toukokuussa viherrehun syysvehnän korjuun jälkeen koepellolle kylvettiin ultravarhainen soijalajike, joka onnistui kasvamaan ja tuottamaan satoa. Toisen sadon saamisen lisäksi soijapapujen kasvattaminen mahdollistaa maaperän hedelmällisyyden lisäämisen ja typpipitoisuuden lisäämisen siihen. [105] .
Arkangelin alueen maatalousmaan pinta -ala on noin 584 tuhatta hehtaaria . Peltomaa muodostaa 46 % maataloudessa käytetystä maasta. Alue sijaitsee riskialttiiden maatalouden vyöhykkeellä.
Tärkeimmät viljelykasvit ovat perunat ja vihannekset , mikä johtuu siitä, että alueen maaperät eivät sovellu muiden kasvien viljelyyn.
Arvoltaan kasvintuotanto hallitsee (56 %); kasvinviljely keskittyy alueen tarpeisiin, päämaatalousalue sijaitsee alueen eteläosassa.
Johtava karjankasvatusala on maito- ja lihakarjankasvatus. Arkangelin alueella kasvatettiin ja yleisin erittäin tuottava Kholmogory-rotu . Alueella (pohjoisessa) kasvatetaan myös sikoja, lampaita, vuohia, siipikarjaa ja peuroja. Alueella harjoitetaan turkiskasvatusta , meriturkismetsästys on yleistä.
Bashkiria on Venäjällä ensimmäisellä sijalla nautakarjan , hevosten, hunajan ja maidon tuotannon osalta, toisella sijalla perunoiden tuotannossa, kolmannella lihantuotannossa, viidennellä sikojen lukumäärällä, kuudenneksi lampaiden määrällä ja vuohet, kahdeksas munien tuotannossa, yhdestoista - viljantuotannossa. [106]
Maatalous - vilja- ja karjataloussuunta. Vehnää , ruista , kauraa , ohraa ( viljakasvit ) ja sokerijuurikasta , auringonkukkaa ( tekniset kasvit ) viljellään . Tasavallassa kehitetään liha- ja lypsykarjankasvatusta , liha- ja villalammaskasvatusta , siipikarjankasvatusta , hevoskasvatusta , koumissin tuotantoa ja mehiläishoitoa .
Baškiirihunaja on laajalti tunnettu Venäjällä . Bashkortostan on maan ensimmäisellä sijalla mehiläisyhdyskuntien lukumäärän, myyntikelpoisen hunajan tuotannon ja mehiläishoidon tieteellisen kehityksen osalta. [106]
Belgorodin alue yhdessä Brjanskin alueen kanssa on ollut auringonkukan sadon suhteen ensimmäisellä tai toisella sijalla viime vuosina . Kun keskisato Venäjällä vuonna 2020 oli vain 17,4 snt/ha, Belgorodin alueen sato oli 31,8 snt/ha, vuonna 2019 - 34,55 snt/ha [107] .
Belgorodin alue on Venäjän federaation muodostavien yksiköiden TOP-5:ssä useimpien viljeltyjen viljelykasvien sadon suhteen, lukuun ottamatta soijapapua, jonka sato vuonna 2021 oli kuudenneksi [108] .
Belgorodin alueen osuus koko Venäjän lihantuotannosta oli vuonna 2010 yli 11%, sianlihan - 14%, siipikarjanlihan - 16,5%. Alueella tuotetaan henkeä kohti laskettuna lihaa 9,4 kertaa enemmän kuin maassa keskimäärin. Lihankulutuksella henkeä kohden se on Venäjän alueiden joukossa ensimmäisellä sijalla (325 kg per henkilö). [109] [110]
Vladimirin alue on erikoistunut kasvintuotantoon, maito- ja lihakarjankasvatukseen sekä siipikarjankasvatukseen. Maatalouden johtava ala on maito- ja lihakarjankasvatus. Kasvatetaan nautakarjaa , sikoja , lampaita , vuohia . Hevoskasvatus ( Vladimir raskaat kuorma-autot ). Maatalousmaan pinta-ala on 930,9 tuhatta hehtaaria (32,1% maarahastosta), mukaan lukien pelto - 66,8%. Kylvöala on 476,5 tuhatta hehtaaria, josta 58,7 % on rehukasveja, 29 % viljaa. Viljasta kasvatetaan vehnää, ruista, ohraa ja kauraa. Suunnitelmissa on laajentaa rypsiviljelyä (rypsiöljyn tuotantoon) sekä erityisiä peruna- ja vihanneslajikkeita (paikan päällä jalostukseen, kasvismehujen tuotantoon). Noin 25 erikoistunutta yritystä harjoittaa karjankasvatusta. Useita kalanviljelylaitoksia (suurin niistä on "Vorsha"), lukuisia mehiläistarhoja .
Voronežin alue on merkittävä maataloustuotteiden toimittaja: se tuottaa viljaa (pääasiassa vehnää), sokerijuurikkaita, auringonkukkia ja muita teollisuuskasveja, perunoita ja vihanneksia. Yleisesti maatalouden profiilina on sokerijuurikasta auringonkukka- ja viljakasveilla, maito- ja lihakarjankasvatus , siankasvatus ja lampaankasvatus . Viljantuotannon keskimääräinen asukaskerroin on 2,4 (2002 tiedot).
Lihantuotanto suurilla ja keskisuurilla tiloilla: [111]
Ivanovon alueen johtava maatalouden ala on maito- ja lihakarjankasvatus, pellavanviljely, perunanviljely ja metsätalous ovat edustettuina.
Vuonna 2006 alueella tuotettiin yleisesti: viljaa - 80,5 tuhatta tonnia, perunaa - 278,9 tuhatta tonnia, vihanneksia - 123,1 tuhatta tonnia, karjaa ja siipikarjaa elopainossa - 34 tuhatta tonnia, maitoa - 189 tuhatta tonnia, munia - 304,8 miljoonaa kappaletta. .
Maataloustuotteiden tuotanto vuonna 2006 oli 7,9 miljardia ruplaa (8,4 % enemmän kuin vuonna 2005).
Maataloustuotannossa Ingušia on 37. sijalla Venäjällä [112] . Tärkeimmät viljelykasvit ovat viljat , auringonkukat , vihannekset ja perunat. Myös viininviljely ja tupakanviljely ovat kehittyneet merkittävästi. Maissi , vehnä, kaura, ohra , sokerijuurikkaat [113] . Julkisen sektorin osuus taloudesta on korkeintaan 25 %, loppu jää muille omistusmuodoille. Tasavallassa toimii noin 900 talonpoikatilaa . Maatalousmaata on 222,2 tuhatta hehtaaria, josta 112,2 tuhatta hehtaaria peltoa, 2,5 tuhatta hehtaaria monivuotisia istutuksia, 9,6 tuhatta hehtaaria heinäpeltoja ja 97,9 tuhatta hehtaaria laitumia. Tasavallassa on 115 suurta ja keskisuuria maatalousyritystä [112] .
Irkutskin alueen maatalousmaan pinta - ala on 2,69 miljoonaa hehtaaria, peltomaa - 1,88 miljoonaa hehtaaria. Alue kuuluu riskiviljelyn vyöhykkeelle. Maataloudessa alueella harjoitetaan viljan viljelyä sekä karjankasvatusta, poronkasvatusta, turkistarhausta, turkiskauppaa ja kalastusta. Lähes puolet (46 %) maataloustuotteiden määrästä tuotetaan karjanhoidossa. Maataloustuotteilla alueella on puolet, elintarvikkeita tuodaan muilta alueilta.
Alueella on 207 maatalousjärjestöä, 3238 talonpoikaisyritystä ja 176,6 tuhatta väestön henkilökohtaista sivutonttia. Irkutskin alueen osuus on 1,5 % Venäjän maataloustuotteiden määrästä ja 8,9 % Siperian liittovaltion maataloustuotteista.
Kirovin alueen maataloustuotannon johtava kaupallinen sektori on karjankasvatus, pääasiassa meijeri- ja lihateollisuus. Pääasialliset viljelykasvit ovat vilja, peruna, pellava ja vihannekset. Viljarakenteessa vallitsevat talviruis ja rehukasvit . Maataloustuotanto varmistaa alueen ruokaturvan. Jopa 20 % kotieläintuotteista viedään alueen ulkopuolelle, pääasiassa maan pohjoisille alueille.
Leningradin alueen maataloudella on voimakas esikaupunkierikoistuminen, johtavia toimialoja ovat maito- ja lihaeläintalous , perunan ja vihannesten viljely . Samaan aikaan kotieläintuotanto ylittää selvästi kasvinviljelyn. Alueella on yli 60 jalostuslaitosta, jotka jalostavat, kasvattavat ja parantavat lypsykarjarotuja: Ayrshire- ja Black-and-White (Holsteinized). Leningradin jalostustilojen tarjoukset näkyvät tieto- ja kauppajärjestelmässä "Avoimet jalostusmarkkinat" - http://opr.lenagro.org
Merkittävä osa perunan ja vihannesten sadosta tulee väestön henkilökohtaisilta sivupalstoilta. Tärkeimmät vihanneskasvit ovat kaali , porkkanat , kurkut , sipulit ja punajuuret . Alueella viljellään myös viljakasveja: ohraa, ruista, kauraa, pääasiassa karjan ja siipikarjan rehuksi .
Alueella on johtava asema Venäjällä siipikarjanlihan ja kananmunien tuotannossa siipikarjatiloilla.
Alueella on 6 suurta rehutehdasta. Suurin niistä on Gatchinan rehutehdas.
Lisäksi alueella kehittyy turkiskasvatus : minkkiä , piisamia , sini- ja hopeakettua sekä muita eläimiä kasvatetaan .
Kaikkien luokkien maatalousmaa oli 1. heinäkuuta 2006 640 tuhatta hehtaaria, josta peltoa - 337 tuhatta hehtaaria) [114] . Alueella toimii yli 200 suurta ja keskisuuria maatalousyritystä (aiemmin valtiontiloja , nyt osakeyhtiöitä ). Maatiloja on rekisteröity yli 6000. Yli 200 talonpoikatilaa on virallisesti rekisteröity Leningradin alueen ja Pietarin maanviljelijöiden liittoon. Leningradin alueen maatalouden konsultointivirasto on toiminut yli 10 vuotta.
Suotuisat ilmasto-olosuhteet, chernozemien esiintyminen edistävät kasvinviljelyn kehitystä. Lipetskin alueen maatalousmaan pinta -ala on yli 1,8 miljoonaa hehtaaria, josta peltomaata - yli 80%. 22,3 tuhatta hehtaaria maata on varattu hedelmätarhoille, joissa kasvatetaan pääasiassa omena- , päärynä- ja luumupuita . Alueella on noin 300 maatalousyritystä, joiden pääsuunnat ovat viljan, sokerijuurikkaan, perunan tuotanto, karjankasvatus, siankasvatus, siipikarjankasvatus. Maatalouden bruttotuotannon määrä vuonna 2006 oli noin 24,2 miljardia ruplaa.
Tällä hetkellä Cherkizovo , suuri venäläinen elintarvikeyhtiö , rakentaa Venäjän suurinta maatalousteollisuuskompleksia Lipetskin alueen Jeletsin alueelle. [115]
Moskovan alueen alueella harjoitetaan maataloutta, jota edustavat sekä kasvinviljely että karjanhoito. Noin 40% Moskovan alueen alueesta käytetään maataloudessa; pohjoiset, itäiset ja läntiset syrjäiset alueet ovat maatalouden vähiten kehittyneitä. Alueen eteläosassa, erityisesti Okan eteläpuolella , yli 50 % maasta on maatalouskäytössä. Maatalouden erikoisala on pääasiassa esikaupunkialue. Kasvinviljely on tyypillistä lähinnä alueen eteläosalle. Suurin osa kylvöalasta (yli 3/5) on rehukasveja . Suuret alat on varattu viljakasveille : vehnä, ohra, kaura, ruis. Perunanviljelyllä on merkittävä rooli alueen kasvintuotannossa . Kasvihuonevihannesten viljely on yleistä , esimerkiksi Moskovan kaupungissa on Euroopan suurin kasvihuonekompleksi . Myös kukkia , sieniä ( sampinjoneja jne.) viljellään . Eläinhoito ylittää kasvinviljelyn; ja keskittyy pääasiassa maidon ja lihan tuotantoon. Nautakarjan lisäksi sikoja ja kanoja kasvatetaan kaikkialla .
Novgorodin alueen maatalouden kannattavuus (vuodelle 2005) on 10,2 %, mukaan lukien:
90 % alueen maatalousyrityksistä on meijerisuuntaisia. Sianlihan päätuottaja on LLC " Novgorodskiy bakon " (90 % alueen sianlihan kokonaistuotannosta).
Rostovin alueen maan yleisessä rakenteessa tsernozemit muodostavat lähes 65%. Yli 60 % alueen maatalouden bruttotuotannosta tuotetaan kasvinviljelyaloilla. Sen rakenteessa ensisijainen merkitys on viljanviljelyllä, jonka kylvöalasta noin puolet on käytössä. Pääviljakasvi on talvivehnä . Laajalle levinnyt viljelykasvien maissi , riisi , hirssi , tattari ja muut viljat , soijapavut .
Johtava teollisuusviljelykasvi on auringonkukka . Puutarhanviljely ja viininviljely on perustettu teolliselle pohjalle . Suuret alueet ovat vihannesviljelyn vallassa.
Karjanhoidossa alueen tilat ovat erikoistuneet seuraaviin alueisiin - lypsy- ja lihakarjankasvatus, lampaankasvatus, hevoskasvatus ja siipikarjankasvatus.
Nykyään Mordovian maatalousteollisuuskompleksi on dynaamisesti kehittyvä ja erittäin lupaava talouden ala, yksi maan parhaista. Vuotta 2016 leimasivat ennätyssaavutukset: tasavallassa vastaanotettiin yli 1,3 miljoonaa tonnia viljaa, joista 190 tuhatta tonnia viljaa. Viljasato oli lähes 30 senttiä hehtaarilta, mikä on paras tulos Volgan liittopiirissä ja toinen tasavallan historiassa.
Sokerijuurikkaan bruttosato oli 1 160 tuhatta tonnia ja sato 470 q/ha. Tämä on myös piirin paras tulos ja 9. Venäjän alueiden joukossa. Vihreitä herneitä korjattiin tänä vuonna 5,3 tuhatta tonnia, sato oli 33,6 senttiä hehtaarilta. Tämä mahdollisti yli 18 miljoonan ehdollisen tölkin valmistuksen purkitettuja vihreitä herneitä, mikä on 30 % enemmän kuin vuonna 2015. Vihannesten tuotanto suojellussa maassa on nostettu 15 tuhanteen tonniin, mikä on 12 % enemmän kuin viime vuonna.
Heinärehua ja säilörehua on varastoitu 1 350 000 tonnia, heinää 135 000 tonnia karjan talveksi ja rehuyksikköjä on hankittu yhteensä 30 senttiä ehdollista eläintä kohden. Tasavallan viljelijät ovat luoneet vankan pohjan vuoden 2017 sadolle. Talvikasveja on kylvetty 182 000 hehtaarin alueelle, josta eliittisiemeniä on 15 000 hehtaaria. Kevätsatojen siemenet (65 000 tonnia) katetaan täyden kysynnän osalta. Maaperä on valmistettu sokerijuurikkaan kylvöä varten.
Maatalouskonekannan täydentäminen nykyaikaisilla kalustoilla jatkuu. Pelkästään vuonna 2016 tasavallan maatalousjärjestöt ostivat 50 uutta traktoria ja 40 puimuria. Myös kotieläinsektori saavutti useita ennätyksiä. Näin ollen karjan ja siipikarjanlihan vuotuinen tuotantomäärä oli 280 tuhatta tonnia, josta julkisella sektorilla 265 tuhatta tonnia. Munaa tuotettiin 1 miljardi 425 miljoonaa. Kaikkien luokkien tiloilla bruttomaito oli 407 tuhatta tonnia, josta julkisella sektorilla lähes 338 tuhatta tonnia, kasvua yli 4 prosenttia vuoteen 2015 verrattuna. Maitotuotos lehmää kohden ylitti 5570 kiloa maitoa ja tuottavuus parani 300 kilolla. Samaan aikaan useat Mordvan maatilat ovat lähellä 8 000 rajaa tai ovat jopa ylittäneet sen.
Tunnustuksena Mordovian tuotteiden korkeasta laadusta on myös tasavallan maanviljelijöiden onnistunut osallistuminen suuriin kansainvälisiin ja koko venäläisiin messuihin. Joten vain viimeisessä koko Venäjän näyttelyssä "Golden Autumn" yritykset saivat ennätysmäärän mitaleja - 36, joista 26 kultaa ja 10 hopeaa; Tasavallan maataloustuotteet voittivat tämän arvostetuimman näyttelyn Grand Prix -palkinnon jo kahdeksatta vuotta peräkkäin.
Tatarstan on yksi kolmesta johtavasta Venäjän muiden alueiden joukossa maataloustuotannossa. Yhteensä tammi-kesäkuun 2011 aikana karjaa ja siipikarjaa myytiin 144,1 tuhatta tonnia 57,5 miljardin ruplan arvosta. Elopainoisen karjan ja siipikarjan pääasiallinen myyntimäärä osuu kunnallisille alueille, joilla on pääosin kehittynyt maatalous - 68,8 %
Maatalousmaan kokonaiskylvöala vuodelle 2011 on 3082,6 tuhatta hehtaaria.
Kylvöalan koot vuodelle 2011:
Ei. | kulttuuri | Neliö |
---|---|---|
yksi | viljakasveja | 1647.3 |
2 | teolliset viljelykasvit | 242,7 |
3 | peruna | 80.9 |
neljä | vihannekset | 12.2 |
5 | rehukasveja | 1099,5 |
1. maaliskuuta 2013 karjaa oli yhteensä 1083,3 tuhatta päätä, joista 402,6 tuhatta päätä oli lehmiä, sikoja 683,0 tuhatta, lampaita ja vuohia - 397,4 tuhatta päätä, siipikarjaa - 15411,3 tuhatta päätä.
Saratovin alue on perinteisesti maatalousalue. Maataloustuotannossa alue on Venäjän alueiden joukossa 10. [116] . Maatalousmaa 8417,6 tuhatta hehtaaria [117] .
Saratovin alueen piirre on talonpoikaistilojen suuri osuus kokonaistuotanto- ja kylvöalasta (esimerkiksi vuonna 2009 tilojen osuus alueen kylvöalasta oli 45%) [ 118] .
Saratovin alueen vasemmalla rannalla kasvatetaan arvokasta vehnää, jossa on korkea gluteenipitoisuus.
Vuonna 2006 tehdyn koko Venäjän maatalouslaskennan mukaan Sverdlovskin alueella on [119] [120] 829 maatalousjärjestöä ja 2178 talonpoikatilaa ja yksittäistä yrittäjää . Näistä maataloustoimintaa harjoitti vuonna 2006 513 järjestöä (joista 312 suuria ja keskisuuria) ja 934 talonpoikatilaa ja yksittäistä yrittäjää. 311,2 tuhannesta henkilökohtaisesta sivutilasta 87 % kotitalouksista harjoitti maataloustuotteiden tuotantoa.
Vuoden 2006 satoon kylvettiin 933,3 tuhatta hehtaaria . Niistä:
Nautaeläinten lukumäärä vuonna 2006 oli 343,7 tuhatta päätä :
Siipikarjaa on järjestöissä 10,1 miljoonaa ja talonpoikaistiloilla ja yksittäisissä yrittäjissä 0,6 miljoonaa.
Smolenskin alueen johtava maatalouden ala on meijeri- ja liha-alan karjankasvatus (yli 55 % alan tuotteiden arvosta). Nautaeläinten lukumäärä on noin 725 tuhatta päätä, joista 290 tuhatta lehmää. Siipikarjankasvatus on keskittynyt suurille siipikarjatiloille, jotka sijaitsevat aluekeskuksen esikaupunkialueella (JSC Smetanino, JSC Prigorskoye, Divinskaya siipikarjatila ). Siipikarjan määrä vuonna 2001 oli 2912,9 tuhatta päätä.
Alueen maatalousmaata on 1,75 miljoonaa hehtaaria (1 % Venäjän maatalousmaasta) tai 35,2 % sen pinta-alasta. Peltomaata on 1,3 miljoonaa hehtaaria, eteläisillä alueilla kyntö on 70 prosenttia.
Alueen kasvintuotanto on erikoistunut rehu- (44 % kylvöalasta) ja viljakasveihin (45 %), pellavan, perunan ja vihannesten tuotantoon. Viljalla oli 165 tuhatta hehtaaria.
Tuotanto 2001: Maito - 444,2 tuhatta tonnia, liha - 33 tuhatta tonnia, munat - 321 miljoonaa kappaletta, siipikarjanliha - 2,7 tuhatta tonnia, vilja - noin. 650 tuhatta tonnia, perunat - yli 170 tuhatta tonnia, vihannekset - noin 120 tuhatta tonnia.
Kaiken kaikkiaan vuonna 2001 tavaroita tuotettiin 7 922,5 miljoonaa ruplaa. Vuonna 2004 - 10361,7 miljoonaa ruplaa.
Alueen Tverin alueen maatalous on erikoistunut maito- ja lihakarjan kasvatukseen sekä pellavanjalostukseen. Merkittävästi kehittynyt sika- ja siipikarjankasvatus . Ruista, kauraa, rehukasveja istutetaan; perunat, vihannekset.
Vuoden 2002 alussa kotieläinten lukumäärä oli 800,2 tuhatta eläintä, joista lehmiä 1,3 tuhatta, sikoja 400,8 tuhatta ja siipikarjaa 3 374,5 tuhatta 600,8 tuhatta tonnia, maitoa 100,5 tuhatta tonnia, munia 0,5 miljoonaa kappaletta.
Maatalousmaan kokonaispinta-ala on 2434,6 tuhatta hehtaaria, josta yli 60 % on peltoa. Kylvöala on yli 898,9 tuhatta hehtaaria (2001), josta viljakasveja on 200,3 tuhatta hehtaaria, kuitupellavaa 22,1 tuhatta hehtaaria, perunaa 49,2 tuhatta hehtaaria ja vihanneksia 10 tuhatta hehtaaria, 6 tuhatta hehtaaria.
Vuonna 2001 tuotettiin: viljaa - 206,4 tuhatta tonnia, perunaa - 604,5 tuhatta tonnia, pellavakuitua - 10,2 tuhatta tonnia. Vuonna 2004 tuotteita valmistettiin 11 331 miljoonan ruplan arvosta.
Tulan alueen maatalousmaat vievät 1740 tuhatta hehtaaria (2001) eli 68% alueen kokonaispinta-alasta. Peltomaata on 1465 tuhatta hehtaaria (84 % maatalousmaasta). Kylvöalarakenteesta 54 % kohdistuu viljaan.
Maatalous on kehittynein alueen eteläisessä metsä-aroosassa, jossa viljan (ohra, [vehnä) ja rehukasvien viljely, sokerijuurikkaan kasvatus, liha- ja lypsykarjankasvatus sekä siankasvatus ovat yleisiä. Pohjoisilla alueilla vallitsevat lypsy- ja lihakarjankasvatus , rehukasvit ja perunanviljely . Hedelmä- ja marjaviljelyä ja vihannesviljelyä on kehitetty keskuksissa .
Vuonna 2006 tuotettiin: maitoa - 145,9 tuhatta tonnia; liha - 57,8 tuhatta tonnia; munat - 523,7 miljoonaa; vilja - 819,0 tuhatta tonnia; sokerijuurikas - 316,1 tuhatta tonnia; perunat - 739,8 tuhatta tonnia, arvoltaan tuotanto oli 17,8 miljardia ruplaa.
Udmurtian maatalousmaat vievät jopa 50% tasavallan alueesta. Nautakarja ja siat ovat enimmäkseen karjataloudessa, kasvatetaan lampaita ja siipikarjaa. Viljellään ruista, vehnää, tattaria, ohraa, kauraa, hirssiä, herneitä, maissia, auringonkukkaa, pellavaa, rapsia, perunaa, vihanneksia, rehukasveja.
Uljanovskin alue on yksi Venäjän tärkeimmistä maatalousalueista. Alueella kasvatetaan liha- ja maitokarjaa. He harjoittavat siipikarjankasvatusta, siankasvatusta, lampaankasvatusta, kaninkasvatusta ja kalankasvatusta . Kasvintuotannossa johtava asema on teollisuuskasvien ( sokerijuurikas ) ja perunan, viljan (vehnä, ohra, ruis, kaura) ja rehukasvien (maissi, sinimailas , auringonkukka) tuotanto. Alueella harjoitetaan aktiivisesti puutarhanhoitoa .
Tšeljabinskin alueella , jolla on selkeä valta-asema teollisuudessa, on kehittynyt maatalous, erityisesti chernozem-maaperän vyöhykkeellä. Suurimmat viljelykasvit ovat vehnä ja muut viljakasvit. Vuonna 2009 kylvöala on 1 727 000 hehtaaria. Eläinhoidolla on liha- ja maitotaloussuunta. Siellä harjoitetaan hienovillalampaiden kasvatusta. Teollisuuden keskusten ympärille kehitetään esikaupunkimaataloutta.
Jaroslavlin alueella kehitetään karjankasvatusta (nautakarja, lypsykarja, siankasvatus, Tutajevskin, Bolsheselskyn, Uglichskyn alueilla, lammasturkkisuunnan lampaankasvatus, Breit -sikarotu , suuria siipikarjatiloja on rakennettu suurten kaupunkien ympärille - Jaroslavl ja Rybinsk ); kasvintuotanto - rehukasvien, viljakasvien, perunoiden, teollisuuskasvien valtaosa , joista pääasiallinen on pellava, sikuri ja vihannekset.
Italialainen Corriere della Sera -lehti elokuussa 2022 kutsui Venäjän maatalouden tilaa Vladimir Putinin "salaiseksi voitoksi". Lehden mukaan Venäjän presidentille pitäisi antaa kunniaa siitä, että hän on vapauttanut maansa maatalousliiketoiminnan jälkeenjääneisyydestä siinä määrin, että nyt vuodesta riippuen Venäjän federaatio hallitsee 13–16 prosenttia koko maailman vehnäviennistä. Ja vuoden 2022 loppuun mennessä Venäjän viennin odotetaan ylittävän edellisvuoden tason, ts. sotaa edeltävä aika Ukrainassa. Ei ole sattumaa, sanomalehti huomauttaa, että viljan hinnat ovat laskeneet konfliktia edeltävälle tasolle.
Vuodesta 2000 vuoteen 2018 maatalouselintarvikkeiden vienti Venäjältä muualle maailmaan kasvoi 16-kertaiseksi. Corriere della Sera huomauttaa, että Venäjästä on jälleen tullut maatalouden suurvalta, kuten Katariina Suuren aikana 1700-luvun lopulla. Nykyään Venäjän federaatio tuottaa enemmän vehnää kuin Yhdysvallat. Nämä kaksi maata ovat kolmannella ja neljännellä sijalla maailmassa, joista 85,9 miljoonaa tonnia on Venäjällä ja 49,7 miljoonaa tonnia Yhdysvalloissa. Ensimmäisellä ja toisella sijalla Kiina (134 miljoonaa tonnia) ja Intia (108) [121] .
Venäjän talous | ||
---|---|---|
Tilastot | ||
Toimialat | ||
Rahoittaa | ||
Käydä kauppaa | ||
Tarina |
| |
uudistuksia | ||
Kriisejä | ||
Varaukset ja velat |
Maatalous Venäjällä | |
---|---|
Tarina |
|
Julkinen politiikka |
Euroopan maat : Maatalous | |
---|---|
Itsenäiset valtiot |
|
Riippuvuudet |
|
Tuntemattomat ja osittain tunnustetut valtiot |
|
1 Enimmäkseen tai kokonaan Aasiassa riippuen siitä, mihin Euroopan ja Aasian välinen raja vedetään . 2 Pääasiassa Aasiassa. |
Aasian maat : Maatalous | |
---|---|
Itsenäiset valtiot |
|
Riippuvuudet | Akrotiri ja Dhekelia Brittiläinen Intian valtameren alue Hong Kong Macao |
Tuntemattomat ja osittain tunnustetut valtiot |
|
|
Venäjä aiheissa | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tarina |
| ||||
Poliittinen järjestelmä | |||||
Maantiede | |||||
Talous |
| ||||
Armeija | |||||
Väestö | |||||
kulttuuri | |||||
Urheilu |
| ||||
|