Koiruoho alppi
| Koiruoho alppi | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:AstrokukatPerhe:AsteraceaeAlaperhe:AsteraceaeHeimo:navanSubtribe:ArtemisiaSuku:SagebrushNäytä:Koiruoho alppi | ||||||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
| Artemisia umbelliformis Lam. , 1783 [2] | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Alppien koiruoho [3] ( lat. Artemísia umbellifórmis ) on monivuotinen kasvi, Asteraceae - heimon koiruohon ( Artemisia ) suvun laji , joka on yleinen Alppien ja Kaukasuksen subalpiini- ja alppivyöhykkeillä .
Kasvaa kivisillä rinteillä, kalliorakoissa, jotka löytyvät 1300–3700 metrin korkeudesta merenpinnan yläpuolella.
Harmaanharmaan värinen matala kasvi. Maussa on lievää katkeruutta, melko heikko tuoksu, kuivattuna aromi voimistuu, mutta sen mukana myös katkeruus voimistuu.
Se on yksi Alpine Genepie - liköörin pääkomponenteista . Ruoanlaitossa sitä voidaan käyttää mausteena kuin koiruohoa , samoin määrin.
Synonyymit- Absinthium laxum Lam.
- Absinthium mutellina Steud.
- Artemisia delphinensis Besser
- Artemisia gabriellae Braun Blanc.
- Artemisia laxa Fritsch
- Artemisia laxiflora St.-Lag.
- Artemisia mutellina Vill.
- Artemisia oligantha Miegev.
- Artemisia rupestris Kaikki.
- Artemisia wulfenii Schleich.
Kirjallisuus
- Pokhlebkin _V.V. — M .: Eksmo , 2011. — 256 s. - (Ruoanlaitto. Pokhlebkin). - 7000 kappaletta. — ISBN 978-5-699-42298-2 .
Muistiinpanot
- ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
- ↑ Lamarck, JBAP de Monnet de 1783. Encycl. Meth. Bot. 1:262.
- ↑ Pokhlebkin, 2011 .