rakkaus | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:UmbelliferaePerhe:UmbelliferaeSuku:rakkaus | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Levisticum Hill | ||||||||||||||||
Ainoa näkymä | ||||||||||||||||
Levisticum officinale W.DJKoch - Lovage officinalis | ||||||||||||||||
|
Lovage [2] ( lat. Levisticum ) on monivuotinen ruohokasvi ; monotyyppinen Umbelliferae - heimon suku .
Ainoa laji on Lovage officinalis ( lat. Levisticum officinále ).
Tällä kasvilla on monia yleisiä nimiä. Useimmat niistä liittyvät sanaan " rakkaus ": aamunkoitto [3] , rakkaus, libistik, rakkausjuoma, rakkausjuoma, lyubchik, rakkausruoho, lyubets .
Lougen luonnollinen levinneisyysalue on Georgia, Iran ja Afganistan . Sopeutunut ja laajalti viljelty kaikkialla maailmassa [4] .
Juuri on paksu.
Varsi 100-200 cm korkea, kalju, sinertävä pinta, ylhäältä haarautunut.
Lehdet ovat kiiltäviä, pinnate, suuria, soikea tai rombinen, hieman viilloinen lohkoa.
Kukat pienet, kellertävät. Kukinto on monimutkainen sateenvarsi , jossa on lukuisia involucres ja involucres.
Hedelmä on soikea-elliptinen, litistetty selässä paksuilla siivellisillä kylkiluilla.
Kukkii kesä-elokuussa. Hedelmät kypsyvät syyskuussa.
Kasvin erottuva piirre on erityinen haju, vähän kuin sellerin haju . Tästä syystä yksi suosituimmista nimistä - talvi selleri . Lovagelle on ominaista myös suolaisen katkera maku.
Kaikki kasvin osat sisältävät eteeristä öljyä , joka sisältää D -α-terpineolia , cineolia , etikka- , isovaleria- ja bentsoehappoa . Eteerisen öljyn määrä eri elimissä on 0,1-2,7 %. Juureista löytyi eteerisen öljyn lisäksi hartseja , orgaanisia happoja ( enkeli- ja omenahappo ), tärkkelystä , sokereita , karvakrolia , seskviterpeenejä , furokumariinia psoraleenia ja bergapteenia , tanniineja ja mineraaleja ; lehdet sisältävät askorbiinihappoa .
On näyttöä siitä, että juuret ovat myrkyllisiä ennen kukintavaihetta.
Levitä infuusioita ja keitteitä juurista. Ne kiihottavat ruokahalua , lievittävät suoliston koliikkia , niillä on karminoiva ja diureettinen vaikutus jne. Juuret ja juurakot hyväksytään useissa eurooppalaisissa farmakopeoissa . Sisältää BTF :n karminatiivisena ja dyspeptisenä aineena, ja sitä käytetään myös homeopatiassa .
Sitä käytetään kasviperäisissä yhdistelmävalmisteissa ( esimerkiksi Canephron H ).
Leijonan tuoksu on terävä, mausteinen, maku on aluksi makeahko, sitten mausteinen, mausteinen ja kohtalaisen kitkerä. Kasvista saadaan eteeristä öljyä, jota käytetään hajuvedessä ja ruoanlaitossa. Tuoreita varsia, lehtiä ja juuria käytetään makeisten, juomien, marinaattien maustamiseen. Pienetkin lisäykset loiskevihanneksia muuttavat makua ja antavat säilykkeelle omituisen sienimakun [5] . Nuorten kasvien vihreitä osia ja juuria syödään mausteena vihreän öljyn , salaattien valmistuksessa ; sitä lisätään kastikkeisiin , paistettuun lihaan, kastikkeisiin , keittoihin, vihanneksiin, riisiruokiin, viljoihin, siipikarjaan ja kalaan.
Lovage on erityisen tärkeä ruokavaliossa tillin ja basilikan ohella . Lovage-juuret näkyvät ruokavaliossa maksan , sappirakon , munuaisten , liikalihavuuden , reuman , ilmavaivat .
Venäläisessä tieteellisessä lääketieteessä lovagea ei käytetä, mutta se sisältyy joihinkin ulkomaisiin farmakopeioihin . Tiedetään, että kasvilla on diureettinen ja yskäystä erittävä vaikutus , se parantaa ruoansulatusta ja ruokahalua sekä ehkäisee ilmavaivat; juurilla on antibakteerinen vaikutus. Muinaiset lääkärit käyttivät lovagea keinona edistää virtsan ja sapen erottamista . Venäläisessä kansanlääketieteessä juuria käytettiin turvotukseen , pyelonefriittiin , virtsan kertymiseen, sydänsairauksiin , hengityselinten sairauksiin (käheys, keuhkoputkentulehdus ja ylempien hengitysteiden katarri), kihtiin , migreeniin , reumaan , anemiaan , algomenorreaan , hermoston rauhoittamiseen. häiriöt, haavojen paraneminen, antihelminthic, vahvistaa hiuksia.
On huomattava, että lovage on vasta-aiheinen raskauden aikana, koska se edistää verenkiertoa lantion elimiin.
Lovage - lääkelajit sisältyvät Umbrella -lahkon ( Apiales ) Umbrella -heimon ( Apiaceae ) monotyyppiseen Lovage -sukuun .
8 muuta perhettä ( APG II -järjestelmän mukaan ) | ||||||||||||
lajit Lovage officinalis | ||||||||||||
tilaa Umbelliferae | suvun Lovage |
|||||||||||
osasto Flowering tai angiosperms | perhe Umbelliferae | |||||||||||
44 tilausta lisää kukkivia kasveja ( APG II -järjestelmän mukaan ) |
noin 300 synnytystä lisää | |||||||||||
A. S. Pushkinin romaanissa "Jevgeni Onegin" Larin-perheen elämän kuvauksessa mainitaan tämä kasvi, jonka Larin-pariskunta vei mukanaan rukouspalvelukseen Pyhän Kolminaisuuden päivänä:
…
Kolminaisuuden päivänä, kun ihmiset
Haukottelu kuuntelee rukousta,
Hellästi aamunkoitteessa
He vuodattivat kolme kyynelettä;
…
- A. S. Pushkin . Eugene Onegin, luku II, säkeistö XXXVV. V. Nabokov kuitenkin kiistää romaanin kommenteissa tämän laajalle levinneen mielipiteen väittäen, että ilmeisin ehdokas "aamunkoittoon" on emäksinen leinikki eli "yösokeus" ( Ranunculus acris ) [6] .
Mainittu N.V. Gogolin tarinoiden kokoelmassa "Iltat maatilalla lähellä Dikankaa" .