Viherminttu

Viherminttu

Viherminttu
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:LamiaceaePerhe:LamiaceaeAlaperhe:KotovnikovsHeimo:MinttuSuku:MinttuNäytä:Viherminttu
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Mentha spicata L. , 1753

Viherminttu [2] ( lat.  Méntha spicata ) on ruohokasvi , Lamiaceae - heimon Mint ( Mentha ) -suvun tyyppilaji .

Synonyymit

Synonyymit [3] :

Jakelu ja ekologia

Se kasvaa villinä Egyptissä , Kaakkois-Euroopassa ja Länsi-Aasiassa [3] . Kansallistettu monilla lauhkean vyöhykkeen alueilla.

Kasvitieteellinen kuvaus

Viherminttu on monivuotinen ruohokasvi , jonka korkeus on 30-100 cm.

Lehdet  - yksinkertaiset, pitkänomaiset tai leveän soikeat, ryppyiset, kiharat, karvaiset, sahalaitaiset reunoista.

Varren huipulla ahtautuneita tekopyöreiden kukintoja . Kukat  ovat valkoisia tai vaaleanpunaisia, pieniä.

Kemiallinen koostumus

Pääkomponentit:

Ketonit: karvoni 81,5%, cis-dihydrokarvoni 2,0%, mentoni 1,3%, iso-mentoni 0,2%, piperitoni 0,4%. Monoterpeenit: limoneeni + 1,8-kineoli + fellandreeni 3,4%. Esterit: iso-dihydrokarveoliasetaatti 1,5 %, metyyliasetaatti 0,3 %. Monoterpenolit: dihydrokarveoli 2,8%, trans-karveoli 0,8%, mentoli 0,8%, borneoli 0,4%, terpinen-4-oli 0,1%. Seskviterpeenit: beeta-bourboneeni 0,8%, beeta-alkuaine 0,4%, (Z)-kariofyleeni 0,2%, (E)-karyofyleeni 1,7%, alfa-humuleeni 0,1%. Oksidit: karyofyleenioksidi 0,1%, limoneeni-1,8-kineoli + fellandreeni 3,4%.

Öljy ei jätä kylmää tunnetta suuhun, toisin kuin eteerinen piparminttuöljy .

Merkitys ja sovellus

Kasvia käytetään laajasti ruoanlaitossa, kulutetaan mausteena . Kasvista saadaan eteeristä öljyä, jota käytetään hajuvedessä, makeis- ja alkoholijuomateollisuudessa , lääketieteessä sekä saippuan ja tupakan valmistuksessa .

Näkyy ilmavaivat ruokavaliossa .

Luokitus

Lajin sisällä erotetaan kaksi alalajia [3] :

Vasemmalta oikealle.
Yleinen muoto. Lehdet. Kukat.

Mielenkiintoisia faktoja

Piparminttu on vesimintun ( latinaksi  Mentha aquatica ) ja vihermintun ( latinaksi  Mentha spicata ) hybridi.

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Taksonin venäläinen nimi - seuraavan painoksen mukaan: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Kasvien nimien sanakirja = Dictionary of Plant Names / Int. liitto biol. Tieteet, kansallinen Venäjän biologien ehdokas Vseros. in-t lek. ja aromaattinen. kasvit Ros. maatalous akatemia; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Saksa): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 478. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
  3. ↑ 1 2 3 GRIN-sivuston mukaan (katso kasvikortti).

Kirjallisuus