Kahvin tuotanto Kamerunissa
Kahvin tuotanto on tärkeä talouden ala Kamerunissa [1] [2] [3] . Tätä kasvia viljellään laajalti maassa, ja Robusta on yleisempi rannikkoalueilla ja Arabica läntisellä ylängöllä [4] . Viljellään kahta Arabica -lajiketta, Javaa ja Jamaicaa , joista vain Java on vastustuskykyinen sellaisille taudeille kuin kahvimarjataudit ja kahviruoste [5] . Vuonna 2014 Kamerun oli maailman kahvintuotannossa sijalla 31 [6] .
Historia
Kahvin viljely Kamerunissa juontaa juurensa vuoteen 1884, Saksan siirtomaa-ajalta. Saksalaiset ryhtyivät avaamaan koepuutarhoja Victoriassa, Ebolovissa , Nkongsambassa ja Dschangissa. Myöhemmin kahvin viljely levisi maan sisäpuolelle - Yokaduma , Abong-Mbange , Dume, Lomie ja Akonolinga. Noin 1927 kahvitehdas löysi tiensä läntiselle alueelle. Vuoteen 1928 mennessä Dschangiin oli istutettu 200 000 kahvin taimia. [7] Vuoteen 1929 mennessä Kamerunin kahviteollisuuden kehitys saavutettiin René Costen, ranskalaisen maatalousinsinöörin ansiosta, joka nimitettiin Dschangin maatalousaseman johtajaksi. [8] Vuonna 1990 saavutettiin korkea tuotantotaso, mikä johti ennätysmäärään, 156 000 tonnin vientiin. [6] Kamerun sijoittui 12. sijalle maailman kahvintuottajien rankingissa. [6] Kun tuotanto laski, se johtui hallituksen politiikasta ja maailmanlaajuisesta talouskriisistä. [6] Hallitus on pyytänyt apua brasilialaisilta asiantuntijoilta löytääkseen ratkaisuja, ja se on myös investoinut 750 miljoonaa CFA-frangia – noin 1,5 miljoonaa dollaria viiden vuoden aikana avustuspakettina. [6]
Tuotanto
Kahvia viljellään seitsemällä Kamerunin alueella: lännessä , luoteessa , rannikolla , lounaassa , etelässä , keskustassa ja idässä [9] . Bamileke ja Bamaun ovat korkeita tasankoja, joilla Arabica -viljelmät sijaitsevat [10] . Robustaa , joka on maan hallitsevin viljelykasvi, kasvatetaan keskikorkeudella länsialueella ja jossain määrin myös Abang Mbangissa [10] . Arabica ja Robusta jalostetaan osittain kotimaassa. [11] Kahvin tuotantoa Kamerunissa hallinnoivat maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö ( MINADER ) ja tieteellisen tutkimuksen ja innovaation ministeriö ( MINRESI ). Näissä ministeriöissä on meneillään erilaisia hankkeita kahvin tuotannon lisäämiseksi. [12]
YK: n FAO:n tilastojen mukaan kahvin tuotanto vuonna 2013 oli 41 800 tonnia 212 000 hehtaarin (520 000 hehtaarin) alueella ja sato 1 972 hehtaaria hehtaarilta. [13] Vuosina 2007–2008 yli 40 prosenttia kaikesta raakakahvin viennistä tuli Italiasta. Robustaa vietiin Belgiaan , Portugaliin ja Ranskaan. Samaan aikaan arabican viennistä 70 % suuntautui Saksaan. Arabicaa vietiin myös Yhdysvaltoihin, Italiaan ja Belgiaan. [5]
Kahvisektorin kehittämisstrategian 2010-2015 mukaan tuotannon tavoite oli 125 000 tonnia, josta Arabicaa 25 000 tonnia ja Robustaa 100 000 tonnia . [5] Viennin on suunniteltu nousevan 80 000 tonniin (15 000 tonnia arabicaa ja 65 000 tonnia robustaa ). Kotimaan kulutus oli 10 000 tonnia raakakahvia. [5]
Kauppa
Kahvin markkinointia Kamerunissa valvoo National Cocoa and Coffee Board (NCCB), itsenäinen valtion virasto, joka on kauppaministeriön (MINCOMMERCE) teknisen valvonnan alainen. Vuosien saatossa kahvin myynti on laskenut jyrkästi alan vapauttamisen seurauksena 1990-luvun alussa. Vuonna 2014 Kamerun myi tuotteitaan 32 808 tonnia. [14] Aktiivisimmat kahvin viejät Kamerunissa ovat: Olam-Cameroon Olam (Olam International Limitedin tytäryhtiö), UTI (Unionin kansainvälinen kauppa), UCCAO (Union Centrale des Cooperatives Agricole de l'Ouest), NWCA (North West Association of Osuuskunnat ), (NEALIKO), Hilltop Dynamics, Alpine Coffee Limited.
Sektorin uudelleenkäynnistys
Kamerunin hallitus hyväksyi ja käynnisti 30. syyskuuta 2014 uuden suunnitelman kahvialan elvyttämiseksi toivoen, että Robusta -kahvin tuotanto kasvaa 120 000 tonniin ja Arabica -kahvin tuotanto 35 000 tonniin vuoteen 2020 mennessä. [15] [16] [17] Tätä leimasi kahvin vientitullien 100 % korotus hankkeen rahoittamiseksi.
Katso myös
Linkit
- ↑ Les cahier d'autre mer, Les cahier d'autre mer (2008). "Café, caféiculteurs et vie politique dans les hautes terres de l'Ouest-Cameroun" . Les Cahiers d'Outre-Mer . 61 (243): 285-302. DOI : 10.4000/com.5310 . Arkistoitu alkuperäisestä 2015-12-10 . Haettu 30.09.2020 .
- ↑ Café camerounais: Un festival pour relancer une filière en crise , Xinhua . Arkistoitu alkuperäisestä 6. heinäkuuta 2014. Haettu 30.9.2020.
- ↑ Cameroon Tribune, Cameroon Tribune (2015-04-24). "Festicoffee 2015: Le café des femmes" . Cameroon Tribune . 32 (10832/7017): 10. Arkistoitu alkuperäisestä 2011-03-03 . Haettu 14.04.2022 .
- ↑ DeLancey, Mbuh, Delancey, 2010 , s. 103.
- ↑ 1 2 3 4 Kamerunin kahvisektorin kehittämisstrategia 2010-2015 . Kansallinen kaakao- ja kahvilautakunta. Haettu 30. syyskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 6. kesäkuuta 2015. (määrätön)
- ↑ 1 2 3 4 5 Kamerunin kahvinviljelijät syyttävät hallitusta tuotannon vähenemisestä , Voice of America (31. heinäkuuta 2014). Arkistoitu alkuperäisestä 19. kesäkuuta 2015. Haettu 30.9.2020.
- ↑ KAMERUNIN KAAKAO- JA KAHVIVALTUUS, OFFICE NATIONAL DU CACAO ET DU CAFE Histoire du Café au Cameroun . ONCC/NCCB . oncc. (määrätön) (linkki ei saatavilla)
- ↑ KANSALLINEN KAAKAO- JA KAHVIVALTUUS, TOIMISTO NATIONAL DU CACAO ET DU CAFE Histoire du Café au Camerun . ONCC/NCCB . oncc. (määrätön) (linkki ei saatavilla)
- ↑ Kansallinen kaakao- ja kahvikartonkien kahvintuotantoalue . ONCC/NCCB . (määrätön) (linkki ei saatavilla)
- ↑ 1 2 Waller, Bigger, Hillocks, 2007 , s. 31.
- ↑ Belda, 2006 , s. 99.
- ↑ Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö Vous êtes ici: Accueil "Organismes sous-tutelle Imprimer cette page Générer un PDF Organismes sous-tutelle (linkki ei saatavilla) . MINADER Kamerun . Arkistoitu alkuperäisestä 7. syyskuuta 2017. (määrätön)
- ↑ Kamerun : Kahvi, vihreä, tuotto . factfish.com. Haettu 30. syyskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 4. maaliskuuta 2016.
- ↑ KANSALLINEN KAAKAO- JA KAHVILAAMENTTI Lancement de la Campagne Caféière 2014/2015 (pääsemätön linkki - historia ) . ONCC/NCCB . (määrätön)
- ↑ Le Cameroun adopte un plan de relance de 600 milliards de FCfa, pour les filières cacao-café (30. syyskuuta 2014). Arkistoitu alkuperäisestä 6. lokakuuta 2018. Haettu 30.9.2020.
- ↑ Le Cameroun adopte un plan de 600 milliards de FCfa, pour la relance des filières cacao-café . Investir au Camerun . Haettu 30. syyskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 14. joulukuuta 2014. (määrätön)
- ↑ Cacao Le Cameroun hyväksyi 600 miljardin FCfa:n suhteettoman suunnitelman, kaakao-kahvilan kaakao-kahvilassa kaakao-kahvilassa 600 miljardia FCfa:a, kaakao-kahvilassa 11 inShare (Agence3 Ecofin) 2014, dans les services du Premier ministere, àoundé, le gouvernement camerounais a adopté son plan de relance des filières cacao-café, sur la période 2015-2020. Ce plan a pour objectif, apprend-on, d'atteindre une production cacaoyère de 600 000 tons en 2020 (contre un peu plus de 200 000 tons actuellement), 150 000 tonnia pour le café robusta (contre 24 to 14) meme échéance et 35 000 tonnia pour le café arabica (contre 2553 ton actuellement). Le financement de ce plan de relance jugé très ambitieux est évalué à 600 miljardia frangia Cfa, selon le président de la Cellule Technical de koordination et de suivi des filières cacao et café, Evariste Evane. A l'en croire, ces fonds sont à rechercher "prioritairement au niveau de la filière elle-même, à travers l'optimisation du prélèvement à l'exportation du cacao et du café qui devra prioritairement supporter charges a laffments, lesérens mise en œuvre de ce suunnitelma". Techniquement, selon le CICC, ce plan s'articulera autour de l'accroissement du financement de la recherche, la production et la jakelu à grande échelle des plant produits à partir de semences améliorées et, dès l'année prochaine, le du traitement intégral verger cacao-café dans le pays et la création de nouvelles et grandes plantations. Aussi 03-09-2014 - Cacaoyère Camerounaise tuotanto 2013-2014 en baisse de 9% à 206 550 tons la décote du cacao et du café camerounais Chalmin: "Contrairement à ce transformer qu'on place gagné d'vance." Le Cameroun veut faire passer sa production de cacao à 600 000 tons d'ici cinq ans Le Nigeria produira 50 000 tons de cacao en moins cette saison en raison de la sécheresse Le Burundi veut doubler sa production de pre café 2 quaici té 20 (1. lokakuuta 2014). Arkistoitu alkuperäisestä 22. marraskuuta 2014. Haettu 30.9.2020.
Bibliografia
- Belda, Pascal. Kamerun . - EBizguides, 2006. - ISBN 978-84-933978-5-2 .
- DeLancey, Mark Dike. Kamerunin tasavallan historiallinen sanakirja / Mark Dike DeLancey, Rebecca Mbuh, Mark W. Delancey. - Scarecrow Press, 2010. - ISBN 978-0-8108-7399-5 .
- Waller, JM Kahvin tuholaiset, sairaudet ja niiden hallinta / JM Waller, M. Bigger, RJ Hillocks. - CAB International, 2007. - ISBN 978-1-84593-209-1 .
Kahvi |
---|
Kahvista |
|
---|
Kahvin tuotanto maittain |
|
---|
Suku, lajit, lajikkeet |
|
---|
kahvin sisältämät kemikaalit |
|
---|
kahvin käsittely |
|
---|
Kahvinkeittimet _ |
|
---|
Suosittuja juomia ja cocktaileja |
|
---|
Kahvin korvikkeet |
|
---|
Kahvi ja elämäntapa |
|
---|
Muut | Demitas |
---|