Ruta

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 24.6.2020 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .
Ruta

Ruta talvi .
Yleiskuva kukkivasta kasvista.
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:SapindoflooraPerhe:rueAlaperhe:rueSuku:Ruta
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Ruta L.
tyyppinäkymä
Ruta graveolens L. [2] - Tuoksuva rue
Tytärtaksonit
katso tekstiä

Ruta ( lat.  Ruta ) on Rutaceae - heimon ikivihreiden monivuotisten tuoksuvien yrttien , pensaiden ja pensaiden suku .

Jakelu ja ekologia

Suvun jäsenet ovat kotoisin Välimerestä , Koillis-Afrikasta ja lauhkeasta Aasiasta . Yksi laji kasvaa Venäjän alueella - Ruta tuoksuva ( Ruta graveolens ).

Venäjällä sen keskivyöhykkeellä rue jäätyy ja kasvatetaan vain yksivuotisena kasvina , ja koska se ei kukki ensimmäisenä kesänä, kasvit kitketään juurineen. Mutta jo läntisillä alueilla rue kestää talven ja kestää 2-3 vuotta. Rue kylvetään aikaisin keväällä siemenpetiin, josta se istutetaan pysyvään petiin; lisähoito koostuu kitkemisestä ja löysäämisestä. Rue levitetään jakamalla pensaat keväällä tai pistokkailla, leikkaamalla ja juurruttamalla ne kasvihuoneissa, jotta ne istutetaan harjuille kesällä [3] .

Kasvitieteellinen kuvaus

Suvun edustajia ovat monivuotiset yrtit ja pensaat .

Lehdet ovat kolmilehtisiä tai pinnate, läpikuultavien rauhasten pilkkuja, joissa on hajukasta eteeristä öljyä .

Kukat 4-5-jäseniset, säännölliset, biseksuaaliset, kerätty varren yläosaan haarautuneisiin puolisateenvarjoisiin kukintoihin . Verhiö jäljellä, yleensä neli-, harvemmin kolmi- ja viisiosainen; terälehtiä neljä - viisi; heteitä kahdeksan - kymmenen; munasarja neli-, viisiliuskainen.

Hedelmä  on monisiemeninen 4-5-pesäinen laatikko , joka aukeaa halkeamia.

Kemiallinen koostumus

Sisältää 0,1-0,15 % eteeristä öljyä, flavonoideja (pääasiassa rutiinia ) sekä furokumariinia .

Ruen eteerinen öljy uutetaan höyrytislaamalla tuoksuvan ruen ( Ruta graveolens ) kukkivasta kasvista (maanpäällinen osa ). Se on väritön tai kellertävän vihertävä neste, jolla on terävä, korkea pitoisuus - epämiellyttävä haju . Öljyn tiheys on 0,834-0,840. Öljyn koostumus: nonan-2-oni, undekan-2-oni, butan-2-oni, bergapteeni , ksantotoksiini jne.

Kuten monet muut rue- ja sitrusöljyt, eteerinen rue öljy on fototoksinen .

Voimakkaasti laimennettuna sitä käytetään hajuvedissä sen erikoisen tuoksun vuoksi . Monissa maissa rue-öljyn käyttö hajuvesikoostumuksissa ja elintarvikemausteissa on kielletty , koska suuret annokset sitä ovat myrkyllisiä ihmisille. Aiheuttaa punoitusta ja joskus palovammoja tai ihottumaa joutuessaan iholle .

Varo, sillä on keskeyttäviä ominaisuuksia.

Merkitys ja sovellus

Rue kasvatetaan nuorten lehtien vuoksi, joita käytetään gastronomisena mausteena , voileipien kasteluun ja etikkaan (maku muistuttaa valkosipulia tai sipulia ) sekä lääkkeeksi, jota varten kasvi leikataan pois juuri ennen kukintaa ja sitten kuivataan.

Kansanlääketieteessä ruea käytetään lääkkeenä reumaattisiin ja hermosärkyihin, päänsärkyyn ja sillä on antihelminttinen vaikutus.

Keskiaikaisessa Englannissa sitä käytettiin keinona estää ei-toivottu raskaus keskenmenon riskin vuoksi.

Kulttuurissa

Muinaisten slaavien uskomusten mukaan vain Ivan Kupalan rue-kukka muuttui punaiseksi muutaman minuutin ajan. Suullisessa kansanperinnössä tällainen kukka tunnetaan nimellä chervona ruta , joka esiintyy kansanuskomissa saniaisen kukkana . Uskotaan, että tyttö, joka poimi punaisen ruen kukan Ivan Kupalan yönä, on onnellinen rakkaudessa.

Pontic kuningas Mithridates VI II vuosisadalla eKr. e. kävi pitkiä sotia antiikin Rooman kanssa . Kun Mithridates oli riidan keskipisteessä, hän otti jatkuvasti vastalääkettä myrkytyksen pelosta . Kun voitettu Mithridates päätti tehdä itsemurhan, myrkky ei vaikuttanut häneen. Legendan mukaan monimutkaisen vastalääkkeen pääkomponentti oli rue-niminen kasvi.

Lisäksi rueta on pitkään pidetty lääkkeenä noituutta vastaan. Joten uskotaan, että lumikko , joka söi ruen, pystyy voittamaan basiliskin . Yleisten uskomusten mukaan käärmeet eivät ryömi lähellä ruen kasvupaikkoja, vaan kärpäset kuolevat sen hajuun.

Saman kirjoitti ruesta Walafrid Strabo teoksessaan Puutarhojen kulttuurista:

Monet sen ominaisuuksista ovat päteviä parantamiseen;

On kuultu, että se on paras lääke salaiseen myrkkyyn,

Sillä kehosta ajamme haitallista myrkkyä.

ja Arnold of Villanova :

Rue, valkosipuli, teriakki ja saksanpähkinä sekä päärynät ja retiisit
toimivat vastalääkeenä lupaavan myrkyn kuolemalle [4] .

Adam Mickiewicz viimeisteli eeppisen runon " Pan Tadeusz " tällä tavalla:

Mutta leikkuukoneen kutoma rue seppele,
laakeriseppele on satakertainen mailia [5]

Luokitus

Ruta - suku kuuluu Sapindales - lahkon Rutaceae -heimoon .


  8 muuta perhettä
( APG II -järjestelmän mukaan ) 		 
      8-40 tyyppiä
  Sapindoflora tilaus     suvun Ruta  
           
  osasto Flowering tai angiosperms     Rutaceae -perhe    
         
  44 tilausta lisää kukkivia kasveja
( APG II -järjestelmän mukaan ) 		  noin 160 synnytystä lisää  
     

Laji

Sukuun kuuluu noin 15 lajia [6] :

Vasemmalta oikealle. Tuoksuva rue-kukka. Hedelmä on monisiemeninen kapseli. avattu hedelmä

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ 1 2 Tietoja Ruta  -suvusta (englanniksi) Kansainvälisen kasvitaksonomian yhdistyksen (IAPT) Index Nominum Genericorum -tietokannassa .
  3. ↑ Katso Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary, linkki Kirjallisuus-osiossa.
  4. ↑ Arnold of Villanova . Salernon terveyssäännöstö / Per. lat. - M.: Lääketiede, 1964.
  5. ↑ Käännös S. Mar (Aksenova).
  6. ↑ Kasvien luettelo : Ruta Arkistoitu 6. syyskuuta 2017 Wayback Machinessa

Kirjallisuus