Teeseremonia (茶の 湯 cha-no yu ) , "teen tapa", "teen taide" (茶道 sado:, chado: ) on erityinen rituaalinen muoto jauhetun vihreän teen ( matcha ) yhteisvastaanotosta, luotu keskiajalla Japanissa ja nykyään viljelty tässä maassa. Alun perin yhdeksi buddhalaisten munkkien meditaatioharjoituksen muodoista siitä on tullut olennainen osa japanilaista kulttuuria , joka liittyy läheisesti moniin muihin kulttuuriilmiöihin.
Eri lähteiden mukaan teen käytön alku Japanissa juontaa juurensa 7. - 8. vuosisatojen jKr. Teetä tuotiin Japaniin mantereelta. Uskotaan, että sen toivat buddhalaiset munkit , joille tee oli erityinen juoma – he joivat sitä meditaation aikana ja tarjosivat sitä Buddhalle . Kun zen-buddhalaisuus levisi Japanissa ja papit alkoivat vaikuttaa maan kulttuuriseen ja poliittiseen elämään, myös teen kulutus levisi. Munkki Eisai edisti 1100-luvulla teenjuomisen käyttöönottoa hovissa esittelemällä Kissa Yojoki -kirjan terveyden ylläpitämisestä teen avulla Shogun Minamoto no Sanetomolle . 1200 -luvulle mennessä teen juominen oli yleistynyt samurai -luokan keskuudessa . Ajan myötä "teeturnausten" käytäntö tunkeutui luostareista aristokraattiseen ympäristöön - kokouksiin, joissa maisteltiin suurta määrää teelajikkeita ja osallistujien oli määritettävä sen lajike ja alkuperä teen maun perusteella. "Teekutsut furon [ottamisen] kanssa (風呂の茶 furo no cha ) " olivat myös yleisiä: sen osallistujat ottivat vuorotellen kylpyyn (呂 furo ) ja ottivat teejuoman suoraan siihen. Koska tällaisiin teejuhliin osallistui usein naisia miesten ohella (osallistujamäärä oli joskus useita satoja ihmisiä) ja ne päättyivät sakejuhliin ulkoilmassa , teelle ja sen lääkinnällisille eli "kohottaville" ominaisuuksille annettiin vain vähän merkitystä [1 ] . Tavallisten ihmisten, talonpoikien ja kaupunkilaisten keskuudessa myös teenjuonti muodostui perinteeksi, mutta se tapahtui paljon vaatimattomammin kuin aateliston keskuudessa ja oli vain tapaaminen juoman jakamiseen rauhassa keskustelun ohessa. Tiukka toimintajärjestys "teeturnauksissa", tietty esteettisyys "teejuhlissa furon kanssa" (maljakot, joissa oli kuvia asetettiin kylvyn lähelle) sekä teenjuomisen yksinkertaisuus kaupunkilaisten keskuudessa tuli myöhemmin osaksi klassista. teeseremonia [2] .
Kiinan Sung-teeseremonian jälkeen japanilaiset munkit loivat oman teen jakamisrituaalinsa. Rituaalin alkuperäisen muodon kehitti ja esitteli munkki Daiyo (1236-1308). Daiyo opetti ensimmäisiä teemestareita, myös munkkeja. Vuosisataa myöhemmin pappi Ikkyu Sojun (1394-1481), Kiotossa sijaitsevan Daitokujin temppelikompleksin apotti , opetti teeseremonian opiskelijalleen Murata Jukolle (Shuko) [ 3] . Jälkimmäinen kehitti ja muutti teeseremoniaa ja opetti sen entiselle [4] shogunille Ashikaga Yoshimitsulle antaen näin perinteelle "elämän alun" - kuten useimmissa maissa, Japanissakin kaiken sen, minkä hallitsija hyväksyi tavat. (jopa asioihin kuollut) tuli heti muodiksi aiheiden keskuudessa.
Murata seurasi wabi- ideaa , joka oli seremonian perusta - halu yksinkertaisuuteen ja luonnollisuuteen, osittain toisin kuin samuraiden "teeturnausten" loisto ja ylellisyys. Hän yhdisti teeseremonian neljä perusperiaatetta: harmonia (和 wa ) , kunnioitus (敬 kei ) , puhtaus (清 sei ) ja hiljaisuus, rauha (寂 jaku ) . Teeseremonian jatkokehityksestä vastasi Joo Takeno (1502-1555). Hän alkoi käyttää seremoniaan erityistä rakennusta - teetaloa ( chashitsu ) , jolle "wabi"-periaatteen mukaisesti annettiin olkikattoisen talonpoikatalon ulkonäkö. Hän otti myös karkeat keraamiset astiat käyttöön seremonioissa.
Joo Takenon, erinomaisen teeseremonian Sen no Rikyun mestarin (1522-1591) oppilas viimeisteli teehuoneen ja toteutti puutarhan ( chaniwa ) ja puutarhan läpi johtavan kivipolun ( roji ) luomisen. talo. Sen no Rikyu virallisti seremonian etiketin , osallistujien toimintojen järjestyksen ja jopa määritti, mitä keskusteluja missäkin vaiheessa seremoniaa tulisi käydä, jotta se luo rauhallisen, huolista poistuvan ja totuuteen pyrkivän tunnelman. kauneus, yhteistyössä keraamikko Chojiron kanssa, hän kehitti standardin, jota käytetään välineseremonioissa. Rikyun tekemät innovaatiot antoivat uuden merkityksen " sabille ", hienostuneisuuden ja kauneuden periaatteelle, joka ilmeni myös teeseremoniassa. Seremonian tunnelmalla ei pyritty näyttämään ilmeistä, kirkasta, silmiinpistävää, vaan yksinkertaisissa asioissa piilevää kätkettyä kauneutta, pehmeitä värejä ja hiljaisia ääniä. Niinpä teeseremonia oli 1500-luvulle mennessä muuttunut yksinkertaisesta kollektiivisesta teenjuomisesta miniesitykseksi, jota pidettiin yleisesti yhtenä henkisen harjoituksen muodoista ja jossa jokaisella yksityiskohdalla, esineellä, jokaisella toiminnalla oli symbolinen merkitys. merkitys. Japanilaiset sanovat, että "teeseremonia on taidetta ilmentää Tyhjyyden armoa ja Rauhan hyvyyttä."
Sen no Rikyun kohtalo oli traaginen: hänen esteettiset periaatteensa olivat ristiriidassa hänen yliherransa Toyotomi Hideyoshin maun kanssa , joka piti parempana reheviä, täyteläisiä vastaanottoja ja arvokkaita teevälineitä (hänelle vuonna 1585 rakennettiin ogon chashitsu - tee kultafoliolla peitetty huone, jossa kaikki teetarvikkeet oli valmistettu puhtaasta kullasta), ja vuonna 1591 teemestari pakotettiin hallitsijan käskystä rituaaliseen itsemurhaan . Siitä huolimatta teeseremonia kehittyi Sen no Rikyun kehittämien periaatteiden mukaisesti, ja hänen perustamansa Senke-koulusta tuli teeseremonian johtava koulu. Rikyun pojanpojalla Sen no Sotanilla oli tärkeä rooli koulun aseman vahvistamisessa .(1578-1658), josta tuli kolmas iemoton koulu. Sen no Sotanin pojat johtivat kolmea Senken koulun haaraa: Omotesenkeä, Urasenke ja Musyakojisenke.
Teeseremonia on levinnyt kaikille japanilaisen yhteiskunnan tasoille. 1700-luvun alkuun mennessä Japaniin oli muodostunut kokonainen teekoulujärjestelmä, mutta ne kaikki olivat Senken koulun sivuja. Jokaisen koulun johdossa oli iemoto - teemestarien johtaja ja vanhempi, joka johti koulua ja sertifioi siihen koulutetut mestarit. Iemoton päätehtävänä oli säilyttää teeseremonian kanonisoidun perinteen muuttumattomuus. Koulut ovat kehittäneet tarvittavat harjoitukset, joiden tarkoituksena on kehittää teemestarin taitoja. Heitä koulutettiin luonnollisesti kaikessa seremonian järjestämiseen ja sisustamiseen, teen valmistamiseen, kunnollisen keskustelun ylläpitämiseen ja oikean tunnelman luomiseen.
Yleensä teeseremonian toiminta on omistajan - teemestarin - ja hänen vieraidensa erityisesti järjestetty ja säännöllinen tapaaminen yhteistä rentoutumista, kauneuden nauttimista, keskustelua varten teen käytön mukana. Seremonia pidetään erityisesti varustetussa paikassa ja koostuu useista toimista, jotka suoritetaan tiukassa järjestyksessä.
Teeseremonioita on monenlaisia, joista kuusi perinteistä erottuu: yö, auringonnousu, aamu, iltapäivä, ilta, erikois.
Klassinen teeseremonia pidetään erityisesti varustetussa paikassa. Yleensä tämä on aidattu alue, jonne pääsee massiivisen puisen portin kautta. Ennen seremoniaa, vieraiden kokoontumisen aikana, portit avataan, jolloin vieraalla on mahdollisuus päästä sisälle häiritsemättä isäntää, joka on kiireinen valmistautumassa. "Teekompleksin" alueella on useita rakennuksia ja puutarha. Niiden sijainnin yksityiskohdat eivät ole standardoituja - jokaisessa tapauksessa he yrittävät luoda esteettisimmän kokonaisuuden, joka sopii luonnollisesti alueelle ja luo vaikutelman "luonnon jatkosta". Apurakennukset sijaitsevat suoraan portin ulkopuolella: "sisääntulo", johon vieras voi jättää tavarat ja vaihtaa kenkiä, sekä paviljonki, johon vieraat kokoontuvat ennen seremoniaa. Päärakennus, teetalo (chashitsu), sijaitsee teepuutarhan (tyaniva) syvyyksissä. Päästäksesi sinne, sinun on mentävä puutarhan läpi kivipäällystettyä polkua (roji) pitkin.
Teeseremoniasta on useita erilaisia lyhennettyjä muunnelmia tilanteisiin, joissa sen suorittaminen "klassisessa" versiossa on mahdotonta. Seremoniaa varten on mahdollista rajoittua erityiseen paviljonkiin, erilliseen teehuoneeseen tai jopa vain erilliseen pöytään.
Teepuutarha on pieni. Yleensä se on yleensä eräänlainen malli pienestä metsän peittämän vuorenrinteen fragmentista. Kaikki sen elementit on valittu siten, että ne luovat rauhallisen irtautumisen tunnelman. Kirkkaalla säällä se suojaa kirkkaalta auringolta luoden rauhallisen hämärän. Puutarhaan istutetaan erilaisia ikivihreitä pensaita, bambua, mäntyjä, sypressejä. Myös siinä on "luonnollisessa" järjestyksessä, luonnollista epäjärjestystä ja satunnaisuutta jäljittelevänä sammalten peittämiä kiviä ja vanhoja kivilyhtyjä. Jos seremonia pidetään yöllä, lyhdyt sytytetään valaisemaan vieraiden tietä teehuoneeseen. Lyhtyjen valo on himmeä, riittää vain polun näkemiseen, sen ei pitäisi itsessään herättää huomiota eikä häiritä keskittymistä.
Sisäänkäynnistä puutarhan läpi teetaloon johtava polku ansaitsee erillisen kuvauksen. Se on vuorattu kivillä (tavallisilla, luonnollisilla, eri muotoisilla ja kokoisilla) eikä se näytä keinotekoiselta jalkakäytävältä, vaan vuoristossa olevalta kivipolulta, joka sopii luonnollisesti teepuutarhan kuvaan. Nimi "roji" tarkoittaa kirjaimellisesti "kasteen peittämää maata". Legendan mukaan se juontaa juurensa Ashikaga shogunin ajalle, jolle Murata Juko opetti teeseremonian - matkalla shogunin teehuoneeseen paperiarkkeja levitettiin ruohkolle niin, että hallitsijan vaatteet eivät kastuisi kasteesta. Rojin päässä, teehuoneen sisäänkäynnin luona, on kivikaivo, josta vieraat ottavat vettä pesuun ennen seremoniaa.
Teehuone on perusta " wabi-sabi " -periaatteen - luonnollisuuden ja yksinkertaisuuden - ruumiillistukselle teeseremoniassa. Siinä ei saa olla mitään tahallista, terävästi erottuvaa. Legendan mukaan Murata Juko piti teeseremoniat Ashikaga shogunin hovissa Doujinshi-huoneessa - shogunin asunnon pienimmässä ja vaatimattomimmin sisustetussa huoneessa - niin, että hän siirtyi pois rikkaudesta ja ylellisyydestä, jossa aatelisten teejuhlat järjestettiin. pidetään teeseremonia rauhassa ja irti maallisista kiusauksista. "Wabi"-periaatteen mukaisesti Joo Takeno, joka sai idean käyttää seremoniassa erityisesti rakennettua teehuonetta, antoi sille yksinkertaisen talonpoikatalon ulkonäön olkikattoisella katolla.
Teehuone koostuu yhdestä huoneesta, jossa on sisäänkäynti, joka on kapea ja matala, joten sinne pääsee vain kumartumalla. Tällä sisäänkäynnin suunnittelulla on symbolinen merkitys - se saa jokaisen taloon astuvan kumartamaan alas sosiaalisesta asemastaan riippumatta. Aiemmin matalalla sisäänkäynnillä oli toinen vaikutus - samurai ei päässyt teehuoneeseen pitkillä miekoilla, ja aseet oli jätettävä ulkopuolelle. Se symboloi myös tarvetta jättää kynnyksen taakse kaikki ihmistä maailmassa vaivaavat huolet ja keskittyä seremoniaan.
Teehuoneessa voi olla melko paljon ikkunoita - kuudesta kahdeksaan, erikokoisia ja -muotoisia. Yleensä ne sijaitsevat korkealla, eikä niitä ole suunniteltu katsomaan ulos, vaan vain päästämään tarvittava määrä valoa taloon. Joskus, jos talosta on erityisen miellyttävä näkymä, kehyksiä voidaan siirtää erilleen, jotta vieraat voivat ihailla luonnon kauneutta, mutta useammin teehuoneen ikkunat ovat kiinni.
Talon sisustus on hyvin yksinkertainen - seinät on viimeistelty harmaalla savella, joten niiden heijastuma valo luo rauhallisen tunteen ja varjossa oleminen, lattia on päällystetty tatamilla. Talon tärkein osa on tokonoma, sisäänkäyntiä vastapäätä oleva seinä. Tilaan ennen seremoniaa asetetaan suitsuke, kukkia ja kirjakäärö, jossa on sanonta, yleensä zen-buddhalaiseen tyyliin, jonka teemestari valitsee erikseen kullekin tilaisuudelle. Teetalossa ei saa olla muita koristeita, paitsi mahdollisesti vanhan mestarimaalauksen seinälle. Huoneen keskellä on pronssinen tulisija, jolla valmistetaan teetä. Ennen seremoniaa pestyt tuhkat asetetaan tulisijaan "laakson, jossa on kaksi vuorta", muodossa, asetetaan hiilet ja sytytetään tuli.
Teeseremoniassa käytettävien välineiden tulee muodostaa yhtenäinen taiteellinen kokonaisuus, mikä ei tarkoita välttämätöntä yksitoikkoisuutta, vaan edellyttää, että esineet sopivat yhteen eikä mikään niistä erotu terävästi yleisestä kokonaisuudesta. Seremoniaa varten tarvitset chabakon (茶箱) - laatikon teen säilytykseen, chagama- kattilan (茶釜) tai tetsubin- keittimen (鉄瓶), jossa vesi keitetään, yhteisen kulhon - chawanin (茶碗) - teen juomiseen. yhdessä kulhoja kullekin vieraalle, chashaku (茶杓) - lusikka teen kaatamiseen ja chasen (茶筅) - vispilä, jolla omistaja sekoittaa teetä valmistuksen aikana. Kaikkien esineiden tulee olla yksinkertaisia, vaatimattomia ja kunnioitettavan ikäisiä, mikä näkyy niiden ulkonäössä. Yleensä teetä säilytetään yksinkertaisessa puisessa chabakossa , chagamassa tai tetsubinissa - valurauta tai kupari, chashaku ja chasen - bambu. Chawania tulee eri tyyleissä, esimerkiksi Raku-keramiikan tyyliin - yksinkertaista, keramiikkaa, melko karkeaa työtä, ilman tahallisia koristeita. Kaikki astiat ovat tahrattoman puhtaita, mutta eivät koskaan kiillotettuja. Toisin kuin eurooppalaiset, jotka hierovat metalliesineitä peilin kiiltoon antaen esineille uusien, juuri valmistettujen ulkonäön, japanilaiset haluavat, että esineet säilyttävät "muistonsa menneisyydestään" - ajoittain tummuvia, pitkäaikaisen käytön jälkiä. "Vanhat" tyyppiset astiat ovat yksi teeseremonian estetiikan elementeistä.
Filologisten tieteiden kandidaatti ja teeseremonian taiteen opettaja (Urasenken koulu) A. V. Kudryashova luettelee 37 yleisintä keramiikkatyyppiä japanilaisessa teeseremoniassa ja joitain näiden lajikkeiden lajikkeita: Ido; Karatsu (E-Garatsu - Karatsu kuviolla); Hagi; Raku (Aka-Raku - Punainen Raku, Kuro-Raku - Musta Raku); Shino (Nezumi-Sino - Mouse Shino); Bizen; Shigaraki; Yoke; Tokoname; Agano; Asahi; Koti (Kigoti - Keltainen Koti); Oribe (Kuro-Oribe - Musta Oribe); Seto (Kizeto - Keltainen Seto, Seto-guro - Musta Seto, Ko-Seto - Historiallinen Seto); Sometsuke; Gosu (Gosu Aka-e - Gosu punaisella kuviolla); Mishima (Hori-Mishima - Mishima leikkauksilla, Hana-Mishima - Mishima kukkakuvioilla, Hakeme-Mishima - Mishima siveltimen vedoilla); Kyoyaki (keramiikka Kiotosta, jossa on herkkä, elegantti kuvio); Nabeshima; Echizen; Unge; Tamba; monni; Mino; Tamago-de; Seiji (vihreä seladon); Taka-tori; Zeze; Akahada; Kutani (Ko-Kutani - historiallinen Kutani); Satsuma; Kohiki; Koray (E-Goray - Koray kuviolla); Irabo; Annan; Amamori; Totoya [5] .
Ennen seremoniaa vieraat kokoontuvat yhteen huoneeseen. Täällä ne tarjoillaan kuumaa vettä pienissä kupeissa . Tämän vaiheen tarkoituksena on luoda vieraiden keskuudessa yleinen tunnelma, joka liittyy tulevan seremonian odotukseen tärkeänä ja miellyttävänä tapahtumana, tapaamisen kauniin kanssa.
Vieraat jatkavat sitten puutarhan läpi teehuoneeseen. Teepuutarhan läpikulkua kivillä reunustamaa polkua pitkin pidetään erittäin tärkeänä - se symboloi irtautumista hälinästä, poistumista arjesta, irtautumista arjen huolista, ahdistuksista ja ongelmista. Puutarhan kasveja ja kiviä pohtiessaan vieraat virittyvät keskittymiseen ja vapauttavat mielensä kaikesta turhasta.
Polun päässä, teehuoneen edessä, omistaja tapaa vieraat. Hienovaraisen keskinäisen tervehdyksen jälkeen vieraat lähestyvät siellä sijaitsevaa kivikaivoa ja suorittavat pesuriitin. Vettä kauhaa pieni kauha, joka makaa siellä pitkällä puukahvalla, vieras pesee kätensä, kasvonsa, huuhtelee suunsa ja pesee sitten kauhan kahvan perään. Puhdistusriitti symboloi ruumiillista ja henkistä puhtautta.
Kylpemisen jälkeen vieraat menevät teehuoneeseen ja asettuvat sinne. Matala ja kapea sisäänkäynti symboloi lopullista uloskäyntiä tavallisen maailman rajojen yli, suojaa kaikelta ulkopuolella tapahtuvalta. Sisäänpääsyn vaikeus ja tarve taipua alas teehuoneeseen tullessa symboloivat seremonian osallistujien tasa-arvoa - kaikki pakotetaan kumartamaan aatelistosta, varallisuudesta, maineesta ja sosiaalisesta asemasta riippumatta. Perinteisen japanilaisen kodin tavan mukaisesti vieraat jättävät kenkänsä ovelle saapuessaan teehuoneeseen.
Vieraiden saapuessa tulen tulisija on jo palamassa, tulen päällä seisoo vesikattila. Sisään astuessaan vieraan tulee ensin kiinnittää huomiota sisäänkäyntiä vastapäätä olevaan markkinarakoon - tokonoma . Ennen vieraiden saapumista isäntä ripustaa sinne sanonnan sisältävän kirjakäärön ja asettaa myös kukkakimpun ja suitsukkeen. Sanonta määrittää teeman, jolle seremonia on omistettu, ja välittää isännän mielentilan. Omistaja astuu teehuoneeseen viimeisenä, eikä heti vieraiden jälkeen, vaan vähän myöhemmin, jotta vieraille olisi mahdollisuus tutkia ja arvioida tokonomassa olevia esineitä ilman kiirettä.
Sisään astuessaan omistaja kumartaa vieraille ja ottaa paikkansa - vieraita vastapäätä, lähellä furoa (takka). Isäntäpaikan vieressä ovat teen keittämiseen tarvittavat esineet: chabako (puinen laatikko teellä), chawan (kulho) ja chasen ( bambuvispilä ). Samaan aikaan kun chagamassa (kattilassa) vesi kuumenee, vieraille tarjotaan kaiseki - kevyt ateria, joka koostuu yksinkertaisista, ei runsaista, mutta herkullisista ruoista, ei ole suunniteltu kyllästymään, vaan lievittämään nälän aiheuttamaa epämukavuutta. Japanilaiset uskovat, että teen kanssa tarjottavan ruoan tulee ensinnäkin miellyttää silmää ja vasta toissijaisesti kylläistä. Nimi " kaiseki " tulee kuumasta kivestä, jota zen-munkit pitivät rinnossaan nälkänsä sammuttamiseksi. Lopuksi tarjoillaan " omogashi " - makeisia teetä varten.
Kaisekin jälkeen vieraat poistuvat hetkeksi teehuoneesta venyttelemään jalkojaan ja valmistautumaan seremonian pääosaan - yhdessä paksun teen juomiseen. Tällä hetkellä omistaja vaihtaa rullaa tokonomasta chabanaan - kukkien ja/tai oksien koostumukseen. Koostumus on tehty kontrastien yhtenäisyyden periaatteen mukaisesti, esimerkiksi se voi olla männyn oksa, joka symboloi voimaa ja kestävyyttä, ja kamelian kukka symboloi arkuutta kukkakimpussa .
Seremonian tärkein osa on matchan, paksun jauhetun vihreän teen valmistus ja juominen . Vieraat kokoontuvat jälleen teetaloon, jossa omistaja alkaa valmistaa teetä. Koko prosessi tapahtuu täydellisessä hiljaisuudessa. Jokainen tarkkailee tarkasti omistajan toimintaa ja kuuntelee tulen, kiehuvan veden, kammiosta tulevan höyrysuihkun ääniä, joihin myöhemmin lisätään hiljaisia ääniä, joita syntyy omistajan manipuloinnista tyavanilla , teellä ja astioilla . Omistaja puhdistaa ensin symbolisesti kaikki käytetyt astiat ja valmistaa sitten teetä. Kaikki liikkeet tässä prosessissa tarkastetaan ja kehitetään tiukasti, omistaja liikkuu hengityksen kanssa ajoissa, vieraat tarkkailevat huolellisesti kaikkia hänen toimiaan. Tämä on seremonian meditatiivisin osa. Tee kaadetaan chawaniin , siihen kaadetaan pieni määrä kiehuvaa vettä, kulhon sisältöä sekoitetaan chasenilla , kunnes se muuttuu homogeeniseksi massaksi ja ilmestyy vihreä mattavaahto. Sitten chawaniin lisätään lisää kiehuvaa vettä teen saattamiseksi haluttuun koostumukseen.
Omistaja palvelee chawania valmistetulla teellä vieraille jousella (perinteisesti - vanhimmasta tai arvostetuimmasta vieraasta alkaen). Vieras laittaa silkkihuivin ( fukusa ) vasempaan kämmeneensä, ottaa tyavanin oikealla kädellä, laittaa sen vasempaan kämmeneensä ja nyökkäsi seuraavalle vieraalle järjestyksessä, juo kulhosta. Sitten hän asettaa fuuksen matolle, pyyhkii kulhon reunan talouspaperilla ja luovuttaa kulhon seuraavalle henkilölle. Jokainen vieras toistaa saman menettelyn, jonka jälkeen kulho palautetaan isännälle.
Teen käyttö yhteisestä kulhosta symboloi yleisön yhtenäisyyttä. Kun chawan on kiertänyt kaikki vieraat, isäntä luovuttaa sen jälleen vieraille, nyt tyhjänä, jotta jokainen voi huolellisesti tutkia kulhoa, arvioida sen muotoa ja taas tuntea sen kädessään.
Tästä hetkestä alkaen seremonian seuraava vaihe alkaa - isäntä valmistaa kevyttä teetä erillisessä kupissa jokaiselle vieraalle. Keskustelu alkaa. Tämä seremonian osa on lepo, sen aikana ei puhuta liikeasioista, arjen huolista. Keskustelun aiheena on tokonoma-käärö, siihen kirjoitettu sanonta, kukka-asetelman kauneus, chawan , muut välineet, itse tee. Makeiset tarjoillaan vieraille juuri ennen teen tarjoilua. Seremonian tämän osan päätteeksi vieraita pyydetään jälleen tarkastamaan tällä kertaa teen valmistusvälineet.
Keskustelun päätteeksi isäntä, vastattuaan kaikkiin vieraiden kysymyksiin, poistuu teehuoneesta anteeksipyynnöllä , mikä osoittaa, että seremonia on päättynyt. Isännän poissaollessa vieraat tarkastavat furon ja kiinnittävät jälleen huomiota tokonoman kukkoihin, joiden pitäisi avautua seremoniaan mennessä. Avatut kukat muistuttavat seremonian osallistujien yhteistä aikaa.
Vieraiden poistuessa teehuoneesta omistaja on lähellä sen sisäänkäyntiä ja kumartaa hiljaa lähteville. Vieraiden lähdön jälkeen omistaja istuu jonkin aikaa teehuoneessa, muistelee mennyttä seremoniaa ja palauttaa siitä jääneet tunteet muistokseen. Sitten hän ottaa pois kaikki välineet, poistaa kukat, pyyhkii tatamin talosta ja lähtee. Puhdistus symboloi tapahtuneen lopputuloksen yhteenvetoa. Teehuone palaa samaan tilaan, jossa se oli ennen seremoniaa. On pidetty tärkeänä, että toiminta, jättämättä ulkoisia jälkiä, säilyi vain jälkinä siihen osallistuneiden ihmisten mielissä.
Sentyado ( japaniksi: 煎茶道) on sentyalehtisen vihreän teen vastaanottamisen seremonia [6] . Kun japanilaiset aristokraatit joivat matchaa ennen vanhaan , tavalliset ihmiset joivat tiiliteetä. 1700-luvun puolivälissä kehitettiin japanilainen sencha-teelajike, joka höyrytettiin käymisen estämiseksi. Vuosisadan loppuun mennessä hän alkoi saada suosiota entisen munkin Baisaon ja hänen seuraajiensa Kimura Kenkadon ja Ueda Akinarin toiminnan kautta. Aluksi tällaiset teejuhlat olivat epävirallisia, mutta muutaman vuosikymmenen kuluttua senchan käytön ympärille kehittyi myös tietty rituaali. Sen kehitystä edisti myös cha no yu :n kritiikki , jota kutsuttiin liian formalisoiduksi ja joka liittyy läheisesti hallitsevaan luokkaan. Tärkeä ero sentiadon välillä oli sen suuntautuminen klassiseen kiinalaiseen kulttuuriin [7] [8] .
Sentchado sai kuitenkin vaikutteita myös cha no yusta, ja sen kannattajat alkoivat kiinnittää suurta huomiota teevälineisiin ja -tarvikkeisiin. Lisäksi hän kehitti kouluja omalla iemotollaan [8] . 1800-luvun alussa osakalainen varakas kauppias Tanaka Kakuo (1782–1848) perusti ensimmäisen tällaisen koulun, ja hän myös laati ensimmäiset säännöt seremoniaan [9] . Vuonna 1970 sentchado- seremonia esiteltiin julkisesti Osakan maailmannäyttelyssä , mikä merkitsi sen virallista tunnustamista perinteiseksi japanilaiseksi taiteeksi [9] .
Sentchado on samanlainen kuin kiinalainen Gongfu Cha -seremonia , mutta siinä käytetään tyypillisesti japanilaista gyokuro- vihreää teetä ja japanilaista kyusu- teekannua [10] .
| Teetä | |
|---|---|
| Vihreä | |
| Valkoinen | |
| Keltainen | |
| Oolong |
|
| Musta |
|
| jälkikäyminen | |
| teejuomat | |
| Tee muotoja | |
| teekulttuuria |
|
| Tee kasvaa | |
| Astiat ja tarvikkeet | |
| Teetä ja Kiinaa | |
| Sekalaista | |
| Aterioiden järjestäminen | |
|---|---|
| Jakso | |
| Lomake | |
| kulttuuri | |
| Tarjoilu | |
| Palvelut | |